Morkas sutarkuoti ir pakepinti aliejuje,taip pat ir svogūnus. Agurkus pjaustyti kubeliais, pomidorus taip pat. Išvirti atskirame puode kruopas ir nenusunkti. Agurkus, morkas, svogūnus, pomidorus pavirinti, pabaigoje sudėti kruopas, dar pakaitinti ir uždaryti met. dangteliais.
(labai tinka sriubai, garnyrui)
Autorius: Rita
INGREDIENTAI:
2 kilogramai agurkų
200 gramų cukraus
1 kilogramas morkų
1 kilogramas pomidorų pastos
1 kilogramas svogūnų
70 gramų acto
400 gramų perlinių kruopų
4 valgomieji šaukštai druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Morkas sutarkuoti ir pakepinti aliejuje,taip pat ir svogūnus. Agurkus pjaustyti kubeliais, pomidorus taip pat. Išvirti atskirame puode kruopas ir nenusunkti. Agurkus, morkas, svogūnus, pomidorus pavirinti, pabaigoje sudėti kruopas, dar pakaitinti ir uždaryti met. dangteliais.