vanduo
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vanduo“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vanduo“.
Receptas. Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
INGREDIENTAI: 6 gramai česnakų šiek tiek kalendrų (lapai, (patiekiant)) šiek tiek kopūstų (raudonieji, (patiekiant)) 40 gramų svogūnų (pjaustyti griežinėliais) 20 gramų pomidorų padažo ((padažui)) 500 gramų vandens 300 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta 5x5 cm gabaliukai) 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų aliejaus ((padažui)) šiek tiek ridikėlių ((patiekiant)) 1/4 valgomojo šaukšto cinamono (maltas, (padažui)) 20 gramų maltos aitrios...
Receptas. Bandelės su dešrelem
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (vidutinio dydžio, pieniška) šiek tiek pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti iki kol masė taps minkoma, miltų galima dėti mažiau, reikia žiūrėti kad tešla netaptų per kieta.
Receptas. Traškusis pyragas su kiaušinio ir spirgučių įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 175 gramai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 180 g rūkytų lašinukų,supjaustytų kubeliais, 80 g tarkuoto sūrio, 1 kiaušinio, 250 g grietinelės arba pieno, druskos, pipirų, muskato riešuto.
Receptas. Spanguolių putėsiai
INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus 1.5 stiklinės spanguolių 3 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguolės išsunkiamos. Tirščiai užpilami vandeniu, pasaldinami, išverdami ir iškošiami. Į nuovirą supilamos sultys ir ištirpinta želatina. Jis atšaldomas ir šaltoje vietoje plakamas, kol virsta standžiomis putomis, jos sukrečiamos į formą. Tiekiamos išverstos į lėkštę.
Receptas. Kava su druska
INGREDIENTAI: 1 saujelė kavos (skrudintos pupelės) 50 mililitrų pieno 170 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežiai sumalkite kavos pupeles. Sumaišykite jas su druska ir cukrumi (jų kiekius keiskite, pagal skonį). Užplikykite stipresnę kavą. Kai kava gerai įsigers, nukoškite tirščius. Užplikykite pieną iki užvirimo.
Receptas. Žirnių ir bulvių košė
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 stiklinė žirnių 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žirniai išmirkomi, suberiami į šaltą vandenį ir verdami. Kai suminkštėja, sudedamos tarkuotos bulvės, pasūdoma ir maišant verdama, kol košė sutirštės. Valgoma su spirgučiais arba sviestu.
Receptas. Kopūstų ir maltos mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 500 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į verdantį vandenį. Pamaišyti, uždengti dangčiu ir pavirti apie 10 min. Į keptuvę įpilti aliejaus, apkepti sutrupintą maltą mėsą ir užpilti ant kopūstų. Pridėti pipirų, druskos ir gerai išmaišyti.
Receptas. „Skudo pica“
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 saujos juodųjų alyvuogių 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 vienetai pievagrybių 1 stiklinė vandens (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pu...
Receptas. Pieniška perlinė-pupelinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė pupelių 2 stiklinės pieno 1 stiklinė perlinių kruopų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį dedame perlinių kruopų ir pupelių. Verdame 40min. įdėjus cukraus. Baigiant virt įdedame pieną, sviesto, druskos. Skanaus.
Receptas. Vištienos ir makaronų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (juodosios, susmulkintos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji, susmulkinta) 1 vienetas paprikų (žalioji, susmulkinta) 1/3 vieneto svogūnų 500 gramų vištos filė (virta ir supjaustyta kubeliais) 6 valgomieji šaukštai acto (sidro) 500 gramų makaronų (virti) 4 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 viene...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 50 gramų cukraus 98 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (karštas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas razinų 42 gramai avižinių dribsnių (arba avižiniai miltai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis džemo (obuolių) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kiaulienos vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 4 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės 100 gramų acto (9 proc.) 150 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustome kubeliais. Svogūnus supjaustome žiedais. Mėsą išmaišome su druska ir maltais pipirais. Į vandenį įmaišome actą ir supilame ant mėsos. Ant mėsos sudedame svogūnus ir išmaišome. Laikome šaltai apie 4 valandas. Kepame šašlykinėje.
Receptas. Empanada su vištiena, žalia paprika ir porais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (susmulkinti) 350 gramų tešlos (Empanadas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą 3 stiklines vandens, ...
Receptas. Saldi sriuba su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 1 gramas cinamono 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 200 gramų spanguolių 1 litras vandens 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles nuplauti, išspausti sultis ir padėti į šaldytuvą. Spanguolių išspaudas užpilti vandeniu, užvirinti ir virti 4 min. Gautą nuovirą perkošti, sudėti cukrų, cinamoną, užvirinti. Krakmolą praskiesti nedideliu kiekiu vandens ir supilti į sriubą, užvirinti.
Receptas. Bruknių gira
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bruknių 600 gramų medaus 10 litrų vandens (šaltinio) 30 vienetų razinų (neplautos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bruknes sutrinti, užpilti vandeniu ir užvirinti. Kai atauš, perkošti, įmaišyti medų, įberti razinų ir pastatyti šiltoje vietoje. Kai gira suputos, supilstyti į mažesnius indus, laikyti šaltoje vietoje.
Receptas. Turkiška kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (smulkiai malta) 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į metalinį turkiškos kavos virimo indelį sudėti kavą, druską, pagal skonį cukraus, gerai išmaišyti. Užpilti šaltu vandeniu, kaitinti ant silpnos ugnies. Kai ims kilti tirštos putos, nukelti nuo ugnies, kai putos nusileis - vėl uždėti. Kuo daugiau kartų bus pakartota tokia procedūra, tuo putos bus standesnės.
Receptas. Sūrūs ruginiai sausainėliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 1.5 stiklinės ruginių miltų (nusijoti) 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų sviesto (šaltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkome tešlą iš miltų, druskos ir vandens. Apvyniojame ją polietilenu ir dedame į šaldytuvą 15 minučių. Iškočiojame 25x30 cm tešlos lakštą. Labai plonais lakšteliais supjaustome sviestą (labai patogu su peiliu sūriui pjaustyti) ir nuklojame jais pusę tešlos lakšto. Apibarstome kmynais.
Receptas. Tortas "Rafaelo"
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 230 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 65 gramai aliejaus 230 gramų miltai 20 gramų kepimo miltelių 385 gramai kondensuoto pieno 180 gramų sviesto 450 gramų grietinėlės ( 35-36%) 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis migdolų drožlių 50 gramų šokoladas ( (juodas arba pieniškas)) Sulaistymui: 200 gramų vandens 2 vienetai citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai ...
Receptas. Kriaušių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek kriaušių šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus naudokite individualiai, priklausomai nuo to, kiek turite kriaušių. Cukraus naudokite tiek, kad kompotas būtų saldus pagal skonį. Kriaušes švariai nuplaukite, pašalinkite kotelius bei viršūnėles su "ūsiukais". Į sterilizuotus stiklainius iki pat viršaus pridėkite kriaušių ir užpilkite verdančiu vandens su cukrumi sirupu.
Receptas. Tikrasis duonos raugas
INGREDIENTAI: 2 saujos ruginių miltų šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Dvi saujas ruginių miltų užpilti šiltu vandeniu, maišyti, kol pasidarys košė, uždengti drėgnu rankšluosčiu, pastatyti į šiltą vietą 2 valandoms. Raugas turi smarkiai putoti ir burbuliuoti. Jeigu jis kvepia šviežia rugine duona, raugas paruoštas, jei jaučiamas acto kvapas, raugo naudoti negalima. Raugas gali perrūgti, jei nebus ruošiamas 30 - 35 C temperatūroje.
Receptas. Rabarbarų gaiva
INGREDIENTAI: 2 vienetai rabarbarų 50 gramų cukraus 200 mililitrų martinio (balto) 200 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus supjaustyti kubeliais. Į verdantį vandenį įberti cukrų, sudėti rabarbarą ir virti apie 15 min. Atvėsinti. MARTINI BIANCO atšaldyti. Sumaišyti martini su rabarbaro nuovirų 50/50. Suplakti. Pagardinti citrinos skiltele. Skanaus atsigaivinimo.
Receptas. Marinuotos paprikos su aliejumi
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai paprikų 50 gramų acto 1 litras vandens 30 gramų druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustome kvadratėliais. Aliejų įkaitinam iki 80 laipsnių temperatūros ir išpilstom į paruoštus stiklainiukus. Taip pat sudedam prieskonius.
Receptas. Vaisinis tinginys
INGREDIENTAI: 10 vienetų obuolių 0.5 lašo vandens (karštas) 600 gramų sausainių 2 vienetai želės (vaisinė, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo būdas: Želė ištirpinti vandenyje. Obuolius perpjauti pusiau, išimti sėklas bei sėklalizdžius ir sutarkuoti tarka. Ištirpintą želatiną sumaišyti su tarkuotais obuoliais. Formelėje sluoksniuoti sausainius ir obuolių masę. Duoti sustingti. Paruošimo laikas: 120 min.
Receptas. Duona su svogūnais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kardamono (maltas) 100 gramų rugių (raugas) 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas ruginių miltų 750 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įpilkite sumaišytą su vandeniu raugą, sutrupinkite mieles, išmaišykite ir paliekite, kad pakiltų mielės.
Receptas. Lotaringiškas daržovių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos ((papuošimui)) Tešlai: 150 gramų miltai 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 100 mililitrų grietinėlės 100 gramų sūris (fermentinis) 1 žiupsnelis bazilikų (džiovintas) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...
Receptas. Duona su cukinija ir sūriu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas čiobrelių (lapeliai) 700 gramų kvietinių miltų 310 mililitrų vandens (drungnas) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 sauja cukinijos (tarkuota) 20 gramų mielių (šviežios) 100 gramų sūris (Džiugas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus ant švaraus paviršiaus ir viduryje padarykite didelį šulinį. Supilkite į šulinį vandenį, paskui sudėkite mieles, cukrų ir druską ir išmaišykite šakute.
Receptas. Naminė itališka pica su pomidorų padažu
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 stiklinės miltai ( smulkiai maltų kietagrūdžių kviečių) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas kiaušinių Tešlos raugui: 50 gramų mielių (šviežios) 240 mililitrų vandens (38-40 ̊C temperatūros) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Pomidorų padažui: 2 skardinės pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 2 arbatin...
Receptas. Plonapadė pica „Margarita“
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos ((tešlai)) 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 3/4 stiklinės pomid...
Receptas. Koldūnai su virtų kiaušinių ir šaloto svogūnų įdaru
INGREDIENTAI: 400 gramų svogūnų (šaloto) 3 vienetai kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 1 druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 3 kiaušinių, vandens, 1 šaukštelio druskos ir miltų užminkyti koldūnų tešlą. Nuvalyti ir nuplauti šaloto svogūnus, juos smulkiai supjaustyti ir lengvai pakepinti keptuvėje su sviestu.
Receptas. Daržovių sriuba su šampinjonais
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 4 bulvių 1 morkų 2 pomidorų pastos 3 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas pipirai (druska) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (provanso žolelės) 100 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Daržovių „Tortas“
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 150 gramų morkų 3 saujos petražolių (smulkintos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 400 gramų majonezo 120 mililitrų vandens 100 gramų sūris (tarkuotas) 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis.
Receptas. Marinuotas kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 5 valgomieji šaukštai acto 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepsnius marinuoti reikia apie 6 valandas, o jei galite ir turite laiko, marinuokite apie parą. Taigi pirmiausiai pasiruošiame marinatą. Į vandenį įmaišome druską ir actą.
Receptas. Moliūgų desertas
INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 2 vienetai obuolių 1 vienetas bananų 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus ir obuolius smulkinu, dedu į puodą, pilu truputį vandens ir maišant lėtai troškinu. Kai masė tampa panaši į košę, pridedu bananą, medaus, išmaišau ir išjungusi palieku 10 minučių. Skanu ir šiltas, ir šaltas.
Receptas. Sultys
Vaisių sultys ir sveika ir skanu. Ruduo - tas metas, kai galima tuo mėgautis.
INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 500 gramų obuolių 200 gramų moliūgų 100 mililitrų vandens 2 saujos aronijų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską beriu į sulčiaspaudę ir po minutėlės geriu atskiedusi vandeniu, kas mėgsta galima skiesti daugiau ar mažiau vandens.
Receptas. Vegetariška pica „Calzone“
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 500 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek pieno 0.5 stiklinės vandens 75 gramai parmezano sūrio šiek tiek druskos 75 gramai razinų 1 vienetas mielių (pakelis) 50 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus suberkite ant stalo.
Receptas. Brndzi apur - ryžių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 250 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių (trynys) 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, įdėti į verdantį vandenį ir virti ant silpnos ugnies. Kai pusiau išvirs, įberti druskos ir prieskonių. Išvirusią mėsą išimti, supjaustyti riekelėmis, sultinį perkošti.
Receptas. Sidras
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 4 kilogramai obuolių (džiovinti) 1.5 litro degtinės 30 litrų vandens 150 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome obuolius suberiame į statinaitę, užpilame vandeniu ir paliekame 3 dienoms, kad pritrauktų. Paskui viską supilame į katilą ir verdame 1 valandą. Iškošiame ir vėl supilame į statinaitę kartu su degtine. Cukrų ištirpiname ir verdame, kol paruduos, paskui supilame į obuolių skystį, sudedame mieles ir uždarome.
Receptas. Pieno kokteilis su konjaku
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 40 mililitrų pieno 20 mililitrų sirupo (aviečių) šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 20 mililitrų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, konjaką, kiaušinio trynį ir aviečių sirupą suplakti su ledukais ir išpilstyti į taures. Įpilti gazuoto vandens, o ant viršaus uždėti pūtėsius, gautus suplakus iki standžių putų kiaušinio baltymus.
Receptas. Braškių uogienė
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 stiklinė vandens 1 kilogramas braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištirpinti karštame vandenyje ir užvirinti. Paruoštas uogas suberti į verdantį cukraus sirupą, 2-3 min. pavirti. Nukėlus nuo ugnies palaikyti 15-20 min. vėsioje vietoje. Po to uogų masę vėl virti 2-3 min. ir vėl palaikyti 15-20 min. Tai kartoti 5 kartus. Uogas iš sirupo išgriebti, sudėti į stiklainius šiek tiek paslegiant. Dalį sirupo pavirti 15-20 min.
Receptas. Kaliaropės padažas bulvėms bei kiaušiniams
INGREDIENTAI: 1/5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 valgomieji šaukštai krapų (susmulkinti) 1.5 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 vieneto kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Susmulkintą kaliaropę sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, sudėkite sviestą, suberkite druską bei cukrų ir troškinkite apie 20 min. Po 20 min.
Receptas. Senovinė duonos sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.
Receptas. Kalėdinė balta sangrija
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...
Receptas. Marinuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami, nulupami ir, sudėjus į stiklainį, užpilami verdančiu marinatu. Marinate kiaušiniai laikomi 3—4 dienas. Tiekiant supjaustomi griežinėliais, dedami vainiku į lėkštę, ant kiekvieno griežinėlio uždedant po pomidoro griežinėlį.
Receptas. Grikių dribsnių blyneliai
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai grikių (dribsniai) 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsnius užplikyti verdančiu vandeniu ir įdėti 0,5 kubelio sultinio. Kai užsiplikys, į šią "košę" įmušti kiaušinį.
Receptas. Konservuoti pjaustyti agurkai su pomidorais ir saldžiąja paprika
INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.
Receptas. Cukinijų konservavimas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.
Receptas. Garinti kalakutienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos 500 gramų kalakutienos krūtinėlių (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę sumalame kartu su česnaku, dedame virtus ryžius, druską, pipirus, pilame vandenį ir gerai išminkome masę. Darome norimo dydžio kukulius ir verdame ant garų. Ant kukulių galima uždėti morkų ar kitokių daržovių.
Receptas. Lietiniai su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.
Receptas. Kepta silkė su slyvomis
INGREDIENTAI: 8 gabalai silkių (aliejuje) 6 vienetai svogūnų 150 gramų džiovintų slyvų 5 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Nuplautas slyvas sudėti ant jų. Penkis šaukštus aliejaus, kuriame buvo silkė, atskiesti trimis šaukštais drungno vandens ir šį marinatą supilti ant svogūnų su slyvomis. Viską supilti į kepimo formą.
Receptas. Pyragas su konjaku :)
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė vandens 250 gramų sviesto šiek tiek konjako (2 maži litrai) 1 sauja riešutų 2 stiklinės vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vyrams, nors tinka ir moterims. Prieš pradedant maišyti tešlą, paragauk konjaką, ar geras! Suplak sviestą iki purumo plakikliu.
