džiūvėsėliai

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų pieno 450 gramų makaronų 230 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Vėliau lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų 200 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kukulių gaminimas: faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsiais ir prieskoniais. Supjaustome kubeliais papriką, aštrų pipirą ir svogūną. Sudedame į keptuvę ir kepame, kol svogūnas parus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į iki purumo ištrintą sviestą sudedami kiaušinių tryniai. Viskas išsukama. Tada sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai (pabarstyti miltais ir džiūvėsėliais). Tešla drėgnu šaukštu dedama į verdantį vandenį. Kukuliai verdami labai trumpai. Jeigu jie ištęžta, daugiau reikia dėti miltų. Tiekiami užpilti sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apvoliojimui) 1 valgomasis šaukštas medaus 150 gramų džiūvesėlių (vaniliniai) 3 valgomieji šaukštai sirupo (vaisių) 150 gramų razinų 150 gramų riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas pusvalandžiui užpilkite karštu vandeniu. Riešutus be odelių truputį pakepinkite ir susmulkinkite elektriniu smulkintuvu. Džiuvėsėlius ir razinas taip pat susmulkiname elektriniu smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 150 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Į bulvių košę suberti tarkuotą sūrį, įmušti kiaušinį ir sudėti miltus. Gerai viską išmaišyti. Iš bulvinės tešlos suformuoti kamuoliukus ir apvolioti juos džiūvėsėliuose. Kepti kroketus aliejuje arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai sutarkuojami, įberiama cukraus, tarkuotos apelsino žievelės, cinamono, miltų, džiūvėsėlių, sudedami kiaušinių tryniai.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta) 4 riekės batono 35 mililitrai pieno 200 gramų grietinės 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną išmirkyti šiltame piene. Faršą pagardinti druska, pipirais, sudėti išmirkytą batoną, išspausti česnaką, sumaišyti iki vientisos masės. Suformuoti kotletukus. Apkepti iš abejų pusių iki traškios plutelės.

INGREDIENTAI: 100 gramų sūris (fermentinis) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo ((Daumantų)) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (sezamas,kmynai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pjaustyti norimo dydžio juostelėmis,geriau storesnėmis. Kiaušinį išplakti,dėti truputį druskos,prieskonių,berti kmynų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 250 mililitrų sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su kiaušiniu, džiūvėsiais ir prieskoniais. Pusė sviesto ištirpinti keptuvėjė ir kepti kukulius 5 minutes. Kai apkeps dėti į puodą ir pavirti 10- 20 min.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su svieste pakepintais duonos trupiniais, pienu, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, miltų, susmulkintų petražo...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 3 vienetai pomidorų pastos 300 gramų ryžių 100 gramų kiaulienos kumpio 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų 1 stiklinė mesos (pjaustyta) 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdama biri ryžių košė. Ji išverčiama į graibštą.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų graikinių riešutų 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinos žievelės 200 gramų margarino (arba sviestas) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas miltai 100 gramų sviesto 100 gramų kondensuoto pieno (sutirštintas) šiek tiek migdolų (esencija) 50 gramų uogienės (tiršta) Pabarstymui: 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių Paruošimo l...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (sutrintos) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 valgomieji šaukštai margarino 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 5 vienetai dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles nulupti ir perpjauti išilgai į kelias dalis. Į bulvių košę įmušti kiaušinius, įdėti margariną, miltus, krakmolą, druską, maltus pipirus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 sauja datulių (džiovintos) 1 vienetas persikų (konservuoti) šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 700 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek prieskonių (druska, pipirai) 200 gramų sūris (mėlynas, pelėsinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kepsniais, išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti mėlynojo pelėsinio sūrio ir datulės gabalėliu, keliais supjaustyto persiko gabaliukais.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3/5 stiklinės manų kruopų 200 gramų moliūgų 3 riekės batono 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas saliero stiebų 30 gramų sviesto 1 saujelė bazilikų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas kiaušinių 200 gramų lašišų (filė) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustykite kubeliais. Išplakite kiaušinius. Lašišą apibarstykite prieskoniais, pavoliokite kiaušinio plakinyje, tuomet džiūvėsėliuose ir verkite ant iešmelių pakaitomis su krevetėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaulės prandinės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek laurų lapų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustome gabaliukais, pamušame, pabarstome druska, citrinpipiriais, SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis. Išplakame kiaušinį, į lėkštę įpilame džiūvėsėlių.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (arbga miltai (kepimo formai pabarstyti)) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Švenčių stalai būna nukrauti gausybe vaišių.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų juodos duonos 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus (saulėgrąžų) 150 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies (filė) 100 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų žalumynų. Tuomet žuvį susukite į kotleto formą.

INGREDIENTAI: 700 gramų mesos (mėsa, puikiai tiks jautiena su kiauliena) 3 vienetai svogūnų 50 gramų lašinių šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek prieskonių (mėsos su žolelėmis) 3 kiaušinių 2 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus smulkiai supjaustyti ir pačirškinti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės kepenų 300 gramų kiaulės lašinių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 vienetai grybų (džiovinti) 1 vienetas kiškienos (krūtinėlė) šiek tiek kiškienos (su kaulais, kiek turėsite) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta mėsa užpilama trupučiu vandens...

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsamale, suberiami miltai, krakmolas, įmušami kiaušiniai, pasūdoma, padaromi ploni blyneliai, apibarstomi džiūvėsėliais ir apkepinami riebaluose.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek džiūvesėlių 2 stiklinės pieno 250 gramų manų kruopų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos sumaišomos su kiaušinio baltymu ir išdžiovinamos orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 150 mililitrų grietinėlės 0.5 kilogramo varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užmerkti pusvalandžiui. Manų kruopas sudėti į grietinėlę ir palikti išbrinkti . Brinkinti apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (šviežiai džiovinti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinį, maltus džiuvėsius, smulkiai pjaustytą svogūną sudėti į dubenį, pabarstyti druska, pipirais. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų cikorijos (lapai) 100 gramų kiaulės faršo 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorijos lapai stambiai supjaustomi, sumaišomi su malta mėsa, pasūdoma, įberiama pipirų. Apkepo indas ištepamas riebalais, pabarstomas džiūvėsėliais. Į jį sukrečiama masė ir uždengiama.

INGREDIENTAI: 2 bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 gramų margarino 1 sauja petražolių 1 svogūnų 400 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 10 gramų aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną perplauti, išpjauti sausgysles, išvirti ir sumalti. Bulves nuskusti, išvirti ir pertrinti. Svogūną smulkiai supjaustyti. 1 kiaušinį kietai išvirti ir susmulkinti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 20 gramų džiūvesėlių 150 gramų manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek aliejaus (kepimo formai ištepti) 50 gramų grietinės 80 gramų razinų 1 gramas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius plakame iki užputos. Suberiame cukrų ir manu kruopas, gerai išplakame, tada sudedame pertrinta varškę, grietinę, suberiame vanilini cukrų, razinas, gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė 400 gramų krevečių su kevalu 150 gramų kiaulės šoninės 1 kiaušinių 150 gramų džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti kubeliais ir išmarinuoti. Krevetes išvirti ir nulupti. Viską suverti ant medinių iešmelių.

INGREDIENTAI: 0.5 litro sultinio (daržovių) 300 gramų morkų 200 mililitrų grietinės 150 gramų grikių 150 gramų fermentinio sūrio 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grikius perliekite šaltu vandeniu ir suberkite į sultinį. Pamaišydamos, virkite apie 15 min., atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų šiek tiek cukraus 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1.5 kilogramo kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Atpjaukite lygų, vienodo storio, stačiakampį kiaulienos šoninės gabalą. Įtrinkite jį druskos ir pipirų mišiniu. Ilgu, aštriu peiliu ties viduriu mėsą išilgai įpjaukite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto obuolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas silkių 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išskrodžiame, išmirkome, nulupame, išimame kaulus ir sukapojame.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelės) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (skardelei pabarstyti) 150 gramų varškės (9% riebumo) šiek tiek aliejaus (skardelei ištepti) 3 valgomieji šaukštai razinų 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis nurodytas 12 keksiukų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 8 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, juostelės) 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 8 vienetai sūris (juostelės) 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti smulkia tarka ir pabarstyti druska. Suberti džiūvesėlius ir gerai viską išmaišyti. Supilti išplaktus kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti, patogiau minkyti rankomis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 280 gramų pieno 300 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles storais apvaliais griežinėliais, kiaulienos šoninę plonomis riekelėmis, sūri storomis riekelėmis, o svogūną skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo (ir kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės, 4-5) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek raugintų agurkų (3-4) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimo indui patepti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis žuvies prieskonių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė išvalyti nuo kaulų, sutrinti šakute. Žuvį sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais, dalimi džiūvėsėlių. Formuoti kukulaičius. Kukulaičius apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje, kol paruduos.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai kmynų (nuplikyti) 0.5 vieneto svogūnų (tarkuoti) 500 gramų kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą kalakutieną įmuškite kiaušinius, įtarkuokite pusę svogūno, įspauskite porą česnako skiltelių, įberkite maždaug 0,5 stiklinės džiūvėsėlių, druskos, pipirų, porą šaukštų verdančiu vandeniu nuplikytų kmynų ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (maži) šiek tiek šalavijų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 140 gramų pašteto (Biovela) 300 gramų tešlos (sluoksniuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų krabų lazdelių ( (ar krabų mėsa)) 150 gramų sūris (fermentinis) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles ar mėsą susmulkinti mažais kubeliais. Fermentinį sūrį - sutarkuoti. Česnako skilteles smulkiai supjaustyti arba išspausti.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) 2 stiklinės ryžių 2 vienetai kiaušinių 2 saujos džiūvesėlių (malti) 100 gramų pieno 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite sultinyje ir šiek tiek nupylę sultinio bei įdėję sviesto palikite ryžius išbrinkti. Į išbrinkusius ryžius sutarkuokite parmezano sūrį, įdėkite druskos.

INGREDIENTAI: 10 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudonoji, dribsniai, grūsti) 1/4 stiklinės paprikų (raudonoji, susmulkinta) 3/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės svogūnų (susmulkinti) 1.5 kilogramo jaučio kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai pieno 250 mililitrų pomidorų padažo (Jūsų mėgstamas) 2 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 2...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 5 vienetai kiaušinių (nevirti) 15 vienetų kiaušinių (virti kietai) 100 gramų batono šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti virtų kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus supjaustyti smulkiai, o trynius sutrinti.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta liesa) 300 gramų špinatų 1 vienetas kiaušinių (trynis) 100 mililitrų džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų sūris (brandintas) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatų lapelius gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Džiūvėsėlius užpilti pienu ir palikti brinkti.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 sauja džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aš dar dėjau razinų, bet galima dėti ko tik norite ir ką mėgstate (pvz.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustyti riekelėmis ir jas šiek tiek pamušti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 2 vienetai gvazdikėlių 3 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 30 gramų migdolų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas karpių 50 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 100 mililitrų raudonojo vyno 0.5 litro alaus (tamsus) 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Karpis supjaustomas porcijomis ir užpilamas actu.