vanduo

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami, nulupami ir, sudėjus į stiklainį, užpilami verdančiu marinatu. Marinate kiaušiniai laikomi 3—4 dienas. Tiekiant supjaustomi griežinėliais, dedami vainiku į lėkštę, ant kiekvieno griežinėlio uždedant po pomidoro griežinėlį.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai grikių (dribsniai) 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsnius užplikyti verdančiu vandeniu ir įdėti 0,5 kubelio sultinio. Kai užsiplikys, į šią "košę" įmušti kiaušinį.

INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos 500 gramų kalakutienos krūtinėlių (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę sumalame kartu su česnaku, dedame virtus ryžius, druską, pipirus, pilame vandenį ir gerai išminkome masę. Darome norimo dydžio kukulius ir verdame ant garų. Ant kukulių galima uždėti morkų ar kitokių daržovių.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.

INGREDIENTAI: 8 gabalai silkių (aliejuje) 6 vienetai svogūnų 150 gramų džiovintų slyvų 5 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Nuplautas slyvas sudėti ant jų. Penkis šaukštus aliejaus, kuriame buvo silkė, atskiesti trimis šaukštais drungno vandens ir šį marinatą supilti ant svogūnų su slyvomis. Viską supilti į kepimo formą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė vandens 250 gramų sviesto šiek tiek konjako (2 maži litrai) 1 sauja riešutų 2 stiklinės vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vyrams, nors tinka ir moterims. Prieš pradedant maišyti tešlą, paragauk konjaką, ar geras! Suplak sviestą iki purumo plakikliu.

INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 300 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kad išlaikyti proporcijas naudokite tokios pat talpos stiklinę kaip miltams taip ir vandeniu Į didelį dubenį supilam miltus, sumaišome jas su druska. Į tą pačią stikline, (kuria matavote miltus) įmušame kiaušinius ir dapilame vandens iki stiklinės viršaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens 1 sauja alyvuogių be kauliukų (mėgstamos, supjaustytos) 1 saujelė saulėje džiovintų pomidorų (smulkinti) 1 žiupsnelis džiovintų krapų (džiovinti) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su vandeniu (galima pienu). Įberti pomidorus, alyvuoges, krapus. Išmaišyti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 vieneto kopūstų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų (baltoji dalis) 250 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų a...

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 6 vienetai bulvių (supjaustytos kubeliais) 150 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) šiek tiek druskos 1 galva svogūnų 2 saujos grybų (džiovinti, malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedame bulves, sumaltus grybus, viska pagardiname druska. Verdam, kol bulves išvirs. Šoninę supjaustome juostelėmis, svogūną kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 0.5 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas silkes perpjauname išilgai ir išimame kaulus. Užviriname vandenį su prieskoniais, sudedame griežinėliais pjaustytas daržoves, pavirinus supilame actą ir atšaldome.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros (glajui) 100 gramų cukraus (rudas) šiek tiek gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 4 valgomieji šaukštai medaus 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens (glajui) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėm. Miltus, vandenį, cukrų, druską, kiaušinius sudėti į indą ir viską gerai išmaišyti turi gautis vientisa, ne per tiršta masė, jei per tiršta tuomet dapilkite dar šiek tiek vandens.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (Ilgavaisiai) 0.5 stiklinės cukraus 5 česnakų 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 0.5 stiklinės obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus bei morkas supjaustykite plonais griežinėliais ir kartu su česnakais sudėkite į indą. Ant agurkų bei morkų griežinėlių ir česnakų berkite druską, keletą kartų išmaišykite ir palikite pastovėti, kol paruošite užpilą.

INGREDIENTAI: 600 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dalį vandens (apie puse stiklinės) sumaišykite su mielėm ir palaukite kol mielės ištirps ir “suburbuliuos” paviršiuje. Tada viską sumaišykite su miltais, ir uždengus plėvele palaukite kol tešla pakils dvigubai. Tada suminkykite tešlą ir dar kartą uzdenkite plevele. Palaukite kol pakils.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4/5 stiklinės svarainių (sultys) 1.5 valgomojo šaukšto manų kruopų 2 stiklinės vandens šiek tiek citrinos rūgšties 1 arbatinis šaukštelis želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberiamos manų kruopos ir kaitinama, kol pasidaro tyrė. Ji atvėsinama, supilamos svarainių sultys su minkštimu, suberiamas cukrus ir išplakama. Į šią masę supilama ištirpinta želatina ir dar plakama. Viskas, supylus į formą, atšaldoma.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai citrinų 280 gramų cukraus (smulkus) 6 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 600 gramų jogurto (natūralus) 130 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis vandens (apelsinų žiedų arba rožių) šiek tiek druskos (jūros, smulki) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius su 150 g cukraus iki balto kremo tirštumo masės.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūną, pakepinti ant sviesto ir sudėti į mėsą. Pagal skonį įberti druskos bei pipirų, supjaustytą česnaką ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 žiupsnelis vištiena ( (virta) ) 1 žiupsnelis paprikų ((virta)) 1 žiupsnelis žirnių ((konservuoti)) 1 žiupsnelis morkų ( (virta)) 1 žiupsnelis petražolių ( (šviežios) ) 200 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti nedideliu kiekiu (mažaug stikline (200 ml) virinto vandens, palikti išbrinkti.

INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 450 gramų pieno (milteliai) 100 mililitrų vandens 30 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) 50 gramų riešutų (Jūsų mėgstami) 100 mililitrų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite cukrų, ištirpintą sviestą, kondensuotą pieną, vandenį ir grietinėlę. Sudėkite riešutus. Nuolat maišant suberkite pieno miltelius.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės sorų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių 300 gramų vandens šiek tiek aliejaus (šaltai spaustas) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sorų kruopas perplauname verdančiu vandeniu. Sorų kruopas sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Verdame 20 min. Pagardiname kepintais spirgučiais su svogūnais, prieskoniais, sviestu. Prieš patiekiant apšlakstome šaltai spaustu aliejumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 300 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį supjaustyti nestorais gabaliukais. Kiaušinius su miltais bei vandeniu gerai išplakti, įberti kmynų. Sūrio gabaliukus pamirkyti tešloje ir kepti įkaitintame svieste, kol abi pusės gražiai parus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas kivių 100 mililitrų vandens 1 sauja špinatų 1 saujelė šalavijo sėklų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę dedame bananą, kivį, sėklas ir špinatus. Viską užpilame vandeniu ir gerai sutriname. Supilstome į stiklines ir skanaujame.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (gazuotas) 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, vanenį ir aliejų. Suminkykite tešlą Iškočiokite ratą 3 - 4 mm storio. Padalinkite ratą kažkur į 12 dalių. Dėkite uogienės ant Kiekvieno gabaliuko didesniojo krašto. Pradėdami nuo didesniojo krašto susukite į ritinėlį.

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 20 gramų cukraus 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų pieno 120 gramų vandens (šiltas) 3 gramai druskos 20 gramų sviesto 0.5 gramo kvapiųjų pipirų 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Blynai kepami visos keptuvės dydžio.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 stiklinė acto 1.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 2 kilogramai burokėlių 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite prieskonius (išskyrus actą), pavirkite kelias minutes. Supilkite actą. Marinatas paruoštas. Išvirkite burokėlius vandenyje, nulupkite nuo jų odeles.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Juodieji serbentai raškomi visiškai išsirpę. Uogos visiškai išsirpsta tik liepos antroje pusėje, tada jos ir raškomos uogienėms. Nuraškytos uogos palaikomos 3 paras paskleistos nestoru sluoksniu vėsioje patalpoje. Tada nuplaunamos, nubraukiamos nuo kotelių ir, nukarpius taurėlapių liekanas, kiauraindyje palaikomos 2—3 min. 70—80° C temperatūros vandenyje, kad suminkštėtų odelė.

INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 75 gramai margarino 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai vandens 3 vienetai kiaušinių (XL) 1.5 valgomojo šaukšto majonezo 100 mililitrų pieno 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 1 saujelė prieskonių 175 gramai sūris 460 gramų tunų ( konservuotas) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 50 gramų imbierų (supjaustytas griežinėliais) šiek tiek slyvų 0.5 stiklinės acto 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti ir sudėti į marinavimui paruoštus bei iškaitintus stiklainius. Marinatą iš vandens, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, imbiero, druskos bei cukraus virti 3 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai uogienės (aviečių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su žiupsneliu druskos, supilti pieną, vandenį, suberti miltus, sodą ir gerai ...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 1.5 litro vandens 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 80 gramų razinų šiek tiek uogienės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene, praskiestame vandeniu. Į atvėsintą ryžių košę sudėti sutrintą varškę, suplaktus 2 kiaušinius su cukrumi, vanilę, razinas, obuolių kubelius. Išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 stiklinė medaus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 30 gramų sviesto 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius, 5 šaukštus grietinės, druską bei miltus. Gautą tešlą iškočioti ir supjaustyti kuo mažesniais lakštais. Užvirinti aliejų ir dėti lakštus virti tol, kol pageltonuos.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas melionų 1 stiklinė vandens 2 vienetai mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės 1 stiklinė sulčių (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti keptuvėje be jokių riebalų. Išvirti sirupą iš vandens ir cukraus. Į gautą sirupą sudėti imbierą, citrinos žievelę.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių (saldžiarūgštis vidutinio dydžio nuluptas) 1 vienetas paprikų (žalioji, smulkiai supjaustyta) šiek tiek petražolių 0.5 vieneto svogūnų 0.5 stiklinės žirnių šiek tiek acto 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 6 vienetai kvapiųjų pipirų 9 vienetai kadagio uogų 50 gramų sparaginių pupelių šiek tiek pasukų (raugintos) 5 vienetai ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 0.5 vieneto citrinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 40 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus 75 mililitrai vandens šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius, krakmolą, vandenį, aliejų ir išplaktą kiaušinio baltymą. Bananus nulupame, supjaustome gabalėliais ir panardiname į tešlą.

INGREDIENTAI: 5 saujos voveraičių 100 gramų sūris 100 gramų tepamo sūrio 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 saujelė porų (pjaustyti) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo Tešlai: šiek tiek miltai 200 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 žiupsneliai mielių Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 vieneto citrinų 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 100 gramų džiūvesėlių 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, šilto vandens, alyvuogių aliejaus ir trupučio druskos išminkyti tešlą, su...

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė ryžių 250 gramų jautienos (kepta ar virta) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui dar reiks: trynys, šaukštelis garstyčių, šaukštelis cukraus, šaukštas acto, 125 ml aliejaus, apelsinas, šaukštas kukurūzų miltų, citrinos sultys, 0,5 šaukštelio druskos. Ryžiai nuplaunami ir išverdami, išpilami į graibštą ir perliejami šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (milteliai) 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens (drungnas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 30 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų (milteliai) 1 stiklinė kukurūzų miltų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite kukurūzų miltus ir suminkykite su sviestu. Tuomet supilkite miltus, įpilkite šiek tiek vandens ir minkykite, kol tešla tampa kieta, bet, tuo pačiu, ir tąsi.

INGREDIENTAI: 700 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 1 sauja ryžių 1 žiupsnelis druskos Padažui: 200 gramų konservuotų pomidorų 200 mililitrų vandens 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos faršą išminkyti su kiaušiniu, virtais ryžiais ir druska. Formuoti kukulaičius. Kukulaičius apkepti keptuvėje iš visų pusių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės lašinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 kilogramas raugintų kopūstų šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos lašinukai smulkiai supjaustomi ir pakepinami keptuvėje. Kartu pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas. Rauginti kopūstai sudedami į puodą, užpilami vandeniu ir troškinama.

INGREDIENTAI: 600 gramų tešlos (bemielė, sluoksniuota) 6 obuolių 2 valgomieji šaukštai cinamono 100 gramų cukraus (baltas) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių 50 gramų cukraus (rudas) šiek tiek druskos 100 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla išklojam indą kuriame kepsime, subadome šakute pagrindą. Dedam į šaldytuvą kol pasiruošime obuolius.

INGREDIENTAI: 300 gramų špinatų 150 mililitrų grietinėlės ( (12% riebumo)) 2 svogūnų (askaloninių) 4 ir 1/3 litro vandens 100 bazilikų 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai sūris (parmezanas, smulkintas) 1 skiltelė česnakų 1 vienetas sultinio ( MAGGI daržovių (kubelis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 sauja duonos (skrebučiai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (šaltas, nesūdytas) 220 gramų sūris (Čederio, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišiau miltus, druską ir pipirus. Tada sudėjau sviestą ir maišiau, kol gavosi šlapio mėlio konsistenciją primenanti masė. Sudėjau tarkuotą sūrį ir vėl viską išmaišiau.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas agrastų 1 vienetas apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imkite vienodai prinokusius, bet ne visiškai sunokusius agrastus. Pašalinkite kotelių liekanas ir taurelių likučius, agrastus labai gerai nuplaukite ir mediniu labai plonu virbu ar smeigtuku (ne metaliniu) subadykite. Tada užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų odelė.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai morkų 1/4 stiklinės petražolių (šviežios, smulkintos) 1 vienetas svogūnų 200 gramų špinatų (nuplauti, nusausinti ir susmulkinti) 1 kilogramas jaučio kumpio 2 stiklinės vandens (šaltas) 1 valgomasis šaukštas druskos (košerinė) 3 stiklinės sultinio (jautienos) 0.5 stiklinės vyno acto ...