cukrus

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai margarino 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi, sudėti margariną, cinamoną, suberti miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišyti. Kepti 180 laipsnių temperatūroje 30 min. Tada pyrago paviršių patepti uogiene ir dar 10 min. palaikyti orkaitėje.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas batono 3 litrai vandens 150 gramų razinų 60 gramų mielių 5 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustykite riekėmis, o riekes supjaustykite dar į 6 dalis. Padžiovinkite smulkintą batoną 150 laipsnių temperatūros orkaitėje rusvumo.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Viską suplakti plaktuvu iki grietinės tirštumo ir kepti vaflių keptuvėje. Galima patiekti su varške ir medumi ar ledais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai margarino (arba sviestas) 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek mielių (sausos, pakelis 7 arba 11 g (arba šlapių 30 g)) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį suberti mieles, druską ir cukrų. Išmaišyti ir palikti 10-15 min, kad suputotų mielės.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė cukraus 1/4 stiklinės margarino 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 1 stiklinė spanguolių (šviežios/šaldytos, kapotos) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežios) 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 valgomojo šaukšto kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir ...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 120 gramų varškės 125 gramai sviesto 250 gramų tešlos (tartos pagrindui) 2 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla išklokite sviestu pateptą kepimo formą ir pakepkite pagrindą apie 10-15 min. 175 laipsnių temperatūroje. Įpilkite į puodą vandens, užkaiskite.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų išplakiau su mikseriu. Bėriau kokoso drožlių tiek, kad gavosi gana vidutinio kietumo tešla. Iš tešlos sufomavau nedidelius rutuliukus. Juos sudėjau į kepimo skardą. Kepiau 180-200 laipsnių orkaitėje 15-20 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus ((250 ml)) 2 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek vanilės (arba esencija) 4 vienetai kiaušinių (dideli) 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno ((250 ml)) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus ((250 ml)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrum iki purios šviesios masės. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir vėl išplakam. Beriam miltus, sumaišytus su soda, išmaišom, bet neplakam.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 2 stiklinės obuolių (košė) 2 valgomieji šaukštai razinų 4 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaunamas bandelių viršus, išskobiamas vidurys, į padarytą skylę prikrečiama su razinomis sumaišytos obuolių košės. Bandelės apibarstomos cukrumi ir cinamonu, sudedamos į aliejumi išteptą skardą ar keptuvę ir kepamos nekarštoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 100 gramų cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 vienetas kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 150 sirupo (klevų) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Išlydykite sviestą su cukrumi ir klevų sirupu, karts nuo karto pamaišy...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 100 gramų pieniško šokolado 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus sutrinkite ir sumaišykite su cukrumi. Tešlos lapą iškočiokite ir supjaustykite norimo dydžio trikampiais. Ant kiekvieno tešlos trikampio dėkite po 1 šaukštelį riešutų-cukraus mišinio. Susukite ir kepkite 180° C laipsnių orkaitėje 15-20 minučių. Papuoškite ištirpintu šokoladu.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų cukraus (kremui) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas, SANTA MARIA) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (kremui) 300 gramų varškės (kremui) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų sviesto (lydytas) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (SANTA MARIA) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (kremui, S...

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 170 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų riešutų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išsukame su cukrumi ir kiaušiniais. Beriame miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais. Į gautą tešlą suberiame kapotus riešutus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai erškėtrožių (uogos) 1 lašas vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogos nuplaunamos, pašalinami koteliai bei lapų liekanos, uoga perpjaunama išilgai pusiau ir peiliuku iš vidaus išgramdomos plaukuotos sėklelės. Iš vandens ir cukraus išverdamas sirupas, į jį suberiamos paruoštos uogos ir 5 min. verdamos. Po to pastatoma vėsioje vietoje, kad uogos prisigertų cukraus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė mėlinių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės sviesto (kambario temperatūros) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 stiklinė pasukų 0.5 stiklinės baltojo šokolado (susmulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenėlyje išmaišyti miltus bei kepimo miltelius. Dideliame dubenyje iki baltos masės sumaišyti sviestą bei cukrų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis anyžių (smulkintas) 125 gramai cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų nurodytų ingredientų, išskyrus pabarstukus ir 1 kiaušinį, suminkyti tešlą. Suminkytą tešlą iškočioti ir supjaustyti apie 15 cm ilgio juostelėmis. Juosteles apvynioti ant aliejumi pateptų apvalių vamzdelių, aptepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti pabarstukais.

INGREDIENTAI: 200 gramų bruknių šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų 200 gramų moliūgų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dedame moliūgus ir bruknes lygiomis dalimis, cukraus pagal skonį, imbiero miltelių bei verdame kol pasidarys vientisa masė. Supilstoma į indelius ir padedame šaltai. Tinka prie vištienos.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 5 vienetai obuolių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad minkant neliptų prie pirštų) 500 mililitrų pieno 100 mililitrų aliejaus šiek tiek razinų 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir išpjaustyti sėklas. Mieles sutrupinti ir užpilti trupučiu šilto saldinto vandens. Pieną pasūdyti, supilti aliejų, cukrų ir išmaišius pašildyti iki 30 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai jonažolių PARUOŠIMO BŪDAS: 2 valgomuosius šaukštus susmulkintos jonažolės žolės su žiedais ir lapeliais užpilti emaliuotame inde 1 litru vandens, pašildyti iki virimo, nukošti per sietelį ir gerti kaip arbatą su medumi arba cukrumi. Jonažolės antpilas yra efektyvus cukraus kiekį mažinantis vaistas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 60 gramų kiaulės lašinių 30 gramų taukų (riebalų) 800 gramų veršienos šiek tiek acto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Veršiena įtrinama supjaustytomis prieskoninėmis daržovėmis. Iš pipirų, lauro lapelių, acto, cukraus, vandens išverdamas marinatas ir atvėsinamas. Juo užpilta mėsa laikoma 4 val.

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 2/3 stiklinės kakavos (natūrali) 1 arbatinis šaukštelis kavos (stipri, malta) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas, tepalui) 400 gramų vyšnių (konservuotos, saldžios) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės grietinėlės (plakta, neriebi) 1.5 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo) 28 gramai juodojo ...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė agrastų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 3/4 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į maišymo dubenėlį įmušiau kiaušinį, supyliau kefyrą, cukrų, miltus, kepimo miltelius, aliejų ir išplakiau su mikseriu. Šaukštu įmaišiau agrastus. Gautą masę supyliau į kepimo indą. Kepiau 40 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišiau miltus su avižiniais dribsniais. Į ištirpintą ir ataušusį sviestą įmaišiau cukrų, medų ir kiaušinį. Tuomet įmaišiau grietinę ir sodą. Galiausiai įmaišiau miltų ir dribsnių mišinį.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas cinamono (lazdelė) 240 gramų cukraus (rudasis) 300 mililitrų kavos 50 gramų migdolų (smulkinti) 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo 300 ml jau paruoštos kavos nuimame vieną šaukštą ir dedame į kitą indą.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro pieno 75 gramai sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušti į dubenį kiaušinius, juos gerai išplakti su pienu ir cukrumi. Į išplaktą masę supilti miltus, kondensuotą pieną ir įdėti sviestą. Viską gerai maišyti kol gausis vientisa masė. Viską supilti į formą ir kepti 30-40 min 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 1 kilogramas žemuogių PARUOŠIMO BŪDAS: Žemuogės perrenkamos, nuplaunamos, užberiamos cukrumi ir laikomos, kad atsirastų sulčių. Kitą dieną uogos ir sultys supilamos į puodą, ir uogienė verdama, graibant putas, apie 25—30 min., t. y. kol uogos pasidaro permatomos, o sirupas sutirštėja. Išvirta uogienė supilstoma į kaitintus stiklainius ir hermetiškai uždaroma.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėkite grietinę, kakavą, cukrų bei vanilinį cukrų. Viską virkite ant mažos ugnies, kol bus tamsiai ruda arba juoda masė. Tinka su ledais arba pyragu. P.S. Sudėtinių dalių kiekis yra nurodytas vienam asmeniui, jeigu norite daugiau šokolado, tai dėkite visko daugiau. Skanaus.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus (rudasis) 6 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2cm) 3 gramai juodųjų pipirų (grūsti) 4 vienetai laurų lapų (lapai) 400 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 120 gramų svogūnų 1500 gramų triušienos (triušis) 60 gramų saulėgrąžų aliejaus 40 gramų acto (Obuolių) 20 gramų sojos padažo 15 gramų druskos 0.5 litro sultinio (mėsos) 500 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 6 porcijos.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 stiklinės pieno 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto (minkštas) 4 valgomieji šaukštai razinų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek sviesto šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, margariną, cukrų, kiaušinį ir kepimo miltelius gerai išmaišykite. Tešlą pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kavos (malta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė pieno 2 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlė su pienu užvirinama, supilama į kavą ir ja užplikomi su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai. Maišant kaitinama, bet neužvirinama. Vėliau į masę supilama ištirpinta želatina. Atvėsintas mišinys išplakamas ir atšaldomas formoje.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė kakavos 0.5 stiklinės vandens 1 stiklinė kondensuoto pieno (saldintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti pusę stiklinės vandens. Užvirintą vandenį sumaišyti su kakava, įdėti cukraus ir išpilti į indą. Viską gerai išmaišyti ir supilti kondensuotą pieną. Palaukti, kol atšals ir valgyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 25 gramai lazdyno reišutų 1 valgomasis šaukštas lazdyno reišutų (papuošimui) 200 gramų kvietinių miltų 175 gramai jogurto (natūralus) 55 gramai sviesto 150 gramų sviesto (šokoladinis "Nutella") 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sviestą ištirpiname ant silpnos ugnies ir tirpiname šokoladą arba šokoladinį sviestą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek vanilės 0.5 stiklinės pieno 3 stiklinės giros PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis giros pavirinama su prieskoniais ir iškošiama. Į ją supilamas kitoje giros dalyje išleistas krakmolas, užvirinama. Atvėsintas kisielius tiekiamas su saldintu pienu ar grietinėle.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės slyvų 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės rapsų aliejaus 1 stiklinė vandens (karštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 0.5 stiklinės uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sausus ingredientus: miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų. Kitame dubenyje išmaišome aliejų su vandeniu. Tada sumaišome abi mases tarpusavyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 275 gramai kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi ar vanile. Tuomet į sviesto masę įplakite kiaušinius.

INGREDIENTAI: 700 gramų cukraus 1 kilogramas juodųjų serbentų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus serbentus suberkite į puodą, truputį sumaigykite, apibarstykite cukrumi ir palikite 6 val. Tada virkite ant labai mažos ugnies išlaikydami 80°C temperatūrą 7 min. Tuoj pat išpilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite. Stiklainius apverskite, užklokite ir lėtai atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 150 gramų cukraus (biskvitui) 10 gramų kakavos (biskvitui) 100 gramų krakmolo (kukurūzų, biskvitui) 10 vienetų persikų (konservuoti, įdarui) 1 vienetas vanilės 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 75 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 150 mililitrų sirupo (persikų (to paties, kuris atliko nuo konservuotų persikų)) 200 mililitrų vandens 40 mililitrų vandens (šaltas) ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (tarkuotos) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 70 gramų imbierų 3 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite minkštą arba ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 1 litras vandens 200 gramų pienių (žiedai) PARUOŠIMO BŪDAS: Prisirinkite pienių žiedų, sudėkite juos į puodą su litru verdančio vandens, pavirkite 15 min. ir nukoškite. Į skystymą supilkite cukrų ir pavirkite dar apie 1 valandą. Po to supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis. Skystymą supilkite į indą ir atšaldykite. Laikykite stiklainiukuose. Ši uogienė labai gerai gripuojant bei sergant plaučių uždegimu.

INGREDIENTAI: 11 valgomųjų šaukštų cukraus 200 gramų margarino (arba tsviesas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 26 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 litro uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi, dėti 13 šaukštų miltų ir kepimo miltelius, išmaišyti. Ištirpinti margariną ir supilti į masę.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (skardai patepti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynio. Baltymus išplakti iki standžių putų, tuomet berti cukrų ir vėl gerai plakti.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 stiklinė margarino (+ 1 v. š.) 0.5 stiklinės cukraus pudros (ir dar šiek tiek pabarstymui) 1/4 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų (ekstraktas) 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolas 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 10 gramų alyvuogių (be kauliukų) šiek tiek cukraus 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų jautienos (rūkyta filė) 125 gramai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų saliamio 20 gramų jelapenų 200 gramų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 vienetas čili pipirų 10 gramų mielių (šviežios) 5 gramai kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reiks: Skiltelė česnako; 3 šaukštai grietinės; druska; pipira...

Tai graikiškas patiekalas primenantis kroatų pašticadą. Nakso saloje patiekiamas prieš gavėnią, o kitur Graikijoje tai tiesiog vienas iš sekmadienio pietų patiekalų. Tai tikrai sotus patiekalas ir padažo skonis bei kvapas taip panašus į mano tetos iš Kroatijos pašticadą, kad prisiminiau seniai ragautą patiekalą, tik šis graikiškas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 6 vienetai kriaušių 3 stiklinės vandens 200 gramų varškės 0.5 stiklinės grietinės 1 valgomasis šaukštas razinų 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama, sumaišoma su cukraus pudra, grietine ir razinomis. Kriaušės, perpjautos pusiau (išėmus sėklalizdžius), išverdamos sirupe iš vandens ir pusės stiklinės cukraus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek dešrelių (pieniškos) 250 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno, aliejaus, mielių, cukraus be šiek tiek druskos užminkome mielinę tešlą ir pakildiname.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė miltai 1 stiklinė kefyro 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 saujelė morkų (tarkuotos) Sulaistymui: 2 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišyti ištirpintą sviestą, cukrų, kiaušinius, kefyrą.