Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome cinamoną. Į kiaušinio plakinį iš lėto beriame ir maišome miltų mišinį. Išminkome rankomis. Palaikome tešlą šaldytuve 1 valandą. Išėmę iš šaldytuvo tešlą gerai iškočiojame ir su formelėmis išspaudžiame norimos formos sausainius. Jei neturite formelių, galite išspjaustyti su peiliu ar suformuoti rankomis. :) Sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepame apie 15 minučių 175° C orkaitėje. Iškepusius sausainius aptepame cukraus glazūra ir apibarstome cukrumi.
Autorius: Valentina
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis cinamono
180 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
450 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome cinamoną. Į kiaušinio plakinį iš lėto beriame ir maišome miltų mišinį. Išminkome rankomis. Palaikome tešlą šaldytuve 1 valandą. Išėmę iš šaldytuvo tešlą gerai iškočiojame ir su formelėmis išspaudžiame norimos formos sausainius. Jei neturite formelių, galite išspjaustyti su peiliu ar suformuoti rankomis. :) Sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepame apie 15 minučių 175° C orkaitėje. Iškepusius sausainius aptepame cukraus glazūra ir apibarstome cukrumi.