sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Eklerai su varškės kremu
INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens 100 mililitrų grietinėlės 340 gramų varškės šiek tiek druskos 120 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, sudėti sviestą, žiupsnelį druskos, cukrų ir užvirinti.
Receptas. Olandiška salierų sriuba
INGREDIENTAI: 200 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 80 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 1 litras sultinio (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai nuvalomi ir sutarkuojami.
Receptas. Riešutinis keksas
INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (pieniškas) 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus 300 gramų kvietinių miltų 5 vienetai kiaušinių 150 gramų riešutų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą gerai išplakti su cukrumi iki baltumo. Įmušti kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakant.
Receptas. Bulviniai "lizdai"
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 250 mililitrų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje.
Receptas. Eklerai
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių 180 gramų miltai 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 vienetai kiaušinių ( (baltymai) ) Tešlai: 250 gramų vandens Kremui: 200 gramų cukraus (baltyminiam kremui) 100 mililitrų vandens (baltyminiam kremui) 500 mililitrų pieno (plikytam kremui) 150 gramų cukraus (plikytam kremui) 4 vienetai kiaušinių ((tryniai), plikytam kremui) 50 gramų miltai (plikytam kremui) 1 arbatinis šauk...
Receptas. Šveicariškas Rosti bulvių blynas
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje ištirpdome sviestą ir sudedame smulkiai supjaustytas virtas bulves. Iš bulvių suformuojame blyną, pabarstome druska ir pipirais. Kepame maždaug 5-7 minutes, tuomet apverčiame. Kai abi pusės paskrusta, ant viršaus užtarkuojame sūrį ir palaukiame kol jis gražiai išsilydo. Viskas.
Receptas. Varškės pyragas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 300 gramų varškės 250 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti garuose ir išmaišyti su 3 šaukštais cukraus, bei grietine, kurioje ištirpintas šaukštelis kepimo miltelių.
Receptas. Kreminė porų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (nuskusta) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai porų 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjausčius, kepti svieste ant nedidelės ugnies taip, kad suminkštėtų, bet neparuduotų. Įpylus truputį vandens įdėti pjaustytą bulvę. Kai šioji išvirs sudėti pjaustytą porą. Jei reikia dapilti vandens, kad tik apsemtų daržoves.
Receptas. Šventinis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (baltasis) 4 valgomieji šaukštai cukraus (Danssukker „Farinas“) 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas krakmolo (varškei) 1 sauja lazdyno reišutų (švieži) 4 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek juodojo šokolado (puošimui) 400 gramų varškės („Presdent“) 180 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (lygūs) ...
Receptas. Aguoninis vyniotinis Kalėdoms
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek sviesto (skardai ištepti) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 2 stiklinės aguonų stiklinė pieno 3 kiaušinių tryniai nepilna stiklinė cukraus pusė stiklinės smulkiai kapotų migdolo riešutų 100 g sviesto Glajui: 175 g šokolado 150 ml neriebios grietinėlės šaukštelis tirpios kavos Orkaitę įkaitinti iki 200°...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladinis duonos pyragas Velykoms
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi, espreso) 1 stiklinė migdolų (drožlės) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 vieneto batono 0.5 stiklinės likerio („Bailey“) 1/4 stiklinės likerio („Kahlua“) 50 gramų sviesto 395 gramai kondensuoto pieno 1 vienetas baltojo šokolado (plytelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Supjaustykite kubeliais batoną.
Receptas. Tradicinis meduolinis namukas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (1/3) 350 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (1/3) šiek tiek imbierų (1/3) 200 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: lazūrai reikės: 1 kiaušinio baltymo stiklinės cukraus pudros Sviestą išsukame su cukrumi ir medumi, dedame kiaušinius, prieskonius. Miltus persijojame ir sumaišome su soda.
Receptas. Kokosiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 mililitrų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 250 mililitrų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą iki purumo išsukti su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Miltus, kokosus ir kepimo miltelius įmaišyti į sviesto masę. Įsukti plaktą kiaušinį. Paruoštą tešlą pusvalandį laikyti šaldytuve.
Receptas. Justės daržovių troškinys
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja svogūnų (laiškai) 1 sauja žirnių (šaldyti) 8 vienetai dešrelių (pieniškos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos) 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves bei morkas ir pomidorus supjaustykite. Susmulkinkite svogūnų laiškus.
Receptas. Jaukiausios cinamoninės bandelės
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (rudasis) šiek tiek kardamono (smulkintas) 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 100 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 150 g sviesto 1 stiklinė rudojo cukraus 4 a.š. cinamono 1 vanilės ankšties 1 kiaušinio Pirma, paruošiame tešlą: mieles ištriname su keliais šaukštais cukraus, kol pasidarys skystimas. Pašildyti pieną, kurį supilti į mieles.
Receptas. Biskvitinis tortas
INGREDIENTAI: 30 kiaušinių 300 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų miltai 1 litras pieno 500 gramų sviesto 1 skardinė kondensuoto pieno 500 gramų šokoladas ( juodasis) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Penkiolikos kiaušinių baltymus atskirti nuo tryniu. Baltymus išplakti iki standžiu putų, berti druskos ir 150 g cukraus bei toliau plakti iki standžiu putų.
Receptas. Obuolių pyragas su varške ir uogiene
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 2 vienetai obuolių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 5 valgomieji šaukštai uogienės (įdarui) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius...
Receptas. Ryžiai su anakardžių riešutais
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 900 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai) 400 gramų žirnių (konservuoti) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų jautienos (virta) 250 gramų jautienos faršo 200 gramų anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomie...
Receptas. Svogūninė sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krapų 1 vienetas morkų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 litrai vandens šiek tiek sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 1 valgomasis šaukštas miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame virti.
Receptas. Pyragas su grybais ir sūriu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas vanilės 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 gramų sviesto 1 kilogramas grybų (pakepinti aliejuje) 250 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, suberti vanilę, druską ir supilti kefyrą. Išmaišyti. Palaikyti tešlą šaldytuve 1 val. Atvėsusią tešlą padalinti į 2 dalis ir iškočioti kepimo skardos dydžio ir formos papločius.
Receptas. Aguonų sausainėliai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 315 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 345 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 226 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (sutarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kiaušinį, sviestą, cukrų ir citrinos sultis.
Receptas. Menkės apkepas su grybais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų menkių (be kaulų) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies) 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi...
Receptas. Dianos varškės spurgos
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 70 gramų taukų (riebalų) (virimui) šiek tiek kvietinių miltų ((tiek, kad neliptų prie trankų tešla)) 500 gramų varškės šiek tiek aliejaus (virimui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 50 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sausainiai „Kalėdinės eglutės“
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros ((citrininiam glaistui)) 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros ((rožiniam glaistui)) 70 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 75 gramai kvietinių miltų (rupūs) 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai sulčių (granatų, (rožiniam glaistui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą labai gerai mikseriu išsukame su cukrumi, mušame kambario temperatūros kiaušinį ir vėl gerai išs...
Receptas. Skanusis tinginys
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kakavos 400 gramų sausainių 180 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti sausainius. Ištirpinti sviestą, suberti kakavą, sudėti kondensuotą pieną ir viską gerai išmaišyti. Masę supilti ant sausainių ir, išmaišius, suformuoti tinginį. Palikti, kad sustingtų. Pjaustyti riekelėmis ir mėgautis.
Receptas. Tinginys suaugusiems
INGREDIENTAI: 1 sauja datulių (džiovintos, be kauliukų) 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas pieno (sutirštintas, skardinėse) 540 gramų sausainių 200 gramų sviesto (82 proc.riebumo) 100 gramų konjako (brendis ar amaretas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti ir apšlakstyti konjaku, brendžiu ar amaretu. Džiovintas datules susmulkinti ir sukrėsti ant sausainių. Į puodą įdėti sviestą ir ant mažos ugnies ištirpinti jį.
Receptas. Vaisinis maskarponės tortas „Linksmasis pavasaris“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas persikų (konservuoti, dėžutėse) 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 500 gramų grietinėlės (riebi) 250 gramų varškės (trinta „President“) 10 gramų sviesto 7 valgomieji šaukštai želatinos 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 500 gramų maskarponės sūrio 90 gramų želė cukraus „multi“ Paruošimo la...
Receptas. Lietiniai blynai su miško uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai ledų (vaniliniai) šiek tiek likerio (vyšnių arba apelsinų) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai uogienės (Jūsų mėgstama) 250 gramų uogų (miško) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su kiaušiniais, pienu, šiek tiek druskos bei miltai...
Receptas. Lietiniai blynai su rikota
INGREDIENTAI: 220 mililitrų pieno 160 mililitrų miltai 3 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas ) 1 žiupsnelis druskos 150 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Bandelės su cinamonu ir razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (ar razinos) 50 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (tirpintas) 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Piene ištirpinti mieles ir sudėti druską, kiaušinių, cukraus, 3 šaukštus ištirpinto sviesto, ir miltus užminkome vientisa mase ir laukiame kol tešla iškils. Iškilus turėtumėte paminkit, o kai iškils antra syk tada jau imtis darbo.
Receptas. Troškinta triušiena su svogūnais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai svogūnų 40 gramų kiaulės lašinių 800 gramų triušienos 0.5 litro pieno šiek tiek druskos 20 gramų sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sukapojama gabalais, pasūdoma, pabarstoma pipirais ir apkepinama svieste.
Receptas. Kivinis tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 400 gramų grietinėlės (35 proc. riebumo) 200 gramų sausainių (šokoladiniai) 2 valgomieji šaukštai brendžio 400 gramų varškės 75 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas želės (kivių, pakeliuose) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti, sumaišyti su ištirpintu sviestu ir brendžiu (galima ir nedėti arba pakeisti rom...
Receptas. Tortas "Ananasinis" su plikytu sviestiniu kremu
Tortas labai patiko, nors nesu didelė sviestinių kremų gerbėja! Ananasai suteikia tortui malonaus gaivumo. Sviestinių kremų tortų mėgėjams tikrai rekomenduoju išbandyti! Tortas 18 x 23 cm., aukštis 7 cm.
Receptas. Lietiniai su šokoladiniu riešutų sviestu ir kiviais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek sviesto (šokoladinis riešutų „Nutella“) 5 vienetai kivių 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei ciberžole, supilti pieną, suberti miltus ir išmaišyti skystą blynų tešlą. Iš pasigamintos tešlos iškepti lietiniu blynus.
Receptas. Paprikos užkandėlės „Širdelės“
INGREDIENTAI: 400 gramų sluoksniuotos tešlos 1/4 stiklinės sūris 0.5 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (džiovinti, smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą galite užsiminkyti patys arba naudoti pirktinę. Jei naudojate pirktinę tešlą, ją atšildykite ir įminkykite į ją smulkintus bei džiovintus raudonėlio lapelius.
Receptas. Su daržovėmis troškintos bulvės
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 300 mililitrų sultinio šiek tiek baltųjų pipirų (šviežiai grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite su sviestu.
Receptas. Varškės pudingas su obuoliais
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 30 gramų džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (formai ištepti) Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su džiūvėsėliais, kiaušinio tryniu, cukrumi ir tarkuotais obuoliais. Baltymą išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į masę.
Receptas. Kalėdinis tortas ,,Gulbė princesė''
INGREDIENTAI: 2 pakeliai sausainių 1 sauja migdolų 90 gramų kondensuoto pieno 90 gramų sviesto 1 stiklinė bananų sulčių 4 pakeliai želės 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų jogurtinės grietinės 250 gramų grietinėlės 100 gramų kondensuoto pieno 6 valgomieji šaukštai auksaspalvio sirupo 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 1 vienetas žaliųjų citrinų 3 valgomieji šaukštai želatinos 100 gramų konservuotų persikų sirupo ...
Receptas. Vištienos maltinukai
INGREDIENTAI: 800 gramų vištiena (be kaulų) 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 3 stiklinės pieno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sumalama, pridedama piene mirkyto batono, kiaušinių tryniai, druskos, atskiedžiama pienu ir sukrečiami išplakti baltymai. Tešla šaukštu dedama į keptuvę ir gerai iš abiejų pusių apkepama svieste. Maltinukai tiekiami užpilti sviestu. Prie jų tinka bruknių uogienė.
Receptas. Sočioji kiaušinienė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų (nedideli) 6 vienetai kiaušinių šiek tiek juodos duonos šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek dešros šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname keptuvę, sudedame supjaustytus svogūnus, dešrą ir duoną (kubeliais), kepame ant aliejaus arba sviesto, kol apkeps, tada mušame kiaušinius ir visą laiką maišome masę. Bemaišant pabarstome druskos ir pipirų pagal skonį.
Receptas. Šokoladiniai pyragaičiai su riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų (susmulkinti) 50 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų razinų (be kauliukų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti bei gerai išmaišyti kakavą, nukelti nuo ugnies. Kiaušinius suplakti su cukrumi. Supilti sviesto ir kakavos mišinį, išmaišyti.
Receptas. Žiedinių kopūstų apkepas
INGREDIENTAI: 150 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų veršienos (smegenys) 5 vienetai kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai pieno 80 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas žiedinių kopūstų (didelis) 6 vienetai ančiuvių PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą išskirstyti šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti.
Receptas. Keptas veršienos kumpis su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 6 vienetai laurų lapų (lapeliai) 10 vienetų obuolių (rūgščių) 1 vienetas svogūnų 3 kilogramai veršienos (kumpis) 3 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Druską sumaišykite su maltais pipirais ir įtrinkite veršienos kumpį. Po to kumpį 3 val. mirkykite nedideliame kiekyje parūgštintame vandenyje, retkarčiais pavartykite.
Receptas. Apverstas ananasų pyragas
INGREDIENTAI: 340 gramų ananasų (nuvarvinti, konservuoti) 100 mililitrų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) šiek tiek vyšnių (kokteilinės) 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 130 mililitrų grietinėlės šiek tiek sviesto (kepimo formai ištepti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 C temperatūros. Patepkite sviestu 30 cm skersmens ir 4 cm aukščio kepimo formos vidų.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (minkštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (su šafranu) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (sutarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Nusprendžiau pasidalinti puikiu receptuku, kurį netikėtai aptikau. ;) Pyragas gavosi TIKRAI nuostabus.
Receptas. Vaidos greitas omletas
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek porų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafioro ir brokolio gabalėlius apverdame pasūdytame vandenyje (apie 3 min). Keptuvėje pakepiname supjaustytą porą ir česnaką. Apvirusias daržoves dedame į keptuvę ir pakepiname keletą minučių.
Receptas. Maskarponės sūrio tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas medaus 15 valgomųjų šaukštų vandens 250 mililitrų grietinėlės (32-36 % riebumo) 225 gramai sausainių 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai želatinos 100 gramų riešutų (Jūsų mėgstami) 400 gramų kondensuoto pieno (saldus) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti vandeniu ir palikti išbrinkti, kol vyks gamybos procesas.
Receptas. Nuodėmingi keksiukai
Nors šv. Valentino diena jau praėjo, bet paragauti tokių aistringų keksiukų- galima bet kada. Šitie gražuoliai tikrai aštrūs, o pasiflora dar prideda ir stiprios rūgštelės.
Receptas. Citrininis keksas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (lygūs) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įplakti kiaušinius. Supilti nešaltą pieną.
Receptas. Karamelė
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir cukrų dėti lygiomis dalimis ir virti. Karamelė bus paruošta, kai įgaus rusvai gelsvą spalvą.