Kiaulienos faršas

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis kmynų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 300 gramų dešrelių (medžiotojų, tarkuotos) 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek prieskonių šiek tiek avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską išmaišome ir kepame, kol skaniai apkeps.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kopūstų 1 vienetas paprikų (saldžioji) 2 vienetai pomidorų pastos 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 50 gramų majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Kopūstą sutarkuoti. Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais (pagal skonį) ir pakepinti keptuvėje apie 10 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų bandelių (riestainiai) 350 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 500 mililitrų pieno 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame riestainius į dubenį ir užpylę šiltu pienu paliekame maždaug 15-20 min., kad suminkštėtų, bet nepasileistų. Sutarkuojame sūrį. Kiaulienos faršą sumaišome su jautienos faršu, druska, pipirais bei mėsos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame ir nusunkiame skystį. Mažais kubeliais supjaustome morkas bei svogūnus ir viską dedame į faršą. Įmušame kiaušinius, sudedame prieskonius ir druską.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek makaronų (ryžių, 1 pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 mililitrų grybų (marinuoti) šiek tiek padažo (Pesto su pomidorais ir bazilikais) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus, silkę, svogūną, česnakus sumalame su mėsmale.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kiaulės faršo 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis prieskonių (Vegeta) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį sutarkuojame, įmušame kiaušinius, dedame majonezą. Viską išmaišome. Tešlą pilame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame apie 15 minučių. Ataušiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą suminkiau su susmulkintais svogūnais, sutarkuota morka, 1 kiaušiniu, druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių. Iš grietinės, majonezo bei miltų suminkome elastingą tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek mairūnų 40 gramų porų (baltosios dalys) 100 gramų ryžių (miltai) 20 gramų svogūnų (žali) 120 gramų kiaulės faršo 60 gramų jautienos faršo 100 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 40 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pieną, vandenį, aliejų, ryžių ...

INGREDIENTAI: 20 gramų česnakų (laiškiniai, susmulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų 20 gramų petražolių (smulkintos) 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų pieno (liesas, tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti prieskonines žoleles, sūrį, druską bei pipirus ir iš gautos masės suformuoti rutuliukus.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 kilogramas kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį mušame kiaušinius, dedame krakmolą ir majonezą, viską gerai išmaišome, kad neliktų sušokusių krakmolo gabaliukų. Į išplaktą masę dedame faršą, prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 400 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame inde sudedame faršą, įmušame kiaušinius, išspaudžiame česnako skilteles, dedame pagal skonį prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti/marinuoti) 2 vienetai baklažanų 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek majonezo 400 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 100 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 30 gramų baravykų (džiovinti) 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilkite karštu vandeniu ir mirkykite 30 min. Cukiniją supjaustykite 3 cm gabaliukais. Šaukšteliu išskaptuokite iš kiekvieno ritinėlio minkštimo.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų makaronų (suktos spiralės) 300 gramų sūris šiek tiek prieskonių (Santa Maria: aštrūs mėsos, makaronų, mėsos žolelių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti makaronus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos) 3 valgomieji šaukštai petražolių (šviežios) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 500 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į verdantį vandenį. Pamaišyti, uždengti dangčiu ir pavirti apie 10 min. Į keptuvę įpilti aliejaus, apkepti sutrupintą maltą mėsą ir užpilti ant kopūstų. Pridėti pipirų, druskos ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų (kalafioras) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafiorą nuplaukite ir įdėkite apvirti 5-8 min. Paruoškite maltą mėsą, įdėkite prieskonių pagal skonį. Kada kalafioras išverda, prikiškite faršo į jo tarpelius. Kuo daugiau faršo, tuo ilgiau kepa. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 40 min. vis pašlakstydami kalafioro nuoviru.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų raugintų kopūstų 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių 100 gramų sparaginių pupelių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sluoksniais dedame raugintus kopūstus, pjaustytas morkas, pjaustytas bulves, pjaustytą svogūną, šparagines pupeles, prieskonius.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės faršo 300 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus supilti ant stalo ir viduryje kauburio padaryti duobutę. 1 kiaušinį išplakti su pienu ir šiek tiek druskos. Kiaušinio ir pieno plakinį supilti į miltų duobutę ir išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės faršo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 400 gramų makaronų šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, perpilame šaltu vandeniu, kad nebūtų sulipę ir dedame į šalį, kol bus ruošiamas faršas.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 2 vienetai batono (riekės) 400 gramų spagečių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienos) 2 valgomieji šaukštai kečupo 150 gramų sūris (Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientai nurodyti 6 porcijoms.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 10 vienetų bulvių 200 gramų cukinijos 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, cukinijas susmulkinti. Sumaišyti visus ingredientus. Formuoti kotletus ir kepti gerai įkaitintoje keptuvėje, aliejuje. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 700 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 100 gramų pupelių 150 gramų svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užpilame šaltu vandeniu ir laikome apie 3-4 val. Užpilame pupeles švariu vandeniu ir verdame, kol suminkštės. Išvirusias pupeles nusausinkite ir sumalkite.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas batono (piene mirkytas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: keletas džiovintų slyvų; keletas džiovintų abrikosų; 1 šaukštas majonezo. Paruošiame iš nurodytų produktų faršą. Slyvas ir abrikosus užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome 10 min., tuomet juos nusausiname ir susmulkiname, sumaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Tarkuotą sūrį, kiaušinius, majonezą ir prieskonius gerai išplakti. Kepimo skardą gerai ištepti aliejumi, kad kiaušiniai neprikeptų. Supilti plakinį ir šauti 15 min. į įkaitintą 160 -170 laipsnių orkaitę. Išjungus orkaitę dar palaikyti 10 min., išimti skardą ir dar palaikyti 10 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaulienos (karbonado kepsniukai) 200 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški) šiek tiek čili pipirų (malti pipirai) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek petražolių 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 0.5 vieneto kiaušinių 0.5 vieneto batono (riekės) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: SRIUBAI: Žiedinių ir gūžinių kopūstų, saliero, bulvių, morkų, pertažolių, krapų. (Naudokite savo mėgstamas daržoves), 2 šaukštai ryžių.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekes) šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai marinuotų burokėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išmirkyti pyrago riekutes, sudėti į faršą. Įmušti kiaušinį, įdėti prieskonių ir išminkyti. Formuoti blynelius, į vidų dėti tarkuotų burokėlių, gražiai užlenkti ir formuoti pailgus kotletukus.

INGREDIENTAI: 1 sauja grikių 2 vienetai morkų 1 sauja ryžių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai išverdame ryžius ir grikius. Maltą mėsą sumaišome su prieskoniais, išvirtomis kruopomis, bei pakepintais, susmulkintais svogūnais ir morkomis. Į mėsą dedame ryžius ir grikius. Įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulės faršo (su jautiena) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas sutarkuoti su stambia tarka, nusausinti. Į cukinijas įmušti kiaušinius, sudėti faršą, druską, pipirus ir manus. Išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 vieneto kopūstų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų (baltoji dalis) 250 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų a...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 sauja petražolių (šviežios) 3 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 300 gramų spagečių 200 gramų sūris (tepamas) 1 sauja svogūnų laiškų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti faršą kaip kotletams, iš jo pagaminti mažus, apie 2,5 cm skersmens mėsos kukuliukus, juos sudėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepti tol, kol kukuliai apskrus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūną, pakepinti ant sviesto ir sudėti į mėsą. Pagal skonį įberti druskos bei pipirų, supjaustytą česnaką ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai obuolių 700 gramų kiaulės faršo 300 gramų jautienos faršo 0.5 vieneto batono šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai/jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius ir sutarkuojame smulkiausia tarka. Kiaulieną ir jautieną sudedame į vieną dubenį, sudedame tarkuotus obuolius, pusę sutrupinto šviežio batono, prieskonius ir gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (didelė galva) 6 vienetai morkų (vidutinės) 125 gramai ryžių 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Apvirti kopūstą ir atsargiai nuimti didžiuosius lapus. Išvirti ryžius ir atvėsinti. Ryžius, kiaulienos bei jautienos faršą sumaišyti ir pagardinti prieskoniais. Paimti kopūsto lapą, ant jo galo dėti faršo ir suvynioti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 2 saujos sezamo sėklų 400 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą kartu su sultiniu sudėkite į puodą ir pavirkite maždaug 15 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų morkų 200 gramų paprikų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 gramų svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su ananasų gabaliukais, pakepintais sezamais, džiūvėsėl...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (Bolognesse padažui) 1 vienetas morkų (Bolognesse padažui) 1 vienetas svogūnų (Bolognesse padažui) 500 gramų kiaulės faršo (Bolognesse padažui) 50 gramų kvietinių miltų (Bešamelio padažui) 500 mililitrų pieno (Bešamelio padažui) 150 mililitrų pieno (Bolognesse padažui) 400 gramų pomidorų sulčių (Bolognesse padažui) 400 gramų makaronų (Canelloni) 1 sauja pieno (Bešamelio padažui) šiek tiek druskos (Bešam...

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 350 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų majonezo šiek tiek manų kruopų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo kiaulienos šoninės nuimame šonkauliukus ir juos marinuojame majoneze, apibarsčius prieskoniais. Įdarui į kiaulienos faršą įtarkuojame morką, įmušame kiaušinį, dedame prieskonių (pagal skonį), truputį manų kruopų ir viską sumaišome.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 500 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Plonais žiedeliais supjaustyti porą. Susmulkinti grybus (irgi griežinėliais). Bulves pjaustyti griežinėliais. Į kepimo formą dėti kiaulienos ar jautienos faršo, sumaišyto su prieskoniais, grybus, porus, bulves, apibarstyti prieskoniais ir aptepti majonezu.

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų makaronų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas sultinio 1 sauja šaldytų daržovių mišinio 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišyti su smulkintu svogūnu ir prieskoniais. Formuoti kukulaičius ir kepinti sausoje keptuvėje, kol apskrus iš visų pusių. Vandenyje ištirpinti sultinio kubelį, suberti makaronus, šaldytas daržoves ir kukulaičius.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai paprikų 5 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 kilogramas makaronų 100 mililitrų grietinėlės 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir nusunkę vande...

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių (džiovinti) šiek tiek mairūnų 50 gramų spanguolių (džiovintos) šiek tiek kiaulės lašinių 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1.5 vieneto sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (žvėrienos) šiek tiek kadagio uogų 0.5 kilogramo stirnienos (nugarinė) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: PATIEKIMUI: trintos spanguolės (ne uogienė!!! ) parduodamos pusės litro stiklainiuose (apie 8lt) kaip ir uogienės; Aš perku didesnėj...

Troškinti balandėliai su morkomis ir keptais pastarnokais. Lengvas skanus maistas. INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 5 vienetai pastarnokų 4 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai ryžių 3 skiltelės česnakų 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 200 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (arba pienas) 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoju per burokinę tarką, maišau su faršu, kiaušiniais, druska ir grietinėle. Kepu didelius blynus keptuvėje iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 100 gramų pieno šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 1 pakelio arbatinių talerių. Sutarkuokite fermentinį sūrį ir sudėkite į faršą su prieskoniais. Šauksteliu paimkite mėsos ir dėkite ant arbatinių talerių. Paruoštus taleriukus pašaukite į 180 C orkaitę pusvalandžiui. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (žaliosios) šiek tiek bazilikų 12 vienetų bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų („Santa Marios“ penkių rūšių pipirų,) 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėl...