Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad susidarytų sultys. Sumaišyti visus marinato produktus ir užpilti ant daržovių. Žuvį apvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių. Dar karštą žuvį sudėti į marinuotas daržoves ir atsargiai išmaišyti. Padėti į šaldytuvą pastovėti. Skanaus!
Autorius: Jurgita
INGREDIENTAI:
1 vienetas agurkų
1 arbatinis šaukštelis cukraus (marinatui)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 arbatinis šaukštelis druskos (marinatui)
6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui)
400 gramų žuvies (filė)
4 valgomieji šaukštai obuolių acto (marinatui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad susidarytų sultys. Sumaišyti visus marinato produktus ir užpilti ant daržovių. Žuvį apvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių. Dar karštą žuvį sudėti į marinuotas daržoves ir atsargiai išmaišyti. Padėti į šaldytuvą pastovėti. Skanaus!