grietinėlė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „grietinėlė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „grietinėlė“.
Atostogos virto tragedija: 18-metis netikėtai mirė išgėręs kokteilio
18-metis jaunuolis, kuris jau visai netrukus turėjo pradėti studijuoti mediciną Kembridžo universitete, tragiškai mirė išgėręs kokteilio atostogų metu.
Shiv Mistry liepos 8 dieną atostogavo Kosta del Solyje, kur buvo išvykęs su draugais, ir jam buvo pasiūlyta paragauti „Pina Colada“ kokteilio, kurio išgėręs jis netikėtai mirė.
Gyvybę nusinešė anafilaksinis šokas
Kaip vėliau paaiškėjo, į kokteilį vietoj kokosų grietinėlės buvo įpilta paprastos, karvės pieno grietinėlės.
Receptas. Eklerai su šokoladiniu įdaru
INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto 150 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai kremas (šokoladinis, ) 150 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį užvirti kartu su sviestu, kai virs, nukelti nuo ugnies, greitai įmaišyti miltus ir grąžinti ant ugnies bei pavirti, kol tešla sušoks į gabalą. Atvėsinti.
Receptas. Vištiena su žolelių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų (džiovinti) šiek tiek ryžių (garnyrui) 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (30%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių (vištienai) 0.5 arbatinio šaukštelio žalumynų (provanso žolelių mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažesni...
Receptas. Vištiena su anakardžių riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena (file) šiek tiek makaronų (tagliatelle) šiek tiek grietinėlės ((12% riebumo)) 120 gramų riešutų (anakardžiai) 1 sauja gražgarsčių 1 sauja gražgarsčių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 vienetai ruošinio („MAGGI Idea... Vištienai grietinėlės ir žolelių padaže”) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. „Bounty“ keksiukai
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės (10 proc. riebumo) 2 vienetai pieniško šokolado (šokoladukai „Bounty“) šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite sviestą su cukrumi ir kiaušiniais.
Receptas. Fettucine Alfredo padažas su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė) 55 gramai sviesto 235 gramai grietinėlės (riebi) 120 gramų sūris (tarkuotas, "Džiugas") 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištienos krūtinėlę nedideliais gabalėliais ir pakepkite ant vidutinės ugnies su druska, pipirais ar kitais mėgstamais prieskoniais, kol apskrus.
Receptas. Skanioji pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas svogūnų
0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
200 gramų pievagrybių
5 stiklinės vandens
0.5 stiklinės grietinėlės (12 % riebumo)
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai sviesto (arba margarinas)
šiek tiek prieskonių (vegeta)
2 valgomieji šaukštai žalumynų (kapoti)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pievagrybių sriuba su migdolų riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek migdolų šiek tiek petražolių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 gramų pievagrybių 1.5 litro vandens 120 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas sultinio (daržovių, sausas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su pora šaukštų aliejaus.
Receptas. Varškės desertas su trintais juodaisiais serbentais
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (ar varškės sūris) 150 gramų grietinėlės 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 stiklinė serbentų (juodi,trinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę(jei varškės sūris,tai pertriname arba sumalame) lengvai sumaigyti. Grietinėlę išplakti su cukrumi,citrinų sultimis ir vanilės cukrumi.
Receptas. Riešutinis tortas-bezė su grietinėle ir persikais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 50 gramų graikinių riešutų 150 gramų persikų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 0.5 mililitro acto (rūgštis 24%) 300 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 140 laipsnių. Nupaišyti ant kepimo popieriaus torto formą ir patepti popierių sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bananinis-šokoladinis tortas su maskarpone
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (pertepimui 1) 150 mililitrų cukraus (biskvitams) 50 mililitrų cukraus (pertepimui 1) 3 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitams) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (pertepimui 1) 4 vienetai kiaušinių (biskvitams) 150 mililitrų kvietinių miltų (biskvitams) 200 mililitrų grietinėlės (pertepimui 1) 30 mililitrų grietinėlės (pertepimui 2) 100 gramų juodojo šokolado (pertepimui 1) 50 gramų juodojo šokolado (pertepimu...
Receptas. Kalmarai su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės 150 gramų pieno 500 gramų kalmarų (žiedai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarų žiedus pavirti užvirintame vandenyje apie 5 min. Nusausinti, sudėti į kepimo skardą. Grietinėlę pakaitinti su miltais, kad sutirštėtų. Prieskonių įmaišyti pagal skonį. Kalmarus užpilti grietinėle ir pašauti 5 min. į 180 laipsnių orkaitę.
Receptas. Bulvių ir špinatų užkepelė
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 100 gramų sūris (fermentinis) 500 gramų špinatų 100 gramų svogūnų laiškų 200 gramų grietinėlės 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame, supjaustome griežinėliais, žalumynus susmulkinam, sūrį sutarkuojame. Į indą sluoksniuojame (kol baigiasi produktai) bulves, špinatus, svogūnus, sūrį. Pagardinam druska, pipirais.
Receptas. Grybai su grietinėle bei šonine
INGREDIENTAI: 1 svogūnų 200 gramų grybų 100 gramų kiaulienos (šaltai rūkyta šoninė) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek bulvių šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek druskos šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus bei bulves išvirti. Šoninę supjaustyti nedideliais kubeliais ir pakepinti keptuvėje kartu su išvirusiais grybais. Baigiant kepti sudėti smulkintą svogūną. Pabarstyti krapais bei druska.
Receptas. Tiramisu su plikytais sausainiais
INGREDIENTAI: 400 gramų plikytų sausainių 200 gramų maskarponės sūrio 50 mililitrų grietinėlės 50 gramų šokoladas šiek tiek cukraus (pagal skonį) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, atsargiai išmaišyti su mascarpone sūriu. Į indą sluoksniuotį plikytus sausainius ir kremą, kol jie pasibaigs. Viršų aplieti tirpintu šokoladu ir palikti šaldytuve pernakt.
Receptas. Maskarpones sūrio tortas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus (biskvitui) 170 gramų cukraus (kremui) 6 vienetai kiaušinių (biskvitui) 240 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų jogurto (kremui) 100 mililitrų vandens (želatinai išbrinkinti) 400 gramų grietinėlės (kremui) 35 gramai želatinos (kremui) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (kremui) 500 gramų maskarponės sūrio (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui kiaušinius, cukrų išplakti mikseriu iki putų, tada dė...
Receptas. Kiaulienos kumpio ir laukinių ryžių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2/5 stiklinės kukurūzų 1 vienetas morkų 3/4 stiklinės ryžių (laukiniai) šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės kiaulienos kumpio (pjaustytas kubeliais) 3 stiklinės vandens 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 ir 3/4 stiklinės sultinio (vištienos) 3/5 stiklinės sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į puodą kiaulienos kubelius, ryžius, susmu...
Receptas. Kokosinukai šokolado apvalkale
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 200 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo) 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado 80 gramų sviesto 150 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Puode, ant silpnos ugnies tirpiname sviestą ir supilame grietinėlę (naudojame jos šiek tiek daugiau nei pusę pakelio). Pastoviai maišome. Kitame inde suberiame kokoso drožles ir cukraus pudrą, viska sumaišome.
Receptas. Troškintos daržovės grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: 400 gramų šaldytų daržovių mišinio 150 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves pakepiname keptuvėje apie 5 minutes. Beriame miltus, prieskonius ir išmaišome. Pilame grietinėlę, dar patroškiname apie kelias minutes.
Receptas. Grietinėlės ir likerio “ POÉMA ” panna cotta (pagal Darių Dabrovolską)
INGREDIENTAI: 240 gramų cukraus 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 mililitrų pieno 40 gramų vandens 500 mililitrų grietinėlės (30%) 100 gramų braškių 30 gramų želatinos 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame pieną su grietinėle, supilame likerį “POÉMA Creme”, atvėsiname ir sumaišome su ištirpinta želatina.
Receptas. Spageti su gorgonzola sūriu, graikiniais riešutais ir špinatais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 100 gramų graikinių riešutų šiek tiek muskato (maltas) 140 gramų špinatų 400 gramų spagečių 200 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų viskio šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 150 gramų sūris (gorgonzola) PARUOŠIMO BŪDAS: Keletą minučių paskrudinau graikinius riešutus sausoje keptuvėje ir sugrūdau. Puode ištirpinau sviestą, pakepinau jame išspaustą česnaką.
Receptas. Jogurto ledai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro jogurto 200 gramų grietinėlės šiek tiek uogienės (pagal skonį) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakite, uogienę sumaišykite su cukrumi. Viską išmaišykite ir išpilstyti į formeles. Užšaldykite.
Receptas. Baravykų sriuba su porais
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai batono (riekutėmis) 2 stiklinės pieno 1 vienetas baravykų (sauja) 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (daržovių) 4 vienetai sūris (Bri, riekutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite gilioje keptuvėje svieste, kol dailiai pagels.
Receptas. Tortas “Medutis”
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (biskvitui) 200 gramų cukraus (biskvitui) 100 gramų cukraus (kremui) 200 gramų margarino (biskvitui) 200 gramų medaus (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 450 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 500 gramų grietinėlės (35%, kremui) šiek tiek druskos (biskvitui) 300 gramų grietinės (30%, kremui) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 1 vienet...
Receptas. Krosnyje keptas naminis mielinis pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 800 gramų kvietinių miltų 0.5 litro grietinėlės 3 valgomieji šaukštai aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakurti krosnį ir ruošti pyragą - į dubenį supilti miltus, viduje padaryti duobutę. Į ją supilti nešaltą grietinėlę, kurioje ištirpintos mielės ir cukrus. Masę sumaišyti su miltais iš duobės kraštų ir dubenį padėti prie besikūrenančios krosnies.
Receptas. Grybų sriuba su kalakutiena
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (trintas) 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (malti) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis muskato 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 500 gramų pievagrybių 600 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės (riebi) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 200 ...
Receptas. Grietinėlės desertas su avietėmis
INGREDIENTAI: 2 saujos aguonų šiek tiek aviečių 100 gramų cukraus 1 stiklinė sirupo (aviečių) 500 gramų grietinėlės (30% riebumo) 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę, cukrų bei vanilinį cukrų nuolat maišant pakaitinkite apie 6 min.
Receptas. Lietiniai su vištiena ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 12 vienetų lietinių blynų 1.5 stiklinės vištos filė (virta, smulkinta) 1 stiklinė pievagrybių (pjaustyti) 1 stiklinė sultinio (vištienos) 0.5 stiklinės grietinėlės 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 50 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Lietiniai su „Dulce de Leche“ karamele
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 6 stiklinės pieno šiek tiek grietinėlės (plakta) 4/5 valgomojo šaukšto sodos šiek tiek braškių šiek tiek sviesto ((kepimui)) šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošti karamelę.
Receptas. Obuolių "tiramisu"
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 3 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų sausainių 50 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas likerio (riešutų arba romas, konjakas) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti gabaliukais. Sudėti į puodą, suberti 1 šaukštą cukraus, supilti 2 šaukštus citrinos sulčių, 2 šaukštus vandens ir patroškinti 10 min.
Receptas. Kiaulienos kepsnys su grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos (kumpis) 3 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų grybų (švieži) 3 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek druskos 2 stiklinės grietinėlės šiek tiek pipirai (juodi) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Gabalą mėsos aptepti majonezu ir palikti marinuotis pora valandų. Grybus nuplauti, supjaustyti ir apkepti keptuvėje, įkaitintame aliejuje.
Receptas. Mildos pusrytinis sumuštinis
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 50 gramų lašišų 10 vienetų forminės duonos (riekės) šiek tiek grietinėlės (kremas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant abiejų forminės duonos riekių tepame grietinėlės kremą. Ant vienos riekelės viršaus dedame lašišos gabalėlį, o ant kitos ilgas plonai atpjautas agurko riekeles ir užvožiame duonos riekes vieną ant kitos.
Receptas. Nekeptas obuolių tortukas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 6 vienetai obuolių 200 gramų džiūvesėlių (malti) 3/4 litro obuolių sulčių 400 gramų grietinėlės (plakamoji 35 proc. riebumo) 300 gramų varškės (varškės sūreliai, neglaistyti) 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 gramų želatinos 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 2 vienetai pudingo (vanilinis, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis.
Receptas. Orkaitėje kepta žuvies filė su pomidorais ir mocarela sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 5 vienetai bulvių šiek tiek petražolių (smulkintos) 6 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 3/4 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vegeta) 2 vienetai žuvies (filė) 300 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves apie 10 min. apvirkite pasūdytame vandenyje, kad jos būtų pusiau minkštos. Vyšninius pomidorus bei mocarela sūrį supjaustykite griežinėliais.
Receptas. Traškių obuolių ir grietinėlės desertas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 4 vienetai obuolių 1 stiklinė grietinėlės 350 gramų sausainių (avižiniais, sutrupinti) 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 0,5 stiklinės „Butterscotch“ šnapso obuoliniams traškučiams ir 1 šaukšto „Butterscotch“ šnapso grietinėlės masei.
Receptas. Nekeptas obuolių ir varškės pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų sausainių 200 gramų sviesto 6 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas cinamono 6 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 300 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkiai sutrupinti ir sumaišyti su 50-100 gr tirpinto sviesto. Išmaišyti ir dėti į formą su nuimamu dugnu. Gerai paspausti, išlyginti.
Receptas. Karamelinis padažas
Šis padažas paruošiamas vos per 10 minučių. Puikiai tinka biskvitams, keksiukams, blyneliams ar ledams pagardinti!
INGREDIENTAI: 250 mililitrų grietinėlės 200 gramų rudojo cukraus 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į prikaistuvį sudėkite cukrų, sviestą ir supilkite grietinėlę. Kaitinkite ant vidutinės ugnies 5 - 10 minučių, maišydami, kol visi ingredientai ištirps.
Receptas. RAfaelo tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 230 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 450 gramų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 2 vienetai grietinėlės (standiklis, pakeliuose, kremui) 65 gramai aliejaus (biskvitui) 250 gramų sviesto (82 proc.
Receptas. Vištiena šampano padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų vištiena 10 gramų kvietinių miltų (padažui) 30 gramų alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno (padažui, pusiau sausas) 50 mililitrų pieno (padažui) 100 gramų pievagrybių (padažui) 20 mililitrų grietinėlės (padažui, 30%) šiek tiek druskos 40 gramų sviesto (padažui) 200 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti padažą: grybus supjausty...
Receptas. Moliūgo sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 500 gramų moliūgų (minkštimo be žievės) šiek tiek morkų (1-2) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės grietinėlės (35 %) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti (per daug nesmulkinti, vis tiek suvirs). Nustatant moliūgo kiekį, reikia turėti galvoje, kad trečdalis moli...
Receptas. Kokosiniai keksiukai su kokosiniu glaistu
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus pudros 1 ir 1/3 stiklinės cukraus 2.5 arbatinio šaukštelio vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (kokosų) 3/4 stiklinės grietinėlės (kokosų skonio) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 ir 1/4 stiklinės sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Meksikietiška kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 60 gramų kavos (juoda, stipri) šiek tiek muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai sirupo (šokoladinis) 300 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (plakta) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, cinamonu ir žiupsneliu malto muskato riešuto. Užplikusią kavą sumaišyti su šokoladiniu sirupu, išpilstyti į puodelius. Ant viršaus atsargiai uždėti plaktos grietinėlės.
Receptas. Apelsinų kokteilis
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų 600 mililitrų pieno šiek tiek grietinėlės (purškiama, President) 500 gramų ledų (Vaniliniai, plombyras) 100 gramų pieniško šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjauti pusiau, ir išsunkti sultis, į sultis įpilti pieną ir ledus, viską suplakti. Spilstyti į stiklines.
Receptas. Moliūgų ir riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (užpilui) 1 stiklinė graikinių riešutų (grūsti) 3 valgomieji šaukštai medaus 250 mililitrų moliūgų (tyrė, užpilui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas, tešlai) 150 gramų grietinėlės (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (užpilui) ...
Receptas. Kava su amaretu
INGREDIENTAI: 100 mililitrų kavos (karšta) 0.5 arbatinio šaukštelio migdolų (trupinti, kepinti) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (plakta) 70 mililitrų likerio (amareto) PARUOŠIMO BŪDAS: Karštą kavą supilti į taures. Tada supilti likerį ir išmaišyti. Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir pabarstyti migdolais.
Receptas. Angliškas šokoladinis pudingas
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 valgomieji šaukštai migdolų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 125 gramai džiūvesėlių 125 gramai pieno 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Kakava sumaišoma su tarkuotais džiūvėsėliais, į juos įpilama pieno arba grietinėlės, ir viskas 10 min.
Receptas. Pievagrybių sriuba su peletrūnu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto svogūnų 350 gramų pievagrybių 70 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 400 mililitrų sultinio (daržovių) 1 valgomasis šaukštas peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpiname pusę nurodyto sviesto kiekio, sudedame susmulkintą svogūną ir pakepiname apie 10 minučių.
Receptas. Tortas su braškėmis pagal Gabrielę
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno (nepilna) 0.5 litro grietinėlės 1 kilogramas braškių 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 vienetas biskvitų (storas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitą padalinam į tris lygias dalis. Paruošiame želatiną. Ištirpiname nedideliame kiekyje pieno (nepilna stiklinė). Tada ruošiame kremą: grietinėlę išplakame su cukrumi, į masę supilame ištirpintą želatiną.
Receptas. Įdaryti obuoliai su kalakutiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai moliūgų (riekelės) 2 vienetai morkų 10 vienetų obuolių šiek tiek petražolių 50 gramų alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 200 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliais kubeliais supjaustome virtos kalakutienos filė, bei moliūgą ir morkas, pasūdome. Viską pakepame aliejuje, pabaigoje sudedame susmulkintas petražoles ir grietinę bei nukeliame keptuvę, kad atauštų.
Receptas. Aguonų kremas
INGREDIENTAI: 6 gramai aguonų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1/4 vieneto kiaušinių (trynys) 1 valgomasis šaukštas pieno (virintas) 1 arbatinis šaukštelis vandens (virintas) 40 gramų grietinėlės (30%) 1 arbatinis šaukštelis želatinos šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų skaičius pateiktas vienai porcijai. Aguonos isbrinkinamos. Kiausiniu tryniai istrinami su 2/3 cukraus, uzplikomi karsto vandenio ir pieno misiuniu.