INGREDIENTAI:
- 1 vienetas česnakų (skiltelė)
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas laurų lapų (lapelis)
- 2 vienetai morkų
- šiek tiek petražolių
- šiek tiek salierų
- 1 vienetas svogūnų
- 1 vienetas vištiena (nedidelė)
- šiek tiek majonezo
- 1.5 litro vandens
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvalyta višta įtrinama druska, dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama ant silpnos ugnies. Mėsai kiek suminkštėjus, suberiami prieskoniai ir supjaustytos prieskoninės daržovės. Išvirusi mėsa laikoma sultinyje, kol atvėsta, paskui išgriebiama iš puodo, išimami kaulai, supjaustoma, užpilama majonezu.
REKLAMA
