svogūnai

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių ((vidutinio dydžio )) 60 gramų kiaulės šoninės ( (rūkyta) ) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas miltai šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoti bulves su specialia tarka arba tarkavimo mašina. Svogūną – kartu. Arba jį galima sutrinti su blenderiu Į tešlą įmušti kiaušinį, įdėti miltus, pagal skonį įdėti druskos, pipirų.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 300 mililitrų pomidorų pastos (konservuoti, be odelių savo sultyse) 1 vienetas pomidorų pastos (švieži) 1 vienetas svogūnų 350 gramų jautienos faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek lazanijos lakštų (lakštai) šiek tiek grietinės 250 gramų sūris 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek raudonėlių šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Ap...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai svogūnų 40 gramų kiaulės lašinių 800 gramų triušienos 0.5 litro pieno šiek tiek druskos 20 gramų sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sukapojama gabalais, pasūdoma, pabarstoma pipirais ir apkepinama svieste.

INGREDIENTAI: 1 česnakų (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, marinatui) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino (marinatui) 1 vienetas svogūnų (marinatui) 1 kilogramas kiaulienos 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (marinatui) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome visus marinatui skirtus produktus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos) 1 stiklinė pupelių (raudonos) 15 vienetų svogūnų (labai mažiukai) 300 gramų kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles išmirkykite. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska bei pipirais ir apkepkite su aliejumi.

INGREDIENTAI: 3 stiklinės ryžių (virti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų 1 stiklinė mesos (virta, pjaustyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai supilami į keptuvėje įkaitintą aliejų ir, jame pamažu maišant, 10 min. pakepinami. Sudedama mėsa, suberiami prieskoniniai žalumynai, druska, supilami plakti kiaušiniai. Viskas sumaišoma.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (šviežias) 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų (virtos) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) šiek tiek salotų 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kelmučių (konservuoti) šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių (virtas) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus išgriebkite iš marinato ir gerai nuvarvinkite.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 300 mililitrų sultinio šiek tiek baltųjų pipirų (šviežiai grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite su sviestu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 kilogramas bulvių (žalios) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 200 gramų mesos (jautiena ir kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite. Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir sudėkite į išsunktas sutarkuotas bulves. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas garstyčių (sėklos) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai acto (vyno, marinatui) 300 mililitrų baltojo vyno (sausas, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (marinatui) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išdaryti, išimti kaulus, supjau...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (virta) 2 vienetai silkių (fil4) šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų proporcijas galima keisti pagal skonį. Visus produktus supjaustyti nedideliais kubeliais ir sumaišyti su grietinės-garstyčių padažu. Galima majonezu. Viskas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai vištienos blauzdelių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 8 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai balzaminis actas 1 sauja bazilikų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Blauzdeles įtrinti druska, pipirais. Paprika supjaustyti didelėmis skiltimis. Svogūną bei pomidorus padalinti į keturias dalis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų (nedideli) 6 vienetai kiaušinių šiek tiek juodos duonos šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek dešros šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname keptuvę, sudedame supjaustytus svogūnus, dešrą ir duoną (kubeliais), kepame ant aliejaus arba sviesto, kol apkeps, tada mušame kiaušinius ir visą laiką maišome masę. Bemaišant pabarstome druskos ir pipirų pagal skonį.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 900 gramų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami žalių bulvių tarkiai ir maišant pavirinama, kol sutirštėja. Tada pridedama taukuose pakepintų svogūnų, druskos ir košė statoma į orkaitę patroškinti. Valgoma viena, arba kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas grybų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus apvirkite pasūdytame vandenyje ir sumalkite mėsmale. Svogūną sutarkuokite ar susmulkinkite bei sumaišykite su grybų mase, kiaušiniais, džiūvėsiais druska bei pipirais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 6 vienetai laurų lapų (lapeliai) 10 vienetų obuolių (rūgščių) 1 vienetas svogūnų 3 kilogramai veršienos (kumpis) 3 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Druską sumaišykite su maltais pipirais ir įtrinkite veršienos kumpį. Po to kumpį 3 val. mirkykite nedideliame kiekyje parūgštintame vandenyje, retkarčiais pavartykite.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pomidorų padažo 100 gramų dešros (vytinta ar rūkyta Biovela) šiek tiek druskos 150 gramų grietinės 500 mililitrų sultinio 2 vienetai lavašo Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2/5 gramo juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų 3 vienetai svogūnų 180 gramų druskos 1 kilogramas burokėlių 2/5 gramo kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius pavirti 1,5-2 val. Atvėsinti, nulupti ir supjaustyti. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Burokėlius su svogūnais sudėti į stiklainius, suberti prieskonius. Paruošti užpilą: 1 l vandens 60 g druskos ir karštą užpilti ant burokėlių. Užsukti.

INGREDIENTAI: 400 gramų baklažanų 3 česnakų 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas paprikų (žalioji) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas druskos 0.5 arbatinio šaukštelio žalumynų ((pvz.

INGREDIENTAI: 50 gramų rūgštynių (padažui) 100 gramų svogūnų (padažui) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 200 mililitrų grietinėlės (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (padažui) šiek tiek aliejaus 300 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Sukapokite svogūną ir rūgštynes. Svogūną pakepinkite 2-3 minutes. Po to sudėkite rūgštynes ir įpilkite 2-3 šaukštus vandens.

INGREDIENTAI: 4 paprikų 200 gramų ryžių 100 gramų pievagrybių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) 1 svogūnų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite. Pievagrybius švariai nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Svogūną smulkiai sukapokite. Sudėkite šiuos produktus į dubenį, suberkite pipirus bei druską ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų (geltona) 2 vienetai svogūnų 400 gramų vištos filė 200 gramų makaronų 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 150 gramų padažo (saldžiai aštrus) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalėliais ir kepti aliejuje, kol suminkštės. Tada sudėti kubeliais pjaustytus svogūnus ir paprikas. troškinti apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1/4 vieneto kopūstų (švieži) 3 vienetai paprikų (trijų rūšių (spalvų)) 1 vienetas salierų (stiebas) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: 2,5 l vandens užvirti vištos blauzdeles. Nuplovus susmulkinti raudonąją, geltonąją bei žaliąją paprikas, saliero stiebą, ketvirtadalį nedidelio kopūsto ir bulves.

INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos (malta) 250 gramų jautienos (malta) 1 vienetas duonos (balta (riekutė)) 1 stiklinė pieno 1 saujelė avižinių dribsnių (greito paruošimo) 1 žiupsnelis prieskonių (maltai mėsai) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai salierų (stiebai) 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 0.5 stiklinės spanguolių (džiovintos) 0.5 stiklinės feta sūrio (trupintas) 1 sauja salotų 1/4 stiklinės svogūnų („Vidalia“, smulkinti) šiek tiek sirupo (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir sudėkite į dubenį salotų lapus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 0.5 stiklinės lašišų (sūdyta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (1000 salų prieskoniai salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname ir kubeliais supjaustome raudonąją papriką. Susmulkiname svogūną, gabaliukais supjaustome lašišą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kalakutų faršo šiek tiek sojos padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplaukite, perpjaukite išilgai per pusę ir, apibarstę minkštimą druska, palikite pusvalandžiui.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauti, išvirti ir supjaustyti šiaudeliais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, apkepinti aliejuje, kol įgaus auksinę spalvą, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 3 stiklinės pupelių (žalios) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta mėsa sudedama į puodą su karštu sultiniu arba vandeniu, pasūdoma, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės, bulvės, pupos ir šutinama, kol viskas ...

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (1) šiek tiek svogūnų šiek tiek prieskonių (žolelės, druska, pipirai) 2 kilogramai mesos (vištiena, kiaulienos sprandinė ar kitokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Tada išspausti ant mėsos citriną, įdėti prieskonių (išskyrus druską), pjaustytą svogūną, pipirų ir gerai išmaišyti. Uždengti. Galima kepti ir po pusvalandžio, ir po savaitės. Mėsa, laikoma šaldytuve, nesuges. Prieš kepant pasūdyti pagal skonį.

Sriubos pagaminimui prireiks pievagrybių ir kreminio sūrio. Daržoves galite naudoti pagal savo nuožiūrą. Čia dar labai tiktų papildomai įdėti morkos, bulvės. Jei nenorite naudoti pieno, įpilkite daugiau vandens. Sriubą taip pat galite gardinti šviežiais krapais.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 3 vienetai morkų 5 vienetai laurų lapų 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 0.5 kilogramo raugintų kopūstų 200 mililitrų vandens 2 žiupsneliai pipirai 3 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 10 gramų garstyčių šiek tiek svogūnų 500 gramų majonezo šiek tiek raugintų agurkų (smulkinti) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 50 gramų kečupo šiek tiek tabasko padažo 10 gramų vorčesterio padažo šiek tiek kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišykite. Skanaus! Pastabos: Laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė ) 4 vienetai svogūnų 1 sauja špinatų 4 arbatiniai šaukšteliai garstyčių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles perpjauti išilgai pusiau, jog gautųsi keturi plokšti pjausniai. Tada lengvai pamušti, ant jų dėti špinatų lapų, tada susmulkintų svogūnų sumaišytų su garstyčiomis.

INGREDIENTAI: 800 gramų kopūstų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė perpjaunama į 4 dalis, išverdama pasūdytame vandenyje, išgriebiama ir, vandeniui nuvarvėjus, sumalama kartu su svieste pakepintu svogūnu. Į masę suberiamos manų kruopos.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas kopūstų (Pekino) 1 vienetas agurkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (raudona) 1 stiklinė alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto ananasų 1/4 stiklinės kalendrų (smulkinta) 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau grilį. Ananasą nulupau ir supjausčiau riekelėmis. Aptepiau ananaso riekeles aliejumi ir apkepiau kiekvieną pusę po 2 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas porų 250 gramų ryžių (plikyti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos sultinį, kuo riebesnis, tuo geriau. Porą supjaustyti žiedeliais, morkas sutarkuoti, svogūną ir papriką supjaustyti kubeliais ir visa tai pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai paprikų (rūkyta) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 1/4 stiklinės žaliųjų alyvuogių (supjaustytos) šiek tiek druskos 1 stiklinė sviesto 2 valgomieji šaukštai čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (smulkinti) 0.5 valgomojo š...

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 350 gramų sūris (fermentinis) 6 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo ((pusriebis)) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 3 žiupsneliai prieskonių (maltai mėsai) 2 žiupsneliai druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sumaišome jį su kiaušiniais ir majonezu. Masę gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos (šonkauliai) 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite pomidorą ir svogūną. Į gilų dubenį sudėkite jautienos šonkauliukus, smulkintą pomidorą, svogūną, suberkite SANTA MARIA čiobrelius, cukrų, druską ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus pudros 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio čili pipirų (pipirai) 800 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų skrandukus gerai nuplauti, nulupti geltoną plėvelę. Išvirti (apie valandą ant silpnos ugnies). Baigiant virti pasūdyti. Išvirtus, ataušusius skrandukus supjaustyti gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 1 stiklinė bulvių (nuoviras) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti, virimo pabaigoje įdedant lauro lapelius bei druskos pagal skonį. Nukošus pasilikti stiklinę nuoviro. Kiaulienos lašinius smulkiai supjaustyti ir kepinti.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdeliai) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustome gabalėliais. Supjaustome svogūną, česnaką ir pomidorus. Mėsą sumaišome su garstyčiomis, druska ir pipirais. Į mėsą sudedame daržoves ir dar kartą sumaišome.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 200 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotas daržoves pasūdyti, sumaišyti su kiaušiniu. Kepti ant aliejaus keptuvėje blynelius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus (marinatui) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos (marinatui) 6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 400 gramų žuvies (filė) 4 valgomieji šaukštai obuolių acto (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad susidarytų sultys. Sumaišyti visus marinato produktus ir užpilti ant daržovių.

INGREDIENTAI: 10 vienetų svogūnų (marinuoti) 2 vienetai silkių (file) 6 vienetai juodos duonos (riekelės) 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome duoną nedideliais vieno kąsnio gabaliukais, tepame grietinę, dedame gabaliuką silkės filė, smeigiame smeigtuką kartu su marinuotu svogūnėliu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šiek tiek prieskonių (šašlykams) 700 mililitrų mineralinio vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti mėsą, sudėti svogūnus, prieskonius ir užpilti mineraliniu (tik labai gazuotu). Už trijų - keturių valandų galima kepti. Mėsytė laaaaaaaaabai minkšta būna.

INGREDIENTAI: 30 gramų kalendrų 30 gramų krapų 500 gramų ridikėlių 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos (filė) 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 mililitrų aliejaus 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti jautieną ir kiaušinius. Kol verda mėsa, ridikus sutarkuoti ir užmerkti šaltame vandenyje 30 min. Po to ridikus nusunkti ir sudėti į salotinę. Išvirusią, ataušintą mėsą supjaustyti gabaliukais.