Šie kiaulienos gabaliukai puikiai tinka su ryžiais ar salotomis, yra traškūs bet su maloniu saldžiarūgščiu padažu. Paruošiama labai greitai ir paprastai. Galbūt pasirodys neįtikėtinas derinys kiauliena su ananasais, tačiau pabandykit - tikrai nenusivilsit.
Kiaulieną pjaustome nedidukais gabalėliais ir gerai išmušame. Pilame sojos padažo, žiupsnelį miltų, pipirų ir viską gerai išmaišome. Apkepame kiaulienos gabaliukus, prieš tai pavolioję kukurūzų miltuose. Gaminame padažą. Smulkiai supjaustome svogūną bei česnaką ir beriame į įkaitintą keptuvę, dedame du šaukštus sezamo sėklų ir gerai apkepiname pamaišydami. Sumažinę liepsną, sudedame pjaustytus ananasų gabaliukus, pilame didelį šaukštą pomidorų padažo bei kelis šaukštus ananasų marinato. Pabarstome žiupsneliu čili ar paprikos prieskonių. Patiekalas paruoštas, telieka šį padažiuką užpilti ant kiaulienos. Skanaus.
Autorius: elinda
INGREDIENTAI:
šiek tiek ananasų (konservuoti)
2 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos)
1 vienetas svogūnų
500 gramų kiaulienos
šiek tiek kvietinių miltų
3 valgomieji šaukštai sojos padažo
1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių (paprikų, čili)
šiek tiek kukurūzų miltų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Šie kiaulienos gabaliukai puikiai tinka su ryžiais ar salotomis, yra traškūs bet su maloniu saldžiarūgščiu padažu. Paruošiama labai greitai ir paprastai. Galbūt pasirodys neįtikėtinas derinys kiauliena su ananasais, tačiau pabandykit - tikrai nenusivilsit.
Kiaulieną pjaustome nedidukais gabalėliais ir gerai išmušame. Pilame sojos padažo, žiupsnelį miltų, pipirų ir viską gerai išmaišome. Apkepame kiaulienos gabaliukus, prieš tai pavolioję kukurūzų miltuose. Gaminame padažą. Smulkiai supjaustome svogūną bei česnaką ir beriame į įkaitintą keptuvę, dedame du šaukštus sezamo sėklų ir gerai apkepiname pamaišydami. Sumažinę liepsną, sudedame pjaustytus ananasų gabaliukus, pilame didelį šaukštą pomidorų padažo bei kelis šaukštus ananasų marinato. Pabarstome žiupsneliu čili ar paprikos prieskonių. Patiekalas paruoštas, telieka šį padažiuką užpilti ant kiaulienos. Skanaus.