sviestas

INGREDIENTAI: 8 vienetai kopūstų (lapai) 6 vienetai pomidorų pastos 500 gramų veršienos (virta) 100 gramų majonezo 400 gramų pieno šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto lapus apvirkite pasūdytame vandenyje. Virtą veršieną sumalkite mėsmale. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Sutarkuokite fermentinį sūrį. Kepimui skirtą formą patepkite sviestu. Į dugną įklokite 4 mažesnius kopūsto lapus. Juos patepkite keliais šaukštais majonezo.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 600 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 600 gramų morkų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, suveriama pusė cukraus ir maišoma, kol cukrus ištirps.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (riešutinis) 1 stiklinė uogienės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, riešutinio sviesto ir druskos išminkyti kietą tešlą, ją plonai iškočioti, stikline išspausti skrituliukus, į kiekvieno vidų dėti tirštos uogienės ir gerai užspausti kraščiukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek sviesto (kambario temperatūros) šiek tiek sūdytos lašišos šiek tiek kastinio Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauname ir apverdame pasūdytame vandenyje, jos turi būti minkštos, bet nepervirtos. Bulves šiek tiek ataušiname.

INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 320 gramų cukraus 75 gramai miltai 75 gramai krakmolo 400 mililitrų grietinėlės 500 gramų sūris (maskarponės) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas vanilės 2 vienetai citrinų 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų (žievelė) 250 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 540 gramų varškės 180 gramų sviesto 500 mililitrų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti aguonas, 200 g cukraus, įmušti 3 kiaušinius, tarkuotą citrinos žievelę, viską išmaišyti, suberti miltus ir išminkyti tešlą. Tešlą padėti į šaldituvą, laikyti apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado 150 gramų sviesto (minkštas) šiek tiek riešutų (Jūsų mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su išplaktais kiaušinių tryniais ir cukrumi ir įmaišome miltus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis vandens 25 gramai parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos (košerinė) šiek tiek sviesto ((kepimui)) 350 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti vištienos faršą su susmulkintu svogūnu, česnaku, vandeniu, dži...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės riešutų 1 vienetas kondensuoto pieno (su cukrumi) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: kondensuotą pieną išsukti su sviestu, kakava ir vanile. Kiaušinius ištrinti su cukrumi, grietine.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui papildomai reikės: 100 g sviesto, 100 g cukraus, 50 g miltų, 2 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 0,5L pieno, 3—4 šaukštai citrinos sulčių, 0,5 citrinos žievelė, galima įdėti 4—5 karčiuosius migdolus. Tešla greitai užmaišoma ir 0,5 val. palaikoma šaltoje vietoje.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su kiaušiniais ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (trynys) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui dar reikės: 200 g grietinės; 25 g miltų; 75 g cukraus; 2 kiaušiniai; keli lašai vanilės esencijos. 1 stiklinė trintų braškių su cukrumi. Iš tešlai skirtų produktų suminkyti vientisą tešlą ir 1 valandai palikti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 35 gramai mielių 250 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų sviesto 150 gramų razinų 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus suberti į dubenį, padaryti juose duobutę, suberti sutrupintas mieles, užpilti pienu, atskiestu šlakeliu vandens ir apibarstyti miltais. Palikti, kad pakiltų.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 800 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Brokoliai išverdami pasūdytame vandenyje, gerai nusausinami ir užpilami ištirpintu pasūdytu sviestu su džiūvėsėliais. Prie brokolių tinka virtos bulvės.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinių trynius išplakti su cukrum, įpilti sviestą, įdėti 1 stiklinę miltų. Išmaišyti. Atskirai suplakti baltymus, įpilti 1 stiklinę miltų. Viską supilti į ištrintus trynius. Išmaišyti. Tuomet įmesti kubeliais supjaustytus obuolius, šmaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu ir sipilti masę.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų varškės 2 stiklinės miltai 300 gramų rabarbarų 6 gramai trešnių (dėl spalvos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, sviesto, druskos, vandens užminkome tešlą, padedame šaltai. Varškę, cukrų, smulkintus rabarbarus, trešnes išsukame.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 250 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, permalti ir ataušinti. Sudėti trynius, miltus, druską ir suminkyti tešlą. Svogūnus, lašinukus ir kumpį smulkiai supjaustyti, kartu pakepinti aliejuje, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 10 valgomųjų šaukštų cukraus 650 gramų kvietinių miltų 100 gramų kvietinių miltų (kočiojimui) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų. Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą. Palikti, kad pakiltų. Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti. Taip daryti 3 kartus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 500 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 2 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų riešutų (įvairūs, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkyti tešlą iš miltų, 100 g sviesto, 1 kiaušinio trynio, 1 šaukšto cukraus, grietinės ir žiupsnelio druskos.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 1 vienetas apelsinų 250 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų cukraus pudros 1 sauja abrikosų 1 sauja spanguolių 1 sauja abrikosų Glajui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 250 gramų rūgštynių (sūdytos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 5 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 500 gramų miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtą mėsos sultinį dedame miežines kruopas, svieste pakepintus svogūnus, morkas, marinuotų pomidorų ir kopūstus. Verdame 15 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų veršienos (kepenėlės) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles nuplauti, supjaustyti storais griežinėliais, pabarstyti druska bei pipirais, apvolioti miltuose ir kepti įkaitintuose riebaluose 10 - 12 minučių ant didelės ugnies. Susidariusias sultis nupilti ir sumažinti ugnį.

Kai norisi kažko greito ir labai skanaus. Dažnai juos darau, mėgsta tiek tėvai, tiek draugai, o ir padaryti juos vieni juokai. INGREDIENTAI: 220 gramų šokoladinių sausainių (arba paprasti) 1 valgomasis šaukštas sviesto (margarinas, kondensuotas pienas ar philadelphia sūris) šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname pasirinktus sausainius kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai migdolų (drožlės) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek ledų (vaniliniai) 100 gramų sviesto šiek tiek mėtų (šakelės) šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti, padaryti centre įdubimą, įpilti su 2 šaukštais cukraus ištrintą kiaušinio trynį, sutarkuotą vienos citrinos žievelę.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų pomidorų sulčių 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros gėrybių (paketuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus pudros 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 8 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 350 gramų sviesto 0.5 stiklinės riešutų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas romo (arba konjakas) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai baltymus suplakti iki standžių putų, pamažu ir atsargiai suberiant 400 g cukraus pudros, vėliau įmaišyti riešutus ir miltus.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų sirupo (mėtų) 125 mililitrai grietinėlės šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 250 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra, įmuškite kiaušinį, toliau, maišydami, suberkite su druska nusijotus miltus. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 min. palikite šaldytuve.

INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus (rudasis) 250 gramų graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliuose) 3 valgomieji šaukštai sviesto 80 mililitrų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies užvirinti grietinėlę išmaišytą su ruduoju cukrumi ir sviestu. Pavirti 3 min., po to nuimti nuo ugnies, trečdalį stiklinės padažo nupilti ir atvėsinti, o į likusį įmaišyti 2 valg. š. romo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų krapų 150 gramų svogūnų (laiškai) 500 gramų vištiena (virta arba kepta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai išpjaustome vištos mėsą ir susmulkiname nedideliais gabalėliais. Nesmulkiai supjaustome svogūnų laiškus ir krapus. Į įkaitintą keptuvę įdedame sviesto, ištirpiname ir suberiame vištieną. Maišydami kepame vištieną, kol ji apskrus.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 150 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 7 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišykite tešlą: ištirpintą sviestą palikite atvėsti. Tuomet įmaišykite cukrų, kiaušinius, vanilinį cukrų, kepimo miltelius arba nugesintą sodą ir miltus. Šaldytas ar konservuotas vyšnias įmaišykite į tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti ir nulupti pievagrybiai supjaustomi, sudedami į puodą ir pakaitinami maždaug 15 min., pridedama sviesto ir dar truputį patroškinama. Įpilama citrinos sulčių, įberiama paprikos, druskos, apibarstomi miltais, supilama grietinėlė ir neilgai patroškinama.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai batono (sumuštinių, riekės) šiek tiek ledų (vaniliniai) 70 gramų sviesto šiek tiek uogienės (aviečių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo duonos gabalėlių nupjaustome krašteliu, juos iš abiejų pusių aptepame sviestu, paskui pamirkome plaktame kiaušinyje, taip pat iš abiejų pusių. Bananą nulupame, supjaustome griežinėliais, iš abiejų pusių apibarstome cukrumi, truputį sutriname.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (arba šokoladinis glajus apliejimui) 150 gramų cukraus 50 gramų kakavos (karti) 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado ("Karališkasis" kartus) 150 gramų sviesto 100 gramų razinų 65 mililitrai konjako (Labiausiai tinka itališkas "Courvoisier V.S.O.P.") 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 40 gramų vanilinio ...

INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus (plikytam kremui) 50 gramų cukraus (tešlai) šiek tiek vanilės (plikytam kremui) šiek tiek vanilės (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai, plikytam kremui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (plikytam kremui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 500 mililitrų pieno (plikytam kremui) šiek tiek druskos (tešlai) 125 gramai sviesto (tešlai) 650 gramų uogų (įvairios šaldytos ar šv...

INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) Glajui: 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis citrinų ((sultys)) 1 valgomasis šaukštas vandens 80 gramų razinų Papuošimui: šiek tiek citrinų ((griežinėlis)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir 5 min. pavirti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek kepimo miltelių (kėlimo milteliai) 4 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje paskrudinami avižiniai dribsniai su dviem šaukštais sviesto ir dviem šaukštais cukraus. Paskui masė sumaišoma su likusiuoju sviestu ir likusiuoju cukrumi, kėlimo milteliais. Jeigu tešla atrodo per kieta įdedame truputį grietinės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ir kiaušiniai suplakami į putas, suberiami persijoti miltai, mielės, druska ir užminkoma kieta tešla. Iš jos padaromos apvalios bandelės, kiekvienas viduryje įspaudžiama skylė, kurios vienas kraštas truputį pakeliamas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 100 gramų kukurūzų (marinuoti) 3 vienetai paprikų (marinuoti) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų dešros 200 gramų sūris 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 30 gramų sviesto 10 gramų mielių Paruošimo l...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros ((pabarstymui)) 158 gramai cukraus 110 gramų migdolų (malti, arba lazdyno riešutai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 220 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus 0.5 stiklinės džemo (Jūsų mėgstamas) 1 vienetas citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys 800 gramų antienos (krūtinėlė) 200 mililitrų baltojo sauso vyno 120 mililitrų grietinėlės 160 gramų bulvių (virtos su lupenomis) 160 gramų salierų (arba kiti gumbiavaisiai) 60 gramų pievagrybių 30 gramų svogūnų (smulkinti) 20 gramų sviesto 15 mililitrų brendžio 1 sauja petražolių (kapotos) šiek tiek rozmarino (švieži, šakelės) šiek tiek čiobrelių (švieži, šakelės) šiek tiek pipirai ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 350 gramų kiaulės faršo (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (įdarui) 150 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų grietinės (įdarui) 100 gramų grietinės (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukulių gaminimas: faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsiais ir pr...

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų batono 30 gramų sviesto 60 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį kietai išvirti. Obuolį nuskusti, išimti viduriuką, supjaustyti griežinėliais. Duoną patepti sviestu, uždėti plačią riekutę sūrio, kad padengtų duoną. Per vidurį uždėti juostelę pomidoro; iš vienos pusės - griežinėlį obuolio, iš kitos - gabaliuką virto kiaušinio.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros (pagrindui) 1 vienetas kiaušinių (pagrindui) 1.5 stiklinės kvietinių miltų (pagrindui) 80 gramų sviesto (pagrindui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (pagrindui) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: Varškė (9 %) - 800 g., Kiaušiniai - 5 vnt.

INGREDIENTAI: 300 gramų sausainių 50 gramų sviesto 500 gramų kreminės varškės 0.5 stiklinės cukraus 1 pakelis želės 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius (gali būti ir "Gaidelis", bet su "Selgą" daug skaniau) sutrupinti, sumalti ar sutrinti ir užpilti išlydytų sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 2.5 stiklinės manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš manų kruopų, sviesto ir pieno išverdame manų košę. Košei ataušus, įmušame į ją kiaušinius, supilame miltus, cukrų, cinamoną, sudedame varškę ir viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų batono šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytos žuvys, išėmus kaulus, sumalamos kartu su svogūnu, česnaku, išmirkytu batonu. Gauta masė gerai išmaišoma su kiaušiniu, sviestu, prieskoniais ir druska.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 3 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užpilamos pienu ir 30 min. paliekamos, kad šiek tiek išrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 mililitrų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas labai skanus ir lengvas, švelnaus skonio, tinkamas su įvairiausiais priedais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos, supjaustomos griežinėliais ir sudedamos į verdantį vandenį, kad pusiau apsemtų. Užvirus suberiamas cukrus, druska. Šutinama uždengus indą ant mažos ugnies (20 min.— 1 val.). Vėliau vanduo nugarinamas.