morkos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo ((per Kūčias aliejus)) 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, morkas ir svogūną susmulkinti. Morkas ir svogūną pakepinti, kol svogūnas įgaus aukso spalvą. Visus ingridientus sumaišyti, berti prieskonius, dėti majonezą. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų 0.5 vieneto petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (švieži) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovinti grybai išplaunami, išmirkomi ir smulkiai supjaustomi. Atskirai pakepinami supjaustyti svogūnas, morka, petražolė. Prieskoninės daržovės sumaišomos su paruoštais grybais ir išlukštentais žirneliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 4/5 stiklinės grikių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 sauja petražolių 300 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (vištienai) 2 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti ir apibarsčius prieskoniais šiek tiek pakepinti keptuvėje. Sultinį supilti į puodą ir pagardinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas karpių (šviežias,vidutinis) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 20 gramų krapų (smulkinti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių ( žuviai, su žolelėmis) 1 vienetas citrinų 100 gramų kopūstų (Pekino) 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 800 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su kiaušiniais, pienu ir miltais, druska, pipirais ir 1 šaukštu aliejaus. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, mo...

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai petražolių 0.5 vieneto salierų 4 vienetai kiaulės kojų 3 valgomieji šaukštai acto 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos kiaulės kojos apipilamos vandeniu ir užvirinamos. Kai užverda, pasūdoma, sudedamos prieskoninės daržovės ir verdama ant silpnos ugnies ilgai, kol mėsa bus minkšta.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (lapkočiai su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sriubai naudokite jaunus, kol šakniavaisis dar mažas.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos (nugarinė) 100 gramų acto 1 stiklinė obuolių sulčių 150 gramų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens, acto, morkos, svogūno, pipirų, uogų, lauro lapelių išverdamas marinatas ir juo (atšaldytu) užpilama mėsa.

INGREDIENTAI: 1 sauja krapų (smulkinti) 3 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 900 gramų vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 litrai sultinio (vištienos) 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Plačiadugnėje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir lengvai iš abiejų pusių apkepinkite vištieną.

Kvapas, skonis, spalvos - tikrai primena atėjusį rudenį. Man labai patinka gaminti šį patiekalą, nes jam nereikia begalės produktų, užtenka vos kelių pagrindinių, kurie dažniausiai pas visus būna namuose.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (mažos) 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų morkų (mažos) 100 gramų svogūnų 50 gramų žirnių 200 gramų menkių (filė) 30 gramų saulėgrąžų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Kai prasidėdavo menkių gaudymas jūroje, kai jau kuršių daržuose išaugdavo retos šviežios bulvytės, morkos, žirneliai, kuršiai būtinai daryd...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų vištienos blauzdelių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles įtrinkite druska bei pipirais ir palikite 20 min. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai cukinijos (jaunos) 800 gramų vištiena 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos mėsa išvirti ir smulkiai sukapoti (galima net stambiai sumalti). Cukinijas perpjauti pusiau, išimti minkštimą. Pabarstyti druska, pipirais Cukinijų minkštimą smulkiai supjaustyti. Morkas sutarkuoti, svogūnus smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (tešlai) 800 gramų kopūstų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas paprikų (įdarui) 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 800 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 450 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus ...

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai morkų 2 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti per smulkiau nei su burokine tarka. Išplakti kiaušinį ir sumaišyti su cukrumi ir morkomis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (vidutinės) šiek tiek moliūgų (šviežias arba šaldytas) 2 vienetai morkų (didelės) šiek tiek petražolių šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek kiaulės šoninės (Rūkyta) šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas smulkiai supjaustome ir sudedame į verdantį vandenį (vanduo turi apsemti, bet ne daugiau). Suminkštėjus daržovėms, įdedame supjaustytą moliūgą, prieskonius ir dar verdame kol suminkštės moli...

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto paprikų (žalioji) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (keptas) 4 vienetai pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai čili pipirų (padažas, saldus) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjaukite išilgai, apibarstykite druska ir palikite pusvalandžiui. Druska ištraukia kartumą, todėl laikui bėgant išsiskiria skystis.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų šiek tiek svogūnų (1-2 galvutės, arba laiškai) 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 2 vienetai šprotų (indeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį dubenį ar lėkštę sloksniuoti bulves, šprotus (galima pasmulkinti), majonezą, tarkuotas morkas, majonezą, svogūnus, majonezą, kapotus kiaušinius, majonezą, viršų papuošti smulkintais kiaušinių tryniais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek citrinų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek paprikų šiek tiek sezamo sėklų (keptas) šiek tiek svogūnų (žalieji) šiek tiek jautienos (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek pievagrybių (marinuoti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą, agurkus, paprikas, bulves ir morkas supjaustyti kubeliais. Žalumynus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai silkių (filė, sūdyta) 300 gramų majonezo 0.5 stiklinės vandens 2 vienetai burokėlių 1 vienetas želatinos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį, bulves, morkas ir burokėlius (burokėlius virti atskirai). Daržoves smulkiai supjaustyti, kiaušinį sutarkuoti sutarkuoti.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek morkų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek sojos (konservuoti daigai) šiek tiek krevečių be kevalo šiek tiek padažo (citrinų) šiek tiek padažo (Tailandietiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetės pamarinuojamos tailandietškame ir citrinų padaže. Sojų daigai taippat užpilami keleto didelių šaukštų tailandietiško padažo. Viską palaikome, kol pjaustome agurkus ir morkas šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištų kumpelių 2 vienetai paprikų 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, apkepinti smulkintą česnaką ir vištieną, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti arba rauginti) 5 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 300 gramų perlinių kruopų 1 sauja krapų šiek tiek prieskonių šiek tiek vandens (arba sultinys ) Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dedame kubeliais supjaustytas bulves į puodą su pasūdytu vandeniu, sudedame perlines kruopas ir verdame apie 10 min. Smulkiai supjaustome agurkus, sutarkuojame morkas ir sudedame į puodą su bulvėmis ir kruopomis.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų žirnių 200 gramų kiaulienos (smulkiai pjaustyta) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame smulkintą mėsytę ir paverdame apie 10 min.. Dedame tarkuotą morką, kubeliais pjaustytas bulves, supilame žirnius, sudedame susmulkintą svogūną. Verdame apie 1 val. arba tiksliau kol suverda žirniai. Paskaniname grietine.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai morkų 8 vienetai ridikėlių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 vieneto citrinų (sultys) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti. Sumaišyti aliejų, cukrų, pusės citrinos sultys ir sojos padažą. Užpilti daržoves, viską išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 100 gramų makaronų (ryžių) 70 gramų krevečių be kevalo (karališkos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžių makaronus užmerkti 10 min, tada virti pasūdytame vandenyje 4 min. Nukošti, perpilti šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 sauja perlinių kruopų 200 gramų jautienos (malta) 1.5 litro sultinio 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, morką, bulves sutarkuoti stambia tarka. Į daugiafunkcinį puodą sudėti daržoves, įberti perlinių kruopų, supilti sultinį ir pasirinkti 45 min. sriubos virimo programą.

Pasarnokai su faršu, kepti orkaitėje. INGREDIENTAI: 6 vienetai morkų 2 vienetai pastarnokų 100 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 4 žiupsneliai krapų 2 žiupsneliai rozmarino 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pastarnoką nulupu, pjaunu pusiau ir išskobiu vidų, kad tilptų įdaras.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų voveraičių 30 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų (salotų lapų, svogūnų laiškų, krapų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų morkų 1 vienetas obuolių 250 gramų salierų 1 vienetas svogūnų (raudonas, nedidelis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus smulkiai supjaustyti, obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais,nuvalytas morkas ir salierą stambiai sutarkuoti. Viską sumaišyti ir paskaninti druska, cukrumi, apšlakstyti citrinos sultimis ir aliejumi. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištiena (petukai) 10 vienetų bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek sparaginių pupelių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, pupeles susmulkinti. Tada sudėti daržoves kartu su vištiena. Apibarstyti viską mėgiamais prieskoniais bei druska. Viską sudėti į kepimo rankovę ir kepti 40 - 50 min. 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) šiek tiek kiaušinių (lukštai, tušti) 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs džiovintų daržovių) 1 arbatinis šaukštelis želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilame stikline virinto atvėsinto vandens (200 ml) ir paliekame išbrinkti apie 20 min. Tada pasiruošiame kiaušinių lukštus: pramušame viename kiaušinio gale nedidelę skylę ir viską iš jo išpilame.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 kilogramas pievagrybių 2 galvos svogūnų 2 žiupsneliai druskos 1 žiupsnelis pipirai 2 vienetai sūris 2 vienetai alyvuogių (juodos) 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutam, išverdam ir padarom bulvių košę tik su 1/2 jūsų įprasto skysčio (pieno)doze. Pievagrybius supjaustome griežinėliais, svogūnus kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas griežinėliais, pomidorus skiltelėmis, o papriką stačiakampėliais.

INGREDIENTAI: 1 pakelis kalmarų (šaldyti) 1 vienetas morkų 1 pakelis ryžių (virti) 1 skardinė ananasų (griežinėliai) 1 skardinė kukurūzų 100 gramų sūris (kietas, fermentinis) 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį (~ 70 g) supjaustome kubeliais (likęs sūris bus reikalingas papuošimui). Tada sūrį , ryžius, ananasus, kukurūzus sudedam į dubenį ir išmaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (saldžioji) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 100 mililitrų sultinio 200 gramų brokolių 1 kilogramas kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 C. Kalakuto krūtinėlę nuplauti, nusausinti ir išmušti. Pabarstyti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 300 gramų vištienos širdelių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio 1 vienetas burokėlių 0.5 vieneto brokolių (nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, bulves, burokėlius nulupti, vištų širdeles nuplauti. Bulves ir btokolius supjaustyti kubeliais, papriką - šiaudeliais, morkas su burokėliais sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų šiek tiek majonezo (2-3) 100 gramų pieno 1 vienetas žuvies (konservai aliejuje, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame morkas, sūrį, išpaudžiame česnako, sudedam trintas žuvytes, sumaišom su majonezu ir tepam ant formines duonos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (skrandis (ar jaučio)) 20 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas ir išmirkytas skrandis užpilamas šaltu vandeniu ir 1—3 kartus apvirinamas. Po to skrandis verdamas su prieskoninėmis daržovėmis, kol suminkštės (3—4 val.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 kilogramai morkų 1 kilogramas paprikų 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Turiu receptuką, kurį noriu pasidalinti su Jumis, mano šeimai jis labai patiko, gal patiks ir Jums.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 saujos špinatų 200 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir sujaustyti kubeliais, morkas nuskusti ir supjaustyti griežinėliais. Daržoves sudėti į verdantį sultinį. Joms kiek pavirus, dėti susmulkintus, švariai nuplautus špinatus, krevetes.

Užkepėlei galite naudoti bet kokias mėgstamas daržoves, tik nepamirškite grybų, jie užkepėlei suteikia labai gerą skonį. Kadangi kuskusas paruošiamas super greitai, tad gaminant užkepėlę ilgai neužtruksite, tereikia apkepti daržoves, sumaišyti su kuskusu ir pašauti į orkaitę, kad apskrustų sūris. Taip pat, užkepėlę galite kepti ir individualiuose indeliuose, tuomet užkepėles galima paruošti pagal kiekvieno valgytojo skonį. Matavimuo naudojau 240 ml stiklinę.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 3 vienetai svogūnų 50 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 kilogramas menkių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir supjaustomos. Supjaustytos morkos, bulvės užpilamos vandeniu ir verdamos 30 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (šaknis) 200 gramų lešių (žalieji) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek pieno 100 mililitrų jogurto (natūralus) 1 vienetas kokosų (pienas) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius išmirkykite ir išvirkite vandenyje maišytu su pienu, trintomis česnako galvutėmis, tarkuota imbiero šaknimi 2 a.š. Išbrinkusius lęšius dedame į puodą, į jį pilame kokosų pieną, smulkintą svogūną, tarkuot...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (malta) 1 sauja pievagrybių (marinuoti) 1 saujelė džiūvesėlių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas morkų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis prieskonių šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus užmarinuokit iš vakaro su česnakais, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai vištos filė 0.5 stiklinės makaronų 1.5 litro vandens 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, morkas nulupti, supjaustyti kubeliais ir išvirti garuose. Per tą laiką pasiruošti vištieną.