imbieras
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „imbieras“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „imbieras“.
Receptas. Egzotiška vištiena kokosų piene
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šviežias) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 400 mililitrų kokosų (pienas) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite keptuvę, įkaitinkite joje aliejų ...
Receptas. Snieguolės desertas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek imbierų (šaknis) 200 gramų sezamo sėklų (sėklos) 200 gramų cukatų (moliūgų) 1 vienetas baltojo šokolado (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Rudenį prisiruošiu moliūgo cukatų. Tuomet, kada tik panorėjusi, galiu pasigaminti saldžių saldainiukų. Cukatoms gaminti reikės: 1 kg smulkiais kubeliais supjaustyto moliūgo 400 g cukraus 1 pakelio vanilinio cukraus šaukšto citrinos sulčių.
Receptas. Kepta kiauliena su imbieru
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai imbierų (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės nugarinės (su kaulu) 1 arbatinis šaukštelis druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną sutarkuojame. Į indą supilame tarkuotą imbierą ir svogūną, aliejų, druską, pipirus, citrinos sultis ir viską išmaišome. Gauta mase įtriname mėsos riekeles ir paliekame marinuotis valandai.
Receptas. Žuvies kotletukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (kupini) 550 gramų ešerių (jūrinis, faršas) 600 gramų lašišų (faršas) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite abiejų žuvų faršus.
Receptas. Trinta svogūnų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 5 vienetai svogūnų 3 vienetai juodos duonos (riekės) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste. Duonos riekutės pakepinamos svieste, užplikomos sultiniu, sudedami svogūnai ir verdama.
Receptas. Česnakiniai vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 2 vienetai svogūnų 550 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė gerai nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Nulupti ir smulkiai supjaustyti svogūną bei česnaką. Nuplauti ir supjaustyti žalumynus.
Receptas. Skaniausi šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelės) 1 česnakų 5 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas imbierų (2 cm gabaliukas) 10 vienetų juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 3 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 1 kilogramas mesos (jautiena, kiauliena ar kitokia) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą susmulkinkite.
Receptas. Imbierinė žuvis
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek laurų lapų 5 vienetai morkų (didelės) 4 vienetai svogūnų 100 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas menkių (šviežia) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą menkę ištrinti šaukšteliu druskos, juodaisiais pipirais, lauro lapeliais ir imbierais. Palikti pastovėti.
Receptas. Velykiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 180 gramų cukraus pudros (glaistui) 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais.
Receptas. Švelniai aitrūs sparneliai kiniškai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas) 10 vienetų vištienos sparnelių 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) 1 stiklinė aliejaus (kepimui) 3 valgomieji šaukštai čili pipirų (saldus čili padažas) 3 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius supjaustome į 2-3 dalis. Juos iš abiejų pusių apkepame dideliame kiekyje aliejaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žiedinių kopūstų ir bulvių karis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 česnakų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas imbierų (šviežiai tarkuotas) 2 vienetai pomidorų pastos (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (vidutinis, plonai supjaustytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas kario 1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejų įkaitin...
Receptas. Kalėdiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (malta žievelė, tik oranžinė dalis) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 100 mililitrų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai kardamono (maltas) 150 gramų margarino (Rama, kepiniams) 1 vienetas kiaušinių 800 mililitrų kvietinių miltų 50 mililitrų apelsinų sulčių 20 mililitrų sirupo (tamsus) 1 arbatinis šaukštelis ...
Receptas. Vištiena jogurto marinate
INGREDIENTAI: 2 česnakų (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek paprikų (milteliai) 1 kilogramas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek čili pipirų 1 čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti mažais kubeliais.
Receptas. Pikantiški moliūginiai blyneliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 0.5 vieneto moliūgų (vidutinio dydžio) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupau, išėmiau sėklas ir sutarkavau. Sutryniau virtą bulvę.
Receptas. Tandoori vištiena
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (marinatui) 1 vienetas citrinų (marinatui) 4 česnakų (marinatui) šiek tiek imbierų (maltas, marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 2 valgomieji šaukštai paprikų (malta, marinatui) 1.5 kilogramo vištiena (sparneliai, kulšelės ir pan.
Receptas. Kiauliena sojos ir svogūnų laiškų marinate
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų šiek tiek petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo sėklų (sumaltas) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kiaulienos 200 mililitrų sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnų laiškus ir petražoles susmulkinti ir sumaišyti su sojos padažu, sezamu, imbieru, pipirais. Mėsą supjaustyti 1 cm storio gabaliukais ir sudėti į marinatą. Palaikyti šaldytuve apie 2-3 val.
Receptas. Klevų sirupu glazūruota kiaulienos išpjova
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaulės išpjovos 1/3 stiklinės klevų sirupas 2 skiltelės česnakų (sutrinti) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai dižono garstyčios 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas, šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjovą ištrinti druska ir pipirais, apkepti įkaitintame aliejuje. Puodelyje sumaišyti klevų sirupą, garstyčias, smulkintą česnaką ir imbierą.
Receptas. Kiniška vištiena su agurkais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisis) 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 50 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 3 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome maždaug 2 cm i...
Receptas. Kalėdinis imbierinis keksas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 300 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenelyje sumaišyti mitus su soda, kepimo milteliais ir cinamonu.
Receptas. Vištų blauzdelės su ananasų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoto (padažui)) 50 gramų apelsinų (ketvirtis (padažui)) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys (padažui)) šiek tiek citrinų (žalioji ir paprasta geltona) šiek tiek cukraus ((padažui)) šiek tiek imbierų (gabalėlis, smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (pagal skonį) 30 gramų kalendrų šiek tiek paprikų (aitrioji, milteliai (padažui)) šiek tiek paprikų (ketvirtis (padažui)) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių a...
Receptas. Tradicinis meduolinis namukas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (1/3) 350 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (1/3) šiek tiek imbierų (1/3) 200 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: lazūrai reikės: 1 kiaušinio baltymo stiklinės cukraus pudros Sviestą išsukame su cukrumi ir medumi, dedame kiaušinius, prieskonius. Miltus persijojame ir sumaišome su soda.
Receptas. Saldūs moliūgų sezamų kukuliai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 400 gramų cukraus šiek tiek imbierų (šaknis) 1 kilogramas moliūgų (smulkiais kubeliais supjaustytas) 30 gramų vanilinio cukraus 120 gramų baltojo šokolado 200 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Rudenį prisiruošiu moliūgo cukatų. Tuomet, kada tik panorėjus, galiu pasigaminti saldžių saldainiukų. Cukatoms kubeliais supjaustytą moliūgą, cukrų, vanilinį cukrų bei citrinos sultis išmaišyti ir 12 val. palaikyti vėsiau.
Receptas. Vištienos ir krevečių užkandis prie vyno
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (be kauliukų) 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio medaus 1/3 arbatinio šaukštelio paprikų (malta) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 200 gramų vištos filė 200 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas čili pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vaikučiams: manų košė su moliūgais ir figomis
INGREDIENTAI: 100 gramų figų šiek tiek imbierų (maltas) 200 gramų moliūgų (piurė) 500 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 100 mililitrų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti pieną ir grietinėlę, pakaitinti, sudėti moliūgų piurė (moliūgą pakepinti orkaitėje iki minkštumo ir sutrinti) ir užvirti. Plona srovele, maišant, suberti manus ir pavirti 5 min. Įberti žiupsnelį imbiero, sudėti smulkintas figas.
Receptas. Imbierinis actas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės imbierų 2 stiklinės acto (balto vyno) PARUOŠIMO BŪDAS: Imbierą supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su actu, supilti į butelį, sandariai uždaryti. Laikyti sausoje vėsioje vietoje 10 dienų. Po 10 dienų actą perkošti, imbierus išmesti. Actą laikyti kambario temperatūroje ne ilgiau 6 mėn.
Receptas. Baltame vyne marinuota silkė
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas garstyčių (sėklos) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai acto (vyno, marinatui) 300 mililitrų baltojo vyno (sausas, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (marinatui) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išdaryti, išimti kaulus, supjau...
Receptas. Imbierinis kiaulienos kumpis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 5 česnakų 40 gramų imbierų 45 mililitrai medaus 2.5 kiaulienos kumpio 2 valgomieji šaukštai druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus ir imbierą smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti. Į šią masę išspausti pusės citrinos sulčių ir įtarkuoti jos žievelę, supilti medų, aliejų, sudėti druską. Gerai išmaišyti, kad ištirptų druska. Mėsą įdėti į didelį indą, aplieti imbieriniu marinatu ir gerai įtrinti.
Receptas. Gardžioji "Tom Kha Gai" sriuba
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (žalios) 4 vienetai citrinų (žalios, lapeliai) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 3 imbierų (šaknis) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (lapeliai) 3 vienetai paprikų (aitrioji, džiovinta) 300 gramų kalakutienos (filė) 400 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 400 mililitrų kokosų (pienas) 10 gramų grybų ("White Fungus") 2 vienetai citrinžolių (marinuota) PARUOŠIMO B...
Receptas. Daržovių troškinys su mėsos kukuliais
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų (didelė) 3 vienetai paprikų (geltona, raudona, žalia) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų (dideli) 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai majonezo (Vilniaus "Ypatingojo") 2 valgomieji šaukšt...
Receptas. Imbierinis kalėdinis namukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (tarkuotos žievelės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės vyšnių (sirupas) 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikia:...
Receptas. Kiniška vištienos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2 cm) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 400 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 3 vienetai čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę pjaustykite 2 cm kubeliais. Imbierą sukapokite, susmulkinkite česnaką ir čili pipirus. Viską sumaišykite su sojų padažu bei vištienos prieskoniais.
Receptas. Desertas su bananais
INGREDIENTAI: 4 vienetai ananasų (konservuoti) 4 vienetai bananų 100 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 30 gramų medaus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 200 mililitrų grietinėlės 300 gramų varškės 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 150 laipsnių. Cukrų sumaišyti su medumi ir ištirpinti kartu su sviestu ant karštos vandens vonelės.
Receptas. Vištienos krūtinėlė medaus padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę supjaustyti gabalais, pasūdyti, pagardinti pipirais, ištrinti tarkuotu imbieru ir išspaustu česnaku. Įkaitinti keptuvę su aliejumi. Kai aliejus įkais, įdėti 2 šaukštus medaus, ištirpinti ir išmaišyti.
Receptas. Kalėdinis namelis "Zuikių Kalėdos"
INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 gramai gvazdikėlių (malti) 2 gramai imbierų (maltas) 1 gramas kardamono (maltas) 100 gramų margarino 200 gramų medaus 3 gramai muskato (maltas) 1 arbatinis šaukštelis spanguolių (sultys) 1 arbatinis šaukštelis šaltalankių (sultys) 2 vienetai kiaušinių (baltymas, glazūrai) 500 gramų kvietinių miltų 5 gramai sodos 100 gramų grietinės 3 gramai ...
Receptas. Indiškai kepta kiauliena
INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 3 vienetai gvazdikėlių 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (geltonasis, milteliai) 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 valgomasis šaukštas kalendrų 0.5 arbatinio šaukštelio kardamono 3 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 vienetas burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš jogurto,...
Receptas. Pikantiški pyragaičiai
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai medaus 3 valgomieji šaukštai migdolų (smulkinti) 1 stiklinė kvietinių miltų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 20 gramų cukatų (apelsininės) PARUOŠIMO BŪDAS: Atidėti šaukštą medaus, likusį ištirpinti su sviestu. Cukatas supjaustyti smulkiais kubeliais.
Receptas. Sultinys nuo gripo
INGREDIENTAI: 1 česnakų 5 gramai imbierų 1 sauja ryžių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek prieskonių šiek tiek čili pipirų (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti sultinį iš vitienos krutinėlės, imbiero, česnako, aitriosios paprikos. Verdame 40 min, po to įdedame ryžių. 15 min. verdame, tuomet įdedame prieskonių, jeigu turime - žalumos ir dar truputį česnako.
Receptas. Vištienos sparneliai sojos ir medaus marinate
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkinti) šiek tiek imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 1 kilogramas vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir nusausinkite vištienos sparnelius. Paruoškite marinatą: sumaišykite sojų padažą su medumi, augaliniu aliejumi, imbieru, česnakais (tarkuoti), maltais pipirais. Viskas išmaišoma.
Receptas. Jevgenijaus Šuklino čempionų salotos
INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas, užpilui) šiek tiek juodųjų pipirų (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas, užpilui) 1 vienetas obuolių (dideli) šiek tiek petražolių (papuošimui) 100 gramų vištos filė (arba kalakutienos kumpis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis acto (balto vyno, užpilui) 200 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos (užpilui)...
Receptas. Imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos ugnies ištirpinti nuolat maišant.
Receptas. Sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 200 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išlydome kartu su medumi ir atvėsiname.
Receptas. Imbierinė agurkų gaiva
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 1 vienetas agurkų 1 centimetras imbierų (šaknis) 0.5 vieneto citrinų 1 saujelė žalumynų ((mėtos, melisos)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti supjaustytus ingredientus į vandenį, palaikyti vėsiai kelias valandas ar per naktį ir gerti. Gaivina, tonizuoja.
Receptas. Kantonietiški ryžiai ir krevetės
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek kalendrų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas salierų (stiebai) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 2 stiklinės vandens 10 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek anakardžio riešutų (kapoti) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas padažo (Pad Thai) 2 valgomieji šaukštai padažo (ryžių kantonietiškas) 1 sauja svogūnų la...
Receptas. Kriaušių padažas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 4 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 6 vienetai kriaušių (diušės rūšies) 1/3 stiklinės medaus šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nulupti, supjaustyti kubeliais ir sudėti į puodą. Aplieti citrinos sultimis, apibarstyti imbieru, cinamonu ir sudėti gvazdikėlius. Supilti medų ir troškinti ant vidutinės ugnies, kad kriaušės išskirtų sultis.
Receptas. Šildanti kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų (šaknis) 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta) 40 mililitrų pieno (karštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį dedame kavą, cukrų, tarkuotą imbierą, cinamoną ir užplikome vandeniu, įpilame karšto pieno. Skanaus.
Receptas. Sriuba su kokosų pienu
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek imbierų šiek tiek kalendrų (sėklos) šiek tiek kalendrų (šviežia) 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 125 mililitrai pieno (kokosų) 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 1 litras sultinio (daržovių ar vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, pievagrybius ir pomidorus susmulkiname. Į užvirinta sultinį sudedame smulkintas daržoves ir grybus, suberiame prieskonius ir verdame apie 10-14 minučių.
Receptas. Skrudintų koldūnų užkandis su padažu
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsus) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus (+ 1 šaukštelis) 1/4 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 350 gramų tešlos (koldūnams) 3 valgomieji šaukštai vyno acto (ra...
Receptas. Tanduri - kepta kiauliena
INGREDIENTAI: 2 česnakų 20 gramų imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (malta) 450 gramų kiaulienos (filė) 150 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai prieskonių (indiški) PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą išmaišyti su smulkintu česnaku, maltu imbieru, kalendra, prieskoniais. Kiaulienos filė įdėti į nemetalinį dubenį, užpilti jogurtu, 1 valandą pamarinuoti.
Receptas. Indiška sriuba
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (geltonasis, maltas) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų 400 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiai supjaustomas ir truputį pakepinamas aliejuje. Įberiama imbiero miltelių ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies.
Receptas. Kriaušių pyragas su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus pudros 250 gramų graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 6 vienetai kriaušių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 225 gramai kvietinių miltų 120 mililitrų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus sugrūsti, bet nesmulkiai. Iš citrinos išspausti sultis.
