Bulves išvirkite ir sutrinkite košę. Įmaišykite sviestą, prieskonių, pieną. Kumpį ar šoninę supjaustykite kubeliais ir taip pat įmaišykite į bulvių košę. Puikiai tinka žalumynai. Pagardinkite košę sutrintu česnaku, sutarkuotu sūriu. Įmaišau ir apie 1-2 šaukštus miltų. Šią masę sudėti į kepimo formą. Kepti apie 30-40 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Padažui: ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, vandenį ir grietinę, pagardinkite prieskoniais. Skanaus :)
Autorius: Julija
INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
2 česnakų
3 vienetai kiaušinių
1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui)
šiek tiek džiūvesėlių
150 mililitrų pieno
300 mililitrų vandens (padažui)
150 gramų parmezano sūrio
25 gramai sviesto
25 gramai sviesto (padažui)
3 valgomieji šaukštai grietinės (padažui)
šiek tiek prieskonių
200 gramų kumpio (arba rūkyta šoninė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bulves išvirkite ir sutrinkite košę. Įmaišykite sviestą, prieskonių, pieną. Kumpį ar šoninę supjaustykite kubeliais ir taip pat įmaišykite į bulvių košę. Puikiai tinka žalumynai. Pagardinkite košę sutrintu česnaku, sutarkuotu sūriu. Įmaišau ir apie 1-2 šaukštus miltų. Šią masę sudėti į kepimo formą. Kepti apie 30-40 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Padažui: ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, vandenį ir grietinę, pagardinkite prieskoniais. Skanaus :)