sviestas

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas eršketų (filė) 1.5 stiklinės džiūvesėlių (malti) 150 gramų pievagrybių 1 ir 1/4 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 150 gramų sviesto 1.5 stiklinės sultinio (žuvies) šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pradedame gaminti padažą. Pievagrybius susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su sviestu.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas svogūnų 5 vienetai morkų 1 vienetas saliero stiebų 1 vienetas paprikų 400 gramų kiaulės faršo 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 300 mililitrų pieno 25 gramai mielių 30 gramų cinamono 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą pieną sudėkite mieles, 100 gr cukraus ir palikite keletui minučių. Suberkite miltus, druską ir užminkykite tešlą. Baigdami minkyti, supilkite 100 gr ištirpinto sviesto.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis migdolų (ekstraktas) 0.5 stiklinės migdolų (malti) 1/3 stiklinės migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 ir 1/4 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bananų (pagrindui) 50 gramų cukraus (pagrindui) 50 gramų cukraus (pyrago viršui) 2 vienetai kiaušinių (pagrindui) 250 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 60 gramų kvietinių miltų (pyrago viršui) 250 gramų varškės (grūdėta, pagrindui) 150 gramų sviesto (pagrindui) 100 gramų sviesto (pyrago viršui) 120 gramų kokosų (drožlės, pyrago viršui) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (pagrindui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambar...

INGREDIENTAI: 40 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų jogurto 3/5 litro vandens šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ryžius suberiame į puodą su vandeniu. Įberiame druskos. Verdame apie pusvalandį, kol ryžiai tampa minkšti. Į kitą indą suberiame miltus, jogurtą, įmušame kiaušinį. Mišinį pašildome ir supilame į puodą su ryžiais.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 vienetas citrinų 50 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 2/5 arbatinio šaukštelio druskos 60 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino 400 gramų rikotos (sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki putų konsistencijos. Rikotos sūrį sutrinti su tryniais, ištirpintu sviestu ir vanile.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Supilkite aliejų, išbrinkinkite avižinius dribsnius, su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir kakavą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) šiek tiek kvietinių miltų 600 gramų ungurių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ungurys nuvalomas, nulupamas ir supjaustomas 2 cm ilgio gabalais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) šiek tiek džiūvesėlių 150 mililitrų pieno 300 mililitrų vandens (padažui) 150 gramų parmezano sūrio 25 gramai sviesto 25 gramai sviesto (padažui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) šiek tiek prieskonių 200 gramų kumpio (arba rūkyta šoninė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite ir sutrinkite košę.

INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 4 vienetai obuolių (dideli) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 175 gramai sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: 175 g rudojo cukraus; 125 g sviesto; 200 g grietinėlės. Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Keptuvėje ištirpinti 25 gramus sviesto ir kelias minutes pakepti. Suberti 1 šaukštą cukraus ir dar pakepti, kol jis išsilydys.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės perlinių kruopų 1 saujelė džiovintų baravykų 2 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 skiltelės česnakų 2 vienetai pipirai 1 vienetas laurų lapų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 pundelio krapų (kapoti) 0.5 pundelio petražolių (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės krakmolo šiek tiek mairūnų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 25 gramai batono ((riekelė)) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 300 gramų krabų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę pieno užkaisti, kitą išmaišyti su krakmolu, supilti į karštą pieną, maišant pavirinti, kol su...

INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 250 gramų cukraus 100 mililitrų aliejaus 1 pakelis dr. oetker kepimo miltelių 250 gramų miltai 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos Kremui: 2 pakeliai dr. oetker kremo tortui 200 mililitrų pieno 200 mililitrų sviesto Papuošimui: 2 pakeliai dr. oetker juodojo šokolado skonio glajaus 1 pakelis dr. oetker pabarstukų šiek tiek aviečių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: Pagrindui: 150 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė pieno Įdarui: 1 stiklinė pudingo (vanilinis) 150 gramų aviečių Trupiniams: 60 gramų sviesto 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė rudojo cukraus 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų ryžių (arborio ar carnaroli) 150 mililitrų baltojo vyno 1 sauja baravykų (džiovinti) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 litro sultinio 1 valgomasis šaukštas petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dėti šaukštą sviesto ir smulkintą česnaką.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės kavos (espresso) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 80 gramų pieniško šokolado 1/4 stiklinės likerio (kavos) 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas + 1 šaukštas) 400 gramų varškės sūrio 80 gramų baltojo šokolado 1 stiklinė krekerių (nesūrūs, grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1 vienetas svogūnų (baltieji) 300 gramų silkių (filė) šiek tiek juodos duonos 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti plonais šiaudeliais. Svogūną susmulkinti.

INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 320 gramų kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 300 gramų sviesto 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą ir supylę į jį cukrų bei druską gerai išmaišykite. Šiek tiek pravėsus sviestui supilkite kiaušinių baltymus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Į gautą masę dėkite nuluptus ir smulkiai supjaustytus kivi.

INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (dideli) 1 kilogramas lydekų 300 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustom gabalėliais, pabarstome prieskoniais ir apkepiname ant sviesto. Sudedame į troškintuvą. Svogūnus supjaustome žiedais, apkepiname ir sudedame ant žuvies. Galiausiai supilame grietinėlę ir patroškiname 5 min. SKANAUS.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 225 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlį įpilkite 150 ml nekaršto vandens, įberkite 0,5 šaukštelio cukraus ir maišykite, kol jis ištirps. Įberkite šaukštelį mielių ir suplakite. Indą už denkite ir pastatykite šiltoje vietoje, kad masė suputotų.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos ugnies ištirpinti nuolat maišant.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 4 vienetai bulvių (nedidelės) 1 vienetas česnakų (mažas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (maža, marinuota (arba ne), raudonoji) 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 3 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 20 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, perpjauti į dvi dalis, kad būtų viena didesnė pusė, išskobti abi bulvės puses.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto 1 vienetas duonos (Pita, lakštas) 8 vienetai virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves ir sugrūskite bulvių košę. Į košę dėkite sviesto, pipirų ir išmaišykite. Pita duoną supjaustykite stačiakampiais, jog būtų galima įvynioti dešreles.

INGREDIENTAI: 20 gramų krapų (smulkinti) 2 vienetai laurų lapų 20 gramų petražolių (smulkintos) 200 gramų svogūnų (smulkinti) 500 mililitrų vandens (šaltinio) 2 litrai giros (Baravykų (žr. gaspadinėje)) 50 gramų sviesto (naminis, lydytas) 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltinio vandenyje išmirkyti džiovintus baravykus ir juos plonai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (apie 200 ml) 0.5 stiklinės pieno 150 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (180 °C). Ištepkite aliejumi arba sviestu kepimo skardą. Į didelį dubenį supilkite visus ingredientus ir išplakite su mikseriu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 6 vienetai makaronų (vamzdeliai) 6 vienetai pievagrybių 100 gramų sūris 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus verdame pasūdytame vandenyje 10 min. Pievagrybius ir svogūną susmulkiname ir pakepame keptuvėje su sviestu bei faršu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (smulkus) 450 gramų slyvų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1.5 stiklinės grietinėlės (riebi) 2 valgomieji šaukštai brendžio 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 300 gramų pieno (milteliai) 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų užpilame vandeniu ir kaitiname ant silpnos ugnies 10 minučių. Tada dedame sviestą ir sutarkuotą šokoladą. Dar kaitiname 10 minučių pastoviai maišydami. Nuimame nuo ugnies ir atsargiai įmaišome persijotus pieno miltelius. Į gautą masę suberiame tarkuotus riešutus (arba džiovintus vaisius), išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek migdolų 2 vienetai obuolių 4 vienetai batono (riekelės) 4 vienetai pieno (riekelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekelės aptepamos sviestu, ant jų uždedamos labai plonai supjaustytos obuolio skiltelės, o ant šių — sūrio griežinėliai. sumuštiniai kepami orkaitėje, kol ima lydytis sūris. Viršų galima apibarstyti migdolais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek sausainių (2 pakeliai) 400 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkiai sutrupinti į puodą, ištirpinti sviestą, įdėti kakavos 4 šaukstus, 1 stiklinę cukraus ir maišyti kol pašils. Pašilus kakavai įpilti į sausainius tą košę. Išmynkę įdėkite į maišelį, sufuormuokite norimą formą. Po 5 val. mėgaukitės skoniu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos, nusunktos bulvės sugrūdamos, į jas įberiama miltų, druskos, pridedama smulkiai supjaustyto bei aliejuje pakepinto s...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 350 gramų sviesto (lapams) 200 gramų sviesto (pertepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas želatinos 400 mililitrų kondensuoto pieno šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Lapai: iš sviesto, miltų, kiaušinių, grietinės ir trupučio druskos ir vanilinio cukraus suminkyti tešlą, sukapoti, palikti ša...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma (išėmus kaulus), išmušama kūjeliu, apibarstoma prieskoniais, pavoliojama kiaušinių, vandens ir miltų plakinyje ir iškepama riebaluose.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 200 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išlydome kartu su medumi ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto prancūziškas batonas 100 gramų sūdytos lašišos Aptepimui: 40 gramų sviesto Kremui: 100 gramų kreminės varškės 0.5 vieneto citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio dižono garstyčios 1/4 arbatinio šaukštelio krienų 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 0.5 žiupsnelio druskos Pabarstymui: 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Prancūzišką batoną supjaustyti riekelėmis.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1 vienetas porų 5 saujos špinatų 300 mililitrų pieno (kokosų) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 350 mililitrų sultinio (daržovių) šiek tiek kajeno pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatų lapus nupilame karštu vandeniu ir šiek tiek pasmulkiname. Puode ištirpiname sviestą, sudedame susmulkintą porą ir pakepiname keletą min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek mairūnų 500 gramų morkų 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (natūralus vištienos ar daržovių) 2 arbatiniai šaukšteliai kario PARUOŠIMO BŪDAS: Skani trinta sriuba – puikiai tiks pietums. Svogūnus ir česnakus nulupti, susmulkinti, pakepinti svieste.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 50 gramų spanguolių (ar serbentų sultys) 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas maltais pipirais su druska, apvoliojamas miltais ir apkepinamas aliejuje.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (kupini (su kaupu)) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas silkių (sūdyta, filė) 150 gramų sviesto 120 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskusti, išvirti, atvėsinti, kartu su visais produktais sumalti ir gerai išmaišyti iki vientisos masės. Valgyti kaip užkandį arba tepti ant duonos.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai svogūnų (dideli) 750 gramų jautienos (filė) 50 gramų juodos duonos (stora riekė) 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro alaus (silpnas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti dideliais gabalais, atmušti, ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek obuolių (džiovinti) 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karosų 0.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žuvis supjaustoma stambiais gabalais, apšlakstoma cit...

INGREDIENTAI: 500 gramų riešutų (pvz. sūdyti žemės (smulkinti)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 1 sauja miltai (tik tam, kad neliptų tešlą prie formelių) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 800 gramų kalakutienos (mėsa) 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1.5 stiklinės džiūvesėlių 4/5 stiklinės pieno šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šlaunelių ir krūtinėlės mėsa sumalama mėsamale kartu su piene mirkytu batonu, įmušami kiaušiniai, pasūdoma, įdedama išsukto sviesto, išmaišoma ir, jei reikia, atskiedžiama grietinėlė, daromi maltiniai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 kilogramo karšių 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai citrinos rūgšties 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žuvį stambiais gabalais, apšlakstome citrinos sultimis ir pasūdome.

Avietės man pačios skaniausios uogos pasaulyje. O atėjus rudeniui ir atvėsus orams, taip norisi kažko, kas primintų praėjusią vasarą ir atgaivintų. Tad ši tarta yra būtent tokia - sukurta ilgam rudens vakarui prie gardaus puodelio arbatos ar kavos.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kviečių 600 gramų špinatų šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatai ne ilgiau kaip 5 min. apverdami atidengtame puode. Vėliau išgriebiami ir ištrinami pro sietelį. Miltai pakepinami svieste, atskiedžiami stikline špinatų nuoviro ir verdama, kol sutirštėja. Padažas užpilamas ant špinatų tyrės.

INGREDIENTAI: 100 gramų pieno 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės šiek tiek prieskonių 300 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus smidrus apverdame apie 10 min. Į lėkštę dedame supjaustyto sviesto, po to šparagus, apibarstome prieskoniais, aptepame grietine ir užtarkuojame sūrio. Pašauname į orkaitę 10 min.