Turiu receptuką, kurį noriu pasidalinti su Jumis, mano šeimai jis labai patiko, gal patiks ir Jums.
Morkytes nusiskusti, susipjaustyti kokiais norim gabaliukais, (aš pjausčiau kubeliais) tada sudėti į puodą ir truputį pavirti pasūdytame vandenyje kol morkytės truputį apvirs. Per tą laiką susipjaustyti paprikas, kubeliais ar kaip kieno fantazija :) Morkytes nusunkti, sudėti supjaustytas paprikas. Verdame marinatą, kai užvirs, užpilame ant morkyčių su paprika, paverdame kol paprika ir morkos suminkštės (nebūtų kietos) vis pamaišydami. Sudėti į stiklainius, pakaitinti vandenyje apie 10 min ir užsukti. Tinka prie visko, niam niam :) Taip pat galima pridėti svogūnų, aišku kam patinka, galima verdant pridėti pomidorų padažo. Skanaus:)
Autorius: Jūratė
INGREDIENTAI:
1 stiklinė cukraus
2 kilogramai morkų
1 kilogramas paprikų
1 litras vandens
1 valgomasis šaukštas druskos
1 stiklinė aliejaus
šiek tiek citrinos rūgšties
PARUOŠIMO BŪDAS:
Turiu receptuką, kurį noriu pasidalinti su Jumis, mano šeimai jis labai patiko, gal patiks ir Jums.
Morkytes nusiskusti, susipjaustyti kokiais norim gabaliukais, (aš pjausčiau kubeliais) tada sudėti į puodą ir truputį pavirti pasūdytame vandenyje kol morkytės truputį apvirs. Per tą laiką susipjaustyti paprikas, kubeliais ar kaip kieno fantazija :) Morkytes nusunkti, sudėti supjaustytas paprikas. Verdame marinatą, kai užvirs, užpilame ant morkyčių su paprika, paverdame kol paprika ir morkos suminkštės (nebūtų kietos) vis pamaišydami. Sudėti į stiklainius, pakaitinti vandenyje apie 10 min ir užsukti. Tinka prie visko, niam niam :) Taip pat galima pridėti svogūnų, aišku kam patinka, galima verdant pridėti pomidorų padažo. Skanaus:)