INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 600 gramų cikorijos (lapai)
- 100 gramų kiaulės faršo
- 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų)
- 3 vienetai kiaušinių
- šiek tiek džiūvesėlių
- 1 stiklinė pomidorų padažo
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Cikorijos lapai stambiai supjaustomi, sumaišomi su malta mėsa, pasūdoma, įberiama pipirų. Apkepo indas ištepamas riebalais, pabarstomas džiūvėsėliais. Į jį sukrečiama masė ir uždengiama. Indas įstatomas į didesnį indą su vandeniu ir apie 1,5 val. kepama orkaitėje. Tiekiama užpylus pomidorų padažu.
REKLAMA
