Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- šiek tiek česnakų
- šiek tiek imbierų
- 15 vienetų juodųjų pipirų
- 250 gramų morkų
- 1 vienetas paprikų
- šiek tiek petražolių
- 100 gramų petražolių (šaknis)
- 80 gramų salierų (stiebai)
- 1 vienetas svogūnų
- 100 gramų žirnių (žalieji)
- 1.5 kilogramo vištiena
- 80 gramų pievagrybių
- šiek tiek druskos
- šiek tiek šafrano
- 0.5 vieneto žiedinių kopūstų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą užvirti, nugriebti putas, sumažinti ugnį ir virti apie 0,5 val.
Tada sudėti supjaustytus salierų stiebus, morkas, petražolės šaknį ir žiedinį kopūstą.
Į marlės maišiuką sudėti česnakus, svogūną, šafraną, imbierą ir užkabinti jį už puodo krašto, kad vėliau galima būtų patogiai išimti.
Kitas daržoves: papriką, pievagrybius, žaliuosius žirnelius išvirti atskirai pasūdytame vandenyje.
Kai vištiena išvirs, išimti marliuką su prieskoninėmis daržovėmis.
Atskirai išvirtas daržoves suberti į sultinį. Mėsą išimti, supjaustyti gabaliukais.
Į lėkštę sudėti vištienos gabaliukus, užpilti sriubos ir pagardinti žalumynais.
INGREDIENTAI:
- šiek tiek česnakų
- šiek tiek imbierų
- 15 vienetų juodųjų pipirų
- 250 gramų morkų
- 1 vienetas paprikų
- šiek tiek petražolių
- 100 gramų petražolių (šaknis)
- 80 gramų salierų (stiebai)
- 1 vienetas svogūnų
- 100 gramų žirnių (žalieji)
- 1.5 kilogramo vištiena
- 80 gramų pievagrybių
- šiek tiek druskos
- šiek tiek šafrano
- 0.5 vieneto žiedinių kopūstų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą užvirti, nugriebti putas, sumažinti ugnį ir virti apie 0,5 val.
Tada sudėti supjaustytus salierų stiebus, morkas, petražolės šaknį ir žiedinį kopūstą.
Į marlės maišiuką sudėti česnakus, svogūną, šafraną, imbierą ir užkabinti jį už puodo krašto, kad vėliau galima būtų patogiai išimti.
Kitas daržoves: papriką, pievagrybius, žaliuosius žirnelius išvirti atskirai pasūdytame vandenyje.
Kai vištiena išvirs, išimti marliuką su prieskoninėmis daržovėmis.
Atskirai išvirtas daržoves suberti į sultinį. Mėsą išimti, supjaustyti gabaliukais.
Į lėkštę sudėti vištienos gabaliukus, užpilti sriubos ir pagardinti žalumynais.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą