Receptas. Kepti orkaitėje kotletukai su avižiniai dribsniais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Pirmiausia baltos duonos riekelė pamerkiama į pieną.
2. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti, pakepti.
3. Kiaulienos ir jautienos faršas sumaišomas. Pridedama: prieskonių, išmirkusi duona, avižiniai dribsniai, pakepti svogūnai ir česnakai, druska, pipirai. Gerai išmaišoma.
4. Kepama 190°C te,mp. įkaitintoje orkaitėje ant kepimo popieriaus, kol ktletukai parus. Patiekti apibarsčius baziliku, su salotomis.
   
   Skanaus.