vanduo

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 480 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 1 skardinė persikų (konservuoti) 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 litras kukurūzų (grūdai) 1 litras vandens 0.5 valgomojo šaukšto druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išgliaudyti kuo saldesnius kukurūzus. Sudėti į katilą. Vandenyje ištirpinti cukrų ir druską, šiuo tirpalu užpilti kukurūzus, kad būtų apsemti, užvirinti ir pavirti 3 minutes. Kukurūzus sudėti į stiklainius ar indelius, užpilti nuoviru. Stiklainius sudėti į didelį katilą su vandeniu ir 30 minučių pasterilizuoti.

INGREDIENTAI: 300 mililitrų kefyro 5 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti vandeniu, palikti išbrinkti 10 minučių. Ištirpinti garų vonelėje. Sumaišyti su kefyru ir vaniliniu cukrumi. Supilstyti į indelius ir palikti stingti šaldytuve. Tiekti su uogomis.

INGREDIENTAI: 200 gramų špinatų (šaldyti) 100 gramų kiaulienos kumpio (šalto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 2 vienetai varškės (pakeliai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto (žalias (t. y. su žolelėmis)) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojate šviežius špinatus, tuomet jų reikės maždaug 100 g. Į miltus supilame aliejų ir kaštą vandenį, pamaišome šaukštu ir palaukiame,...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 2 stiklinės serbentų (raudoni) 4 vienetai česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai laurų lapų (lapai) 60 gramų druskos 1.5 litro vandens šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio agurkus nuplaukite. Į gerai išplauto ir iškaitinto stikainio dugną dėkite prieskoninių žalumynų , berkite pipirų , gvazdikėlių, lauro lapelių.

INGREDIENTAI: 40 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1/3 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su druska. Miltus išsijoti, juose padaryti duobutę ir į ją supilti vandenį, sudėti grietinę, kiaušinius ir pusę porcijos smulkiai supjaustytų lašinukų. Išminkyti tešlą ir palaikyti ją šaldytuve 20 min.

INGREDIENTAI: 1 apelsinų 2 persikų 1.5 arbatinio šaukštelio sirupo (vanilinis) 2 valgomieji šaukštai degtinės 0.5 stiklinės vandens (sodos su citrinos ir laimo sultimis) šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilinį sirupą galima pasigaminti iš 1 vanilės lazdelės, 1 stiklinės cukraus bei 1 stiklinės vandens. Viename inde sumaišome cukrų, vandenį bei perpus perlaužtą vanilės lazdelę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 800 gramų kalmarų (virti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaudeliais supjaustykite virtus kalmarus. Juos pabarstykite druska, pipirais ir apvoliokite miltuose. Apkepkite svieste iki kol igaus gelsvą spalvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 stiklinė makaronų (smulkūs) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (vištienos) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) 1/3 stiklinės sulčių (citrinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite puode sultinį.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų makaronų ((plokšti ir ilgi)) 1 stiklinė vandens ((arba sultinys)) šiek tiek druskos 150 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, įdėjus šaukštą aliejaus. Nukošti.

INGREDIENTAI: 1 gramas juodųjų pipirų 30 gramų krakmolo 1 vienetas svogūnų (sutrintas) 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 30 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens (virintas, atvėsintas) 5 gramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš šio kiekio išeina 8 porcijos. Mėsai visus skirtus produktus sumaišykite ir mažu šaukštuku suformuokite rutuliukus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų moliūgų (minkštimas) 300 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens 150 mililitrų grietinėlės (15-33 proc.) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus supjaustome kubeliais, morkas - griežinėliais. Svogūną pakepiname 5 minutes ir kartu su moliūgu ir morka sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vandens 20 gramų želatinos šiek tiek želės (pakelis, 0,5 Litro porcijai) 6 vienetai vaflių (lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilame šaltu virintu vandeniu. Paliekame 10 min., kol išbrinks. Į aukštą dubenį supilame cukrų ir želė miltelius, sumaišome viską ir užpilame 300 ml karšto vandens. Masę maišome tol, kol ištirps cukrus ir želė milteliai.

INGREDIENTAI: šiek tiek medaus 450 gramų sojos šiek tiek sojos padažo 1 litras vandens šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų kepsnelius išverdame pasūdytame vandeny. Nuspaudžiame vandens perteklių. Iš medaus, sojų padažo ir citrinos sulčių sumaišom padažą [ingredientų dedame pagal skonį]. Užpilame ant sojų kepsnelių. Paliekame kuriam laikui. Vėliau veriame ant iešmų ir kepame. Galima verti ir daržoves.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 500 gramų cukraus 50 gramų aronijų šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas švariai nuplauti ir sudėti į stiklainį, užpilti cukrumi. Vandenį užvirinti ir verdantį supilti ant uogų į stiklainį. Užsukti dangteliu,ir apvertus stiklainį, taip laikyti, kol atvės (nuo aronijų kompotas nusidažo rausva spalva). Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1 litras vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti pupeles, įdėti į puodą ir užpilti vandeniu. Virti 20 min. Apvirus pupeles nupilti vandenį. Nusausintas pupeles pavolioti miltuose ir sudėti į keptuvę (keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus). Paskaninkite prieskoniais. Kepkite apie 5 minutes.

Nuostabaus skonio tortukas, kuris toks gaiviai vasariškas. INGREDIENTAI: Kremui: 500 gramų maskarponės sūrio 1 stiklinė cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai kapučino miltelių 30 gramų želatinos 250 gramų grietinėlės 50 mililitrų vandens Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 90 gramų cukraus 350 gramų miltai 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos Papuošimui: 1 sauja vaisi...

INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 česnakų 2 stiklinės graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų 1 vienetas lašišų 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės 1/5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (aštrūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinti riešutus kartu su česnaku (tam galite naudotis maisto produktų smulkintuvu), kol pasidarys pasta.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai slyvų 1.5 kilogramo cukraus 3 litrai vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti sudeti i stiklainius (as is slyvu isemiau kauliukus). is vandens ir cukraus isvirti sirupa uzpilti ant slyvu sandariai uzsukti ir siltai apkloti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 350 gramų dešros (daktariška) šiek tiek pomidorų padažo 1 sauja sūris šiek tiek bazilikų 500 gramų miltai 5 gramai mielių (sausos) 300 mililitrų vandens 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos (pagal poreikį) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešra supjaustoma šiaudeliais, o jie – mažais gabaliukais. Picą aptepti aliejumi ir pomidorų padažu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalioji) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 20 mililitrų brendžio (abrikosų) 50 mililitrų brendžio (Alita Pure) šiek tiek mėtų 20 mililitrų sulčių (žaliųjų citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Į taurę sudedame ledukus, žaliosios citrinos griežinėlius ir kelis mėtų lapelius. Kitoje taurėje ar stiklinėje gerai išmaišome brendį, sultis, vandenį ir cukrų.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 6 valgomieji šaukštai kakavos 5 lašai vanilės 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį įmaišome aliejų, cukrų, citrinos sultis, vanilę ir žiupsnelį druskos. Miltus sumaišome su kakava ir kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 skiltelė česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Smukiai supjaustytą svogūną ir česnaką dedame į mėsą, pagardiname druska, pipirais ir baziliku. Viską gerai išmaišome.

Man gardumas - tai ne saldumas. Cukrus turi tik priduoti skonį, o ne groti pirmu smuiku ir užgožti tikrąjį skonį, todėl jo į savo gaminius dedu kuo mažiau. Cinamonas mažina sukraus kiekį organizme, citrina, moliūgai, obuoliai - tokie sveiki produktai. Prisiverdu šio gėrio daug ir lepinamės kiek norime, kada norime.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 300 gramų moliūgų 3 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 400 gramų vištos filė 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Imame puodą, ant dugno pripjaustome daug morkų, svogūnų, įdedame porą lauro lapų ir pipirų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vieno kiaušinio ir vandens užsiminkykite tešlą kaip virtinukams. Minkydami įpilkite šlakelį aliejaus, tešla bus elastingesnė ir nekibs prie rankų. Išminkytą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek vandens (trečdalis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dvi stiklines miltų užpilame puse stiklinės karšto ir 1/3 šalto vandens. Įberiame truputelį druskos, gerai išminkome ir plonai iškočiojame.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 12 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (žiedynai) šiek tiek krienų šiek tiek laurų lapų (lapas) šiek tiek vyšnių (lapai) 1 litras acto 9 litrai vandens 15 valgomųjų šaukštų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauname ir nupjaustome jų galiukus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 350 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkiau koldūnų tešlą. Varškės sūrį sutarkavau ir sumaišiau su grietine bei šiek tiek druskos. Tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau apvalius blynelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 10 kilogramų ruginių miltų 5 litrai vandens 100 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išėmus raugą, į duonkubilį suberiamą 0,5 kepimui skirtų miltų, užplikoma verdančiu vandeniu ir gerai išmaišoma, kad neliktų sausų miltų. Duonkubilis šiltai uždengiamas ir paliekama 3—4 val. Tada sudedamas šiltame vandenyje išleistas raugas, gerai išplakama, paviršius apibarstomas miltais, duonkubilis vėl šiltai uždengiamas ir paliekama šiltoje vietoje 18—20 val.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1/4 stiklinės margarino 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti puode margariną ir pakepinti susmulkintus svogūnus bei salierus, kol jie taps minkšti.

INGREDIENTAI: 250 gramų lazanijos lakštų ((1 pakuotė lazanijos lakštų)) 300 gramų vištiena (virta) šiek tiek žalumynų ( (smulkiai sukapotų petražolių ir krapų)) 300 gramų sūris (fermentinis) Padažui: 200 gramų grietinės 150 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 gramų kečupo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus padažui skirtus ingridientus sumaišome ir supilame į puodą bei užviriname.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 1 vienetas konservuotų pupelių (raudonos, indeliuose) 1200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite kubeliais supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 700 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reikalingi produktai nurodyti aukščiau. Įdarui reiks: paprika svogūnas cukinija grybai petražolės pomidorai sūris (kuo daugiau) Dešra (rūkyta) Padažui: Ant to pado patept ir ant gatavos picos iškeptos užsidėt.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 litro apelsinų sulčių 0.5 litro vandens (gazuotas) 4 saujos ledukų 0.5 litro putojančio vyno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultis sumaišome su cukrumi. Po to sultis sumaišome su gazuotu vandeniu. Į didelį dubenį sudedame ledukus, supilame sulčių ir vandens gėrimą bei putojantį vyną.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Burnoje tirpstantis ispaniškas desertas “Flan“. Turbūt vienas skaniausių ispaniškų saldumynų. Desertas labai lengvas, švelnaus skonio ir pagaminus gali dingti tiesiog akimirksniu. Svarbiausias momentas gaminimo procese yra karamelė, jos nereikia perkaitinti, nes tuomet karamelė gali tiesiog susvilti ir reikės gaminti iš naujo. Tad kai gaminsite karamelę, jai užvirus stebėkite, kada įgaus rudą spalvą, tuomet išjunkite ir iškart pilstykite į indelius.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų baltojo vyno 250 mililitrų vandens 450 gramų cukraus 1 kilogramas apelsinų 700 mililitrų degtinės 1 žiupsnelis maltos kalendros 1 pundelis mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1200 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, cukrų, vyną ir virti, kol sutirštės sirupas. Nulupti vieną apelsiną, žieveles supjaustyti juostelėmis. Likusių apelsinų žieveles nutarkuoti.

Taip pagaminti vėžiai būna labai sultingi ir skanūs. Nereikia nei padažo. Ir svarbiausia, kad labai paprasta ir greita. INGREDIENTAI: 500 gramų vėžių (apvirti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas sultinio kubelių 1 skiltelė vandens 1 žiupsnelis pipirai Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 400 mililitrų vandens 20 gramų želatinos 40 gramų želės (braškių skonio) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruoškite želatiną - užpilkite ją maždaug 100 ml šalto virinto vandens ir palikite 10 minučių. Tuomet paimkite didelį indą, dėkite į jį cukrų bei želė, išmaišykite, užpilkite 300 ml karšto vandens ir gerai viską išmaišykite, kad cukrus bei želė ištirptų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 8 lašai acto 250 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 0,5L pieno, 60 g kukurūzų krakmolo, 550 g cukraus, 250 g riešutų, trynys, šaukštas aliejaus, truputį vanilinio cukraus, 2 citrinos, 200 g sviesto. Miltuose padaroma duobelė, į ją supilamas su šiltu vandeniu, actu, druska ir aliejumi išsuktas kiaušinis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 4 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek migdolų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 100 gramų jogurto 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė sviesto (tirpintas) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su 1 stikline cukraus, jogurtu ir sviestu.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 60 gramų spanguolių 20 gramų vandens 30 gramų putojančio vyno ((putojantis vynas)) PARUOŠIMO BŪDAS: „Skonio atgaivinimui” po gausių šventinio stalo vaišių... Šerbeto sudėtinės dalys nurodytos aukščiau. Vaisių kokteiliui reiks papildomai: Bananai – 50 g Vyšnios – 50 g Braškės – 50 g Apelsinų sultys – 50 ml Bananus, vyšnias, braškes suplakite plakikliu, įmaišykite apelsinų sulčių.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 2 kilogramai cukinijos 1 kilogramas svogūnų ((raudoni bei paprasti)) 2 vienetai pipirai (bulgariški) 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų acto 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek pipirai (čili (truputis)) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų salierų (šaknys) 1.5 litro vandens 400 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierą nuvalykite, supjaustykite kubeliais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštėja. Po to salierą pertrinkite per sietelį. Sriubą užbalinkite grietinėle.

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos nugarinės su kaulu 200 mililitrų vandens 6 vienetai bulvių 4 vienetai morkų 1 vienetas brokolių 1 sauja krapų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 5 lapai raudonėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustau mėsą norimo dydžio gabalėliais, barstau druskra, pipirais ir apkepu.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 5 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1.5 stiklinės morkų (pjaustytos) 450 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės acto 3/4 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją 0,75 stiklinės aliejaus.