aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Jautienos burritos
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų 600 gramų jautienos faršo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės 5 vienetai tortilijos šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek padažo (guacamole) PARUOŠIMO BŪDAS: Guacamole padažą galite pasigaminti iš 1 sutrinto prinokusio avacado, 1 valgomojo šaukšto majonezo, 1 arbatinio šaukštelio laimo sulčių ir 3 skiltelių česnako, viską kartu sumaišant iki vientisos ...
Receptas. Trooškinukas
INGREDIENTAI: 400 gramų baklažanų šiek tiek paprikų 400 gramų pomidorų pastos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (pagal skonį) šiek tiek prieskonių (pagal skonį) 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Baklažanus perpjauname pusiau ir apie 2 val. palaikome sūdytame vandenyje. 2. Vištieną apibarstome prieskoniais ir dedame į keptuvę apkepti. 3. Kiek apkepus vištai dedame kubeliais pjaustytus baklažanus, svogūnus papriką, pimidorus.
Receptas. Kiniška vištiena su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 330 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio 325 gramai daržovių (šaldytos, "Wok thai") 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustom...
Receptas. Kiniška soja vyno ir paprikų padaže
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas paprikų šiek tiek sojos (paplotėliai, pakuotė) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė baltojo vyno (pusiau sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos paplotėlius užpilk...
Receptas. Žagarėliai su uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (gazuotas) 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, vanenį ir aliejų. Suminkykite tešlą Iškočiokite ratą 3 - 4 mm storio. Padalinkite ratą kažkur į 12 dalių. Dėkite uogienės ant Kiekvieno gabaliuko didesniojo krašto. Pradėdami nuo didesniojo krašto susukite į ritinėlį.
Receptas. Vištiena su graikiniais riešutais ir imbieru
INGREDIENTAI: 1 česnakų 100 gramų graikinių riešutų 50 gramų imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 1.5 valgomojo šaukšto medaus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus (žemės reišutų) 120 mililitrų sul...
Receptas. Vištienos filė įdaryta sūriu
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((file)) 2 vienetai sūrelio ((lazdelės)) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauname ir nusausiname. Supjauname į 2 dalis, kiekviename gabaliuke viduriuke išpjauname skylutę ir ten įkišame sūrio lazdelę.
Receptas. „Perlas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų krevečių be kevalo 5 vienetai putpelių kiaušinių (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų ikrų (raudonieji) 5 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvienos bandelės viršų įpjauti, bet ne iki galo. Gaunasi kaip atidaryta kriauklė. Apatinę bandelės dalį išskaptuoti, kad tilptų įdaras. Bandelių minkštimą pakepinti keptuvėje, kol gražiai pagels.
Receptas. Kiaušinių su kumpio kukuliai
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos kumpio 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 65 gramai džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytas kumpis, suplakti kiaušiniai sumaišomi su miltais ir maltais džiūvėsėliais. Iš šios masės padaromi kiaušinio dydžio kukuliai. Jie 4—5 min. verdami aliejuje. Prie jų atskirai paduodama ryžiai ir lapinės salotos.
Receptas. Lašiša marinate
INGREDIENTAI: 150 gramų citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 500 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 3 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta, supjaustyta lašiša išverdama daržovių sultinyje. Baigiant virti sudedamos nuluptos, supjaustytos citrinos, supilamas aliejus, suberiami prieskoniai. Nukelta nuo viryklės žuvis ataušinama neišimta iš puodo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudas) 1 sauja spanguolių (džiovintos (tiks ir kiti džiovinti vaisiai)) 2 vienetai svogūnų (dideli) 2 vienetai silkių (file) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome plonais žiedais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame svogūnus ir kepame, kol suminkštės. Paskaniname druska. Suberiame cukrų ir išmaišome. Kepame toliau, kol svogūnai paruduos.
Receptas. Žuvies troškinys su salierais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek muskato 1 vienetas salierų (šaknis) 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė kefyro šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 500 gramų žuvies (filė) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero šaknį išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti, nulupti ir supjaustyti gabaliukais. Svogūnus supjaustyti ir patroškinti kartu su salierais aliejuje.
Receptas. Ryžių apkepas su tunu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 mililitrų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 350 gramų tunų (konservuotas) 60 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite sultinyje ir palikite išbrinkti.
Receptas. Kiaulienos tefteliai su ananasais
INGREDIENTAI: 100 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų morkų 200 gramų paprikų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 gramų svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su ananasų gabaliukais, pakepintais sezamais, džiūvėsėl...
Receptas. Velykinis tortas
INGREDIENTAI: 230 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 450 gramų grietinėlės 2 vienetai grietinėlės (grietinėlės standiklis, pakeliais) 65 gramai aliejaus 180 gramų sviesto 100 gramų kokosų (drožlės) 385 gramai kondensuoto pieno 20 gramų kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikėtų kambario temperatūros sviestą išsukti su kondensuotu pienu ir gautą masę per naktį p...
Receptas. Česnako bulka
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų šiek tiek citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek batono (arba bandelės) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: TGeriausiai tinka prancuziškas ilgas batonas, bet jei turite kitokį, tiks ir jis. Taigi, imame indelį, į jį dedame sviestą, aliejų, druskytę, pipiriukus, baziliką, įspaudžiame česnako skilteles bei ketvirtadalį citrinos.
Receptas. Omletas su špinatais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 saujos špinatų (švieži/šaldyti) 5 vienetai kiaušinių 1/5 stiklinės pieno 60 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušame į dubenį. Į kiaušinius supilame pieną, sudedame susmulkintus špinatų lapus, sutarkuotą fermentinį sūrį, paskaniname prieskoniais ir gerai išplakame.
Receptas. Meksikietiškas sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos faršo 1 skardinė konservuotų pupelių 1 skardinė konservuotų pomidorų 100 gramų sūris 0.5 vieneto čili pipirų 5 valgomieji šaukštai aliejaus 4 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, jame apkepinti faršą ir smulkintą česnaką. Supilti pomidorus ir pupeles, smulkintą čili pipirą, pagardinti druska ir troškinti pusvalandį.
Receptas. Pūsti blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai uogienės (aviečių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su žiupsneliu druskos, supilti pieną, vandenį, suberti miltus, sodą ir gerai ...
Receptas. Bananų duona
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 0.5 stiklinės juodojo šokolado (tarkuotas, arba šokoladiniai dribsniai) šiek tiek druskos 80 mililitrų aliejaus 1 stiklinė riešutų (smulkinti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti...
Receptas. Suflakis su tzatziki padažu
Suflakis tai populiarus greitojo maisto patiekalas Graikijoje. Šiam patiekalui pagaminti užtruks nemažai laiko, tačiau skonis nenuvils. Galima jį kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant kepsninės. Česnakų kiekį padaže taip pat galima reguliuoti kaip patinka: jei norisi aštriau- dėti daugiau, jei nepatinka aštrumas- mažiau. Taip pat galima rinktis ir kitokią mėsą, jeigu norisi paeksperimentuoti.
Receptas. Jogurtiniai blynai su manais ir avižiniais dribsniais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 litras jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas supilkite į jogurtą palikite bent 30 min., kad išbrinktų. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir gerai išmaišykite vientisą tešlą.
Receptas. Konservuoti kukurūzai su rozmarinu
INGREDIENTAI: 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) 1.5 vieneto svogūnų 2 skiltelės česnakų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 saujelė krapų 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis rozmarino šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną ir česnaką supjaustyti smulkiai. Šiek tiek apkepti ant aliejaus. Tada uždėti pomidorų padažą ir suberti kukurūzus.
Receptas. Erminos Skruzdėlynas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 stiklinė medaus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 30 gramų sviesto 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius, 5 šaukštus grietinės, druską bei miltus. Gautą tešlą iškočioti ir supjaustyti kuo mažesniais lakštais. Užvirinti aliejų ir dėti lakštus virti tol, kol pageltonuos.
Receptas. Trinta moliūgų sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 1 vienetas laurų lapų 400 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 400 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinti ir patroškinti alyvuogių aliejuje 12-15 min. Pasūdyti.
Receptas. Šviežios salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto porų šiek tiek salotų (Iceberg) 2 saujos vyniuogių (žaliosios) šiek tiek aliejaus šiek tiek padažo (balzamiko) PARUOŠIMO BŪDAS: Iceberg'o salotas suplėšome ir dedame į indą. Raudonąją papriką supjaustome nedidelėmis juostelėmis, o agurką ir porą - plonais griežinėliais. Vynuoges padaliname pusiau ir dedame į salotas. Apšlaktome viską balzamiku ir trupučiu aliejaus.
Receptas. Kefyro pyragas Zebriukas
Sodraus skonio, purus ir lengvas – sunku sustoti valgyti. Jis tiesiog nuodėmingai skanus.
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kefyro 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė miltai 1 stiklinė aliejaus 1 vienetas kiaušinių 6 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį su cukrumi išmaišyti. Įpilti 1,5 stiklinės kefyro sumaišyto su soda.
Receptas. Buritos (burritos)
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto apelsinų (žievelė) 1 stiklinė pomidorų padažo 900 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 stiklinės sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (konservuoti, smulkinti) 8 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną pasūdykite, aptepkite aliejumi, įdėkite į indą ir įkiškite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite tol, kol mėsa suminkštės.
Receptas. Musak
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės supjaustomos stambiais griežinėliais ir iš vienos pusės pakepinamos įkaitintame aliejuje.
Receptas. Makaronai įdaryti mėsos padažu (bolognesse)
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (Bolognesse padažui) 1 vienetas morkų (Bolognesse padažui) 1 vienetas svogūnų (Bolognesse padažui) 500 gramų kiaulės faršo (Bolognesse padažui) 50 gramų kvietinių miltų (Bešamelio padažui) 500 mililitrų pieno (Bešamelio padažui) 150 mililitrų pieno (Bolognesse padažui) 400 gramų pomidorų sulčių (Bolognesse padažui) 400 gramų makaronų (Canelloni) 1 sauja pieno (Bešamelio padažui) šiek tiek druskos (Bešam...
Receptas. Silkutė su morkomis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 150 gramų pievagrybių 1 vienetas paprikų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustome mažesniais gabalėliais ir sudedame į serviravimo indą. Svogūną susmulkiname ir apkepiname įkaitintame aliejuje, kol pasidarys skaidrūs.
Receptas. Kalėdinė antis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 15 vienetų bulvių 1 sauja granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kmynų 2 vienetai morkų (didelė) 5 vienetai obuolių 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas antienos 0.5 stiklinės raudonojo vyno šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų sviesto šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Po anties oda pritepti sviesto sumaiš...
Receptas. Kiaulienos kepsniai su čili pipirais
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 3 vienetai čili pipirų (pipirai (geltonas, žalias ir raudonas)) 50 gramų pomidorų pastos 50 gramų garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustyti riekelėmis, šiek tiek pamušti ir pabarstyti druska bei pipirais. Išspausti česnaką ir sumaišyti su garstyčiomis ir pomidorų pasta.
Receptas. Bulvių plokštainis su pievagrybių padažu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 200 mililitrų grietinėlės 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Padažui: 200 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, 1 svogūną ir česnako skilteles nulupti, nuplauti ir viską smulkiai sutarkuoti.
Receptas. Aluje troškinta žuvis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas žuvies 1 valgomasis šaukštas razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska, pipirais ir laikykite 30 min.
Receptas. Salotos su grybais ir midijomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai svogūnų (laiškai) 2 valgomieji šaukštai acto (3%) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas burokėlių (virti) 200 gramų midijų (konservuotos) 1 stiklinė grybų (sūdyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš svogūnų laiškų, aliejaus, acto, druskos, cukraus, pipi...
Receptas. Šniceliai iš paprikos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų 1 sauja petražolių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų sūris (brynza) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas iškepti orkaitėje ant grotelių. Iškeptas paprikas iškart sudėti į maišelį ir palaikyti jame. Vėliau nupjauti jų viršūnėles ir išimti sėklas.
Receptas. Žuvų maltinukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (gumbas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 450 gramų menkių (filė be odos) 3 vienetai džiūvesėlių (riekelės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite smulkintą salierą, svogūną, trumpai pakepinus uždenkite...
Receptas. Orkaitėje keptos bulvės
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 30 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves aptrinti druskos, krapų, petražolių, aliejaus mišiniu ir kepti orkaitėje apie 40 minučių ant grotelių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Receptas. Kepti artišokai
INGREDIENTAI: šiek tiek artišokų šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus artišokus pamirkykite citrinų sultimis parūgštintame vandenyje, išgriebę aptepkite aliejumi, apibarstykite prieskoninėmis žolelėmis ir kepkite ant grotelių.
Receptas. Sūrio blyneliai
Sūrio ir varškės blyneliai.
INGREDIENTAI: 100 gramų lydyto sūrio 100 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Lydytą sūrelį sumaišau su kiaušiniu, miltais ir varške. Kepu mažus blynukus. Tik iškeptus užtarkuoju sūriu ir ragauju. Labai geras skonis.
Receptas. Šviežių daržovių salotos "Sveikata"
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek medaus šiek tiek morkų šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek garstyčių (prancūziškos) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (salotų) šiek tiek cukinijos šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidarome salotų užpilą iš trupučio mėgstamo aliejaus (man skanus nerafinuotas saulėgrąžų), citrinos sulčių, medaus, ...
Receptas. Grikiais ir daržovėmis įdarytos paprikos
INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų (įvairių spalvų) 1 stiklinė grikių (biriai virta košė) 100 gramų fermentinio sūrio (tarkuotas) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Bulvių salotos su svogūnais
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptos bulvės išverdamos, nusunkiamos ir 10 min. palaikomos pridengtos. Karštos nulupamos, bet pjaustomos atvėsusios.
Receptas. Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (konservuoti, indelis) 4 česnakų šiek tiek krakmolo šiek tiek kukurūzų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek morkų 0.5 vieneto paprikų (geltona) 0.5 vieneto paprikų (raudona) šiek tiek žirnių (konservuoti) šiek tiek vištos filė 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 arbatinis šaukštelis acto 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supja...
Receptas. Kaimiškas pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1 pakelis vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 500 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su vaniliniu ir paprastu cukrumi iki geltonumo. Tada supilti pieną, aliejų, suberti miltus ir kepimo miltelius bei gerai išmaišyti.
Receptas. Traškučiai „Nachos“
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (milteliai) 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens (drungnas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 30 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų (milteliai) 1 stiklinė kukurūzų miltų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite kukurūzų miltus ir suminkykite su sviestu. Tuomet supilkite miltus, įpilkite šiek tiek vandens ir minkykite, kol tešla tampa kieta, bet, tuo pačiu, ir tąsi.
Receptas. Vištiena su baravykais ir morkomis
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 2 vienetai vištienos blauzdelių 0.5 litro baravykų (marinuoti) 50 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo šlaunelių nuimti mėsą, ją pabarstyti prieskoniais ir palikti porai valandų. Morkas susmulkinti ir pakepinti porą minučių aliejuje. Sudėti vištienos gabaliukus ir dar pakepinti apie 10 min. Tada sudėti smulkiai supjaustytus marinuotus baravykus ir kepti dar apie 10 min.
Receptas. Salotos iš paprikų
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkiname ir pakepiname aliejuje, paskaniname prieskoniais. Valgome karštas, bet skanu ir šaltos.
Receptas. Aitrūs jautienos gabaliukai su troškintomis morkomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 500 gramų jautienos šiek tiek pomidorų padažo (aitrus) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (aštrūs) šiek tiek svogūnų laiškų (ar šviežios žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustykite gabaliukais ir apšlakstykite citrinų sultimis. Tuomet įtrinkite prieskoniais ir apliekite nedideliu kiekiu aliejaus. Mėsytė turėtų pasimarinuoti maždaug valandą laiko.
