Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Į kepimo indą įpilkite šaukštelį aliejaus, dėkite karbonadą, o ant jo uždėkite daug paruošto faršo ir paplokite. Dėkite į karštą, 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 12-15 min. Kol kepa paruoškite sūrio ir kiaušinių masę. 1 kepsniui 1 kiaušinis. Išplakite kiaušinius su šauksteliu majonezo ir mozarelos sūriu. Kai kepsniai jau iškeps, išimkite iš kepimo indo. Iš indo išpilkite visus riebalus ir vėl dėkite kepsnius atgal į indą, juos užpilkite kiaušinių ir sūrio mase ir dar kepkite apie 5 min. arba, kol pradės ruduoti. Tiekite su bulvių koše arba grikiais. Skanaus.
Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Į kepimo indą įpilkite šaukštelį aliejaus, dėkite karbonadą, o ant jo uždėkite daug paruošto faršo ir paplokite. Dėkite į karštą, 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 12-15 min. Kol kepa paruoškite sūrio ir kiaušinių masę. 1 kepsniui 1 kiaušinis. Išplakite kiaušinius su šauksteliu majonezo ir mozarelos sūriu. Kai kepsniai jau iškeps, išimkite iš kepimo indo. Iš indo išpilkite visus riebalus ir vėl dėkite kepsnius atgal į indą, juos užpilkite kiaušinių ir sūrio mase ir dar kepkite apie 5 min. arba, kol pradės ruduoti. Tiekite su bulvių koše arba grikiais. Skanaus.