Nupjauti pomidorų viršūnėles, išskobti vidų, pasūdyti, pabarstyti pipirų. Sudėti pomidorus į kepimo indą, išteptą sviestu. Į kiekvieną pomidorą įmušti po kiaušinį. Kepti pomidorus orkaitėje, kol iškeps baltymas, tryniai turėtų likti skysti. Grietinę pavirti su pasmulkintomis pomidorų viršūnėlėmis ir žalumynais. Šiuo padažu užpilti pomidorus prieš valgį.
Autorius: Aiva
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
8 vienetai pomidorų pastos
8 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
1 valgomasis šaukštas sviesto
100 gramų grietinės
šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nupjauti pomidorų viršūnėles, išskobti vidų, pasūdyti, pabarstyti pipirų. Sudėti pomidorus į kepimo indą, išteptą sviestu. Į kiekvieną pomidorą įmušti po kiaušinį. Kepti pomidorus orkaitėje, kol iškeps baltymas, tryniai turėtų likti skysti. Grietinę pavirti su pasmulkintomis pomidorų viršūnėlėmis ir žalumynais. Šiuo padažu užpilti pomidorus prieš valgį.