imbieras

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspaustos sultys) 20 gramų česnakų 20 gramų imbierų (šaknis) šiek tiek petražolių 120 gramų svogūnų (pjaustytas) 60 gramų kiaulienos (virta, smulkinta) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 120 gramų makaronų (virti) 500 gramų pievagrybių (pjaustyti) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Stipriame vištienos sultinyje pavirti 30 min. smulkintą imbierą su česnaku.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų, miltus, kepimo miltelius, druską, imbierą, cinamoną ir muskatą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų ("Kotanyi") 200 gramų lazdyno reišutų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų ("Ekstra") 250 gramų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų mielių 300 gramų vaisių (džiovinti, mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išplakti su 2 šaukštais cukraus bei 3 šaukštais aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas salierų (stiebas) 300 gramų vištos filė 1 stiklinė apelsinų sulčių 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 0.5 stiklinės anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, mažd...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas imbierų (5 cm šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 1 kilogramas vištienos blauzdelių (sparneliai ar pan.) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Imbierą sutarkuokite, česnaką sukapokite. Česnaką ir imbierą sumaišykite su medumi. Vištieną įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu ir ištepkite medaus marinatu. Marinuokite 4-5 valandas. Kepkite orkaitėje, grilyje ar keptuvėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek moliūgų šiek tiek perlinių kruopų šiek tiek vandens šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (ryžių) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį beriame kruopas, sultinio kūbelį ir verdame koše kaip įprastai (nepamirštame iš anksto pasimerkti kruopų). Kiek pavirus kruopoms, sudedame gabalėliais pjaustytą moliūgą. Išvirus košei įdedame sviesto ir prieskoniu pagal skonį.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištiena (kepenėlės) 1 vienetas morkų šiek tiek druskos 1 imbierų (maltas) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 4 arbatiniai šaukšteliai imbierų 300 gramų medaus 2 arbatiniai šaukšteliai muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 800 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti cukrų, sviestą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 150 gramų medaus (arba melasa (apie 4 šaukštus)) 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti cukrų, svi...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto (arba margarinas) 150 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir imbieru.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas bei česnakas smulkiai supjaustomi, truputį apkepinami aliejuje, suberiami imbiero milteliai ir viskas dar 3-4 min. patroškinama ant mažos ugnies.

INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų (žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 vieneto melionų (oranžinis) 0.5 stiklinės obuolių sulčių (šviežios) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek braškių šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Rriešutus paskrudiname sausoje keptuvėje. Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą, į jį sumeskite imbierą, citrinos žievelę, suberkite razinas.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai juodųjų pipirų (malti) 4 valgomieji šaukštai acto (obuolių) 115 mililitrų džemo (apelsinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Strutieną supjaustyti gabalais, apibarstyti iš abiejų pusių maltais juodaisiais pipirais. Gerai išmaišyti actą, apelsininį džemą ir imbierą. Steiką kepti grilyje, 7,5 centimetrų atstumu nuo ugnies, po 7 minutes iš kiekvienos pusės. Kepant laistyti paruoštu padažu.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas) 5 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 3 vienetai pomidorų pastos 50 gramų svogūnų (laiškai) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 800 gramų žuvies (pangasijų filė) 0.5 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai ...

Tai tradicinis Maroko patiekalas. Tradiciškai gaminamas iš ėrienos, bet niekur savo mieste neradau tokios "retos" mėsytės... tad teko ją pakeisti mūsų lietuviška kiauliena.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas imbierų (2 cm gabaliukas) 3 arbatiniai šaukšteliai kalendrų 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 1 vienetas svogūnų (maži) 1 kilogramas vištos filė 100 gramų jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais. Susmulkiname svogūną ir česnaką, imbierą smulkiai sutarkuojame.

INGREDIENTAI: 10 vienetų abrikosų (džiovinti) 1 česnakų 0.5 vieneto imbierų šiek tiek petražolių šiek tiek petražolių (padažui) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 150 mililitrų jogurto (padažui) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, abrikosus, petražoles ir česnakus susmulkinti, imbierą nuvalyti ir sutarkuoti su smulkia tarka. Svogūnus ir česnakus pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys, marinatui) 3 česnakų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kmynų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (marinatui) 1 kilogramas vištos filė 8 valgomieji šaukštai jogurto (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje viską gerai išmaišykite, sudėkit...

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos (supjaustyta) šiek tiek rūgpienio 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytas svogūnas ir česnakas apkepinami aliejuje, kol paruduoja, suberiami imbiero milteliai ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies.

INGREDIENTAI: 2 česnakų (įdarui) šiek tiek imbierų (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (įdarui) 50 gramų manų kruopų (tešlai) 200 gramų pievagrybių (įdarui) 170 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 1 vienetas pekino kopūstų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus ingredientus sumaišo...

INGREDIENTAI: 6 stiklinės sultinio (vištienos, kokybiškas) 3 vienetai žaliųjų citrinų (kafiro, lapeliai (arba 1/2 arbat.šaukštelio. laimo žievelių)) 2 vienetai citrinžolių (stiebai (arba 3 griežinėliai citrinos)) 4 skiltelės česnakų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (arba galangalo, tarkuoto) 1 vienetas pipirai (čili (arba ) 1 sauja grybų (shiitake, pjaustyti, švieži) 2 vienetai žuvies 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 12 vienetų krevečių ...

INGREDIENTAI: 5 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių 2 valgomieji šaukštai imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo vištiena (viščiukas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (extra virgin) 500 mililitrų alaus (skardinė) šiek tiek druskos (šviežiai grūsta) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (džiovintas) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo penktadienio manoji pamarinavo viščiuką, tad nužiurėjom receptą i...

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono ("Santa Maria") 200 gramų cukraus (rudas) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas ar šviežias) 1 arbatinis šaukštelis kardamono ("Santa Maria") 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių ("Santa Maria") PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos u...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 100 gramų margarino 200 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, cukrų ir margariną kaitinti puode ant lėtos ugnies, kol masė ...

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 5 gramai imbierų (maltas) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 50 mililitrų raudonojo vyno 25 mililitrai sojos padažo 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Griežinėliais supjaustykite svogūnus ir šiaudeliais papriką. Vištos kulšeles sumaišykite su svogūnais ir paprika. Sojos padaže ištirpinkite cukrų, įmaišykite imbierą. Šiuo padažu ir vynu apipilkite vištieną. Marinuokite apie 4 valandas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) šiek tiek imbierų (maltas) 1 kilogramas moliūgų 150 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (saldi) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 litro sultinio (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo gabalą nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais ir 15 min virti vištienos sulti...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek imbierų (šaknis, nedidelis gabalėlis) 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (formai pabarstyti) šiek tiek aliejaus (ar kiti riebalai formai patepti) 1 vienetas sviesto (pakelis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 1 sauja papajų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą atšildykite kambario temperatūroje ir kartu su cukrumi bei va...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 10 gramų imbierų 500 gramų veršienos 100 mililitrų sojos padažo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabalais. Kiekvieną gabalą išdaužyti. Marinatas: česnakus ir imbiero šaknį sukapoti mažais gabaliukais, užpilti sojos padažu ir išmaišyti. Į marinatą sudėti mėsą ir palikti marinuotis 30 min. Dėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir kepti po 4 min. iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 250 gramų margarino 50 gramų moliūgų (sėklos) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų žemės riešutų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išlydyti margariną, tuomet į jį suberti dribsnius, keletą minučių palikti ant ugnies vis p...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės kalendrų (kapota (arba petražolės)) 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: citrinos sultys sumaišytos su aliejumi, sojos padažu, imbieru, pipirais, druska ir kmynais. Vištienos filė ir smulkintą svogūną sudėjau į gilų dubenį ir užpyliau marinatu.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas imbierų (gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 200 gramų moliūgų (nuluptas) 2 litrai vandens šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais smulkintą moliūgą, bei cukrų. Pavirti 5 min.. Tuomet supilti šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą, pagal skonį įdėti citrinos rūgšties bei imbiero šaknies ir užvirti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles pamušamos ir pamarinuojamos marinate, paruoštame iš susmulkinto šesnako, citrinos sulčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, ...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (šaknis) 200 gramų lešių (žalieji) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek pieno 100 mililitrų jogurto (natūralus) 1 vienetas kokosų (pienas) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius išmirkykite ir išvirkite vandenyje maišytu su pienu, trintomis česnako galvutėmis, tarkuota imbiero šaknimi 2 a.š. Išbrinkusius lęšius dedame į puodą, į jį pilame kokosų pieną, smulkintą svogūną, tarkuot...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 1.5 stiklinės cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai imbierų (tarkuotas, šaknelėmis) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, tarkuotu imbieru, maltais gvazdikėliais ir cinamonu. Išplakti sviestą su 1 stikline cukraus, įmušti kiaušinį ir įmaišyti miltus. Suminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 500 gramų vaisių (obuoliai, kriaušės, kivis, citrina, bananas, apelsinai ir kt. ) 1 centimetras imbierų 2 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Turimus vaisius supjaustyti gabaliukais, citrinos nesmulkinti. Pusės citrinos sultis sumaišyti su medumi, įdėti smulkintos imbiero šaknies ir supilti ant salotų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 100 gramų kakavos 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai brendžio šiek tiek druskos 230 gramų sviesto (nesūdytas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepim...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 0.5 stiklinės medaus 2 stiklinės sezamo sėklų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (juodosios) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti du kepimo popieriaus lapus (rekomenduoja sutepti juos sviestu, bet aš to nedariau). Sausoje keptuvėje pakepinti sezamo sėklas iki švelniai paruduos (atsargiai, greitai sudega jei nemaišot). Jei naudojamos ir juodos sezamo...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 1 gramas imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 100 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų kiaulienos (kumpis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (vištienos arba daržovių) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną smulkiai supjaustome, ...

INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek muskato 8 vienetai porų (švieži, nedideli) 8 vienetai kiaušinių (švieži, ekologiški) 300 gramų pieno (ekologiškas) 8 arbatiniai šaukšteliai sirupo (pušų pumpurų) 200 gramų grietinėlės 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 200 gramų sviesto šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauname kiaušinio lukšto viršų.

INGREDIENTAI: 150 gramų gervuogių 200 mililitrų granatų (sultys) šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 600 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Padažas: įkaitinti aliejų ir lengvai apkepinti susmulkintą svogūną. Sudėti gervuoges, supilti sultis ir sutarkuotą imbiero šaknį (2 cm). Patroškinti apie 10 min. Gatavą padažą suplakti su mikseriu.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek imbierų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 1 litras alaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Alų užvirinti su imbieru (vietoj imbiero galima naudoti vienos citrinos nutarkuotą žievelę). Šaukštą miltų sumaišyti su šaltu pienu, maišant supilti į alų, suberti cukrų, pagal skonį druskos, gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurklių (lapai, papuošimui) 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis kmynų (maltas, indiškas) 150 gramų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio gelsvių 1 vienetas žiedinių kopūstų (vidutinio dydžio) 0.5 arbatinio šaukštelio kario 1 vienetas sulčių (vienos citrinos) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 6 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1 kilogramas kiaulės prandinės 200 mililitrų jogurto 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (malti) 1 sauja mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus sumaišome su imbieru, kalendra, kuminu, pipirais, čili, smulkintu česnaku, mėtos lapeliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 česnakų 1 vienetas česnakų (askaloniniai) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų 2 vienetai citrinžolių (stiebai) 0.5 valgomojo šaukšto austrių padažo 1 valgomasis šaukštas padažo (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai svogūnų 330 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (daržovių arba vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną smulkiai supjaustome, mažd...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (milteliai) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persojoti ant lentos. Kauburėlio viduryje padaryti įdubimą ir į jį suberti druską bei įmušti kiaušinį.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė ananasų (supjaustyti kubeliais) 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis, + 2 a. š. padažui) 3 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 350 gramų kiaulės prandinės 4/5 stiklinės pieno (kokoso) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (+ 2 a. š. padažui) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) šiek tiek raudonųjų pipirų (...