Moliūgą nulupau, išėmiau sėklas ir sutarkavau. Sutryniau virtą bulvę. Sutarkuotą moliūgą ir sutrintą bulvę sumaišiau su visais likusiais ingredientais (jei masė per skysta galima įdėti dagiau manų kruopų). Iš gautos masės suformavau blynelius ir kepiau keptuvėje su įkaitusiu aliejumi. Patiekiau šiltus su pomidorų, paprikų ir svogūnų padažu. Skanaus!
Autorius: Rimantė
INGREDIENTAI:
1 vienetas bulvių (virtos)
0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas)
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų)
0.5 vieneto moliūgų (vidutinio dydžio)
1/4 arbatinio šaukštelio muskato
1 vienetas kiaušinių
3 valgomieji šaukštai manų kruopų
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Moliūgą nulupau, išėmiau sėklas ir sutarkavau. Sutryniau virtą bulvę. Sutarkuotą moliūgą ir sutrintą bulvę sumaišiau su visais likusiais ingredientais (jei masė per skysta galima įdėti dagiau manų kruopų). Iš gautos masės suformavau blynelius ir kepiau keptuvėje su įkaitusiu aliejumi. Patiekiau šiltus su pomidorų, paprikų ir svogūnų padažu. Skanaus!