vanduo

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplauti, nupjauti galus prie kotelių, supjaustyti kubeliais. Permaišyti su susmulkintais svogūnais, pridėti vandenį, aliejų, druską, juoduosius pipirus. Sudėti į troškintuvą ir pusiau ištroškinti.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės bulvių (virtos, košė) 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto 1.5 valgomojo šaukšto sūris (Ricotta) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje miltus ir druską. Atskirkite vieno kiaušinio trynį ir baltymą. Atskirtą kiaušinio baltymą atsidėkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 160 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 600 gramų žuvies (filė) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų ir šiek tiek druskos užminkome tešlą. Žuvies filė sumalame. Svogūnus smulkiai supjaustome ir pakepiname su sviestu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės vandens 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušti į indą, išplakti. Įpilti miltus, pieną, cukrų, vandenį, aliejų ir vėl išplakti su mikseriu. Kepti ant mažos ugnies, pagardinimui galima valgyti su uogiene bei grietine, marinuotais persikais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas baravykų 50 gramų druskos 4 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 litrai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus ir supjaustytus baravykus dekite į puodą ir virkite 15 minučių ant vidutiniškai aukštos ugnies. Tada nukelkite grybus nuo ugnies, juos nukoškite, o vandenį išpilkite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (minkštimas) 2 vienetai bulvių (virtos) 1 sauja krapų 1 vienetas morkų (virtos) 0.5 stiklinės majonezo šiek tiek vandens 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 vienetas želės (citrinų skonio, pakuotė) 150 gramų kumpio 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal instrukciją ant pakuotės pagaminti citrinos želė.

INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1.5 kilogramo kriaušių 10 litrų vandens šiek tiek citrinos rūgšties 30 gramų razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes supjaustyti plonais griežinėliais, pabarstyti cukrumi ir lengvai patrinti. Užpilti virtu šiltu vandeniu, pridėti citrinos rūgšties ir ištrintas su cukrumi mieles. Laikyti šiltai, kol paviršiuje pasirodys putos (po 12-14val.

INGREDIENTAI: 3 litrai vandens 3 vienetai šaldytų apelsinų 1.5 stiklinės cukraus 1 vienetas citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Jei norite šalto ir gaivaus gėrimo, prieš tai apelsinus įdėkite į šaldiklį. Išėmę supjaustykite nedideliais gabaliukais. Išplakite plakikliu. Sudėkite viską į stiklainį ar kitą indą. Užpilkite geriamu vandeniu ir palaikykite dešimt minučių.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykų) šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais, užpilti vandeniu, actu, pasūdyti, sudėti prieskonius ir svogūnų žiedus. Išmaišyti. Marinuoti iki 6 val. ir kepti. Skanaus.

Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės aguonų 100 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (nepilna) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį sudėkite sutrupintas mieles, druską ir cukrų, įpilkite aliejaus ir maišykite, kol susidarys vientisa masė. Suberkite miltus, aguonas, vėl viską išmaišykite. Tešlą palaikykite šiltai, kol pakils. Tuomet ją gerai išminkykite.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės ryžių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 1 stiklinė grietinėlės (plakta) 2 stiklinės braškių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas vanilino (tirpintas svieste) PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pasūdytame pieno ir vandens mišinyje išverdama biri ryžių košė. Į ją įdedama sviesto. Ataušinama, sukrečiama į dubenėlį, apdėliojama braškėmis, apibarstoma miltiniu cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių šiek tiek gervuogių 70 gramų saulėgrąžų 120 mililitrų vandens 150 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas želatinos 50 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Šokoladą ištirpinau. 2. Šokoladą sumaišiau su dribsniais ir saulėgrąžų sėklomis. Tiesa, dribsnius užpyliau verdančiu vandeniu ir palaikiau per naktį termose. 3. Indą tortui išklojau maistine plėvele ir ant jos sudėjau šokolado ir dribsnių mišinį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaknis) šiek tiek salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (filė) 200 gramų jautienos (šonkauliai) 1 stiklinė perlinių kruopų 100 gramų pievagrybių 5 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Pastatyti virti sultinį iš jautienos ir šonkaulių apie 1-1,5 val...

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 mililitrų kavos (stipri su cukrumi) 5 valgomieji šaukštai vyšnių (šaldytos arba šviežios) 180 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės (riebi (saldinta 3 šaukštais cukraus)) 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno Biskvitui: 9 vienetai kiaušinių (baltymai) 12 vienetų kiaušinių (tryniai (M dydis)) šiek tiek vanilinio cukraus Biskvito apšlaksymui: šiek tiek vandens šiek...

INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų 120 gramų baravykų (džiovinti) 200 gramų vandens 3 gramai druskos 50 gramų sviesto (naminis) PARUOŠIMO BŪDAS: Reiks dar „Auselių“ tešlai: 320 g išsijotų kvietinių miltų, 120 ml kambario temperatūros vandens, pusės naminio kiaušinio baltymo ir trynio, 7 g druskos, 20 g kvietinių miltų pabarstymui.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų ir pasūdyto vandens užmaišykite kiek kietoką tešlą. Atgnybkite gabalėlį tešlos, iškočiokite iš jos piršto storio volelius ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tuomet kiekvieną gabalėlį spausdami braukite per tarkos antrąją pusę. Pagamintus ežiukus dėkite į pasūdytą vandenį ir virkite 10 min. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus 3 valgomieji šaukštai kisieliaus (sausas (raudonų vaisių)) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės 3 šaukštų miltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (maži) Marinatui: 1 litras vandens 70 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai (juodi ir kvapnieji) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš marinatui skirtų produktų išvirkite marinatą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (arba mandarinai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (bulvių) 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (arba grietinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisiaus žievelę susmulkinti, užpilti vandeniu ir pavirti 5-10 min. Perkošti. Į nuovirą suberti cukrų, išmaišyti, supilti vandenyje ištirpintą krakmolą. Užvirinti ir tada sudėti nuplikytas karštu vandeniu apelsino arba mandarino skilteles.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas krapų (šakelė) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 120 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 10 vienetų kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinato litrui reiks tiek komponentų, kiek nurodyta. Jei konservuosite didesniuose stiklainiuose, atitinkamai reiks ir daugiau skysčio bei prieskonių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 300 gramų ryžių (laukiniai) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas acto (vynuogių) 50 gramų sojos padažo 600 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Viščiuko krūtinėlę ir papriką supjaustyti šiaudeliais...

INGREDIENTAI: 3 kilogramai vyšnių 750 gramų cukraus 400 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Į švarius stiklainius sudedame nuplautas vyšnias. Vandenį užverdame, suberiame cukrų, ištirpiname cukrų ir užpilame stiklainius. Paliekame pastovėti apie 3-5 val. Po to į puodą išpilame sirupą ir vėl užviriname. Vėl užpilame vyšnias stiklainiuose ir sandariai užsukame.

INGREDIENTAI: 1 galva kopūstų (žiediniai) 4 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 0.5 stiklinės vandens 1 žiupsnelis pipirai (čili milteliai) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis bazilikų 1 žiupsnelis česnakų ( granulės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti žirnių miltus su prieskoniais, druska. Pilti vandenį ir gerai išmaišyti. Tešla turi gautis skystoka. Žiedinio kopūsto galvą išdarinėti mažais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant įpilame šiltą vandenį, aliejų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišykite vandenyje. Įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (marinatui) 3 česnakų (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) 100 mililitrų vandens (marinatui) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su sojos padažu, vandeniu, aliejumi ir išspaustomis česnako skiltelėmis. Šiuo marinatu užpilame vištienos gabaliukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapeliai, džiovinti ir smulkinti) 250 gramų kopūstų 3 vienetai svogūnų 250 gramų jautienos kepenų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkome tešlą koldūnams ir padedame į šalį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 50 gramų krapų 100 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus ir krapus, įberkite druskos ir kiek patrinkite. Sumaišykite virintą atšaldytą vandenį su grietine. Supjaustykite agurkus ir kiaušinius. Viską sudėkite į vandenį su grietine ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų kriaušių (džiovintos) 100 gramų obuolių (džiovinti) 0.5 kilogramo juodos duonos (džiovinta) 5 litrai vandens 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti džiovinti vaisiai, cinamonas ir gvazdikėliai užpilami 5 L šalto vandens ir 10 min. pavirinama. Džiovinta duona užplikoma verdančiu vandeniu (su vaisiais) ir laikoma 12 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 4 vienetai obuolių (dideli) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir išimame sėklalidžius, supjaustome juos nedideliais gabalėliais. Sviestą atšildome. Sudedame obuolius į mikrobangų krosnelei tinkamą indą, užberiame 3 šaukštus cukraus ir pašlakstome 1 šaukštu citrinų sulčių bei 2 šaukštais vandens.

INGREDIENTAI: 5 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (litre) 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 500 mililitrų vandens 4 valgomieji šaukštai sviesto (litre) 1 vienetas sultinio (knorr buljonete (vištienos)) 100 gramų duonos (skrudinta su sūriu) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Apkepkite svogūnus, tada dėkite du šaukštus miltų ir supilkite vyną. Viską kepinti, kol skystis išgaruos.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (apelsinų cukatos, įdarui) šiek tiek cinamono (lazdelės, įdarui) 150 gramų cukraus (įdarui) 600 gramų moliūgų (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (papločiui) 250 gramų kvietinių miltų (papločiui) 50 mililitrų vandens (papločiui) 40 gramų sviesto (įdarui) 125 gramai sviesto (papločiui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (papločiui) 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų (įdarui...

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 7 vienetai kriaušių ((apie vienas kg)) 6 arbatiniai šaukšteliai medaus (skystas) 3 vienetai kiaušinių ((vienas ryšulėlių išorei patepti, du tešlai)) 400 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (šiltas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišyti ir minkyti kol tešla tampa elastinga. Apie 30 min leisti tešlai pastovėti. Tuomet iš tešlos reikia iškočioti nedidelį paplotėlį.

INGREDIENTAI: 4 litrai vandens 150 gramų druskos 5 kilogramai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideli, raudoni, neperaugę burokėliai nuplaunami, pašalinus šaknis ir lapų liekanas, nulupami ir, dar kartą nuplovus, sudedami į švarų medinį arba emaliuotą indą. Didesnius burokėlius patariama perpjauti pusiau arba į keturias dalis. Iš vandens ir druskos išverdamas sūrymas, atšaldomas ir užpilamas ant burokėlių.

Šitai sriubai pagaminti tikrai nereikės skirti labai daug laiko. Ji labai paprasta ir lengvai pagaminama. Na, o specialūs prieskoniai šiai sriubai suteikia išskirtinį skonį- tai patiekalo vinis ir nepakeičiamas produktas. Taip pat neturint marinuotų pievagrybių, galima rinktis šviežius. Jų reiktų septynių ir tektų sriubą ilgiau virti, kad jie visiškai išvirtų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.

INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas paprikų 400 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 350 gramų marinuotų agurkų 1.5 litro vandens 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą svogūną pakepiname svieste ko...

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, grietinės, sviesto, vandens, vanilinio cukraus užminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (kremui) 140 gramų cukraus (biskvitui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 valgomasis šaukštas kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 140 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis, biskvitui) 400 mililitrų grietinėlės (35 proc.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 vienetai vanilės (lazdelės) 800 mililitrų vandens 1.5 litro spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilės lazdeles užpilti litru spirito ir palikti nusistovėti vieną savaitę. Po savaitės dar įpilti 0,5 litro spirito ir vėl palikti vienai savaitei, periodiškai suplakant. Išvirti sirupą iš cukraus ir vandens. Ataušusį sirupą sumaišyti su paruoštu spiritu ir dar palikti dviems savaitėms nusistovėti.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus (miltinis) 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 valgomasis šaukštas vandens 130 gramų sausainių 70 gramų pieniško šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištirpinamas (bet neužkaitinamas), supilama kakava bei cukrus ir viskas gerai išsukama. Sausainiai susmulkinami ir apšlakstomi vandeniu bei likeriu. Susmulkinti sausainiai sumaišomi su sviesto, kakavos bei cukraus mišiniu.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 litras obuolių sulčių (šviežios) 800 mililitrų vandens (ar kitos sultys) 5 vienetai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite vaisius ir perkoškite. Sumaišykite sultis su cukrumi, šiek tiek praskieskite su virintu vandeniu arba saldesnėmis kitų uogų/vaisių sultimis, įdėkite razinas ir supilkite į butelį.

INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1 kilogramas svarainių 1.5 litro vandens 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei naudojami prinokę, geltoni vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, po to nulupami (galima ir nelupti), supjaustomi į 4 dalis ir pašalinami sėklalizdžiai. Supjaustyti vaisiai merkiami į parūgštintą (1 L vandens — pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties) vandenį ir apverdami 5—10 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai bananų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 6 valgomieji šaukštai vandens 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, druską, sviestą sutrinam, įpilam vandens.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės vandens 100 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus nuplauti ir pamerkti į šaltą vandenį 5 valandoms, po to perplauti juos sietelyje šaltu vandeniu. Į vandenį (be druskos), kuriame mirko grybai sudėti plautus grybus ir virti apie 2 val. Po to grybus išimti ir smulkiai supjaustyti, vėliau juos panaudojant kitoms sriuboms. Sultinį galima naudoti kitiems grybų patiekalams, sriuboms. Taip pat šis sultinys labai tinka virti koldūnus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti, žiupsnelis) 1 vienetas kopūstų (dideli) 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 750 gramų jautienos (malta) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos (žiupsnelis) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame puode užvirkite vandenį, sudėkite kopūstą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 3/5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuota citrinų žievelė su cukrumi paverdama vandenyje ir iškošiama. Bulvių krakmolas išleidžiamas truputyje vandens, supilamas į perkoštą skystį, užvirinama ir ataušinama. Supilamos citrinų sultys.