INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodos duonos
- 1 litras vandens
- šiek tiek druskos
- 0.5 stiklinės grietinės
- 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti. Atvėsusią sriubą užbaliname grietine, pagal skonį pagardiname cukrumi, druska ir patiekiame ant stalo. Žemaičiai į duonos sriubą kartais dėdavo truputi krakmolo. Skanaus!
Autorius: Baltasis pyragas