grietinėlė

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 4 lašai vanilės 2 saujos vyšnių (be kauliukų) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) 300 gramų grietinėlės 120 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, vandeniu ir trupučiu cukraus. Tešlą palikti šaldymo kameroje 30 min., po to tešla iškloti kepimo indą ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, 100-150) 1 vienetas citrinų (didelė) šiek tiek cukraus pudros (150-200) šiek tiek cukraus (300-400) 100 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų grietinėlės (saldi, 35%) 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek razinų (šviesios, 100-150) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir minkštą sviestą pertrinam per sietelį, įb...

INGREDIENTAI: šiek tiek pieno šiek tiek apelsinų sulčių šiek tiek grietinėlės (plakta) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską suplakame ir ataušiname. Patiekiama gražiose taurėse šaltai. Galima papuošti sukta apelsino žievele.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek menkių (filė) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti puode pjaustytas gabaliukais morkas, svogūną, cukiniją, įdėti pipirų bei druskos. Kai išvirs, susmulkinti viską blenderiu, įdėti pjaustytą smulkiais gabalėliais menkę ir pavirti apie 7 min. Tuomet užbalinti grietinėle ir papuošti žalumynais.

Kokios Velykos be šokolado? Jei nesinori gaminti kremo puošimui - galima naudoti tiesiog plaktą grietinėlę iš parduotuvės. INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 250 mililitrų kefyro 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto (ištirpintas) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių trynių 50 gramų kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas kondensuoto...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų pievagrybių 200 mililitrų grietinėlės 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius supjaustome, sudedame į puodą su vandeniu ir sultiniu. Paverdame 7 min. Per tą laiką sumaišome miltus su grietinėle (galima naudoti pieną). Mišinį pilame į sriubą ir dar paverdame 1 min.

Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas. INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustom 2x2cm kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustom ir pakepiname aliejuje kol suminkštės. Sudedame supjaustyta paukštieną ir ant vidutinio karštumo ugnies, nuolat maišant, pakepiname apie 4-6min. Tada supilame grietinėlę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 400 gramų spagečių 150 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti lašiniukai ir kumpis apkepinami aliejuje, į tą patį indą sudedami plonais griežinėliais supjaustyti pomidorai bei pie...

INGREDIENTAI: 15 mililitrų grietinėlės šiek tiek grietinėlės (purškiama plakta) 30 mililitrų likerio (aviečių, "Santa Lucia") 5 arbatiniai šaukšteliai biterio ("Angostura Aromatic Bitter") 45 mililitrai likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilių plaktuvą įdėkite ledo ir supilkite visus ingredientus. Gerai išplakite ir iškoškite be ledo į atšaldytą taurę.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek garstyčių 50 gramų slyvų (džiovintos) 300 gramų kiaulienos 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kiaulieną kepsnio dydžio gabaliukais ir išmuškite. Po to taip paruoštą mėsą supjaustykite juostelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 150 gramų grietinėlės 600 gramų varškės (naminės) šiek tiek sviesto (formos tepimui) 1 vienetas razinų (sauja) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis apkepukas bus gardus ne tik mažyliams, bet ir suaugusiems. Kruopas užpilti grietinėle ir palaikyti 15min, kol išbrinks. Kiaušinius išplakti su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 40 gramų krakmolo (įdarui) 6 valgomieji šaukštai medaus (įdarui) 500 gramų moliūgų (įdarui, minkštimas) šiek tiek muskato (įdarui, malta) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 100 mililitrų pieno (įdarui) 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (įdarui) šiek ti...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 500 gramų persikų (konservuotos puselės, indelis) 400 gramų jogurto (persikų skonio) 50 mililitrų apelsinų sulčių šiek tiek grietinėlės (plakama, indelis) 40 gramų želatinos 50 mililitrų romo šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės biskvitų. Konservuotus persikus nuvarvinkite ir sutrinkite. Sudėkite cukrų, supilkite apelsinų sultis, pakaitinkite ir atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 10 gramų česnakų (grūsti, daržovių salotoms) 120 gramų pomidorų pastos (švieži, daržovių salotoms) 60 gramų porų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 60 gramų kvietinių miltų 60 gramų alyvuogių aliejaus (daržovių salotoms) šiek tiek grietinėlės (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (daržovių salotoms) 60 gramų aliejaus (daržovių) 700 gramų žuvies (balto...

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno (nenugriebtas) 1/4 stiklinės vandens 1 ir 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio romo PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišykite grietinėlę, pieną bei druską. Gautą mišinį pavirkite apie 10-15 min. virš vidutinės ugnies. Tuomet nuimkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės bei romo.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (įdarui) 750 gramų obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų alyvuogių aliejaus 125 mililitrai grietinėlės (30 proc. riebumo, įdarui) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Plakame kiaušinius su druska ir cukrumi. 2. Įmaišome aliejų, kepimo miltelius ir miltus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (askaloniniai, smulkinti, padažui Velouté) 200 gramų žirnių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 5 vienetai kiaušinių (virti 6 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 0.5 stiklinės grietinėlės 320 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 325 gramai daržovių (šaldytos, "Wok Thai") šiek tiek raudonėlių 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Tailandietiškų daržovių mišinys: geltonosios morkos mo...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės ryžių (miltai) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek grietinėlės 1 vienetas varškės (18 % riebumo, indelis) 3 vienetai varškės (riebi, pakeliai) 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę kelis kartus permalkite mėsmale...

INGREDIENTAI: 250 gramų pomidorų pastos (smulkinti) 250 mililitrų sultinio (daržovių) 20 gramų grietinėlės 1 vienetas kiaušinių 70 gramų manų kruopų 40 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (kapoti) 1 žiupsnelis muskato 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapoti) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai ananasų (riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 2 vienetai paprikų 1 vienetas porų 200 gramų ryžių 1 vienetas kiaulienos (karka) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (cheresas ar kitoks) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas sultinio (vištienos kubelis) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų 3 arbatiniai šaukšteliai kario PARUOŠIMO BŪDAS:...

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (rūkyta, milteliai) 1 kilogramas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio (vištienos arba daržovių) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis. Papriką perpjauti pusiau ir išimti sėklas.

INGREDIENTAI: 200 gramų grietinėlės 1 vienetas želatinos 10 vienetų kiaušinių ((tušti lukštai)) 1 vienetas želės (persikų) 1 vienetas želės (braškių) 1 vienetas želės (citrinos) 1 vienetas želės (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame kiaušinių lukštus. Atsargiai praduriame kiaušinių viršūnėles ir švirkštu ištraukiame kiaušinio baltymą ir trynį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek česnakų (kelios) 2 vienetai porų (galima svogūno) 400 gramų vištiena (kokias vištienos dalis naudosite, visiškai nesvarbu, nes išsitroškinusi vištytė bet kokia skani) 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis troškinys nereikaluja daug pastangų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus (žiupsnelis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kukurūzų (skardinėje) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 1 vienetas pupelių (skardinėje) 1 vienetas pupų (didelės, skardinėje) šiek tiek salotų (lapai) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas žirnių (skardinėje) 400 gramų jautienos (virta šoninė) 100 gramų majonezo 50 gramų grietinėlės (saldi) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDA...

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 0.5 stiklinės grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Į grietinėlę įdėk kakavos ir cukraus, viską gerai išmaišyk. Greita ir labai skanu.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 stiklinė grietinėlės 2 vienetai želės (pakeliai, raudoni) 2 vienetai želės (pakeliai, rožiniai) 2 vienetai želės (pakeliai, šviesūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Visų spalvų želė paruošiama atskiruose induose. Vienos spalvos želė išplakama iki putėsių. Tortas sluoksniuojamas skirtingomis spalvomis ir plonu neskaidriu putėsių sluoksniu. Sustingęs iš formos išverstas tortas puošiamas plakta grietinėle su miltiniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 1.5 litro sultinio (vištienos) 500 gramų moliūgų (minkštimas) 1 vienetas porų (balta dalis) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 3 skiltelės česnakų 50 gramų sviesto 150 mililitrų grietinėlės (22 %) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 45 gramai cukraus (biskvitui) 50 gramų cukraus (užpilui) 200 gramų juodųjų serbentų (šaldyti, užpilui) 1 vienetas kiaušinių (biskvitui) 35 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 2 valgomieji šaukštai vandens (užpilui) 200 gramų grietinėlės (35 %, kremui) 15 gramų aliejaus (biskvitui) 15 gramų želatinos 10 gramų želatinos (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis ...

INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (papuošimui) 75 mililitrai cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 250 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo, punšo kremui) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai punšo (punšo kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 25 vnt.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (šaldytos/šviežios) 130 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 200 gramų grietinėlės (36 % riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus sudedame į puodą, supilame 115 g cukraus, greitai maišant šildome iki 36-38 laipsnių temperatūros ir nukėlę nuo ugnies viską išmaišome mentele. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas krapų (ryšulėlis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (kaspinėliai) 400 gramų pievagrybių 150 gramų grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių 150 mililitrų baltojo vyno (arba vermutas) 100 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai garstyčių (Dižono) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek salotų 1 vienetas vištiena 80 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10 %) 100 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 1,5 litro vandens supilti druską, cukrų, užvirinti ir ataušinti. Išdarinėtą vištą perplauti, supjaustyti porcijomis ir užpilti paruoštu tirpalu. Palaikyti 2 paras, retkarčiais pavartant. Po 2 parų vištos gabaliukus išimti, išvirti nedideliame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: 2 vienetai porų (tik balta dalis) 600 gramų mesos (malta) 100 mililitrų grietinėlės ( 10 %) 1 skiltelė česnakų 1 pundelis prieskonių (žolelės) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Porus supjaustyti 6-7 cm ilgio gabalėliais. Kiekvieną suskirstyti į vamzdelius. Mažus vamzdelius smulkiai supjaustyti ir apkepti alyvuogių aliejuje su česnakais.

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai porų 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai majonezo 80 mililitrų grietinėlės 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 450 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos krūtinėlę supjaustyti riekelėmis, šiek tiek pamušti, sumaišyti su majonezo, druskos, pipirų bei išspausto česnako mišiniu ir palikti b...

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas salierų 2 skiltelės česnakų (stiebas) 1 litras sultinio 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek pipirai 40 gramų sūris (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti ir nedideliais kubeliais supjaustyti moliūgą. Užvirinti sultinį ir į jį sudėti supjaustytą moliūgą. Pavirti apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai persikų 150 mililitrų grietinėlės (35 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (liesa) 1 valgomasis šaukštas konjako 50 gramų riešutų (graikiniai, smulkinti) 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus perpjauname pusiau, išimame kaulus. Mascarpone sūrį ištriname su liesa grietinėle, cukrumi, smulkintais riešutais, citrinų sultimis ir konjaku.

INGREDIENTAI: 150 gramų krevečių (šaldytos) 1 vienetas svogūnų ( smulkintas,nedidelis) 1 litras vandens šiek tiek grietinėlės ((pasirinktinai)) 2 valgomieji šaukštai miltai 100 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek kario šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais pjaustytą svogūną ir šaldytas krevetes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 3 česnakų 50 gramų kedro riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų 3 valgomieji šaukštai medaus 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas salotų (gūžė) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 1 vienetas mocarelos sūrio (rutuliukais) ...

Varškės - kiaušinių apkepas su aguonomis ir kokosu. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 6 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų kokosų drožlių 100 mililitrų grietinėlės 50 gramų aguonų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai margarino šiek tiek muskato 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 500 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti briuselio kopūstai išverdami menkai pasūdytame vandenyje taip, kad nesukristų. Iš margarino ir miltų paruošiamas baltasis užpilas.

INGREDIENTAI: šiek tiek grietinėlės (plakta) 100 gramų ledų (vaniliniai) 100 gramų braškių (sirupe mirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įdėkite braškes ir ledus, o jei norit dar saldžiau įpilkit sirupo. Plakit kol jis 'suprakaituos', apipurkškit plakta grietinėle ir įpilkit į stiklinę, papuoškit braške ir mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 1 litras ananasų (konservuoti) 2 vienetai apelsinų 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek imbierų (marinuotas) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso gabalėliai, nestambiai supjaustyti pomidorai, per pusę perpjautos apelsino skiltelės (be sėklų), smulkiai supjaustytas imbieras sumaišoma su cukrumi, druska, citrinos sultimis ir įdedama į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (šviežios) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (padažui) 50 gramų majonezo (padažui) 50 gramų grietinėlės (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka. Padažui skirtus produktus sumaišyti ir juo pagardinti salotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 420 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Glajui: 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki putų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (kremui) 1 kilogramas vyšnių (šaldytų) 3 stiklinės kvietinių miltų 10 gramų grietinėlės (standiklis arba želatina, kremui) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek citrinos rūgšties (kremui) 250 gramų sviesto 200 gramų grietinės 600 gramų grietinės (30 % riebumo, kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vienas mėgstamiausių mano tortų: lengvas, gaivus ir tikrai neriebus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 2 vienetai svogūnų 120 mililitrų baltojo vyno 7/10 litro pieno 70 mililitrų grietinėlės (10%) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis šafrano šiek tiek žalumynų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 100 gramų sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, svogūnus ir česnakus smulkiai supjaustyti.