REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 10
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kol verda sultinys, paruošti moliūgo minkštimą, supjaustyti jį stambiais kubeliais ir apkepti keptuvėje ant sviesto kartu su česnaku. Kepti, kol moliūgas išleis sultis ir suminkštės.
- Supjaustyti ir atskirai pakepti baltąją poro dalį.
- Į sultinį sudėti virti morkas, bulves, blanširuotą pomidorą ir kepintus porus. O taip pat druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Po 20 min. supilti apkeptus moliūgus su česnakais, virti dar 5 - 10 min. ir išjungti viryklę.
- Dabar jau laikas moliūginę sriubą sugrūsti plaktuvu, o prieš valgant pagardinti grietinėle. Skanaus!
REKLAMA
