kiaušiniai

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 300 gramų batono 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies (filė) 100 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustyti gabalais, padaužyti. Pabarstyti prieskoniais ir druska. Ant kiekvieno žuvies gabalo dėti gabaliuką sviesto, kapotų žalumynų ir susukti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai (juodi) 200 gramų paprikų (žalios) 3 vienetai dešrelių (rūkytos) 100 gramų kumpio (vytintas) 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutame bulves, supjaustome ir apkepiname įkaitusiame aliejuje. Po 7 min. dedame pоaustytas paprikas, rūkytas dešreles, vytintą kumpį.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 0.5 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumalti(galima sutrinti),pridėti miltus,cukrų,truputį druskos,įmušti kiaušinį ir viską gerai išminkyti.Galima įdėti truputį kepimo miltelių dėl purumo.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 250 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 gramų bulvių (virtų) 120 gramų zigmo sūdytos lašišos filė 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai graikiško jogurto 1 saujelė krapų 1 valgomasis šaukštas krienų 8 vienetai alyvuogių kalamata šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (kambario temperatūros) šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek džemo (mėgstamas) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sviestą išsukite su cukrumi (100g), sudėkite trynius, vanilinį cukrų ir miltus. Gerai išmaišykite. Laikykite šaldytuve apie 30 minučių. 2. Dubenyje sumaišykite baltymus su cukrumi (100g), kol išsimaišys.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto (minkštas) 330 gramų cukraus 250 gramų varškės ( 9%) 200 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai sviesto ((pyragui aplieti)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Plaktuvu išsukite sviestą su cukrumi. Tada sudėkite varškę ir vėl išplakite. Įmuškite kiaušinius, sudėkite razinas ir labai gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 240 gramų cukraus 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 mililitrų pieno 40 gramų vandens 500 mililitrų grietinėlės (30%) 100 gramų braškių 30 gramų želatinos 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame pieną su grietinėle, supilame likerį “POÉMA Creme”, atvėsiname ir sumaišome su ištirpinta želatina.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek degtinės šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 10 gramų mielių (šviežios) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpinti su šaukštu cukraus ir 0,5 stiklinės pieno. Palikti kilti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) šiek tiek paprikų (raudonoji, smulkinta (papuošimui)) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas savo sultyse, skardinė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinti, pabarstyti prieskon...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 kiaušinių (virti) 4 vienetai silkių (filė marinuotos) šiek tiek druskos 180 mililitrų grietinės 1 vienetas burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuotą silkių filė supjaustyti gabaliukais. Burokėlį, bulves, svogūną ir agurkus supjaustyti kubeliais, permaišyti, sudėti silkę, dar kartą permaišyti.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės miltai 1 stiklinė kefyro 150 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įpilti aliejaus, kefyro, įdėti sodos (nugesintos kefyru) bei sudėti miltus ir gerai viską išmaišyti. Tešlą perskirti į dvi dalis ir į vieną įdėti kakavos.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų kokosų (drožlės) šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išplakti kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi didesniame inde. Atskirai sumaišyti kokoso drožles ir miltus, o tuomet suberti į kiaušinių ir cukraus masę. Viską gerai išmaišyti ir dėti po šaukštą ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais išvirtas morkas bei bulves, agurkus ir kietai virtus kiaušinius. Supilkite žirnelius, pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezo, išmaišykite ir valgykite.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas pieno 250 mililitrų uogienės (mėlynių) 2 vienetai sluoksniuotos tešlos (lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną tešlos lakštą ištieskite ant kepimo popieriaus ir išpjaukite iš tešlos 4 (15x10 cm) stačiakampius. Ant kiekvieno stačiakampio vidurio užkrėskite po šaukštą uogienės. Kiekvieną stačiakampį perlenkite per pusę ir užspauskite kraštus.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų dešros (daktariška, pjaustyta kubeliais) šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti, dėti visus kitus komponentus ir dar kiek paplakti. Kepti įkaitintame aliejuje ant mažos ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 4 vienetai svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 500 gramų sluoksniuotos tešlos (bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną, smulkintus svogūnų laiškus, druską, pipirus, pomidorų pastą sudedame į įkaitintą keptuvę ir pakepiname apie 15 minučių.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kakavos 300 gramų kavos (stipri, plikyta) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų sausainių (biskvitiniai) 50 gramų romo (arba Amaretto) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai nuplauname karštu vandeniu. Baltymus išplakame atskirai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę supjaustyti smulkiais kubeliais ir apkepinti aliejuje. Tada prie bulvyčių suberti supjaustytą mėgstamą dešrą, susmulkintus svogūnų laiškus, česnaką ir viską pakepinti apie 2 min. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (biskvitui) 200 gramų cukraus (biskvitui) 100 gramų cukraus (kremui) 200 gramų margarino (biskvitui) 200 gramų medaus (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 450 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 500 gramų grietinėlės (35%, kremui) šiek tiek druskos (biskvitui) 300 gramų grietinės (30%, kremui) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 1 vienet...

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 500 gramų bulvių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai nuplauti baklažanai supjaustomi išilgai storais griežinėliais, apibarstomi druska, apvoliojami miltuose ir apkepami įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 200 gramų margarino (arba sviestas) šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) 250 gramų grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, sudėti grietinę, ištirpintą sviestą, sodą, vanilę, miltus ir užminkius tešlą padėti šaltai (~8 val.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 800 gramų kvietinių miltų 0.5 litro grietinėlės 3 valgomieji šaukštai aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakurti krosnį ir ruošti pyragą - į dubenį supilti miltus, viduje padaryti duobutę. Į ją supilti nešaltą grietinėlę, kurioje ištirpintos mielės ir cukrus. Masę sumaišyti su miltais iš duobės kraštų ir dubenį padėti prie besikūrenančios krosnies.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų migdolų (kapoti arba lazdyno riešutai) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 130 gramų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 130 gramų sviesto (tirpintas) 100 gramų razinų 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliniame dubenyje sumaišyti miltus su mielėmis.

INGREDIENTAI: 80 gramų migdolų (plokštelės) šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus 120 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, vanilės esenciją, cukrų ir pieną išplakti. Įmaišyti su kepimo milteliais sumaišytus miltus, vanilinį cukrų, migdolų plokšteles.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek cinamono 50 gramų cukraus 100 gramų migdolų šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 200 gramų batono 1 stiklinė pieno 50 gramų sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: 200 gramų baltos duonos (4 riekeles) išmirkyti piene, pertrinti. Supilti ištirpintą svietą, nuvalytus ir sugrūstus migdolus, cukrų, 4 kiaušinių trynius, vieno apelsino ar citrinos nutarkuotą žievelę, razinas, cinamoną ir vanilę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių 50 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek druskos 4 vienetai duonos (sumuštinių, riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti griežinėliais. Iš 2 duonos riekelių vidurio išpjauti kvadratėlius. Ant duonos riekelių dėti dešros, pomidorą, įmušti kiaušinius, apibarstyti prieskoniais. Dėti išpjautas duonos riekeles ant viršaus.

Minkšti, nuostabiai skanūs keksiukai, kurie nepakenks Jūsų kūno linijoms! INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 1 stiklinė graikiško jogurto 2 vienetai bananų (vidutinio dydžio, sunokę) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 0.5 stiklinės šilauogių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų aguonų (maltos, įdarui) šiek tiek cinamono 80 cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek pieno (aptepimui) 150 mililitrų pieno (įdarui) 50 gramų druskos 40 vienetų sviesto 40 gramų razinų 1 valgomasis šaukštas romo 20 mililitrų romo (įdarui) 20 mililitrų mielių šiek tiek citrinos žievel...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 70 gramų kvietinių miltų šiek tiek sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui: Varškės kremas su razinomis Šokolado trys gabaliukai 1 persikas papuošimui Kiaušinius išsukti su cukrumi iki baltumo, tada sudėti miltus ir išsukti, dar įberti vanilinio cukraus. Tada iškloti skardą kepimo popieriumi ir ištepti naminiu sviestu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 česnakų 200 gramų kopūstų (kininiai) 1 vienetas kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo 2 vienetai duonos (balta, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kubeliais ir pakepiname keptuvėje (įkaitinę šlakelį aliejaus), kol gražiai pagelsta. Supjaustome kopūstą, kiaušinį, agurką. Įmaišome sutrintą česnaką. Apiberkite duona. Skanu su majonezu.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 3/4 stiklinės margarino (arba sviestas) 3/5 stiklinės pekanų riešutų (puselės) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (skrudinti, smulkinti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje su elektriniu mikseriu, vidutiniu greičiu sumaišyti vis...

INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos 200 gramų varškės 100 gramų grietinės 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 100 gramų baltojo šokolado 1 sauja džiovintų greipfrutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas miltai 1 kilogramas obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti torto formą.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 200 gramų braškių 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų suplakite su kiaušiniais. Į ištirpintą sviestą dėkite šokoladą nuolatos maišydami. Ištirpintą masę supilkite į suplaktus kiaušinius su cukrumi. Maišydami suberkite miltus. Gautą masę pilkite į silikoninius indelius, šiek tiek pateptus sviestu ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų šiek tiek cukraus 3 saujos mandarinų (konservuoti/švieži) 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 mililitrų apelsinų sulčių 2 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų pudingo (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuokite apelsinų žieveles (be baltosios dalies), po to išspauskite sultis.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 40 gramų cukraus (rudasis) 3 stiklinės mėlinių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų jogurto 115 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti kartu miltus su kepimo milteliais. Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės ir, vis maišant, po vieną įmušti kiaušinius. Supilti jogurtą bei vanilės ekstraktą ir vėl gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų aguonų 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (perlinis, viršui) 125 gramai margarino 300 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno (viršui) 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 100 gramų juodojo šokolado (viršui) 50 gramų sviesto (viršui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas nuplikyti verdančiu vandeniu (po to vandens perteklių atsargiai nupilti) ir porą kartų permalti mėsmale (a...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 80 gramų migdolų šiek tiek muskato šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų batono šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 40 gramų razinų 800 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sumalama kartu su batonu, apšlakstytu grietine. Sudedami kiaušinių tryniai, razinos, sukapotos petražolės, pagardinama prieskoniais.

INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas ( juodasis) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi ir sumaišyti su tirpintu šokoladu, įmušti kiaušinius, sudėti kepimo miltelius su miltais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų sūris 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užpilkite karštu vandeniu ir palikite brinkti 10 min. Po to virkite 5 minutes. Vandenį nupilkite. Svogūną pakepinkite aliejuje. Įmaišykite tarkuotas cukinijas, po to ryžius.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių (balti) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: dažų kiaušiniams (arba svogūnų lukštų nuoviro), vaško, vašelio. Kokios Velykos be margučių? Kiekviena šeimininkė, dažnai kartu su vaikais kiaušinių dažymą paverčia žaidimu. Norint kiaušinius papuošti įvairiais piešiniais naudojamas vaškas. Varškas turi būti karštas, skystas. Su vašeliu tepkite ant išvirto kiaušinio norimus piešinius. Leiskite vaškui ataušti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 6 stiklinės pieno šiek tiek grietinėlės (plakta) 4/5 valgomojo šaukšto sodos šiek tiek braškių šiek tiek sviesto ((kepimui)) šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošti karamelę.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (keksiukams) 30 gramų kakavos (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas kavos (tirpi, keksiukams) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi, kremui) 2 vienetai kiaušinių (keksiukams) 170 gramų kvietinių miltų (keksiukams) 100 mililitrų pieno (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas vandens (karštas, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (keksiukams) 50 mililitrų brendžio (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas brendžio (kremui) 120 m...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias) šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite riekelėmis, išmuškite iš abiejų pusių, kad riekelės gautųsi kuo plonesnės, tuomet ištrinkite prieskoniais ir česnaku.

Minkštučiai cukinijų blyneliai ateinančiam rudeniui. Iš nurodytų ingredientų pavyksta iškepti maždaug 10 blynelių. INGREDIENTAI: Blynams: 400 gramų cukinijos (nulupta ir išskobta) 100 gramų mocarelos sūrio 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto svogūnų 5 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek krapų šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek druskos Padažui: šiek tiek grietinės šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek druskos ...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas moliūgų (nuskustas ir išskobto, sutarkuotas burokine tarka) 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų pieno šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną sutarkuoju burokine tarka, sūrį taip pat, viską sumaišau su faršu, įmušu kiaušinius, sukratau miltus, prieskonius ir gerai išmaišau. Tešla gaunasi nei tiršta, nei skysta, kepam ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 10 valgomųjų šaukštų krakmolo 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 350 gramų varškės (arba mėsa, įdarui) šiek tiek prieskonių (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: 600 g bulvių nuskutame, įberiame šiek tiek druskos, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir sudedame į puodą virti. 400 g bulvių nuskutame ir sutarkuojame smulkia tarka arba tarkuojame bulvių tarkavimo mašina. Kol bulvės verda, paruošiame įdarą.

INGREDIENTAI: 30 gramų grietinės 40 gramų agurkų 40 gramų svogūnų laiškų 350 mililitrų vandens 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas bulvių 75 gramai rūgštynių 75 gramai špinatų 2 pakeliai kefyro šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus bei rūgštynes pavirinkite. Rūgštynes virkite jų pačių sultyse, špinatus - įpylę šiek tiek vandens. Šias daržoves ataušinkite.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 25 gramai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogienės (braškių/vyšnių arba šaldytos uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais. Įmaišyti miltus, sumaišyti su karkmolu ir kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 1 vienetas kiaušinių (trynys patepimui) 2 vienetai burokėlių (nedideli) 500 gramų tešlos (sluoksniuota mielinė) 200 gramų sūris (ožkos ar pan.) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius susukti į folgą ir iškepti orkaitėje. Supjaustyti burokėlius plonais skrituliais. Tešloje išspausti skritulius stiklinės pagalba. Į tešlos skritulio vidurį padėti po burokėlio žiedą, ant viršaus sūrio gabalą, apibarstyti čiobreliu.