svogūnai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „svogūnai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „svogūnai“.
Receptas. Greitai paruošiamos salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek česnakų (džiovinto smulkinto) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus bei svogūnus supjaustyti, sudėti į indą ir apibarstyti smulkintais juodaisais pipirais ir džiovintu smulkintu česnaku. Viską gerai išmaišyti. Galima uždėti grietinės, pagal skonį. Skanaus.
Receptas. Kugelis kaimiškai
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 vienetai svogūnų 1 žiupsnelis pipirai 200 gramų pieno 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves ir sumaišome su smulkintais svogūnais. Įmušame kiaušinį. Užplikome užvirintu pienu. Į gautą masę įberiame druskos ir pipirų. Kepimo formą ištepame aliejumi ir kepame 40-50 minučių.
Receptas. Keptų paprikų užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 400 gramų maskarponės sūrio 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas ir svogūnus supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti ant aliejaus keptuvėje.
Receptas. Makaronai su tunu kitaip
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas tunų (skardinėmis) 300 gramų makaronų (vamzdeliniai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 300 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti makaronus. Aliejuje pakepinti smulkintą svogūną. Kai jis suminkštės, sudėti tuną ir grietinę. Viską išmaišyti, paskaninti šviežiais krapais bei druska.
Receptas. Cukinijos žiedelių kepsnys
INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio griežinėliai) ) 100 gramų sūris (fermentinis (tarkuotas) ) 100 gramų mesos (malta) 50 gramų sojos (faršas) šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA (kelių rūšių juodi pipirai, mėsai ir kt.)) 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Skrudintos raudonosios paprikos sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė grietinėlės (10 % riebumo) 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek sūris (mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nupilti karštu vandeniu ir nuimti odeles. Supjaustyti paprikas šiaudeliais, sudėti į kepimo skardą, dėti į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir paskrudinti apie 7 min.
Receptas. Netikras Zuikis kitaip
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 400 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame inde sudedame faršą, įmušame kiaušinius, išspaudžiame česnako skilteles, dedame pagal skonį prieskonius ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Keptas įdarytas karpis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas karpių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš karpio vidaus organai ištraukiami pro pakaklę.
Receptas. Vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek malti juodieji pipirai 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė 0.5 stiklinės majonezo (arba grietinė) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena supjaustykite kubeliais. Sumaišykite kečupą, majonezą, druską ir pipirus. Į šį marinatą sudėkite vištieną ir marinuokite apie 3-4 val. Po to ant iešmelių verkite pakaitomis vištiena, svogūno griežinėlį ir alyvuoges.
Receptas. Virtinukai su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišykite vandenyje. Įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suminkykite tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepti baravykai
INGREDIENTAI: 400 gramų baravykų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas petražolių 600 gramų bulvių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite ir pasūdytame vandenyje išvirkite bulves. Baravykus nuvalykite, supjaustykite ir taip pat išvirkite. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.
Receptas. Vištienos troškinys su cukinija
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 3 vienetai laurų lapų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 150 gramų vištos filė šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, cukiniją supjaustome kubeli...
Receptas. Virta šerno galva
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek mairūnų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės raudonojo vyno šiek tiek druskos 10 vienetų kadagio uogų 1 vienetas šernienos (galva) PARUOŠIMO BŪDAS: Galva rūpestingai nuvaloma ir, išėmus apatinį žandikaulį, pamerkiama nakčiai į vandenį.
Receptas. Mišrainė su šprotais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek šprotų (1 dėžutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti, įdėti žirnelių pagal skonį, užpilti majonezu, išmaišyti. Skanu su balta duona.
Receptas. Viščiukų širdelės su marinuotais grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (didelis) 500 gramų vištienos širdelių 100 gramų sviesto 250 gramų grietinės šiek tiek prieskonių 7/10 litro grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukų širdeles nuplikiname per kelis vandenius ir smulkiai supjaustome. Viščiukų širdeles prieš kepant reikia pavirinti apie valandą. Svogūną supjaustome į keturias dalis ir tas dalis supjaustome griežinėliais.
Receptas. Koldūnai su kepenėlėmis ir kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapeliai, džiovinti ir smulkinti) 250 gramų kopūstų 3 vienetai svogūnų 250 gramų jautienos kepenų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkome tešlą koldūnams ir padedame į šalį.
Receptas. Įdaryti baklažanai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti/marinuoti) 2 vienetai baklažanų 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek majonezo 400 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Paprastos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 50 gramų vyniuogių (raudonos) 100 gramų vyniuogių (žalios) 3 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų vištienos kulšelių (rūkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nuimame vištienos mėsą nuo kaulų ir smulkiai ją supjaustę sudedame į dubenį. Tuomet dedame perpus perpjautas vynuoges ir sumaišome kartu su supjaustytais svogūnais ir majonezu. Salotas pabarstome riešutais.
Receptas. Girienė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 50 gramų krapų 100 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus ir krapus, įberkite druskos ir kiek patrinkite. Sumaišykite virintą atšaldytą vandenį su grietine. Supjaustykite agurkus ir kiaušinius. Viską sudėkite į vandenį su grietine ir išmaišykite.
Receptas. Jūreiviški makaronai
INGREDIENTAI: 1 pakelis makaronų 400 gramų jautienos ( faršas) 2 galvos svogūnų šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti kaip nurodyta ant pakelio. Svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepinti kartu su jautienos faršų. Pagardinti druska, pipirais ir viską sumaišyti.
Receptas. Vištienos mišrainė su ananasais
INGREDIENTAI: 2 vienetai ananasų (konservuoti, griežinėliai) 1 sauja graikinių riešutų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti pasūdytame vandenyje, ataušinti ir supjaustyti. Svogūnus susmulkinti, nulieti verdančiu vandeniu ir užpilti actu. Į dubenį sudėti vištieną, kubeliais supjaustytus ananasus, nuvarvintus svogūnus, riešutus ir išmaišyti su majonezu.
Receptas. Prancūziška sriubytė
INGREDIENTAI: 5 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (litre) 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 500 mililitrų vandens 4 valgomieji šaukštai sviesto (litre) 1 vienetas sultinio (knorr buljonete (vištienos)) 100 gramų duonos (skrudinta su sūriu) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Apkepkite svogūnus, tada dėkite du šaukštus miltų ir supilkite vyną. Viską kepinti, kol skystis išgaruos.
Receptas. Ryžių mišrainė su marinuotomis ruduokėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 100 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų grybų (marinuotos ruduokės) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirti ir ataušinti. Morkas rupiai sutarkuoti, svogūnus susmulkinti, ruduokes nusunkti. Morkas, svogūnus ir grybus pakepinti su aliejumi, gardinti pipirais, druska ir ataušinti. Keptas daržoves sumaišyti su ryžiais ir patiekti.
Receptas. Žuvies ir ryžių užkepėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 250 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 150 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (žuvies) 400 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žuvį gabalėliais ir pagardiname prieskoniais, sudedame į troškintuvą, ant viršaus sudedame supjaustytus svogūnus, pievagrybius,...
Receptas. Įdaryti cukinijos ritinėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 100 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 30 gramų baravykų (džiovinti) 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilkite karštu vandeniu ir mirkykite 30 min. Cukiniją supjaustykite 3 cm gabaliukais. Šaukšteliu išskaptuokite iš kiekvieno ritinėlio minkštimo.
Receptas. Kitokie bulviniai blynai
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (didelės) 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas cukinijos (jauna) 600 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves sutarkuoti smulkia tarka. Į dubenį su daržovėmis sudėti maltą mėsą, prieskonius ir gerai išmaišyti. Kepti blynus įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekti su grietine.
Receptas. Paprasta silkės užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas obuolių (žalios spalvos) 1 vienetas svogūnų 250 gramų silkių (file, sūdyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 150 gramų krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite plonais gabaliukais, sutarkuokite obuolį, susmulkinkite svogūną, sudėkite krapus, dėkite grietinės, pagardinkite druska bei pipirais. Viską išmaišykite.
Receptas. Tailandietiškos salotos su kiaušiniais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (cukranendrių) 4 česnakų 10 gramų kalendrų 2 vienetai svogūnų 12 vienetų kiaušinių 80 mililitrų sojos padažo 500 litrų aliejaus 2 vienetai čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti plonais žiedais. Susmulkinti česnakus. Čili pipirus perpjauti per pusę, išimti sėklas, supjaustyti pusžiedžiais. Į keptuvę arba fritiūrinę supilti aliejų 5 cm aukščio ir įkaitinti.
Receptas. Avienos troškinys su ryžiais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 valgomieji šaukštai migdolų šiek tiek petražolių 2 stiklinės ryžių 4 vienetai svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1/3 stiklinės aliejaus šiek tiek sultinio (skystas) 4 valgomieji šaukštai razinų 800 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kubeliais, apkepinama, sudedamas sutrintas ...
Receptas. Burokėlių salotos su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.
Receptas. Yang kiauliena
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paprikų, čili) šiek tiek kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Šie kiaulienos gabaliukai puikiai tinka su ryžiais ar salotomis, yra traš...
Receptas. Firminiai Ernesto kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 7 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių (šviežios, kapotas) 4 valgomieji šaukštai garstyčių 3 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti storesniais griežiniais.
Receptas. Gaspadoriškas jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.
Receptas. Ukrainietiški žalieji barščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 7 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 150 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 400 gramų kiaulienos (su kauliuku) 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti 1,5 l vandens, įdėti mėsą ir užvirinti. Nuimti putas ir virti toliau apie 1,5 val.
Receptas. Daržovėmis įdarytos apvaliosios cukinijos
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 arbatinio šaukštelio paprikų (raudonoji, dribsniai) 3/4 stiklinės paprikų (raudonoji, supjaustyta) 3/4 stiklinės svogūnų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 3/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 6 vienetai cukinijos (apvalioji) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode su pasūdytu vandenius api...
Receptas. Čenachas su aviena
INGREDIENTAI: 45 gramai baklažanų 100 gramų bulvių 25 gramai pomidorų pastos 15 gramų svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (petražolės, salierai) 30 gramų sparaginių pupelių (ankštys) 75 gramai avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Į molinius karščiui atsparius puodelius (čenachines) sudėti gabaliukais supjaustytą avieną, šiaudeliais supjaustytas bulves, supjaustytus pomidorus, baklažaną, svogūnus, kubeliais supjaustytas šparaginių pupelių ankštis (galima...
Receptas. Vištiena su traškia kokosine plutele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 600 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų kokosų (drožlės) 2 valgomieji šaukštai kečupo (aštrus) 5 vienetai tabasko padažo (lašai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
Receptas. Orkaitėje kepta aviena su įdaru
INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių šiek tiek rozmarino 2 vienetai svogūnų šiek tiek šalavijų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 ir 1/5 kilogramo avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avienos kumpį išskleisti ant stalo ir gerai įtrinti česnakais, druska bei pipirais.
Receptas. Marinuotų agurkėlių, paprikų ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas paprikų 400 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 350 gramų marinuotų agurkų 1.5 litro vandens 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą svogūną pakepiname svieste ko...
Receptas. Jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: 10 gramų čiobrelių (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 10 gramų rozmarino (marinatui) 2 vienetai svogūnų (marinatui) 800 gramų jautienos šiek tiek druskos (marinatui) 1 vienetas čili pipirų (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinau svogūnus, čili, kalendrą, rozmariną. Visus marinato ingredientus sumaišiau ir sudėjau ant mėsos. Išmaišiau ir dėjau į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Receptas. Venecijietiški kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 250 gramų mesos (malta) 1 vienetas bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa gerai sumaišoma su sūriu, smulkiai supjaustytais svogūnais, kiaušiniu ir mirkyta, nuspausta bei sumaigyta bandele, įberiama druskos ir pipirų.
Receptas. Kaimiška sriuba su brokoliais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 200 gramų pupelių (ankštinės, šaldytos) 1 vienetas svogūnų 30 gramų svogūnų (žali laiškai) 300 gramų jautienos (filė) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos gabaliukus pakepinti aliejuje 5-7 min. Puode užvirinti 2 l vandens, pasūdyti ir sudėti jautieną. Uždengti. Virti 50 min.
Receptas. Įdarytų kiaušinių asorti
INGREDIENTAI: 8 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų tunų (konservuotas) 50 gramų menkių (kepenėlės (konservuotos)) 50 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 4 vienetai alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Jautienos troškinys su paprika ir sezamu
INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų 600 gramų jautienos (filė) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti šiaudeliais, svogūną - pusžiedžiais, papriką - šiaudeliais. Sudėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir truputį apkepinti. Sudėti imbierą ir svogūnus. Po 10 min.
Receptas. Kiaušiniai įdaryti kumpiu
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų kumpio (karštai rūkytas, virtas) 1 galva svogūnų (raudoni) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 5 vienetai alyvuogių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupti, perpjauti per pusę, atskirti trynius nuo baltymų.
Receptas. Daržovių mišrainė su apelsinais
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų 300 gramų cukraus 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas krakmolo sirupo 500 gramų morkų 500 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nuvalyti ir pakepti su aliejum.
Receptas. Tarkuotų bulvių cepelinai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (tarkavimui) 0.5 kilogramo bulvių (virimui) 25 gramai svogūnų 150 gramų kiaulienos 25 gramai taukų (riebalų) 100 gramų jautienos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientuose nurodyta mėsos įdaro kiekiai. Jei norite cepelinus gaminti su kitu įdaru, žiūrėkite žemiau. Mėsos įdarui mėsą sumalkite mėsmale, dėkite riebaluose ar aliejuje pakepintus smulkiai pjaustytus svogūnus, druską ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Burokėlių sriuba su grybais
INGREDIENTAI: 1 litras sultinio (daržovių) 400 gramų burokėlių 200 gramų morkų 100 gramų grybų 100 gramų pomidorų pastos 100 gramų svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 vienetai laurų lapų (lapai) 2 valgomieji šaukštai petražolių šiek tiek grietinės 1 arbatinis šaukštelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite daržovių sultinį, suberkite pipirus, druską bei sudėkite lauro lapus.
Receptas. Menkė su žaliuoju sviestu
INGREDIENTAI: 1 vienetas menkių 1 žiupsnelis druskos 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai svogūnų 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Menkę nuvalom, išdarinėjam ir supjaustom kepsniais. Papipirinam, padruskinam ir apšlakstom citrinos sultimis. Dedam į kepimo indą, į vidų dedam pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, krapus, česnako griežinėlius. Ant viršaus žaliojo sviesto.
Receptas. Kiaulienos kepsnys su gaiviomis salotomis
Labai skanus, natūralus kepsniukas, o salotos super gaivios ir puikiai tinkančios prie tokio kepsnio. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulienos pjausniai su kaulu 4 skiltelės citrinų 8 žiupsneliai druskos 8 žiupsneliai juodųjų pipirų Garnyrui: 0.5 gūželės iceberg salota 1 skardinė juodųjų alyvuogių 1 skardinė konservuoti lęšiai 4 vienetai agurkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas citrinų 2 valgomieji ...