sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Virta lydeka
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 stiklinė krienų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek porų šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta ir supjaustyta žuvis verdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir daržo...
Receptas. Empanada su kumpiu ir raudonąja paprika
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai „Salsa Blanca“ padažui) 1 vienetas tunų (konservuotas aliejuje, skardinė) 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 stiklinės sviesto 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai mocarelos sūrio (smulkintas) PARU...
Receptas. Prancūziškas pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų razinų 100 gramų riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakiau su cukrumi, grietine ir kiaušiniais. Įmaišiau vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Riešutus sukapoti ir kartu su razinomis įmaišyti į tešlą.
Receptas. Šernienos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aviečių (sultys) 3 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai juodųjų serbentų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas svogūnų 125 gramai kiaulės lašinių 1 vienetas juodos duonos (plutelė) 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio 4 vienetai kadagio uogų 5 kilogramai šernienos (kumpis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpio...
Receptas. Naujoji kiaušinienė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių 20 mililitrų pieno 40 gramų dešros (virta) 20 gramų pieno šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto 30 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su pienu, druska ir pipirais. Į atskirą dubenėlį dedame: sviestą, kubeliais pjaustytą pomidorą, virtą dešrą, brokolius.
Receptas. Vaflinis pyragas
INGREDIENTAI: 8 vienetai vaflių ((lakštai)) 2 skardinės kondensuoto pieno ( su cukrumi) 200 gramų sviesto 200 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų riešutų (įvairūs) 80 gramų brendžio Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kondensuotą pieną įdėti į puodą su vandeniu ir virti 1,5 val.(galima naudoti kremą ,,Rududu'',nereikės virti). Slyvas susmulkinti ir užpilti brendžiu,palaikyti 2 val. kad įsigertų.
Receptas. Kalakutienos kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 600 gramų kalakutienos (filė) 2 vienetai kiaušinių 1/3 vieneto batono šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Batono minkštimą išmirkyti piene. Kalakuto filė sumalti kartu su svogūnu ir batono minkštimu.
Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto (arba margarinas) 150 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir imbieru.
Receptas. Karameliniai spraginti kukurūzai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (rudasis) 12 stiklinių kukurūzų (spraginti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1/4 stiklinės sirupo (kukurūzų) 1/4 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (košerinė) 0.5 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Ištieskite kepimo skardą folija ir patepkite aliejumi. Ištepkite aliejumi dubenį ir į jį sudėkite spragintus kukurūzus.
Receptas. Koldūnai su jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek mairūnų (džiovintas arba šviežias, maltas) 1 vienetas svogūnų 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (arba riebalai) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos faršą sumaišiau su jautienos arba kiaulienos riebalais, s...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkų suflė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 450 gramų morkų 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 45 gramai manų kruopų 150 gramų varškės (riebi) šiek tiek druskos 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, įpilti truputį vandens arba pieno ir išvirti. Virtas morkas kartu su skysčiu pertrinti per sietelį, suberti manus, supilti pieną ir pavirti. Masę atvėsinti, suberti cukrų ir druską, sudėti varškę, trynius ir viską išmaišyti. Galima įdėti razinų.
Receptas. Troškinti kazlėkai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų kazlėkų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (skystas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptos kazlėkų kepurėlės nuplaunamos šaltu vandeniu, nusausinamos ir plonai supjaustomos. Svieste pakepinamas susmulkintas svogūnas, sukrečiami kazlėkai, įpilama sultinio ir viskas troškinama. Po 20—30 min.
Receptas. Veršienos eskalopai su madeiros grietinėlės padažu ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai veršienos (150g eskalopai) 30 gramų alyvuogių aliejaus 150 mililitrų raudonojo vyno (Madeira) 250 gramų pievagrybių 150 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 30g lydyto sviesto gerai įkaitinti ir jame apkepinti 3 česnako skilteles bei 250g nedidelių griežinėliais supjaustytų pievagrybių.
Receptas. Mandarinų sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas mandarinų (žievelė) 240 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su krakmolu, sutarkuota apelsino žievele ir cukrumi. Į šį mišinį sudėkite sutarkuotą sviestą ir išminkykite tešlą. Tešlą palaikykite 1-2 val. šaldytuve. Tešlą iškočiokite ir išspauskite norimos formos sausainius.
Receptas. Troškinti pankoliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 40 gramų sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek sultinio 100 gramų pankolių PARUOŠIMO BŪDAS: Pankolių gūželes smulkiai supjaustyti ir ištroškinti su sviestu ir svogūnais. Pagardinti pakepintais miltais su nedideliu kiekiu sultinio. Paduoti su grietine ir smulkiai supjaustytais pankolių lapais.
Receptas. Lydeka, šutinta burokėlių rūgštyme
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas burokėlių 0.5 litro burokėlių (sultinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į burokėlių rūgštymą suberiami prieskoni...
Receptas. Grybų omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 100 gramų kiaulienos kumpio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai supjaustomi mažomis skiltelėmis ir 5—10 min. patroškinami aliejuje su petražolių lapeliais ir prieskoniais.
Receptas. Žuvis užkepta bulvėmis ir pienu
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos, pjaustytos riekelėmis) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų žuvies šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvirti sūdytame vandeny su svogūnu, pipirais ir lauro lapais. Į indą, kuriame kepsime, sluoksniais sudėti žuvį ir bulves.
Receptas. Keksiukai su Juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų 1 vienetas salierų (lapkotis) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų kumpio (juodasis Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Vištiena apelsininiame padaže
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištos filė (4 gabaliukai po 100g) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 mililitrų apelsinų sulčių 25 gramai sviesto 150 mililitrų grietinės 1 valgomasis šaukštas džemo (apelsinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti keptuvėje ir jame apkepti vištienos gabalėlius. Sudėti į kepimo indą.
Receptas. Šokoladiniai keksai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų kakavos 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (Karališkas) 150 gramų sviesto 100 gramų razinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 40 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai nuplauti razinas ir užpilti vandeniu arba konjaku. Nesmulkiai sulaužyti šokoladą.
Receptas. Cinamoninė duona su razinomis (kepta duonkepėje)
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 237 mililitrai pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Produktus sudėti pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo ciklas “Saldi duona”. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Troškintos kurapkos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kurapkų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtos ir nuplautos kurapkos nusausinamos, įtrinamos druska su prieskoniais, prismaigstomos lašiniukų, apkepinamos svieste keptuvėje, sudedamos į troškintuvą, apibarst...
Receptas. Velykis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 250 gramų margarino 500 gramų kvietinių miltų 5 gramai vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto (82 proc. riebumo) 200 gramų grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinėje) 2 vienetai želės (dviejų skonių, pakeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Visu pirma pasiruošiame žele.
Receptas. Grikių košė su varške
INGREDIENTAI: 2 stiklinės grikių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4.5 stiklinės vandens 300 gramų varškės 60 gramų sviesto 120 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Grikius išvirti. Gilų indą ištepti sviestu ir dailiu sluoksniu sudėti pusę grikių. Ant grikių sudėti varškę, ištrintą su vienu tryniu. Tada sudėti likusius grikius, išlyginti, užpilti grietine, sumaišyta tryniu ir druska. Kepti orkaitėje apie 20 min.
Receptas. Slyvų pyragas su ledais
INGREDIENTAI: 600 gramų slyvų 75 gramai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 120 mililitrų pieno 40 mililitrų grietinėlės 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek ledų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas padalinti į keturias dalis, sudėti į dubenį ir užpilti 40 gramų cukraus. Išmaišyti ir palikti.
Receptas. „Migdoliniai pusmėnuliukai“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis migdolų (ekstraktas) 1 stiklinė migdolų (kapoti) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame sviestą su cukraus pudra. Sumaišome migdolų ekstraktą, druską, miltus, kepimo miltelius ir riešutus. Viską sumaišome su sviestu ir suformuojame pusmėnulio formos sausainius.
Receptas. Pomidorinė sriuba su cukinija ir ryžiais
INGREDIENTAI: 2 litrai sultinio 8 vienetai pomidorų pastos 80 gramų morkų 80 gramų cukinijos 60 gramų ryžių 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 žiupsnelis džiovintų bazilikų 1 vienetas bazilikų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Ruginių miltų kibinai mėgstantiems juodą duoną
INGREDIENTAI: 450 gramų miltai ((ruginiai)) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų grietinės 200 gramų sviesto (arba margarinas) 500 gramų kiaulienos (malta, riebi) 3 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome kubeliais ir sumaišome su faršu, pagardiname druska, pipirais. Tešlai: Į miltus sutarkuojame sviestą ir pertriname rankomis iki vientisos masės.
Receptas. Agnės saldainiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek kakavos šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek vandens šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia supilame džiūvėsėlius, jų pilame pusė pakelio, dedame kakavą pusė normalaus dydžio puodelio,sviestą ištirpiname apie pusė pakelio ar mažiau, priklauso ar norite saldainiukų riebesnių ar švelnesnio skonio.
Receptas. Kreoliškas ryžių patiekalas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai paprikų 400 gramų pomidorų pastos 250 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų dešrelių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: 2 šaukštuose įkaitinto sviesto arba margarino pakepinama smulkiai supjaustytas svogūnas ir česnakas, taip pat plonais žiedeliais supjaustyti ankštiniai pipirai. Sudedami griežinėliais supjaustyti pomidorai.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 200 gramų cukraus 3/4 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 150 gramų sviesto 50 gramų grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą.
Receptas. Bandelės su kumpiu ir sūriu
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas pomidorų pastos 250 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 200 gramų majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų (smulkinti) 4 vienetai bandelių (apvalios) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nenuluptas česnako skilteles kepkite orkaiteje, kol suminkštės, tada išspauskite minkštimą ir ištrinkite su sviestu.
Receptas. Indiška duona
INGREDIENTAI: 125 gramai kvietinių miltų 125 gramai kvietinių miltų (pilno grūdo, + 3 a. š.) 100 mililitrų pieno 50 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 12 arbatinių šaukštelių sviesto (+ truputį kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį persijoti miltus ir sumaišyti su druska. Supilti pieną bei vandenį ir išminkyti vientisą tešlą. Palikti tešlą 15 min. Tuomet padalinti tešlą į 6 kamuoliukus ir kiekvieną jų iškočioti.
Receptas. Kepti pomidorai su kiaušiniene
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: pusė stiklinės šviežių virtų grybų, svogūnas, truputį grietinės, druskos, sviesto. Kieti pomidorai nuplikomi verdančiu vandeniu ir nulupami. Perpjauti skersai pusiau jie pabarstomi druska, pipirais ir apkepinami svieste.
Receptas. Naminiai kūčiukai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 10 valgomųjų šaukštų cukraus 100 gramų kvietinių miltų (kočiojimui) 650 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų. Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą. Palikti tešlą šiltai, kad pakiltų. Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti.
Receptas. Sausainiai „Šventė“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 180 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome cinamoną. Į kiaušinio plakinį iš lėto beriame ir maišome miltų mišinį. Išminkome rankomis. Palaikome tešlą šaldytuve 1 valandą.
Receptas. Bandelės su uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) šiek tiek uogienės (abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 1 vienetas citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis.
Receptas. Braškių risotto
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai maltų) 350 gramų ryžių (risoto) 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 350 gramų baltojo vyno (sausas) 250 mililitrų grietinėlės 300 gramų braškių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti sultinį.
Receptas. Selga sausainių pyragas
Pyragas labai lengvai pagaminamas ir labai greitai suvalgomas.
INGREDIENTAI: 4 pakeliai sausainių 200 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 skardinė kondensuoto pieno šiek tiek migdolų drožlių Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti ir sudėti į kepimo formą. Lydytą sviestą sumaišyti su grietine ir kondensuotu pienu. Viską užpilti ant sausainių. Kepti 180 C laipsnių temperatūroje apie 20 - 25 minutes.
Receptas. Balandėliai su paprika ir pupelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų 1 galva kopūstų (vidutinio dydžio) 1 stiklinė pupelių (virtos) 1 stiklinė sultinio (daržovių) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apvirkite ir išskirstykite lapus.
Receptas. Martynos slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek slyvų 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 6 valgomieji šaukštai kefyro 200 gramų sviesto ("Smetoniškas") 0.5 vieneto grietinės (indelis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, vanilinį cukrų ir sviestą gerai ištrinti. Dėti po kiaušinį.
Receptas. Kepta kiauliena su džiovintais baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (sprandinė ar kumpis) 50 gramų baravykų (džiovinti) 20 gramų druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena perpjaukite skersai raumenų taip, kad išskleidus gabalą būtų kuo didesnė vientisa plokštuma, išmuškite ir pabarstykite druska ir prieskoniais. Įdarui išmirkykite džiovintus baravykus, išvirkite ir smulkiai supjaustykite ar sumalkite.
Receptas. Moliūgų pyragas su sausainiais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 150 gramų moliūgų (piurė) 2 vienetai kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 10 vienetų sausainių (trupiniai) 100 gramų sviesto 1 vienetas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi. Mušti po vieną kiaušinius ir gerai išmaišyti. Sudėti miltus, moliūgų piurė ir gerai išmaišyti. Sudėti trupinius ir įpilti pieno. Dar kartą gerai išmaišyti.
Receptas. Kiaušinienė su sprandine
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 50 gramų kiaulės prandinės (virta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą sprandinę supjaustome, dedame į keptuvę su sviestu ir apkepame.
Receptas. Sausainukai su šokoladu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 300 gramų juodojo šokolado (smulkintas) 200 gramų sviesto (minkštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenėlyje išmaišykite sviestą, cukraus pudrą, cukrų ir kiaušinius. Kai mišinys taps tąsus, suberkite miltus, tada šokolado trupinius ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Lęšių tyrsriubė
INGREDIENTAI: 100 gramų lešių 1 vienetas morkų 10 gramų salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 30 gramų batono 300 mililitrų vandens 20 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 10 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius perplauti, užpilti vandeniu ir virti, pridėjus nuluptą svogūną, nuskustą morką ir nuvalytą saliero šaknį (nesmulkintus). Išvirus daržoves išimti, pagal skonį įberti druskos ir nuovirą su lęšiais pertrinti.
Receptas. Sriuba su moliūgais
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 vienetas laurų lapų 200 gramų moliūgų 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 70 gramų sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą ir svogūną supjaustyti kubeliais ir apkepinti aliejuje su sviestu. Tada sudėti šiaudeliais supjaustytas bulves, užpilti verdančiu vandeniu ir pasūdyti.
Receptas. Virti kopūstai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų 1.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė supjaustoma ir verdama pasūdytame vandenyje. Išgriebti kopūstai nuvarvinami, sudedami į pašildytą pusdubenį ir užpilami sviestu su džiūvėsėliais.
Receptas. Kavos pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 60 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į pieną supilkite ištirpintą, bet nekarštą sviestą. Įmaišykite cukrų, kiaušinius, vanilę, tirpią kavą.
