svogūnai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų pupelių 2 vienetai svogūnų 2.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) šiek tiek džiūvesėlių 2.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 250 gramų perlinių kruopų 2.5 stiklinės vandens 200 gramų dešros šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdama biri perlinių kruopų košė (jai imama 2,5 šaukšto riebalų). Išmirkytos pupelės išverdamos, sumaišomos su pakepintais svogūnais, prideda...

Tinka ir kaip šaltas, ir kaip šiltas patiekalas. INGREDIENTAI: 1 kilogramas jūros lydekų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką supjaustykite gabaliukais, įspauskite česnako, dėkite majonezo, išmaišykite. Palikite marinuotis valandai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas svogūnų 3 vienetai bulvių 1 stiklinė pupelių (virtos) 1.5 litro vandens 2 vienetai vištiena (blauzdelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vištienos išvirti sultinį,į jį sudėti pjaustytas kubeliais bulves.Morką, svogūną ir papriką supjaustyti kubeliais ir apkepti svieste.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 10 vienetų juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas salierų (šaknis) 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 5 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 kilogramas veršienos 2 arbatiniai šaukšteliai acto PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos gabalą pasūdyti ir įdėti į puodą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai sviesto 250 mililitrų sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir morkos susmulkinami ir pakepinami su šaukštu sviesto ir miltais. Sudedamas pomidorų padažas, išmaišoma ir praskiedus karštu sultiniu pavirinama 8-10 min. Kai padažas bus paruoštas, įberiama druskos sudedamas likęs sviestas ir gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų šiek tiek dešrelių šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (saulėgrąžų, nerafinuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Patiekalas labai greitai paruošiamas ir labai skanus. Supjaustome aukščiausios rūšies mėgiamiausias dešreles skritinėliais ir gerai apskrudiname ant stiprios ugnies.

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos (malta) 200 gramų grybų 200 gramų makaronų (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 20 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus (virtus) ir nuskustas morkas sumalti mėsmale. Sudėti į kiaulienos faršą, bert prieskonių, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai vištos filė 100 gramų makaronų (su kiaušiniais) 4 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (knorr (drebučiuose)) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite plonomis juostelėmis vištieną. Supjaustykite morkas ir susmulkinkite svogūną. Viską apkepkite įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 česnakų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką nuplauname, išimame sėklas ir supjaustome šiaudeliais. Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame žievelę, supjaustome skiltelėmis. Mėsą nuplauname ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 litrai vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Iš mėgstamos žuvies ir žuvų uodegų, pelekų, galvų išvirti sultinį. Išvirusią žuvį ištraukti, sultinį perkošti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplauti, nupjauti galus prie kotelių, supjaustyti kubeliais. Permaišyti su susmulkintais svogūnais, pridėti vandenį, aliejų, druską, juoduosius pipirus. Sudėti į troškintuvą ir pusiau ištroškinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 160 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 600 gramų žuvies (filė) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų ir šiek tiek druskos užminkome tešlą. Žuvies filė sumalame. Svogūnus smulkiai supjaustome ir pakepiname su sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų 15 vienetų juodųjų pipirų 250 gramų morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 100 gramų petražolių (šaknis) 80 gramų salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (žalieji) 1.5 kilogramo vištiena 80 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek šafrano 0.5 vieneto žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą užvirti, nugriebti putas, sumažinti ugnį ir virti api...

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 400 gramų vištienos kepenėlių 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kepenėles susmulkinam ir kepame keptuvėje su sviestu apie 10 min. Iškepus sudedame į puodą. Kiaulieną sumalame, rūkytą šoninę susmulkiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų menkių 100 mililitrų baltojo vyno 1 sauja pievagrybių 1 valgomasis šaukštas juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiai supjaustomas ir pakepinamas su puse nurodyto sviesto.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 50 gramų pieno 1 vienetas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Pasirinktos žuvies mėsą atskiriame nuo kaulų ir odos. Sumalame. Keptuvėje, kurioje įkaitintas alyvuogių aliejus, apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek čiobrelių 20 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 100 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų sūris (Filadelfijos) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai ikrų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauti (galima nušveisti šepečiu), nusausinti. Kiekvieną bulvę aptepti aliejumi ir pabarstyti smulkintais čiobreliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek čiobrelių 2 vienetai svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų grietinės (35%) 1 litras sultinio (vištienos ar daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks 15-20 skiltelių česnako, nulupti (papildomos 2 galvos). 3 galvas česnakų atskirti, nulupti, sudėti į nedidelį kepimo indą, apšlakstyti aliejumi...

INGREDIENTAI: 400 gramų moliūgų 500 gramų mesos (malta) 1 vienetas kiaušinių 0.5 galvos svogūnų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Padažui: 1 galva svogūnų 1 vienetas morkų 4 vienetai pomidorų pastos 100 mililitrų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 3 žiupsneliai druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą sutarkuoti burokine trintuve.

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pipirnių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (laiškai) 100 gramų špinatų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 50 gramų ridikėlių 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus špinatų lapus suplėšyti.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykų) šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais, užpilti vandeniu, actu, pasūdyti, sudėti prieskonius ir svogūnų žiedus. Išmaišyti. Marinuoti iki 6 val. ir kepti. Skanaus.

Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 50 gramų krakmolo šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos, sugrūdamos, įberiama miltų, krakmolo, įmušamas kiaušinis, įdedama riebalų, pasūdoma ir suminkoma tešla. Iš jos daromi piršto storio voleliai, išverdami pasūdytame vandenyje, išgriebiami ir apkepinami riebaluose.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaknis) šiek tiek salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (filė) 200 gramų jautienos (šonkauliai) 1 stiklinė perlinių kruopų 100 gramų pievagrybių 5 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Pastatyti virti sultinį iš jautienos ir šonkaulių apie 1-1,5 val...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai citrinų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai prieskonių (žagrenis, maltas, sausas) 1 kilogramas vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai išvalykite, nuplaukite vištų skrandukus ir įdėkite į emaliuotą indą. Dėti pjaustytus svogūnus, citrinų sultis, barstyti prieskonius. Prieš kepant aptepti aliejumi ir kepti orkaitėje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek čiobrelių 5 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 0.5 vieneto laurų lapų (lapelis) 1 vienetas salierų (šaknis) 1 kilogramas svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai supjaustomi 1 cm ilgio gabaliukais, sumaišomi su sutarkuotu salieru, užpilami aliejumi, citrinos sultimis, apibarstomi prieskoniais ir apliejami trupučiu verdančio ...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek medaus 1 vienetas salotų (gūžė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištiena ((apie 1,4 kg)) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek aliejaus (virimui) šiek tiek prieskonių (kiniški) 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Padalinkite vištą į gabailus, nepašalindami odos. Medų sumaišykite su prieskoniais, cheresu, sutrinta česnako skiltele ir sojų padažu.

INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų 120 gramų baravykų (džiovinti) 200 gramų vandens 3 gramai druskos 50 gramų sviesto (naminis) PARUOŠIMO BŪDAS: Reiks dar „Auselių“ tešlai: 320 g išsijotų kvietinių miltų, 120 ml kambario temperatūros vandens, pusės naminio kiaušinio baltymo ir trynio, 7 g druskos, 20 g kvietinių miltų pabarstymui.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai, ar kiti žalumynai) šiek tiek forminės duonos (5-6 riekės) 100 gramų dešros (virta, arba kumpis) 50 gramų sūris 80 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (įvairūs) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tirpintą sviestą sumaišykite su pomidorų pasta, prieskoniais bei smulkiai kapotais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 300 mililitrų burokėlių (marinuotų burokėlių sultys) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais, užpilame burokėlių rūgštymu, paslegiame ir marinuojame apie 1 val. Išimame, susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 100 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūną, po to - česnaką. Pomidorus perpjauname į 3-4 dalis. Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, paprikas - kubeliais, išvalome sėklas. Viską ką supjaustėme dedame į trintuvo indą.

INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (smulkinta) 3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų ((kas mėgsta)) 300 gramų kopūstų (raugintii apie ) šiek tiek prieskonių (bazilikai, druska, pipirai; prieskoniai mėsai (Santa Maria)) 6 skiltelės česnakų ((po skiltelę į kiekvieną indelį)) 4 vienetai bulvių 3 vienetai agurkų (rauginti arba kopūstai (kas mėgsta)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek prieskonių 200 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname keptuvėje kelis šlakelius aliejaus ir pakepiname svogūną. Po to sudedame sutarkuotą morką ir pakepiname dar 2-3 minutes. Sudedame grybus (turėjau šaldytų). Kepiname dar 2 minutes. Įmaišome pieną.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 2 vienetai gvazdikėlių 0.5 vieneto laurų lapų (lapelis) 250 gramų lešių 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 100 gramų jautienos (krūtininė) 750 mililitrų raudonojo vyno 0.5 stiklinės grietinėlės 750 mililitrų sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai perrenkami, perplaunami, užpilami vynu ir palaikomi per naktį, kad išbrinktų. Kitą dieną krūtininė supjaustoma kubeliais ir truputį keptuvėje apkepinama.

INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių (juodosios) 1 kilogramas arbūzų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų feta sūrio šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti trikampėmis riekelėmis. Svogūną supjaustyti žiedais. Feta sūrį supjaustyti kubeliais. Arbūzą, alyvuoges, svogūną ir feta sūrį sumaišyti viename dubenyje.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 mililitrų alaus (tamsus) 1 kilogramas kiaulės nugarinės 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjausčiau ~2 cm storio kepsneliais. Mėsą apibarsčiau prieskoniais. Žiedais supjausčiau svogūną ir sudėjau ant mėsos. Viską užpyliau alumi. Alus mėsą turi apsemti. Laikiau šaldytuve 2 valandas.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (didelis) 4 vienetai kiaušinių 5 vienetai dešrelių (pieniškos) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinti ir 5 min. troškinti svieste. Supilti 0,5 l sultinio, sumesti griežinėliais supjaustytas dešreles ir uždengus troškinti dar 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas vištos filė 150 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kepsnius įtriname druska ir maltais pipirais. Ant kepsnių sudedame svogūnų žiedus ir supilame pomidorų padažą. Laikome šaltai ~6 valandas. Po to kepame ant grotelių, virš žarijų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų žąsienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta žąsis stambiais gabalais supjaustoma ir išverdama daržovių ir prieskonių sultinyje. Tada supjaustoma smulkiau ir, išėmus stambius kaulus, apkepinama svieste, kol gražiai pagels.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 400 gramų dilgėlių šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų rūgštynių 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pavasarį visos drėgnesnės pamiškės apauga dilgėlėmis. Puiki proga jų prisiskinti ir sveikai paskanauti. Jeigu dilgelės jaunos (iki 25cm aukščio), jų kotai būna be siūlų ir puikiai tinka virti. Jaunas dilgėles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuskabykite didesnius kotus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų 300 gramų pomidorų pastos 200 gramų svogūnų 100 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 750 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti 25-30 g gabalais, užverti ant iešmų, iškepti šašlykinėje. Patiekti ant stalo karštus su baklažanų piurė.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų lašišų (karšto rūkymo) 0.5 galvos svogūnų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 arbatiniai šaukšteliai ikrų (juodi ir raudoni, iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupti, išpjaustyti gėlytės forma per pusę, atskirti trynius.

INGREDIENTAI: 10 vienetų batono 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 50 gramų sūris 1 saujelė konservuotų žirnelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles supjaustykite per pusę. Dėkite ant skardos, išklotos folija. Kumpelį, pomidorą supjaustykite kubeliais, svogūną nedideliais gabaliukais, užtarkuokite sūrio, berkite žirnelių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulienos kumpio šiek tiek pomidorų padažo 500 gramų makaronų 200 gramų grietinės 0.5 litro grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą juostelėmis mėsą pirmiausia pakepiname. Arba apverdame keptuvėje, paskui pakepiname. Priklauso nuo to kokia mėsa. Jei tai dešrelės tiesiog pakepiname. Kartu pakepiname kubeliais pjaustytą svogūną. Ir sudedame viena puslitrinį stiklainį grybų, kurių šiemet turi beveik visi.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1 kilogramas avienos 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną supjaustykite nedideliais gabaliukais. Susmulkinkite svogūną, česnaką, krapus ir svogūno laiškus. Mėsą sumaišykite su prieskoniais ir žalumynais bei svogūnais ir česnakais. Laikykite šaldytuve apie 24 valandas. Kepkite šašlykinėje, virš įkaitusių žarijų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai jaučio kumpio (griežinėliai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek čili pipirų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjaukite, išimkite sėklas ir su šaukšteliu išimkite minkštimą. Minkštimą sumaišykite iki košės. Jautieną pakepinkite ir labai smulkiai supjaustykite. Svogūną ir pomidorą smulkiai supjaustykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (laiškai arba galvutės) šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti) 200 gramų spagečių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išverdami spageti makaronai, perpilami šaltu vandeniu. Keptuvėje paspirginami smulkiai supjaustyti lašinukus ir svogūnai. Tuomet į keptuvę ant spirgučių suverčiami spagečiai, viskas sumaišoma. Dar pakepinama kartais pamaišant. Pabarstoma pipirais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 300 gramų ryžių (laukiniai) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas acto (vynuogių) 50 gramų sojos padažo 600 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Viščiuko krūtinėlę ir papriką supjaustyti šiaudeliais...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek česnakų (džiovinto smulkinto) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus bei svogūnus supjaustyti, sudėti į indą ir apibarstyti smulkintais juodaisais pipirais ir džiovintu smulkintu česnaku. Viską gerai išmaišyti. Galima uždėti grietinės, pagal skonį. Skanaus.