sviestas

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 500 gramų pomidorų pastos 250 gramų ryžių 250 gramų svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustykite ir apkepkite įkaitintame svieste, suberkite supjaustytus svogūnus, papriką ir kepkite apie 10 min.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pakaitinama 250 g pieno, jame išleidžiamos mielės, kurios po to sumaišomos su miltais. Užmaišyta tešla palaikoma šiltai. Į pradedančią kilti tešlą supilamas su tryniais sumaišytas pienas, tirpintas sviestas, suberiama druska ir cukrus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus (2/3) šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: Citrinos sultys 3-4 šaukšteliai Cukraus pudra (dar nesumalto cukraus 1 stiklinė) Cukrų (ne pudra) sumaišome su sviestu iki purios masės. Įdedame miltus, imbierą, kepimo miltelius, cinamoną, ir gvazdikėlius. Sumaišome viską.

INGREDIENTAI: 140 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 40 gramų kakavos 40 gramų šokoladas (juodas) 140 gramų miltai 150 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą. Pamažu berkite miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kopūstai verdami sultinyje.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias, smulkintas) 4 vienetai bulvių (saldžiosios) 1 česnakų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai padažui) 1.5 stiklinės pieno (nenugriebtas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sūris (Ricotta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas bulves gerai sutrinti ir suminkyti su kiaušiniu, sūriu, baziliku bei miltais.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (padažui) 1 kilogramas griežčių šiek tiek muskato 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 300 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai sviesto (padažui) 100 gramų grietinės (padažui) 1 stiklinė razinų (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą griežčių užmerkti 10-15 min. karštame vandenyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek kalendrų šiek tiek muskato 8 vienetai vyniuogių (žaliosios) 120 gramų lašišų (filė) 3 vienetai lydekų (filė) 50 gramų baltojo vyno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies (rytietiški)) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustome 2,5 cm kubeliais. Jūros lydekos filė supjaustome išilgai pusiau padarant vienodas juosteles.

INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių 250 mililitrų pieno 250 mililitrų vištienos sultinys 120 mililitrų grietinės 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpdyti sviestą, sudėti pjaustytus griežinėliais grybus, pjaustytą svogūną ir porą. Kepti apie 5 min., kol suminkštės.

Slyvas galite mirkyti alkoholyje. Turėkite omenyje, kad ganašas būna pakankamai minkštas - toks ir turi būti. Ingredientai skirti 22 cm apvaliai formai.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 150 gramų pieniško šokolado 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame 2 kiaušinius, suberiame cukrų ir viską plakame kol masė pradeda putoti, pasidaro gelsva. Šokoladą su sviestu sudedame į dubenėlį ir ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Tada sumaišome su išplaktais kiaušiniais. Įberiame miltų. Išlukštename graikinius riešutus ir juos suberiame į mišinį.

INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 240 gramų cukraus (rudasis ) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 125 mililitrai pieno 175 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 75 gramai kokosų (drožlės) 1 žiupsnelis cinamono 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis kardamono 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto (minkštas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų uogienės (juodųjų serbentų ar kt.) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dubenyje iki purumo išsukite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų. 2. Elektriniu plaktuvu įmaišykite kiaušinį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 100 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 80 gramų sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 40 g džiovintų grybų, 2 svogūnai, 100 g sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių, druskos. Įdarui išmirkyti grybai išverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnais.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų 10 mililitrų baltojo vyno 200 gramų makaronų (kriauklelės) 160 mililitrų grietinėlės (pusriebė) šiek tiek krabų šiek tiek sviesto (apkepimui) šiek tiek prieskonių 200 gramų jūros gėrybių (rinkinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus virti 5-7 min pasūdytame vandenyje, nupilti vandenį ir sudėti į lėkštes. Jūros gėrybes apkepti svieste, įpilti grietinėlę ir šiek tiek pavirti. Supilti citrinos sultis, vyną ir sudėti prieskonius.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (įdarui) 0.5 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 50 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 50 gramų sviesto (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakame su cukrumi.

INGREDIENTAI: 250 gramų aguonų 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 500 gramų sviesto 150 gramų razinų 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinti su 2 š. cukraus. Tada įpilti 5-7 š. šilto, bet ne per kartšo pieno. Palaukti apie 25 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 30 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 300 g marinuotų agurkų, 4 svogūnai, 3 šaukštai tirpinto sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių. Omletui reikės: kiaušinis, 1,5 šaukšto pieno, šaukštelis riebalų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudona) 50 gramų žirnių (šaldyti) 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 8 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto (formai ištepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius, supjaustykite pailgais gabaliukais. Keptuveje truputį paskrudinkite juostelėmis supjaustytą kumpį. Kiaušinius sudėkite į sviestu išteptą formelę ir uždenkite kumpiu. Susmulkinkite papriką, užberkite ant kumpio.

Begalo skanus trupininis varškės pyragas. Skanu valgant tiek ką tik iškeptą, tiek jau atvėsusį. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame stambia tarka. Po to dedame miltų bei pusę stklinės cukraus ir viską sutriname rankomis iki trupinių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek medaus 500 gramų kiaulienos (neriebi) 1 vienetas jautienos inkstų šiek tiek raudonojo vyno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa pusiau išverdama truputyje vandens su lauro lapeliu ir pipirais. Inkstas išmirkomas ir, išpjovus jo kanalėlius, verdamas kartu su mėsa, kol suminkštėja. Po to mėsa atvėsinama ir supjaustoma.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 90 gramų migdolų 3 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių (duonos) 60 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: 6 porcijoms. Ištirpinkite sviestą, tirpinant jis neturi paruduoti Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (žievelė) 125 gramai cukraus 160 gramų krakmolo 60 gramų migdolų 2 valgomieji šaukštai vyniuogių (smulkios) 75 gramai vyšnių (mirkytos cukruje) 3 vienetai kiaušinių 25 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 2 valgomieji šaukštai cukatų (smulkintos) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Svie...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek saulėgrąžų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 400 gramų kukurūzų dribsnių (3-jų grūdų dribsniai) 4 valgomieji šaukštai sėlenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sukapoti su miltais ir sudėti likusius produktus. Tešlą gerai išminkyti ir iš jos suformuoti nedidelius sausainius.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 160 gramų cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 45 mililitrai pieno 180 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 1 vienetas citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir pienu. Įmaišome vanilę, sutarkuotą citrinos žievelę ir ištirpintą sviestą. Įmaišome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai gvazdikėlių 1 kilogramas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite sviesto apie kilogramą, is jo šlapiomis rankomis suformuokite avinėlio formą. Peilio viršunėle "pašiauškite" vilną. Akis padarykite iš gvazdikėlių. Labai puošia stalą ir daug skaniau valgyti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 5 česnakų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 200 gramų majonezo 50 gramų sviesto šiek tiek kario 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas, nuplautas bulves verdame pasūdytame vandenyje su kariu ir lauro lapais apie 20 min. Tuo tarpu pasigaminame padažą. Į keptuvę įdedame sviesto, smulkinto česnako, pomidorų pastos, kario prieskonių ir majonezo. Šią masę maišydami 15 min. kaitiname ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai bulvių (saldžiosios (batatai)) 1 vienetas cinamono (žiupsnelis) 300 gramų cukraus 4 vienetai morkų 200 gramų jautienos (troškinta arba kepta, supjaustyta kubeliais) 100 mililitrų aliejaus 50 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Puode įkaitinkite aliejų, apskrudinkite mėsą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 8 vienetai pomidorų pastos 8 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti pomidorų viršūnėles, išskobti vidų, pasūdyti, pabarstyti pipirų. Sudėti pomidorus į kepimo indą, išteptą sviestu. Į kiekvieną pomidorą įmušti po kiaušinį. Kepti pomidorus orkaitėje, kol iškeps baltymas, tryniai turėtų likti skysti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas salierų (šaknis) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 200 gramų jaučio kumpio 2 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, Nukošti, išmaišyti su šaukštu sviesto, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 150 gramų cukraus (kremui) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (baltymai, kremui) 100 gramų kvietinių miltų 1/4 stiklinės grietinėlės 2 valgomieji šaukštai likerio (kremui) 100 gramų sviesto (kremui) 1/4 stiklinės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: suplakti baltymus su cukrumi iki purios konsistencijos. Sudėti sviestą, supilti likerį ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 0.5 litro pieno 125 gramai manų kruopų 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas užvirinamas su sviestu, trupučiu druskos, pipirų ir muskato riešuto. Į jį su bėrus manų kruopas, išverdama tiršta košė. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įmušami kiaušiniai, įberiami 2 šaukštai tarkuoto sūrio.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 60 mililitrų pieno 100 mililitrų aliejaus šiek tiek sviesto (skardai patepti) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymus atskirti nuo trynių ir išplakti.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno šiek tiek petražolių 800 gramų pomidorų pastos (be odelių) šiek tiek rozmarino 40 gramų svogūnų 1 kilogramas veršienos 80 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 400 mililitrų sultinio (veršienos) 50 mililitrų konjako 250 gramų grybų (šampinjonai) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršie...

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 200 gramų manų kruopų (virtos) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas užvirinamas su sviestu, ir į jį sukrečiama manų košė. Viskas sumaišoma ir 10 min. pavirinama.

INGREDIENTAI: 20 česnakų 100 mililitrų baltojo vyno šiek tiek druskos (ir pipirai) 1 valgomasis šaukštas sviesto 50 gramų sviesto (kubeliais) 150 mililitrų sultinio 4 vienetai vištienos kulšelių ((arba 8 blauzdelių)) 1 vienetas citrinos žievelės 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 4 asmenims Įkaitinkite orkaitę iki 200°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai lešių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai lašišų (steikas) šiek tiek batono šiek tiek parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvirti. Daržoves supjaustyti. Žuvies sultinį perkošti, sudėti daržoves ir virti 10 min.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės perlinių kruopų 3 vienetai morkų 1 sauja džiovintų grybų 1 pundelis petražolių 25 gramai kietojo sūrio 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus užpilti verdančiu vandeniu ir palikti išbrinkti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 1 stiklinė grietinės 0.5 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Į sultinį supilama su svogūnu ir miltais svieste pakepintas pomidorų padažas ir pavirinama 30 min. Vėliau supilama užvirinta grietinė, ir viskas pakaitinama.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (mažos) šiek tiek krapų (švieži) 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai prieskonių (bulvėms virti, Santa Maria) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virkite bulves, sumaišytas su prieskonių mišiniu, kol suminkštės. Tada nusausinkite ir perpjaukite per pusę. Ant viršaus uždėkite sviesto ir krapų. Patiekite dar šiltas.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 750 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai suberiami į molinį dubenį,viduryje padaroma duobutė, į ją suberiamas cukrus,druska,supilamas tirpintas sviestas,po vieną įmušami kiaušiniai. Atsargiai sumaišoma (tik viduryje) paskui po truputį supilamas pienas. Viskas sumaišoma su visais miltais ir minkoma, kol tešla pasidaro vientisa.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 2 stiklinės miltai 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas krakmolo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti lydytą sviestą, pagardinti druska ir vaniliniu cukrumi, berti miltus. Galiausiai įmaišyti krakmolą. Kepti vaflių formoje iki traškios konsistencijos.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (smulkinti) 8 vienetai obuolių (vidutiniai) 1 stiklinė spanguolių (šviežios) 0.5 stiklinės kvietinių miltų (rupūs) 110 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Trupiniams išmaišyti dribsnius, miltus, cukrų ir cinamoną, sudėti mažais gabalėliais supjaustytą minkštą sviest...

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės kalendrų (šaldyta/šviežia, kapota) 2 vienetai mangų 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek sviesto 2 vienetai žaliųjų citrinų 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Mangus nulupkite, išimkite kauliukus ir supjaustykite kubeliais. Obuolius taip pat nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną.

Turbūt lengviau ir greičiau paruošiamo skanaus vasariško pyrago, vargu, ar galima rasti. Jeigu norisi kepti didesnėje kepimo formoje - ingredientus reikia padvigubinti. Braškes geriausia naudoti didesnes, nes ir užtruks trumpiau jas supjaustyti, ir tešla geriau pasiskirstys.

INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai riešutų šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštą vištą įtrinti sviesto, medaus, imbiero, kmynų, mėtų la­pelių, druskos ir pipirų mišiniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabalėlius įtrinti prieskoniais, citrinos sultimis, druska ir palikti kelioms valandoms šaldytuve. Gabalėlius apvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių svieste. Galiausiai apkepinti svogūną.