grietinėlė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „grietinėlė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „grietinėlė“.
Receptas. Jogurtinis aviečių ir gervuogių tortas
INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas citrinų (sultys) 0.5 vieneto citrinų (tarkuota žievelė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 250 gramų gervuogių (šaldytos/šviežios) šiek tiek melisų (citrininė (lapeliais)) 1 valgomasis šaukštas migdolų (plokštelės, skrudintos) 1 valgomasis šaukštas pistacijų (kapotos) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 500 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai sirupo (...
Receptas. Šokoladinio riešutų kremo sūrio pyragas
Tikriausiai kiekvienas iš Jūsų žinote šokoladinį riešutų kremą Nutella, tačiau ar kiekvienas iš Jūsų esate ragavę šio neužmirštamo skonio pyrago? Jeigu ne, tuomet privalote išmėginti šio pyrago receptą.
Receptas. Kavos receptas iš Viduržemio jūros regiono
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (riekelė) šiek tiek cinamono šiek tiek imbierų (tarkuotas) šiek tiek kavos šiek tiek muskato šiek tiek grietinėlės (plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą kavą, suberti į ją žiupsnelį cinamono, muskato, įdėti apelsino riekelę ir tarkuotą imbierą (ant peilio galo). Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir tarkuoto šokolado.
Receptas. Sūrio tortas su Kalėdinėmis rožėmis
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 320 gramų cukraus 75 gramai miltai 75 gramai krakmolo 400 mililitrų grietinėlės 500 gramų sūris (maskarponės) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas vanilės 2 vienetai citrinų 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Trupininis pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 500 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 2 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų riešutų (įvairūs, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkyti tešlą iš miltų, 100 g sviesto, 1 kiaušinio trynio, 1 šaukšto cukraus, grietinės ir žiupsnelio druskos.
Receptas. Trinta brokolių sriuba su mėlynuoju sūriu
INGREDIENTAI: 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek šafrano 4 vienetai brokolių (žiedynai) 200 gramų sūris (mėlynasis) šiek tiek sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame kiekyje vandens išvirti brokolius. Išvirtus brokolius sutrinti, kad susidarytų vientisa masė. Į brokolių masę supilti grietinėlę, sudėti sutrupintą mėlynąjį sūrį, pagardinti šafranu bei druska ir trumpai pavirti.
Receptas. Sriuba iš jūros gėrybių
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų pomidorų sulčių 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros gėrybių (paketuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį.
Receptas. Morkų tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė lazdyno reišutų (smulkinti) 1 stiklinė morkų (virtos, maltos) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės grietinėlės (plakta) PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai ištrinami su cukrumi, sumaišomi su morkomis, suberiami riešutai ir vėliau įmaišomi plakti baltymai su cinamonu. Į džiūvėsėliais išbarstytą aliejuotą formą sudedama masė ir kepama 45 min. Tortas tiekiamas užpiltas plakta grietinėle.
Receptas. Mėtiniai sausainėliai
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų sirupo (mėtų) 125 mililitrai grietinėlės šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 250 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra, įmuškite kiaušinį, toliau, maišydami, suberkite su druska nusijotus miltus. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 min. palikite šaldytuve.
Receptas. Varškės pyragas su graikiniais riešutais ir karameliniu padažu
INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus (rudasis) 250 gramų graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliuose) 3 valgomieji šaukštai sviesto 80 mililitrų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies užvirinti grietinėlę išmaišytą su ruduoju cukrumi ir sviestu. Pavirti 3 min., po to nuimti nuo ugnies, trečdalį stiklinės padažo nupilti ir atvėsinti, o į likusį įmaišyti 2 valg. š. romo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pievagrybiai grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti ir nulupti pievagrybiai supjaustomi, sudedami į puodą ir pakaitinami maždaug 15 min., pridedama sviesto ir dar truputį patroškinama. Įpilama citrinos sulčių, įberiama paprikos, druskos, apibarstomi miltais, supilama grietinėlė ir neilgai patroškinama.
Receptas. Olandiška kava
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek kakavos 0.5 stiklinės kavos (karšta, stipri) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (plakta) 2 valgomieji šaukštai likerio (kiaušininis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodelį įpilti karštos stiprios kavos, supilti kiaušininį likerį, uždėti šaukštą plaktos grietinėlės su cukrumi, viršų pabarstyti trupučiu kakavos.
Receptas. Pieninis kokteilis su karamele
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno šiek tiek grietinėlės (plakta) 250 mililitrų ledų (vaniliniai) šiek tiek pieniško šokolado (tarkuotas) 0.5 stiklinės karamelės 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, ledus, cukrų bei vanilinį cukrų suplakame kokteilinėje. Į stiklinę supilame karamelę ir paskirstome ją gražiai ant stiklinės sienelių.
Receptas. Anties krūtinėlės kepsniai su pievagrybiais, bulvių koše ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys 800 gramų antienos (krūtinėlė) 200 mililitrų baltojo sauso vyno 120 mililitrų grietinėlės 160 gramų bulvių (virtos su lupenomis) 160 gramų salierų (arba kiti gumbiavaisiai) 60 gramų pievagrybių 30 gramų svogūnų (smulkinti) 20 gramų sviesto 15 mililitrų brendžio 1 sauja petražolių (kapotos) šiek tiek rozmarino (švieži, šakelės) šiek tiek čiobrelių (švieži, šakelės) šiek tiek pipirai ...
Receptas. Šokoladinis putėsis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 mililitrų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas labai skanus ir lengvas, švelnaus skonio, tinkamas su įvairiausiais priedais.
Receptas. Burnoje tirpstantis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 20 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės 50 gramų juodojo šokolado 500 gramų varškės (liesa) 16 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinius suplakite su 3 valg.
Receptas. Skanieji vafliai
INGREDIENTAI: šiek tiek mėlinių šiek tiek grietinėlės (plakama) 2 vienetai braškių 2 vienetai vaflių 2 valgomieji šaukštai padažo (nutella) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pašildome vafliukus skrudintuvėje apie 30 sekundžių. Tada tepame nutellos kremo ant vafliuko. Užpurškiame grietinėlės, susmulkiname vaisius ir už dedami ant grietinėlės viršaus. Dar galima apšlakstyti šokoladu. Vaisiai tinka tiek švieži, tiek šaldyti.
Receptas. Įdarytos bulvių puselės
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10-20%) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir virkite 15-20 minučių. Po to nusausinkite. Susmulkinkite žalumynus. Į varškę įmaišykite grietinėlę, prieskonius, sutrintą česnaką ir žalumynus. Bulves perpjaukite ir ant kiekvieno puselės dėkite varškės įdaro.
Receptas. Abrikosinis padažas
INGREDIENTAI: 60 gramų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus 10 gramų krakmolo (bulvių) 130 gramų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus abrikosus kelioms valandoms užmerkti vandenyje ir tame pačiame vandenyje išvirti. Virtus abrikosus sutrinti, sumaišyti su krakmolu, suberti cukrų, supilti grietinėlę ir užvirinti.
Receptas. Abrikosų pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų abrikosų (konservuoti) 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai pieno 0.5 stiklinės grietinėlės 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrumi iki baltumo, po vieną sudėti kiaušinius, nuolat maišant suberti milt...
Receptas. Kaliforniška šparagų sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas ananasų (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens.
Receptas. Ryžiai su lašiša
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje, o išvirtus nusunkite. Įkaitinkite keptuvėje šaukštą aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną.
Receptas. Vaisių tarta
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (kremui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 50 mililitrų grietinėlės (33-35%, kremui) 150 gramų varškės (pertrinta arba "Filadelfija", kremui) 50 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 10 gramų želės (mėgiamo skonio) šiek tiek vaisių (ar uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su cukrumi.
Receptas. Moliūgų tortas su karameliniu kremu
Sodraus skonio tortas patiks net tiems, kas nemėgsta moliūgų
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų moliūgų tyrės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų grietinėlės 200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Maskarponės sūrio desertas „Vakaro segė“
INGREDIENTAI: 3 vienetai sausainių 100 gramų sūris (maskarponės) 2 vienetai braškių 1 saujelė mėlinių 30 mililitrų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarponės sūrį išplakti iki standžios masės. Sausainius sutrupinti. Juos suberti ant deserto indelio dugno. Uždėti maskorponės masę. Ant jos uždėti braškę. Ant šonų užberti sausainių gabaliukų.
Receptas. Velykiniai krepšeliai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek cukraus (kremui) šiek tiek vanilės (kremui) 5 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (36 proc. riebumo, kremui) 200 gramų varškės (kremui) 200 gramų sviesto šiek tiek citrinos žievelės (kremui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius atsiskirti. Baltymus išplakti iki putų ir atsidėti į šoną.
Receptas. Midijos su grietinėle ir pomidorais
INGREDIENTAI: 25 vienetai midijų (išplautos, šviežios) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 stiklinės petražolių (kapotos) 0.5 vieneto svogūnų (saldūs (pvz. Vidalia)) 1/4 stiklinės grietinėlės 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje keptuvėje įkaitinkite sviestą.
Receptas. Baklažanai su grybais
INGREDIENTAI: 500 gramų baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų svogūnų 200 gramų grietinėlės (15-20%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustykite kubeliais. Apibarstykite druska ir palikite 30 min. Susmulkinkite svogūnus. Jei naudosite pievagrybius, juos nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite svogūną, po to sudėkite baklažanus ir pakepinkite 5-6 minutes.
Receptas. Makaronų desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek persikų (konservuoti) 400 gramų makaronų šiek tiek grietinėlės (plakta (flakonėlyje)) šiek tiek pieniško šokolado (be jokių priedų, įdarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus, supjaustome juostelėmis persikus, uždedame ant išvirusių makaronų, apipurškiame plakta grietinėle ant persikų ir belieka sutarkuoti per burokinę tarką šokoladą. Drožlėmis apibarstome patiekalą.
Receptas. Kalėdinis jogurtinis tortas su persikais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 850 mililitrų persikų (konservuoti, indelis) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 1 vienetas jogurto (natūralus, indelis) 600 gramų grietinėlės (plakamoji) 8 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 50 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakti su trupučiu cukraus ir sudėti pusę vanilinio cukraus.
Receptas. Bulvių ir vištienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
Receptas. Bulvių ir pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Receptas. Pyragas su kokosu ir karamele
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės grietinėlės 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 2.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 350 gramų karamelės (Dulce de Leche) PARUOŠIMO BŪDAS: Suberti į didelį dubenį miltus, kepimo miltelius, 0,5 stiklinės cukraus bei druską ir viską išmaišyti šl...
Receptas. Desertas "Vojei"
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 5 vienetai obuolių 10 vienetų vyniuogių šiek tiek grietinėlės (purškiama) 70 gramų juodojo šokolado 7 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastas desertas, lengvai, pigiai ir skaniai pagaminamas desertas "Vojei". Sudėtis (12 porcijų) Žėlę pasidarykite patys. (Pagal savo norus) Supjaustykite 5 mandarinus, 5 obuolius, 5 kivius, 2 bananus, 10 vynuogių.
Receptas. Kreminė morkų ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek vištienos sultinys 2 vienetai morkų 100 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas bulvių 0.5 vieneto paprikų 2/5 vieneto pastarnokų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vištienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 0.5 kilogramo vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekelės) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalame kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Tamsus medaus tortas su džiovintomis slyvomis
Tortas skaniausias pastovėjęs ne mažiau nei 2 dienas (!). Biskvitai pakankamai "sunkūs", tad jiems reikia laiko sugerti sulaistymą, kremą. Drėgnas, meduolinio skonio ir kvapo, su gaiviu kremu ir saldžiu slyvų prieskoniu. Kepant visi namai kvepėjo meduoliais. Ingredintientų kiekis skirtas 21 - 24 cm apvaliai formai.
Receptas. Margas tortukas mamai
Puikus kelių sluoksnių pavasariškas tortas mamos dienai!
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 250 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 100 gramų pieniško šokolado 100 gramų riešutų 50 gramų juodojo šokolado 50 gramų razinų 5 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai želatinos 3 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei...
Receptas. Citrininė tarta su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 1.5 stiklinės mėlinių (šaldytos) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 ir 1/4 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė grietinėlės (plakta) 1.5 stiklinės sausainių (grūsti) 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpdintas) 1 vienetas pudingo (citrininis, pakelis) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkit...
Receptas. Karališkieji grybų kotletai
INGREDIENTAI: 100 gramų grybų (džiovinti) 1 pundelis svogūnų laiškų 4 riekės duonos 0.5 stiklinės grietinėlės 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek sviesto (arba aliejus) 1 saujelė graikinių riešutų (smulkinti) 1 stiklinė džiūvesėlių 2 vienetai kiaušinių (žali) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplauti, pamerkt į vandenį ir palikti per nakt.
Receptas. Šernienos kepsniukai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek morkų (1) šiek tiek svogūnų (1) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žvėrienai) 0.5 vieneto cukinijos 200 gramų šernienos PARUOŠIMO BŪDAS: Išmuštą šernieną supjaustyti gabaliukais, įtrinti prieskoniais ir pavoliojus miltuose kepti keptuvėje, sudėti griežinėliais pjaustytas morkas, vėliau svogūnus.
Receptas. Aviečių kokteilis
INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus 300 mililitrų pieno 200 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes sutrinkite su cukrumi. Supilkite pieną, grietinėlę ir gerai išplakite.
Receptas. Itališkas obuolių pyragas su vaniliniu pudingu (a la Renate)
Ruduo - obuolių metas... Tai ypatingai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Jis gali stovėti (šaltai) savaitę ir ilgiau, ir būna tik skanesnis, todėl ruošiantis šventei jį galima išsikepti iš anksto.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su vaisiais ar uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių šiek tiek bananų šiek tiek cukraus pudros šiek tiek mėlinių (arba šilauogės) 250 gramų grietinėlės (riebi) 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite riebią grietinėlę, atskirai suplakite maskarponės sūrį su cukraus pudra ir tarkuota citrinos žievele. Sumaišykite maskarponės sūrį ir grietinėlę iki vientisos konsistencijos.
Receptas. Mėsa su grybų padažu prancūziškai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 200 gramų majonezo 250 mililitrų grietinėlės 300 gramų sūris 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 500 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinę supjaustyti plonais griežineliais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, česnakus smulkiai supjaustyti. Sūrį sutarkuoti smulkiai.
Receptas. Baravykų sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baravykų 4 riekės kumpio (itališkas (Prosciutto)) 5 skiltelės česnakų 250 mililitrų grietinėlės (šviežia) 1 pundelis petražolių 3 vienetai bulvių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 gramų sviesto 50 gramų kvietinių miltų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
Receptas. Makaronai su čederio sūriu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių (maltos) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 240 gramų makaronų 2 stiklinės grietinėlės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 stiklinės sūris (Čederio, tarkuotas) 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame vandenyje makaronus ir nusunkite.
Receptas. Persikai vaniliniame kreme su sausainiais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (papuošimui) 400 gramų persikų (konservuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 mililitrų pieno 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 125 gramai sausainių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: užvirinti pieną. Trynius suplakti su vanile, cukrumi ir krakmolu. Tada plona srovele, plakant, supilti į pieną.
Receptas. Bordžijos kava
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (nutarkuota žievė) šiek tiek cukraus (rudasis) šiek tiek kavos (matla) 400 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įberti rudojo cukraus ir išplakti su grietinėle. Sutarkuoti apie 100 g juodojo šokolado. Nutarkuoti oranžinę apelsinų žievės dalį. Puodeliuose padaryti juodąją kavą. Plaktą grietinėlę sudėti į konditerinį maišelį.
