Visas daržoves nuplauname ir stambiais gabaliukais supjaustome. Česnakų nereikia pjaustyti. Viską dėti į formą, užpilti alyvuogių aliejumi, apibarstyti druska, pipirais, pamaišyti daržoves ir dėti į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti apie 15 min. Daržovės turi būti minkštos ir apskrudusios. Tada imame puodą, sukratome visas daržoves, baziliką. Nulupkite nuo pomidorų odeles ir su blenderiu išsukite. Aš dar įpyliau apie 3 puodelius verdančio vandens, man patinka ne tokia tiršta. Pagardinkite, jei trūksta prieskoniais. Šią sriubą taip paprasta ir greita pagaminti! SKANAUS :)
Autorius: Ema S.
INGREDIENTAI:
šiek tiek bazilikų
5 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
3 vienetai paprikų (raudona ir geltona)
5 vienetai pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų (mėlyni)
5 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
1 vienetas cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Visas daržoves nuplauname ir stambiais gabaliukais supjaustome. Česnakų nereikia pjaustyti. Viską dėti į formą, užpilti alyvuogių aliejumi, apibarstyti druska, pipirais, pamaišyti daržoves ir dėti į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti apie 15 min. Daržovės turi būti minkštos ir apskrudusios. Tada imame puodą, sukratome visas daržoves, baziliką. Nulupkite nuo pomidorų odeles ir su blenderiu išsukite. Aš dar įpyliau apie 3 puodelius verdančio vandens, man patinka ne tokia tiršta. Pagardinkite, jei trūksta prieskoniais. Šią sriubą taip paprasta ir greita pagaminti! SKANAUS :)