cukrus

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 600 gramų kriaušių (konservuotos) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) 300 gramų braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės (įdarui) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdaru...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 1 kilogramas šermukšnių (uogos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei uogos renkamos po pirmųjų šalnų — pašalusios arba, surinkus anksčiau, prieš verdant palaikomos per naktį šaldytuve, kad sušaltų. Po to iš lengvo atšildomos, nuplaunamos ir nurenkamos nuo kotelių. Uogos užpilamos šaltu vandeniu ir kaitinamos, kol vanduo pradeda virti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelės, tarkuotos) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 20 gramų kvietinių miltų 200 gramų sausainių 400 gramų varškės (liesa) 40 gramų sviesto 200 gramų grietinės (30 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su sviestu. Sausainių masę sudėkite į kepimo formą, išlyginkite. Sausainiai turi padengti visą kepimo formos dugną.

INGREDIENTAI: 85 gramai cukraus 85 gramai cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 195 gramai kvietinių miltų 400 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 300 gramų uogų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį subėriau cukrų, sudėjau minkštą sviestą ir įmušiau kiaušinį.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 350 gramų pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių šiek tiek acto šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame kietai ir nulupame. Skridinėliais supjaustome kiaušinius, pomidorus, agurkus, atsargiai sumaišome su grietine. Pagal skonį įberiame cukraus, druskos ir įpilame acto.

INGREDIENTAI: 750 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 valgomieji šaukštai cukraus 80 gramų sviesto 4 vienetai obuolių (dideli) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 5 min. Kiaušinį ištrinkite su druska, puse cukraus, 50 g sviesto ir sumaišykite su manų koše.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 200 gramų raugintų kopūstų 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Raugintus kopūstus sumaišykite su cukrumi, aliejumi ir smulkintu svogūnu. Salotas valgykite vienas arba naudokite kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų (1 - 2) šiek tiek pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas druskos (su kaupu) PARUOŠIMO BŪDAS: Mrinato ingredientai nurodyti vienam litrui kiekio. Užvirinti marinatą ir truputį atvėsinti. Į stiklainius dėti česnakų (į 1litrą 1-2 skilteles), su pagaliuku subadytus pomidorus. Užpilti atvėsintą marinatą ir pakaitinti su stiklainiais. Kažkada vietoj česnakų bandžiau krapų, bet man nepatiko.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai slyvų (kaukazietiškos, geltonos) 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvutes nuplauti, nupliktyti verdančiu vandeniu ir nulupti odeles, išimti kauliukus. Užpilti cukrumi ir palaikyti per naktį ar bent kelioms valandoms. Virti apie 20 min, nuolat pamaišant.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (nutarkuota) 200 gramų cukraus (100 g rudo ir 100 g farino) 150 gramų žemės riešutų 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 vienetas apelsinų sulčių (gautos iš vieno apelsino) 300 mililitrų brendžio 225 gramai sviesto 150 gramų kokosų (drožlės) 300 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1200 gramų vaisių (džiovinti (spanguolės, razinos, papajai, ananasai, greifruktai)) 1 vien...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 100 gramų cukraus 500 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pakepiname svieste džiūvėsėlius ir sumaišykite juos su tarkuotais obuoliais, kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu bei tarkuota citrinos žievele. Tuomet palengva maišant sudedame išplaktus baltymus.

INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...

INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (dideli) 190 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (Matcha arbatos milteliai) 80 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Šokoladą sutrupinti ir ištirpinti virš garų ar karšto vandens vonelėje. Cukrų ir kiaušinius išplakti iki baltos masės.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 125 gramai sviesto šiek tiek riešutų 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrum medum ir kiaušiniais, tada dėti miltus, sumaišyti su kepimo milteliais ir cinamonu, sudėti pasmulkintus vaisius ar riešutus. Kepti orkaitėje.

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 5 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek sulčių (citrinos/spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 700 g miltų, 0,5 kg sviesto, 1 kiaušinio, grietinės bei druskos užminkoma kapota tešla. Paruošta tešla atšaldoma šaldymo kameroje ir iškočiojame.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 6 vienetai persikų (konservuoti, įdarui) 2 vienetai kiaušinių (kremui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 175 gramai kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 5 gramai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 320 gramų kvietinių miltų (D550) 7 gramai druskos 90 gramų sviesto 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reiks: • 120g svogūnų, • 60g sviesto, • 190g virtos vištienos, • 190g rūkytos kiaulių pažandės, • 5g druskos, • 1g maltų juodųjų pipirų, • 1g džiovintų peletrūnų. Iš tiek ingridientų gausis 10 bandelių.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 500 gramų obuolių 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prastesnius, neprinokusius ir kitokius obuolius susmulkinkite, sudėkite į puodą ir užpilkite saldintu vandeniu (1 litras vandens, 100 gramų cukraus). Tuomet vaisius paslėkite dangčiu. Po 3 dienų skystį nupilkite, taip pat iš obuolių išspauskite sultis. Viską supilkite į indą, jį pridenkite marle ir laikykite kambario temperatūroje apie 1-2 savaites.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 150 mililitrų kefyro 70 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų, kefyrą ir lydytą sviestą išsukti. Bananus sutrinti ir įmaišyti į masę. Berti miltus ir išmaišyti. Tešlą paskirstyti į kepimo formeles. Kepti 190°C temp. orkaitėje 30 -40 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 10 vienetų kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų degtinės 500 mililitrų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius ir po truputį pildami kitus ingridientus maišykite. Gautą skystį supilstykite į butelius ir laikykite kambario temperatūroje, tamsoje 1-2 savaites.

Turbūt sunku įsivaizduoti šaltą, lietingą rudens vakarą be puodelio karšto šokolado ir knygos? Tad šitas šokoladas skirtas visiems, kuriems patinka itin saldūs karšti gėrimai. Vienas vienintelis gurkšnis pasaldins gyvenimą ilgam, na o visas puodelis... Jeigu norisi įprastą karštą šokoladą paskaninti - galima naudoti mėgstamą sirupą. Na ir aišku minkštutis keksiukas ar pyrago gabalėlis.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek druskos 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjaukite kryžmai pomidorus ir įdėkite į verdantį vandenį. Išimkite pomidorus ir nulupkite. Supjaustykite pomidorus ir paprikas. Ištirpinkite sviestą, įpilkite aliejaus. Pirmiausia pakepinkite paprikas.

INGREDIENTAI: 210 gramų miltai 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 300 gramų moliūgų ((piurė)) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 145 gramai saulėgrąžų aliejaus 125 gramai jogurto (Liesas natūralus ) 36 vienetai saldainių (dražė, stambesni) šiek tiek pabarstukų (širdelįės formos) šiek tiek pabarstukų (arba aguonos) 150 gramų kokosų drožlių 1.5 valgomojo šaukšto citrinų sultys 100 gramų cu...

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos (mažesni, vienodo dydžio) 1 litras sulčių (obuolių (natūralios)) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 skiltelė česnakų (į kiekvieną stiklainį) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus švariai nuplauti,subadyti mediniu pagaliuku(krapštuku).Užvirinti vandenį ir apipilti pomidorus verdančiu vandeniu 10 min.Po to nupilti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkinti) 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 3 vienetai salierų (šaknys) 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos salierų šaknys ir obuoliai sutarkuojami burokine tarka, pašlakstomi citrinos sultimis, suberiami riešutai. Viskas išmaišoma, pagardinama, užpilama grietine, užbarstoma petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai sūrelio (varškės, saldūs) šiek tiek sodos (nugesinta actu, ant peilio galiuko) 2 stiklinės kvietinių miltų Tešlai: 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) Pertepimui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė cukraus šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 15 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (grūstų) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų (grūsta) 4 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 0.5 vieneto muskato (trintas) 16 kilogramų kiaulienos kumpio (su kaulu) 1.5 kilogramo druskos šiek tiek kadagio uogų 5 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpio kraštus ir raumenų paviršius dailiai aplyginkite, plonai išpjaukite sukruvin...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti šaltam vandenyje, suberti ir gerai išmaišyti krakmolą. Razinas perplauti. Pieną pakaitinti iki užvirimo, suberti razinas, cukrų, supilti ištirpintą krakmolą. Nuolat maišant pakaitinti iki virimo temperatūros. Atšaldyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 50 mililitrų grietinėlės 25 gramai riešutų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išmaišyti su kakava. Nulupti bananus, apvolioti cukruje, sudėti į desertinį dubenėlį. Ant viršaus sukrauti plaktos grietinėlės kauburėlį, apibarstyti maltais riešutais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 10 gramų krakmolo (bulvių) 50 gramų raudonojo vyno (saldus, vaisių) 250 gramų vandens 150 gramų džemo (marmeladas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisinį marmeladą sudėti į verdantį vandenį, gerai išmaišyti, įdėti ištirpintą krakmolą, suberti cukrų ir supilti vyną. Užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (didelė) 500 gramų morkų ((supjaustytos griežinėliais)) 500 gramų svogūnų ((supjaustyti kubeliais)) 500 gramų paprikų ((supjaustytos juostelėmis)) 500 gramų pomidorų pastos ((supjaustyti stambiai)) 3 vienetai apelsinų (dideli (supjaustyti kubeliais, be žievelės)) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas druskos 500 mililitrų pomidorų padažo 1 stiklinė aliejaus 1 v...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...

INGREDIENTAI: 1 sauja apynių 1.5 kilogramo cukraus 3 kilogramai juodos duonos (džiovinta, truputį paskrudinta) 15 litrų vandens 150 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Suberiame duoną į indą ir užpilame 15 ltr, verdančio vandens. Šita visą gėrį palaikome apie porą valandų, kad pritrauktų kvapu ir spalva. Kol aušta duona su 2 ltr. vandens verdame apynius. Aš juos verdu apie valandą, kad pasidarytų rudas kartus skystymėlis. Po 2 val.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 litras putojančio vyno šiek tiek levandų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į taures sudedame džiovintas levandas ir suberiame cukrų. Iš lėto supilame putojantį vyną ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 stiklinės makadamijų riešutų (kepinti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su maltais makadamijų riešutais, cukrumi ir kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų žemės riešutų (sviestas) 1 vienetas kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastą sviestą sumaišyti su žemės riešutų sviestu, įmušti kiaušinį ir viską išplakti iki purios masės. Kitame inde sumaišyti miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas morkų (didelė`) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (2-3 stiklinės) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (ar cinamonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos smulkia tarka, sviestas, kiaušinis ištrinami su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 sauja agrastų 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų jogurto (grietininis) 1 stiklinė likerio (mėtų) PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus supjaustyti plonais griežinėliais ir sumaišyti su nuplautais, nusausintais agrastais. Viską apibarstyti cukrumi, užpilti mėtiniu likeriu ir palaikyti šaldytuve 10 min. Į indelius sudėti jogurtą ir suberti vaisių mišinį. Galima papuošti mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 200 gramų salotų (aisbergo) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai acto (balto vyno) 8 vienetai putpelių kiaušinių (virti) 125 gramai sūris (brynza) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas stambiai suplėšyti ir sudėti į salotinę. Suplakti actą su garstyčiomis ir cukrumi.

Tai itin gaivios ir vasariškos salotos. Ypač skanios tiesiai iš šaldytuvo prie kepsnio. O kokia vasara be ridikėlių, pomidorų, agurkų ir paprikų. Kedrų riešutai ir grūdėtosios garstyčios priduoda išraiškingą skonį šioms salotoms. Na ir turėjau progos panaudoti savo paties užaugintas kalendras.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų sausainių 50 gramų sviesto (arba margarinas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmajam įdaro sluoksniui: 4 rūgštūs obuoliai 4 šaukštai cukraus 1 šaukštas cinamono 25 g sviesto arba margarino Antrajam įdaro sluoksniui: 250 g varškės 250 g grietinėlės 2 šaukštų cukraus pudros 1 šaukštelio vanilinio cukraus Papuošimui: 150 g grietinėlės ir žaliosios arba paprastosios citrinos Sutrinkite sausainius ir ištirpinkite sviestą.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų (šviežia šaknis) 1 kilogramas morkų 2 stiklinės vandens 30 gramų želatinos šiek tiek vaisių (smulkinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės vandens išbrinkintą želatiną ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Smulkiai sutarkuokite morkas ir išspauskite sultis. Morkų tarkių likučius bei mažą imbiero šaknies gabalėlį užpilkite likusiu vandeniu, pavirkite apie 15 min. ir perkoškite.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 stiklinės putojančio vyno 3 valgomieji šaukštai mineralinio vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Putojančiame vyne ištirpinus cukrų, supilamas vanduo. Į taures įdedama ledo, užpilama paruoštu punšu ir geriama per šiaudelį.

INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 stiklinė vyšnių šiek tiek cukraus 4 vienetai sausainių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkinti kubeliais. Iš vyšnių išimti kauliukus. Į pieną dėti smulkintus sausainius,vyšnias,berti pagal skonį cukrų,maišyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nepilna) 2 vienetai varškės (pakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje ištrinkite varškę su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, druską ir viską gerai išmaišykite, po to paminkykite švariomis rankomis. Gautą tešlos gniužulą dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus rankomis voliokite į ilgą volą.

Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.

INGREDIENTAI: 65 gramai riešutų kremo 30 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 105 gramai miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Pabarstymui: 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180ºC temperatūros. Pasiruošti kepimo skardą ir iškloti ją kepimo popieriumi.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cinamono (lazdelės) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 1 stiklinė pieno 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Gausis 2 puodeliai karšto šokolado. Supilkite pieną į nedidelį puodą, užkaiskite, sudėkite cinamono lazdeles, šokolado gabaliukus ir kaitinkite retkarčiais pamaišant, kol šokoladas ištirpsta. Šokoladui ištirpus išimkite cinamono lazdeles, sudėkite vanilės ekstraktą ir išmaišykite.