citrinos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „citrinos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „citrinos“.
Receptas. Turkiškas pyragas su citrusinių vaisių sirupu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai citrinų 280 gramų cukraus (smulkus) 6 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 600 gramų jogurto (natūralus) 130 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis vandens (apelsinų žiedų arba rožių) šiek tiek druskos (jūros, smulki) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius su 150 g cukraus iki balto kremo tirštumo masės.
Receptas. Žaliasis vištienos paštetas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kopūstų (lapai) 500 gramų vištiena (faršas) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 0.5 litro sultinio 400 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstų žiedynėlius sudėti į verdantį sultinį ir virti 8 min. Po to išgriebti, sutrinti maišikliu ir sumaišyti su malta mėsa.
Receptas. Kiaulienos kepsnys
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustome nedideliais kepsniais. Pamušame su kūjelu, įtriname prieskoniais ir apšlakstome šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Marinuojame apie 1 parą. Kepame orkaitėje apie 30 minučių (180-190 laipsnių) arba grilyje.
Receptas. Meksikietiškas "Guacamole"
INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų (sunokę) 1 vienetas citrinų (žaliosios) 2 vienetai kalendrų (šakelės) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (aitrioji) 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 0.5 vieneto svogūnų 6 vienetai jelapenų (marinuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Šaukštu išskobkite minkštimą. Pagardinkite druska bei aitriąja paprika. Viską sutrinkite su šakute.
Receptas. Kūčių gardėsis
INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 1 vienetas citrinų šiek tiek imbierų (gabalėliais) 200 gramų lazdyno reišutų 1 valgomasis šaukštas medaus 100 gramų persikų (džiovinti) 100 gramų slyvų (džiovintos) 150 gramų sausainių 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Gabaliuką citrinos žievelės, gabalėlį imbiero šaknies sumalti su nuplautais bei padžiovintais vaisiais ir juos išmaišyti su medumi.
Receptas. Lašiša marinate
INGREDIENTAI: 150 gramų citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 500 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 3 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta, supjaustyta lašiša išverdama daržovių sultinyje. Baigiant virti sudedamos nuluptos, supjaustytos citrinos, supilamas aliejus, suberiami prieskoniai. Nukelta nuo viryklės žuvis ataušinama neišimta iš puodo.
Receptas. Žuvies troškinys su salierais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek muskato 1 vienetas salierų (šaknis) 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė kefyro šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 500 gramų žuvies (filė) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero šaknį išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti, nulupti ir supjaustyti gabaliukais. Svogūnus supjaustyti ir patroškinti kartu su salierais aliejuje.
Receptas. Citrininė vištiena
INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (blauzdelės) 2 galvos česnakų 1 vienetas citrinų 1 vienetas rozmarino 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa nuplauname, nusausiname, pabarstome druska ir pipirais , sudedame į kepimo formą. Citriną supjaustome, česnakus irgi. Viską sudedame į forma kartu su mėsą. Pabarstome rozmarinais. Uždengiame folija ir kepame 170°C temp. orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Česnako bulka
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų šiek tiek citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek batono (arba bandelės) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: TGeriausiai tinka prancuziškas ilgas batonas, bet jei turite kitokį, tiks ir jis. Taigi, imame indelį, į jį dedame sviestą, aliejų, druskytę, pipiriukus, baziliką, įspaudžiame česnako skilteles bei ketvirtadalį citrinos.
Receptas. Lašiša pietums
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo lašišų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtrinkite prieskoniais: druska, pipirais ir česnaku. Taip pat apšlakstykite citrinų sultimis. Bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo formą. Ant bulvių pridėkite svogūnų griežinėlių, tuomet lašišą ir galiausiai smulkintus žalumynus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Veršienos pjausniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių 50 gramų taukų (riebalų) 800 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek pieno 3 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma skersai skaidulų, pamušama kūjeliu, apibarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavilgoma su t...
Receptas. Suflakis su tzatziki padažu
Suflakis tai populiarus greitojo maisto patiekalas Graikijoje. Šiam patiekalui pagaminti užtruks nemažai laiko, tačiau skonis nenuvils. Galima jį kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant kepsninės. Česnakų kiekį padaže taip pat galima reguliuoti kaip patinka: jei norisi aštriau- dėti daugiau, jei nepatinka aštrumas- mažiau. Taip pat galima rinktis ir kitokią mėsą, jeigu norisi paeksperimentuoti.
Receptas. Lašiša švediškai
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų (griežinėliai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (nebūtina) 250 gramų pomidorų pastos (slyviniai) 0.5 vieneto svogūnų 500 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 4 vienetai sviesto (ploni griežinėliai) šiek tiek prieskonių (žuviai) 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiestoje folijoje sudėti 4 filė griežinėlius.
Receptas. Banano gabalėliai meduje
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 0.5 vieneto citrinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 40 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus 75 mililitrai vandens šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius, krakmolą, vandenį, aliejų ir išplaktą kiaušinio baltymą. Bananus nulupame, supjaustome gabalėliais ir panardiname į tešlą.
Receptas. Austriškas obuolių vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 vieneto citrinų 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 100 gramų džiūvesėlių 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, šilto vandens, alyvuogių aliejaus ir trupučio druskos išminkyti tešlą, su...
Receptas. Aluje troškinta žuvis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas žuvies 1 valgomasis šaukštas razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska, pipirais ir laikykite 30 min.
Receptas. Melionų punšas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai melionų 200 mililitrų arbatos (šalta) 700 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame iš citrinos sultis. Melionus nulupame, išvalome ir supjaustome. Citrinos sultis, cukrų, pjaustytus melionus, šaltą arbatą ir putojantį vyną sumaišome. įdedame ledukų.
Receptas. Kepta višta su citrina ir česnaku
Receptas labai paprastas, bet yra viena nedidelė paslaptis, kodėl vištiena, kepama pagal šį receptą išlieka itin sultinga. Dažniausiai visus prieskonius ar marinatus įtriname ant vištos odelės ir prieš kepimą vištieną reikia pamarinuoti bent kelias valandas ar, geriausia, žinoma, pernakt, kad visi skoniai kuo geriau įsigertų.
Receptas. Ridikėlių ir agurkų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys) 2 vienetai agurkų 4 vienetai ridikėlių šiek tiek krapų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (baltieji) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite agurkus, ridikėlius ir krapus. Dubenėlyje sumaišykite citrinos sultis, aliejų, druską ir baltuosius grūstus pipirus. Išmaišome ir apšlakstykite salotas.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 200 gramų cukraus (smulkus, + 2 šakštai pabarstymui) 2 saujos migdolų (smulkinti) 1 kilogramas obuolių 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (275) 200 gramų sviesto (arba margarinas) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdytą sviestą arba margariną su citrinos žievele išsukite iki putų, cukrų s...
Receptas. Karštas vynas gurmanams
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai mandarinų 1 litras raudonojo vyno 100 mililitrų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Kadaise vienas pažįstamas advokatas pasiūlė tokį karšto vyno receptą, pabandėme ir štai jau trejus metus prieš kiekvienas Kalėdas mes tik tokį karštą vyną ir gaminame, pas mus šeimoje moteriškės nuo jo "kreizėja" ir geria jį kibirais.
Receptas. Avokadų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krevečių be kevalo šiek tiek druskos 70 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupi, pašalini kaulą. Avokadą su rupia tarka sutarkuoji, išspaudi citriną, įdedi grietinę, susmulkini česnaką, pasūdai, papipirini ir pridedi virtų mažų krevečių.
Receptas. Aluje troškinta jautiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos (filė) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 500 mililitrų alaus (tamsus) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną smulkiai supjaustyti, sumaišyti su pipirais, garstyčiomis, druska. Mėsą įtrinti mišiniu ir ne mažiau kaip 30 min.
Receptas. Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 8 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kalendrų (smulkinta) 1 valgomasis šaukštas medaus 400 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 valgomasis šaukštas citrinų ((sultys)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę padaliname norimo dydžio kepsnelius.
Receptas. Spurgos iš varškės
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visi nurodyti produktai labai gerai išminkomi (tešla turi būti nekieta). Iš paruoštos tešlos daromos nedidelės apvalios spurgos ir tuojau dedamos į karštus taukus ar aliejų.
Receptas. Garuose virta lašiša su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų 70 gramų morkų 250 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pasūdome, pabarstome pipirais ir dedame i garų puodo pirmąjį indą. Į antrąjį indą dedame morkas ir išskirstytą į žiedynus brokolį. Verdame 20-25 minutes. Išvirusią žuvį pašlakstome citrinos sultimis.
Receptas. Vaisių tortukas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas citrinų 2/5 stiklinės cukraus 4 vienetai mandarinų 250 gramų grietinės 4 vienetai kivių 3 vienetai biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Šio torto paruošimas išties greitas - užtruksite tik 20-30 min. Į indą sudėti grietinę, cukrų ir išmaišyti. Perpjauti citriną per pusę. Didesnę citrinos puselę išsunkti į grietinę ir viską išmaišyti.
Receptas. Agrastai su apelsinu ir citrina „Vitaminų žaluma“
INGREDIENTAI: 400 gramų agrastų 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 120 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną ir citriną su žievele supjaustyti, pridėti agrastus. Elektriniu smulkintuvu viską sutirnti. Išpilstyti į nedidelius iškaitintus stiklainiukus. Laikyti šaldytuve. Skanaus.
Receptas. Vyniotinis su obuolienės ir grietinės įdaru
Tai gaivus vyniotinis, mažiau kaloringas už įprastinius.
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 250 gramų obuolienės 250 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 15 minučių.
Receptas. Raudongūžių kopūstų salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (sultys) šiek tiek cukraus 400 gramų kopūstų (raudongūžiai) 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi plonais šiaudeliais, obuoliai sutarkuojami burokine tarka, viskas sumaišoma, pagardinama. Šias salotas prieš tiekiant galima apibarstyti kietai virtu kapotu kiaušiniu.
Receptas. PURE EASY
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalioji) šiek tiek ledukų 40 mililitrų brendžio (Alita Pure) 120 mililitrų limonado ("Sprite") PARUOŠIMO BŪDAS: Taurėje ar stiklinėje gerai sumaišome brendį ir limonadą. Viską supilame į taurę su ledukais ir papuošiame žaliosios citrinos skiltele.
Receptas. Lengvos ir gaivios salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1/4 vieneto citrinų 1 vienetas morkų 300 gramų salotų 0.5 vieneto salotų (aisberg) šiek tiek druskos 150 gramų ridikėlių 50 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Aisbergo salotas stambiai supjaustyti, o morką sutarkuoti. Ridikėlius ir agurką supjaustyti griežinėliais (arba pusiniais griežinėliais, jei agurotis), suplėšyti salotų lapus ir viską išmaišyti. Paskaninti citrinos sultimis bei druska.
Receptas. Nealkoholinis kokteilis „Kalėdų bučinys“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek ledukų 1 vienetas žaliųjų citrinų 500 mililitrų limonado („Schweppes“ ginger ale) 500 mililitrų sulčių (raudonųjų vynuogių) 500 mililitrų sulčių (spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sultis sumaišykite su limonadu bei šviežiai išspaustomis laimo sultimis. Supilstykite gėrimą į 6 stiklines, sudėkite ledukus ir papuoškite citrinos skiltelėmis. Skanaus.
Receptas. Salotos su lašiša ir feta
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų ("Aisbergo") šiek tiek lašišų (sūdyta ar rūkyta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto šiek tiek feta sūrio šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pjaustome aisbergo salotas ir kinišką kopūstą nedideli...
Receptas. Varškės apkepas kitaip
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 160 gramų džiūvesėlių (smulkūs) 1 kilogramas varškės (liesa) 100 gramų sviesto (lydytas) 250 gramų grietinės (riebi) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas, vanilinį cukrų, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir nutarkuojame nedaug citrinos ži...
Receptas. Kriaušių tortas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 150 mililitrų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 40 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite kriaušes, per...
Receptas. Lašiša su kuskusu
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (sukapotos) 2 vienetai pomidorų pastos (stambiai pjaustyti) 200 gramų lašišų (filė su oda) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (be sėklų, smulkintas) 1 vienetas cukinijos (lazdelėmis pjaustyta) šiek tiek šparagų 115 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Suberkite į dubenį manų krupinius ir užpilkite verdančiu van...
Receptas. Jurgos šašlykų receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (didelės) 150 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų majonezo 2 kilogramai kiaulės nugarinės (arba sprandinė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną susmulkinau kubeliais. Į majonezą įmaišau šviežiai spaustas citrinos sultis ir aliejų. Į majonezo masę sudėjau mėsos kubelius ir išmaišiau. Marinavau apie 14 valandų. Prieš kepant į mėsą įbėriau druskos ir išmaišiau. Mėsos kubelius suvėriau ir kepiau ant kaitrios ugnies.
Receptas. Apelsinų ir morkų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Citrusinius vaisius gerai nušveisti šepetėliu po karštu tekančiu vandeniu. Nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Po to išimti sėklytes. Morkas sutarkuoti smulkia tarka. Vaisius ir morkas sudeti į puodą ir įpilti vandens.
Receptas. Grietinėlės ir mandarinų desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 6 vienetai mandarinų 6 vienetai kiaušinių 250 gramų grietinėlės 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Išplakite kiaušinius su cukrumi, grietinėle, tirpintu sviestu, šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir imbieru.
Receptas. Sausainiai su rabarbarais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota) 300 gramų rabarbarų 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyti sluoksniuotą tešlą, supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Rabarbarus susmulkinti, suberti į puodą, užspausti citrinos sulčių, suberti cukrų ir cinamoną ir pavirti apie 10 min., kol suminkštės.
Receptas. Aistringosiosos varlytės
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (žaliosios) šiek tiek bazilikų 12 vienetų bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų („Santa Marios“ penkių rūšių pipirų,) 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėl...
Receptas. Vaidos šašlykas
INGREDIENTAI: 1 citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 svogūnų šiek tiek druskos 1 avienos (nugarinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą (aviena nugarinė), supjaustyti į gabalus 25-30 gramų. Pabarstyti druska, pipirais, išspausti citrinos sultis ir sudėti tarkuotą citrinos žievę, dėti smulkiai pjaustytus svogūniukus. Viską gerai išmaišyti ir padėti į vėsią vietą 8 valandoms. Verkite ant iešmų, jog nebūtų susigrūdę ir kepkite grilyje vartydami kol gražiai apskrus.
Receptas. Varškėtis trapioje tešloje
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 250 gramų cukraus pudros 100 gramų margarino šiek tiek migdolų (esencija) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: 300 g miltų, šaukštas cukraus pudros, 100 g margarino, 2 kiaušiniai, 100 g grietinės.
Receptas. Gaivinantis vyno gėrimas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 litras baltojo vyno šiek tiek ledukų 1 litras putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Vyną ir putojantį vyną atšaldyti. Citriną ir apelsiną gerai nuplauti ir nulupti taip, kad išeitų viena labai plona bei ilga juostelė. Citrinos bei apelsino žieveles įdėti į stiklinį indą, užpilti atšaldytu baltuoju vynu, uždengti ir palaikyti 20 min., kad vynas įgautų vaisių skonio.
Receptas. Balti šaltibarščiai su dešra
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras kefyro 50 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 vienetai ridikėlių 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti kubeliais pjaustytus kiaušinius, bulves, agurkus, ridikėlius, dešrą, smulkintus svogūnėlius ir žalumynus.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 50 gramų sviesto ((minkštas) ) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės ( (sausa) ) 200 grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.
Receptas. Gaivus šventinis gėrimas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 500 mililitrų limonado (Sprite) 2 saujos mėtų 15 vienetų ledukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Citriną supjaustome griežinėliais, pasiruošiame mėtų lapelius. Į stiklinę dedam ledo, tada citrinos ir mėtų - ir taip sluoksniuojame. Galiausiai užpilame "Sprite" gėrimu. Tai puikus gaivinantis gėrimas visai šeimynai. Na, o suaugusieji gali dar jį pasigardinti - įsipilti šlakelį romo ar vermuto.
Receptas. Žuvies troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juozažolių šiek tiek krapų šiek tiek paprikų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 2 vienetai svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek čili pipirų šiek tiek gelsvių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir, išėmus kaulus, supjaustomos.
Receptas. Pascha
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus 0.5 stiklinės greipfruktų (smulkinti, džiovinti) 0.5 stiklinės migdolų (kapoti) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų šiek tiek cukatų (papuošimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyt šiltai, kad suminkštėtų.