prieskoniai

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 5 saujos laiškinių česnakų 1 pundelis ridikėlių šiek tiek krapų 1 vienetas agurkų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (salotoms) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas pjaustyti (galima plėšyti),laiškinius česnakus pjaustyti (galima žieminių svogūnų jei mėgstate aštriau), ridikėlius pjaustyti norimu dydžiu, krapus smulkinti.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 200 gramų morkų 2 vienetai svogūnų (nebūtina) 3 vienetai kiaušinių 0.5 litro pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (bulvėms) 200 gramų vaisių (spanguolės, vyšnios, bananai ir t.t.) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves, morkas ir svogūnus. Pieną reikia pavirinti ant silpnos ugnies, sudėti į masę kiaušinius, išplaktus su druska ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės : Picos plono pado 1 vnt Ant picos pado ištepkite pamidorų padažą ir pabarstykite picos prieskoniais. Tada galima sutarkuotą sūrį jau barstyti ant picos. Geriausia kepti orkaiteje 200 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų (baltieji) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, rūgštynes suplėšyti rankomis ir sumaišyti su kitais supjaustytais žalumynais, česnakais, prieskoniais, aliejumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek slyvų (džiovintos, kelios) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome ir pamušame, subarstome prieskoniais ir keletą valandų leidžiame pasimarinuoti. Morkas, svogūną ir papriką supjaustome šiaudeliais, slyvas nuplikiname verdančiu vandeniu. Ant muštinio dedame po gabaliuką morkos, svogūno, paprikos ir po slyvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bulvių šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek kefyro (paprastas) šiek tiek kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiskutame bulves, jas supjaustome skiltelėmis. Tada sumaišome su prieskoniais ir trupučiu aliejaus, kad nebūtų sausos.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto kriaušių 2 vienetai mandarinų 1 valgomasis šaukštas medaus 500 gramų jautienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos porcijinius gabaliukus padaužyti ir ištepti medumi bei alyvuogių aliejumi. Apkepti ant keptuvės-grilio. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos šalia sudėti mandarinų skilteles ir kriaušės gabaliukus. Iškeptą mėsą pasūdyti ir apibarstyti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti, maži) 1 vienetas paprikų (maža) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 7 vienetai kalakutienos (filė) šiek tiek majonezo 1 vienetas pieno (nedidelis gabalėlis) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė plonai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir keletą valandų pamarinuojam.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 stiklinė lešių 0.5 stiklinės morkų (supjaustytos griežinėliais) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos arba daržovių) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (čiobreliai, raudonėlis ir bazilikas) 1 valgomasis ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 300 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 sauja slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų raudonojo vyno 180 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (Kotanyi karšto vyno prieskoniai) 150 gramų kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitinti vyną su prieskoniais ir į įį sumesti slyvas, kad pamirktų.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų makaronų (suktos spiralės) 300 gramų sūris šiek tiek prieskonių (Santa Maria: aštrūs mėsos, makaronų, mėsos žolelių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti makaronus.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (marinuoti) 12 vienetų alyvuogių 1 vienetas obuolių 20 gramų petražolių 40 gramų salotų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų majonezo 150 gramų pievagrybių 200 gramų krevečių be kevalo (konservuotos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius patroškinti keptuvėje su aliejumi apie 7 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų 6 vienetai svogūnų 2 kilogramai veršienos (gabaliukai) 200 mililitrų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (šašlykui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant mėsos suberti prieskonius, kalendrą, krapus ir pipirus, supilti majonezą, įpjaustyti česnako ir griežinėliais svogūno. Viską išmaisyti ir marinuoti 6 val. po to susmaigstyti ant iešmų ir kepti ant laužo ar orkaitėje.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek kmynų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištos filė 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir apvirkite.

INGREDIENTAI: 1 sauja sezamo sėklų (sėklos) 400 gramų vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui reikės: 2 nedidelių cukinijų svogūno 2 česnako skiltelių 100 g vyšninių pomidoriukų mažo indelio konservuotų pomidorų be odelių druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų cukraus aliejaus (kepti) Pirmiausia plonomis juostelėmis supjaustykite vištienos krūtinėlę.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros (glajui) 150 gramų cukraus 100 gramų margarino (tirpintas) 100 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (arba kepimo milteliai) šiek tiek prieskonių (meduoliams) 0.5 vieneto citrinos žievelės šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 2 stiklinės ryžių 4 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti kubeliais, sudėti į puodą, įpilti apie pusę stiklinės aliejaus, įdėti druskos, prieskonių, išmaišyti ir sumažinti ugnį. Kol troškinasi mėsa, nulupti svogūnus, supjaustyti žiedeliais ir sudėti ant mėsos.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų 1 kilogramas vištienos sparnelių 200 gramų majonezo 1 valgomasis šaukštas druskos (nepilnas) šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį pipirus, druską, česnaką, majonezą ir viską išmaišyti. Šiuo mišiniu ištrinti vištą ir palikti šaltai kelioms valandoms.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos 50 gramų druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos gabalą ištepkite druska ir palaikykite kambario temperatūroje 1 val. Po to mėsą sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, įdėkite prieskonių ir virkite 1 val. Išvirusią mėsą supjaustykite norimais gabalais, sudėkite į stiklainius, užpilkite perkoštu sultiniu. Stiklainius sustatykite į verdantį vandens puodą ir pridenkite dangteliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 kilogramas lašišų (filė) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (itališkų žolyčių) 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Sviestą sumaišyti su prieskoniais. Paruoštu sviestu ištrinti žuvies gabaliukus ir sudėti į kepimo skardą, padengtą folija.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 vienetas kiaušinių (išplaktas) 450 gramų kvietinių miltų (pageidautina specialūs miltai duonai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (cinamonas, muskatas, imbieras, kmynai) 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 2 vienetai arbatos (maišeliuose, juoda) 350 gramų vaisių (džiovinti, razinos, saldintos vaisių žievelės) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Užpliky...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (garnyrui) 3 vienetai morkų šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 kilogramas žuvies (pangasijų filė) 0.5 vieneto cukinijos 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį atlaidinti, supjaustyti gabaliukais norimo dydžio, išeina keturiems asmenims. Apvolioti prieskoniuose. Morką ir cukiniją nuvalyti ir sutarkuoti, viską žalią, sudėti ir grybus sluoksniais į folijos puodelius. Pašauti į įkaitintą orkaitę 200 laipsnių 45-50 minučių. Bulves išvirti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas antienos 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą švarią antį įtriname majonezo, druskos, pipirų bei paukštienos prieskonių mišiniu. Apelsinus nulupame, išskaidome minkštimą be odelių ir sudedame į anties vidų. Paruoštą antį dedame į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų (kalafioras) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafiorą nuplaukite ir įdėkite apvirti 5-8 min. Paruoškite maltą mėsą, įdėkite prieskonių pagal skonį. Kada kalafioras išverda, prikiškite faršo į jo tarpelius. Kuo daugiau faršo, tuo ilgiau kepa. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 40 min. vis pašlakstydami kalafioro nuoviru.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų raugintų kopūstų 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių 100 gramų sparaginių pupelių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sluoksniais dedame raugintus kopūstus, pjaustytas morkas, pjaustytas bulves, pjaustytą svogūną, šparagines pupeles, prieskonius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 300 gramų kopūstų šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų (nemažos) 0.5 vieneto makaronų (pusė pakelio) šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname morkas suberiam į puodą su verdančiu vandeniu ir verdam apie 15- 20 min. Po to susmulkiname likusias daržoves ir pilame į puodą. Verdame apie 15- 20 min. Po to dedame makaronus, apkeptą mėsą, prieskonius ir verdame dar 15- 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykams) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome kubeliais. Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su medumi, garstyčiomis, prieskoniais, smulkintu svogūnu ir česnaku. Šiuo marinatu užpilame mėsą ir išmaišome. Laikome šaltai apie 5-6 valandas. Kepame šašlykinėje.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus šiek tiek prieskonių (šašlykams) PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustykite kubeliais. Sutrinkite česnaką ir sumaišykite su prieskoniais, sulaužytais lauro lapeliais ir ištrinkite prieskoniais mėsos gabaliukus. Mėsą apšlakstykite citrinos sultimis su supilkite aliejų, išmaišykite. Marinuokite apie 12 valandų. Kepkite grilyje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 500 gramų menkių šiek tiek majonezo 150 gramų pieno šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą žuvį ištriname prieskoniais bei druska ir paliekame marinuotis keletui valandų. Pakepiname šiaudeliais supjaustytas morkas su svogūnais. Į atskirą folijos lakštą įdedame po vieną gabalėlį filė, sudedame keptas morkas su svogūnu, užbarstome tarkuoto sūrio ir dedame gerą šaukštą majonezo ant viršaus.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 4 bulvių 1 morkų 2 pomidorų pastos 3 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas pipirai (druska) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (provanso žolelės) 100 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 2 vienetai batono (riekės) 400 gramų spagečių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienos) 2 valgomieji šaukštai kečupo 150 gramų sūris (Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientai nurodyti 6 porcijoms.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 0.5 vieneto svogūnų 8 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, supjaustytas juostelėmis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) 600 gramų žuvies (filė, hekas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį sumalti kartu su puse svogūno. Žuvies faršą sumaišyti su krapais ir prieskoniais, druska. Iš faršo suformuoti kebabus ant iešmelių ir kiekvieną kebabą apvynioti 2 kumpio juostelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek morkų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome morkas pailgais griežinėliais, nuvalome ir supjaustome kalafiorą. Tada apverdame viską, kad šiek tiek suminkštėtų daržovės apie - 5-10 minučių priklausomai nuo dydžio.

INGREDIENTAI: 2 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus (padažui) 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 300 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (padažui) 2 valgomieji šaukštai aliejaus (padažui) 2 valgomieji šaukštai kečupo (padažui) 2 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (padažui) šiek tiek prieskonių (šonkauliukams su medumi) Paruošimo laikas: Apie 5 min...

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas batono (piene mirkytas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: keletas džiovintų slyvų; keletas džiovintų abrikosų; 1 šaukštas majonezo. Paruošiame iš nurodytų produktų faršą. Slyvas ir abrikosus užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome 10 min., tuomet juos nusausiname ir susmulkiname, sumaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Tarkuotą sūrį, kiaušinius, majonezą ir prieskonius gerai išplakti. Kepimo skardą gerai ištepti aliejumi, kad kiaušiniai neprikeptų. Supilti plakinį ir šauti 15 min. į įkaitintą 160 -170 laipsnių orkaitę. Išjungus orkaitę dar palaikyti 10 min., išimti skardą ir dar palaikyti 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (griežinėliai) 200 gramų kopūstų šiek tiek krapų 50 gramų morkų 100 gramų obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų šiek tiek salotų (lapai) 150 gramų majonezo 300 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 100 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite daržoves juostelėmis, o krabų lazdeles stambiais kubeliais. Visus produktus sumaišykite su majonezu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 300 gramų jautienos 200 gramų makaronų (vermišėliai) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedam kūbeliais pjaustytas bulves, griežinėliais pjaustytas morkas ir prieskonius bei sultinio kubelį. Kol viskas verda, pakepinam svieste jautieną supjaustytą juostelėmis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaulienos (karbonado kepsniukai) 200 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški) šiek tiek čili pipirų (malti pipirai) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 5 česnakų 300 gramų kopūstų 3 vienetai pomidorų pastos 200 gramų majonezo 200 gramų majonezo (su krapais) 450 gramų marinuotų agurkų (kornišonai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (salotoms) šiek tiek prieskonių (turkiški, mėsai) 800 gramų avienos (ar veršiena gabaliukais) 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo 6 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsytę ...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek druskos 1 žiupsnelis paprikų (raudona, malta) šiek tiek prieskonių (žolelės, džiovintos) Marinatui: 1/4 litro vynas (sausas) 1/3 litro mineralinio vandens 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai numirkyti mėsą šaltame vandenyje. Supjaustyti mėsą norimo dydžio gabaliukais. Apibarstyti prieskoniais ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 riekės cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio)) 100 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sojos (faršas) 100 gramų mesos (malta) 3 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek prieskonių (įvairūs (Santa Maria)) 1 vienetas morkų 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (nuskustos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą ištrinti prieskoniais ir druska. Laikau per naktį šaltai. Sudedu į garų puodą vištą, bulves, šaldytas daržoves ir 30-40 min troškinu. Sveika ir skanu.

INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės šoninės 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 200 gramų gudukų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius. Gudukus pakepame svieste su svogūnais ir karšto rūkymo šonine. Įdedame prieskonius, pasūdome. Grybus dedame ant lėkštėje esančių ryžių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek svogūnų (ar česnakai - jei mėgstate) 500 gramų vištos filė (ar sparneliai, blauzdelės, kitos dalys) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kulšeles ar kitų dalių gabalėlius sudedame į indą. Išspaudžiame visą citriną ant mėsos. Įdedame druskos pagal skonį. Papildomai galite dėti trinto česnako (ne visiems patinka) ar svogūno, įvairių prieskonių. Viską sumaišykite ir laikykite šaldytuve.

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų silkių (silpnai sūdyta, filė) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas išverdame pasūdytame vandenyje ir supjautome kubeliais. Svogūnus supjaustome taip pat smulkiais kubeliais, pakepiname su sviestu, ir suberiame jau išvirtas ir supjaustytas morkas. Truputį pakepiname, įberime prieskonių. Silkę supjaustome gabalėliais ir sumaišome su svogūnais ir morkomis.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek kiaulės šoninės šiek tiek prieskonių šiek tiek daržovių (įvairios) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti didesniais gabaliukais ir pabarstyti prieskoniais (galima dar užpilti truputį aliejaus). Šoninę supjaustyti ilgais plonais gabaliukais ir pabarstyti prieskoniais taip pat. Paimti bulvę, ją apvynioti šoninės gabaliuku ir dėti į skardą. Sudėjus visus kepsniukus, kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (marinuoti) 50 gramų pieno šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai sūris (varškės) šiek tiek kumpio (virtas jautienos Biovela) šiek tiek duonos (lazdelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti ir jį sumaišyti su tepamu varškės sūrių bei prieskoniais. Ant kumpio įdėti paruoštos sūrio masės, marinuotą agurką (pjaustytą plonai) ir apvynioti duonos lazdelę.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.