svogūnai

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 12 vienetų bulvių (žalios) 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Žalios bulvės sutarkuojamos, išspaudžiamos, tada sudedamos virtos sugrūstos bulvės, pasūdoma, suminkoma. Iš masės daromi nedideli rutuliukai, jie suplojami ir viduryje įspaudžiama duobutė. Dubenėliai dedami į verdantį pasūdytą vandenį. Išverda per 15 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų topinambų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ir atvėsintus gumbus nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Tiek pat supjaustykite ir virtų bulvių. Viską sudėkite į salotinę ir pašlakstykite citrinos sultimis arba vaisių actu, įdėkite šiek tiek druskos ir palikite 10-15 minučių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 15 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų skudučių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus stiebus nulupti, supjaustyti ir sumaišyti su smulkiai supjaustytais agurkais ir svogūnų laiškais, pasūdyti ir pagardinti grietine.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 750 gramų kvietinių miltų 25 gramai džiūvesėlių 1 kilogramas raugintų kopūstų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Jei kopūstai perdaug rūgštūs, juos nuplauti vandeniu arba sumaišyti su puse šviežių kopūstų. Puode ištirpinti sviestą, sudėti pjaustytus svogūnus bei kopūstus, įpilti truputį vandens ir uždengus patroškinti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 500 gramų menkių (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Kaušinius taip pat supjaustyti kubeliais. Menkę susmulkinti. Bulves sumaišyti su menkės gabaliukais, kiaušiniais ir svogūnų laiškais bei majonezu.

INGREDIENTAI: 12 vienetų juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas menkių 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta menkė perpjaunama išilgai pusiau, išėmus kaulus, supjaustoma ir sudedama į puodą. Užpylus šaltu vandeniu, 2 kartus užvirinama, kiekvieną kartą po užvirimo vanduo nupilamas ir užpilamas kitas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas lydekų 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek acto 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto 2 valgomieji ša...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos 70 gramų kiaulės lašinių 800 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami riebaluose. Batonas išmirkomas vandenyje arba piene.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų raugintų kopūstų 4 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai, aliejus, cukrus bei supjaustyti svogūnai sumaišomi ir tiekiami prie mėsos patiekalų, kaip garnyro dalis. Kopūstus skanu valgyti ir vienus. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai alyvuogių 2 česnakų 1/4 vieneto paprikų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų (sėklos) 0.5 vieneto svogūnų (mažas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 3 vienetai batono (forminė, riekelės) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: 3 sumuštiniams. Susmulkinkite visas daržoves.

INGREDIENTAI: 4 vienetai avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 4 saujos salotų 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek čiobrelių 1/4 arbatinio šaukštelio viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite avokadų kauliukus ir juos bei pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Stambiai suplėšykite salotų lapus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salotų (lapas) šiek tiek svogūnų (laiškai ar krapai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Vaikai kartais nepasižymi itin dideliu apetitu.. Išverdam kietai kiaušinius, nupjauname truputį abu galus kiaušinio ir jį statome į lėkštę, kurioje paklotas ilsisi salotos lapas, tada nupjauname pomidoro viršunėlę ir šia kepurėle uždengiame kiaušinį.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (raudona ir geltona) 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 5 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplauname ir stambiais gabaliukais supjaustome. Česnakų nereikia pjaustyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaulienos kumpio (išmušta, gabaliukais) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą saikingai pasūdyti bei apiberti prieskoniais. Svogūną įtarkuoti į kiaušinį. Plakinyje pamirkyti mėsą, apvolioti džiūvėsiais ir kepti aliejuje, keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 600 gramų pomidorų pastos (konservuoti, be odelių) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų makaronų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1.5 litro sultinio (jautienos) 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų 600 mililitrų padažo (salsa) PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką ir svogūną supjaustyti smulkiai. Faršą pakepti kartu su smulkinta paprika ir svogūnu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (kepinti, įdarui) 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (virti, įdarui) 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek tunų (smulkintas, aliejuje, įdarui) 400 gramų majonezo ("Helmann`s") 400 gramų konservuotų žirnelių (įdarui) 225 gramai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Torto lakštų gaminimas.

INGREDIENTAI: 6 vienetai vištų kumpelių 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas saldžiarūgščio padažo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos šlaunelių mėsą pamarinuojame su druska ir pipirais, apkepame.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 700 mililitrų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinius ir kukurūzų miltus persijoti, viduryje padaryti duobutę, įmušti kiaušinius, įpilti vandens, įberti druskos ir užmaišyti standžią tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 700 gramų vištos filė 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (padažui) 1 litras pieno (padažui) 250 gramų lazanijos lakštų (lapai) 300 gramų pievagrybių 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek druskos (padažui) šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto (padažui) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪD...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 200 gramų makaronų 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 150 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ir nusausinkite makaronus. Įmaišykite susmulkintą kumpį, pusę sutarkuoto sūrio, sukapotą svogūną. Viską sudėkite į kepimo formą ir apipilkite grietinės, kiaušinių ir prieskonių plakiniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai majonezo (pusriebis) 200 gramų baravykų (marinuoti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje išplakti kiaušinius su majonezu, sumalti baravykus ir juos supilti į kiaušinių plakinį. Įberti juodųjų pipirų, druskos ir miltų tiek, kad viskas lengvai sukibtų į vientisą masę.

INGREDIENTAI: 30 gramų margarino 200 gramų svogūnų 220 gramų jautienos faršo 50 gramų pomidorų padažo 230 gramų makaronų šiek tiek vandens (arba vynas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 50 gramų sūris (50%) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus. Supjaustytus svogūnus kepame margarine, kol įgaus aukso spalvą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 500 gramų pupelių 2 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame pupeles ir paliekame jas pastovėti. Uždedame puodą ant vyryklės, įpilame aliejaus ir pakepiname kubeliais pjaustytus svogūnus. Paskui įdedame pomidorų padažo (pastos) pagal skonį, aš dedu 3 šaukstus kečiupo, bet geresnio. Vėliau dedame pjaustytus pomidorus ir nusunktas pupeles.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) šiek tiek kvietinių miltų 30 gramų pievagrybių 2 stiklinės grietinėlės (18 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname vištienos krūtinėles per pusę išilgai, tada supjaustome vidutinio dydžio kepsneliais, pabarstome druska, pipirais bei vištien...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų pomidorų pastos 100 gramų ryžių 150 gramų svogūnų 500 gramų kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius verdame kaip nurodyta ant pakuotės ir nusausiname. Kalmarus verdame apie 3 min. Po to išimame ir supjaustome juostelėmis. Susmulkiname svogūnus ir pomidorus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės 0.5 litro jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (petražolės, bazilikas ir pan.) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustome norimo dydžio gabalėliais. Pasiruošiame marinatą: gerai susmulkiname žoleles, svogūną ir česnaką.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 50 gramų salotų (rukola) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, svogūną, papriką, sūrį. Viską sumaišome, pagardiname prieskoniais. Galima apšlakstyti aliejumi ir citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta žuvis nuplaunama, išimamos žiaunos, užpilama šaltu vandeniu, užvirinama, nugraibstomos putos, įdedamas svogūnas, morka, krapų, kvepiančių pipirų, lauro lapelių ir verdama ant silpnos ugnies apie 1 val.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 kilogramai moliūgų (nuluptas, šviežas) 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių ("Gardulės") 2 vienetai svogūnų šiek tiek grietinės 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai, “Maggi Costilia”) 50 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobiam, nulupam ir kubeliais supjaustom moliūgą. Nuplaunam, nulupam ir kubeliais supjaustom morkas bei bulves.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas skumbrių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Skumbrę nuvalyti, nuplauti, nusausinti. Žuvyje padaryti kelias įpjovas. Pasūdyti, pabarstyti pipirų, aplaistyti citrinos sultimis. Svogūnus supjaustyti žiedais, sudėti ant folgos. Ant svogūnų padėti žuvį, į žuvies įpjovas įsprausti po svogūną ir citrinos griežinėlį. Folgą užlipdyti ir kepti 200 laipsnių orkaitėje 20 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena ((broilerių) širdelės ) 2 vienetai morkų (nedidelės) 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto paprikų ((bet kokios spalvos) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) šiek tiek gražgarsčių šiek tiek bulvių šiek tiek krapų Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Dalinosi receptu, pagal kurė iškepsite net 30 gardžiųjų falafelių kotletukų. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com Matavaimui naudojau 200 ml stiklinę.

INGREDIENTAI: 1 litras arbūzų (kubeliais pjaustytas) 2 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti supjaustytus arbūzus, bulves ir morkas. Virti ant silpnos ugnies, kol bulvės bei morkos išvirs.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 50 gramų taukų (riebalų) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 50 mililitrų sultinio (skystas) 800 gramų avienos (su kaulu) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta mėsa dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama uždengtame puode.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 30 gramų taukų (riebalų) 100 gramų vištienos širdelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų širdelės nuplaunamos ir pakepinamos riebaluose, kol apskrus iš abiejų pusių. Įdedama smulkiai pjaustytas svogūnas ir toliau kepinama kol apskrus svogūnai. Pačiame gale padruskinama. Valgoma su virtomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų batono 2 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Užmerkite batoną su pienu. Žuvų filė smulkiai supjaustykite, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinę keptuvėje su aliejumi, sumaišykite su žuvimi.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, nuplaukite ir susitarkuokite. Svogūną nulupkite bei susmulkinkite ir dėkite į tarkius. Taip pat įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir masę gerai išmaišykite. Tada suberkite miltus ir vėl išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 3 vienetai morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek majonezo (neriebus) 1 vienetas burokėlių (virtas) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis receptas yra mano močiutės. Virtas daržoves, svogūnus ir silkę supjaustyti mažais kubeliais. Į dubenį (geriausia stiklinį) dėti silkę, ant jos svogūnus, tada bulves ir vieną sluoksnį majonezo.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 0.5 kilogramo morkų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 kilogramas voveraičių šiek tiek druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus, sudėti stambiai tarkuotas morkas, jas patroškinti, po to dėti supjaustytus kopūstus ir apvirtas vovera...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) ((galima naudoti aliejų)) šiek tiek druskos 450 gramų avienos 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus susmulkinti, apkepinti ir sumaišyti su pomidorų pasta. Bulves nuskusti, supjaustyti šiaudeliais, perplauti šaltu vandeniu ir nusausinti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų porų 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 500 gramų ėrienos PARUOŠIMO BŪDAS: Ėriena supjausčiau nedideliais kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais, porą - griežinėliais. Mėsą sumaišiau su druską, pipirais, citrinos sultimis, pomidorų padažu ir svogūnais bei poru. Mėsą šaldytuve palikau per naktį. Kepiau grilyje apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (jautiena ar vištiena) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos (ar padažas) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapojau svogūną, morkas sutarkavau. Mėsą supjausčiau kubeliais. Įkaitinau keptuvėje aliejaus ir pakepinau svogūnus (iki 1 min.). Tuomet subėriau morkas ir kepinau dar apie 1 minutę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio 60 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas veršienos (galva) 30 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno 6 vienetai pievagrybių 4 litrai vandens šiek tiek dešr...

INGREDIENTAI: 400 gramų jautienos 3 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų žirnių 100 gramų kukurūzų 1 vienetas svogūnų 1 sauja miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir pipirais. Jautieną supjaustyti gabaėliais ir apvolioti miltų mišinyje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (didelės) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek raudonėlių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti smulkia tarka, nusunkti. Sutarkuoti pusę svogūno ir česnako skilteles.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 600 gramų vištienos kepenėlių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles pabarstome druska, pipirais, apvoliojame miltuose ir apkepiname keptuvėje su sviestu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (galvutėmis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, skardinėmis) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 6 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (Extra virgin, kepimui) šiek tiek druskos (šviežiai grūsta) 1 arbatinis šaukštelis čili pipi...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 3 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulės lašinių 5 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno (olandiškas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašiniai supjaustomi gabaliukais ir pakepinami, sudedami stambiais griežinėliais supjaustyti svogūnai, smulkiai supjaustytos bulvės, keptuvė uždengiama dangčiu ir ant silpnos ugnies kepama, kol bulv...

INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų 5 gramai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų 60 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 mililitrai acto (9%) šiek tiek druskos 150 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti griežinėliais, pabarstyti druska. Po 10-15 minučių nupilti atsiradusias sultis ir apkepinti aliejuje, kol pasidengs auksine plutele.