svogūnai

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (laiškai, ryšulėlis) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite virtus kiaušinius, agurkėlius, svogūnų laiškus, sudėkite į puodą kartu su marinuotais burokėliais ir užpilkite šaltibarščiams skirtu riebesniu kefyru.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kukurūzų (konservuoti) 3 vienetai obuolių 30 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 150 gramų raugintų kopūstų 30 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite obuolius, perpjaukite per pusę, išpjaukite dalį minkštimo. Išmirkytas slyvas supjaustykite smulkiais griežinėliais. Svogūną supjaustykite žiedais. Kopūstus, kukurūzus ir slyvas sumaišykite, užpilkite truputėlį aliejaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų (džiovintas) 20 gramų moliūgų (sėklos) 1 vienetas morkų 1/4 vieneto paprikų šiek tiek paprikų (saldžios milteliai) šiek tiek petražolių šiek tiek porų (pjaustyti sauja) 2 vienetai svogūnų (neideli) 400 gramų jautienos faršo 2 vienetai parmezano sūrio (saujos) šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplaukti, perpjauti per pusę, išimti...

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulienos (malta) 2 riekės batono 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 vienetas svogūnų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles išmirkyti vandenį ir jas nuspaudus sudėti į sumaltą kiaulieną, įmušti kiaušinius, sudėti susmulkintą svogūną bei pagardinti druska ir pipirais. Visą masę gerai išminkyti rankomis ir formuoti apvalius kotletus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų kiaulės faršo 4 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 2 žiupsneliai druskos 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 vienetai konservuotų pomidorų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai špinatų (lapai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 4 vienetai forminės duonos (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo 140 gramų krevečių be kevalo (virtos, šaldytos) 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytus pomidorus ir susmulkintą svogūną pakepint...

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (SANTA MARIA) 10 gramų petražolių (šviežios) 150 gramų pomidorų pastos (džiovinti) 1 vienetas svogūnų (maži, pjaustyti kubeliais) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 200 gramų makaronų (spageti) 75 gramai grietinėlės (35% riebumo) 25 gramai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 1 skumbrių ( šaltai rūkyta) 2 svogūnų 1 pomidorų pastos ( slyviniai) 1 svogūnų laiškų 1 majonezo 2 sūris (lydytas) 100 sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai išvirti kiaušinius, palaukti kol pravės, perpjauti pusiau. 1 įdaras: majonezas + lydytas + sūrelis + fermentinis sūris + 2 kiaušinių tryniai.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas petražolių (šakelė) 3 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas 1 val. laikomas marinate, išvirtame iš prieskonių, prieskoninių daržovių ir citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (vafliams) 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 stiklinė kvietinių miltų (vafliams) 300 gramų silkių 200 gramų majonezo 1 stiklinė vandens (vafliams) šiek tiek čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti labai smulkiai. Svogūnus supjaustyti mažais kubeliais. Kiaušinį susmulkinti labai mažais kubeliais. Silkę, svogūnus bei kiaušinį gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų morkų 400 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 250 gramų avienos (ar kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma nedideliais, 10—15 g kubeliais ir su trupučiu vandens apkepinama aliejuje, kol beveik suminkštėja. Svogūnai supjaustomi smulkiais griežinėliais, sudedami į mėsą ir pakepinami, kol truputį aprausta. Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į mėsą ir 10—15 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių (ZIGMO klasikinė) 2 vienetai bulvių (virtos su lupena, nuluptos) 1 galva svogūnų 1 saujelė kopūstų (rauginti) 1 gabalas porų 1 vienetas spanguolių 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek pipirai 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves nulupti. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, apkepti aliejuje, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek spanguolių 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) šiek tiek aliejaus šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį ir agurkus supjaustyti šiaudeliais, svogūną - žiedais ir viską užpilti pomidorų pasta, praskiesta aliejumi. Salotas apibarstyti spanguolėmis.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su blenderiu sumalti petražoles, česnaką ir svogūną su trupučiu citrinos sulčių. Į gautą masę įdėti garstyčias ir svietą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 100 gramų grybų (miško, šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintas bulves ir morką sudėkite į verdantį vandenį, pasūdykite, papipirinkite i virkite kol bulvės suminkštės. Šaldytus grybus atšildykite ir supjaustykite. Apkepinkite aliejuje su smulkintu svogūnu, galite įdėti grietinės, tuomet juos supilkite į sriubą. Pavirkite 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai svogūnų 150 mililitrų majonezo šiek tiek druskos 2 kilogramai vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kulšeles ištrinkite druska, pipirais. Po to sudėkite svogūnų žeidus ir supilkite majonezą. Viską išmaišykite. Uždenkite vištieną maistine plėvele ir laikykite šaltai apie 5-6 valandas. Kepkite orkaitėje (180-190 laipsnių) apie 1 valandą arba grilyje.

INGREDIENTAI: 600 gramų vištos faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 1 sauja džiūvesėlių 1 sauja miltai šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išminkyti su 1 kiaušiniu, druska, pipirais ir smulkintu svogūnu. Iš vištienos formuoti storesnius blynelius. Juos apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Pusvalandį palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų šiek tiek antienos (kaklas) šiek tiek antienos (taukai) šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šiame recepte norėčiau priminti kaip kepdavo anties kaklą seniau. Paimame anties kaklo odelę, vieną galą užsiuvame. Paruošiame įdarą: anties taukai, smulkiai supjaustyti svogūnai, miltai, druska, malti pipirai. Šia masę gerai išmaišome, turi sulipti ir nebūti per kieta.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 150 gramų lašišų (silpnai sūdyta filė) 10 mililitrų aliejaus 10 gramų sviesto 200 gramų tešlos (sluoksniuota) 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė smulkiai supjaustyti. Svogūną perpjauti per pusę, vieną puselę supjaustyti smulkiai, kitą - pusžiedžiais. Sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Smulkintą svogūną įdėti į keptuvę su įkaitintu sviestu, pakepinti, atšaldyti ir sumaišyti su lašiša ir sūriu.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (ZIGMO) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų (didelis) 2 valgomieji šaukštai kečupo 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkė papjaustyti norimais gabaliukais,ir išdėti ant ko jus ja padosite. Morkas sutarkoti,svogūnus supjaustyti kubeliais. Morkas ir svogūnus kepti ko iškeps,įdėtį ketčiupą ir troškinti dar 2-3 minutės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 8 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krienų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės liežuvio 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 2 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį nuplauname ir išverdame su prieskoniais bei prieskoninėmis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įpilkite aliejaus, visas bulves nuskuskite, supjaustykite griežinėliais ir išklokite jomis skardą.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 600 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba aliejus (kepimui)) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežiniais. Morką sutarkuoti buroline tarka.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 150 gramų svogūnų 500 gramų dešrelių (vytintos Biovela) 300 gramų pievagrybių 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (bulvių košei) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą galite naudoti vieną didelę arba kelias mažesnes. Smulkiai supjaustome svogūnus ir grybus. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname 2-3 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų ((padažui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti (įdarui)) 1 vienetas svogūnų ((įdarui)) 125 gramai kiaulės faršo ((įdarui)) 125 gramai jautienos faršo ((įdarui)) 1 vienetas kiaušinių ((tešlai)) 200 gramų kvietinių miltų ((tešlai)) 35 gramai kvietinių miltų ((tešlos plikiniui)) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ((įdarui)) 140 gramų pieno ((tešlos plikiniui)) šiek tiek druskos ((įdarui)) 0.5 arbatinio šaukštelio ...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 skiltelės česnakų 1 vienetas paprikų (aitrioji) 5 kilogramai paprikų (saldžioji) 6 vienetai svogūnų 1 stiklinė acto 4 litrai vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 500 gramų pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų ((pvz., svogūnai, krapai, petražolės)) 400 gramų grybų 1 vienetas sluoksniuotos tešlos (blynas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išklojame tešla aliejumi pateptą kepimo formą, pabadome ją šakute, suberiame dalį tarkuoto sūrio ir kepame apie 10 min.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 česnakų 1 vienetas gvazdikėlių 1 vienetas krienų (vidutinio dydžio šaknis) 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti mėsą su svogūnu, česnako skiltele, žalumynais, druska, lauro lapu, gvazdikėliu ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas petražolių (kapotos) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 250 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (riekės) 4 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekė užpilama pienu ir išmirkinama.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų ( (vidutinis)) 50 gramų sojos (faršas) 1 vienetas morkų (didelė) 200 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų (dideli) 3 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių 1 vienetas pomidorų pastos (smulkintas) šiek tiek paprikų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė pieno ( (sumaišytas su trupučiu miltų)) šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai dižono garstyčios 4 vienetai vištiena (/blauzdelės/ ketvirčiai/krūtinėlės filė/kulšelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto (kambario temperatūros ) 200 mililitrų grietinėlės 200 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas svogūnų (šalotinis) 100 gramų sūris (kietas) 300 gramų žirnių (žalieji (šaldyti arba švieži)) 4 lapai salotų 1 pundelis petražolių (šviežios) 600 gramų bulvių (šviežios) 100 gramų sviesto ...

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) šiek tiek kiaušinių (6-7) 200 gramų silkių (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome juostelėmis, išvirtus kiaušinius susmulkiname, svogūnus susmulkiname ir sumaišome su kiaušiniais, įberiame krapų, silkę, majonezo ir išmaišome. Labai skanu! Tikiuosi, patiks ir jums.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutų faršo šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite ir sumaišykite su malta kalakutiena. Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite stambia tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kviečių 80 gramų paprikų (konservuotos) šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 60 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų jautienos (nugarinė) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinė, nupjovus riebalus, išmušama kūjeliu...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų antienos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis išplaunama, supjaustoma, nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais ir uždengta palaikoma šaltai 1-2 val.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 160 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti 5 mm rateliais. Vištieną supjaustyti kubeliais. Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje. Ant kepimo formos dugno sudėti pusę bulvių, pasūdyti, įberti pipirų, sudėti kepintus svogūnus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 420 gramų pupelių (raudonos, konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos faršo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę svogūno ir paprikos smulkiai supjaustyti. Kitą pusę paprikos ir pusę porcijos pupelių sumalti. Tada į pupelių masę sudėti faršą, pasūdyti, paskaninti pipirais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (malta) šiek tiek muskato 2 vienetai svogūnų 500 gramų veršienos (kepenys) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų baltojo vyno 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas žaliųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti žiedais, česnaką - gabaliukais ir apkep...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas bandelių (mirkyta piene) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalom lydeką, nulupame odą, išimam kaulą, nuo kaulo nuimam žuvies mėsą, lydekos odą truputį pasūdom. Žuvies mėsą ir virtas morkas sumalam mėsmale. Svogūną susmulkinam stambesne tarka ir truputėlį pakepinę padedam, kad atvėstų.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai pomidorų pastos 4 vienetai paprikų (raudona) 5 vienetai svogūnų (dideli) 1 galva česnakų 1 stiklinė cukraus 5 valgomieji šaukštai druskos 150 mililitrų acto (9 procentų) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (malti, juodi) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų ((naudojau džiovintą)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų (lapeliai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (maža) 5 vienetai pomidorų pastos (džiovinti saulėje) 40 gramų svogūnų (laiškai) 150 gramų spagečių 250 mililitrų grietinėlės 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išverdame spageti makaronus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaulienos (kulnas) 2 vienetai kiaulės kojų šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės kojas bei kulną sudeda į dubenį ir pabarstome druska, SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis, citrinpipiriais, sutarkuojame česnaką, paliekame nakčiai. Ryte sudeda viską į puodą, įmetame svogūną ir verdame geras 4-5 val.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis pipirai 3 valgomieji šaukštai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 100 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų krapų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1300 gramų pomidorų pastos (kieti) 200 gramų svogūnų (mažos ropelės) 100 gramų acto 1500 gramų vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplaukite ir subadykite aštriu daiktu, svogūnus, jei neturite mažų, supjaustykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų (raudonieji) 100 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 25 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulvytes sutarkuot ant burokinės tarkės. Į bulvių masę įdėt pakepintus svogūnus, kiaušinius, kumpį, užvirintą pieną, miltus, prieskonius. Viską išmaišyt ir įdėt į sviestu pateptą skardą.

INGREDIENTAI: 100 gramų graikinių riešutų 4 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 300 mililitrų majonezo 200 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Paimame gilią, peršviečiamą salotinę. Svogūną pjaustome griežinėliais, jais išklojame salotinės dugną. Ant jų beriame išvirtus, smulkintus kiaušinius, tada dedame kubeliais pjaustytų obuolių sluoksnį, ant šių - majonezą.

INGREDIENTAI: 2 riekės duonos (juoda) 6 arbatiniai šaukšteliai grietinės 0.5 galvos svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file supjaustyti juostelėmis, pomidorą supjaustyti griežinėliais, svogūną - žiedais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek krienų šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 1.5 litro giros šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytus džiovintus grybus išvirti nedideliame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 3 galvos svogūnų 3 valgomieji šaukštai petražolių (džioviti) 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 10 riekių batono (ilgas) 10 vienetų ridikėlių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.