šiek tiek uogienės (abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių)
1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose)
1 vienetas citrinos žievelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis. Suberti cukrų, vanilinį cukrų, druską, tarkuotą citrinos žievelės sluoksnį, įmušti kiaušinių trynius, įpilti pieną ir pusę sviesto. Mikseriu su antgaliu tešlai viską sumaišyti 5 min. iš pradžių mažu, paskui dideliu greičiu. Palaikyti tešlą šiltoje vietoje, kol ji gerokai pakils. Vėl paminkyti, iškočioti 1 cm storio kvadratinį lakštą. Perpjauti išilgai į dvi juostas. Kiekvienos juostos kraštus aptepti abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių uogiene ir susukti (kaip vyniotinį). Padalinti į mažesnius gabaliukus (kiekvieną į 7-8). Ritinėlius sudėti į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą paliekant tarpus. Aptepti likusiu tirpintu sviestu. Vėl padėti šiltai, kad pakiltų. Kepti 180-200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių. Apibarstyti cukraus pudra. Tiekti šiltas arba šaltas. Skanaus! Patarimas. Prie bandelių puikiai tinka angliškas vanilinis kremas.
Autorius: Jurgita
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus pudros
50 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių (tryniai)
400 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų pieno (šiltas)
šiek tiek druskos
200 gramų sviesto (tirpintas)
1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose)
šiek tiek uogienės (abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių)
1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose)
1 vienetas citrinos žievelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis. Suberti cukrų, vanilinį cukrų, druską, tarkuotą citrinos žievelės sluoksnį, įmušti kiaušinių trynius, įpilti pieną ir pusę sviesto. Mikseriu su antgaliu tešlai viską sumaišyti 5 min. iš pradžių mažu, paskui dideliu greičiu. Palaikyti tešlą šiltoje vietoje, kol ji gerokai pakils. Vėl paminkyti, iškočioti 1 cm storio kvadratinį lakštą. Perpjauti išilgai į dvi juostas. Kiekvienos juostos kraštus aptepti abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių uogiene ir susukti (kaip vyniotinį). Padalinti į mažesnius gabaliukus (kiekvieną į 7-8). Ritinėlius sudėti į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą paliekant tarpus. Aptepti likusiu tirpintu sviestu. Vėl padėti šiltai, kad pakiltų. Kepti 180-200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių. Apibarstyti cukraus pudra. Tiekti šiltas arba šaltas. Skanaus! Patarimas. Prie bandelių puikiai tinka angliškas vanilinis kremas.