svogūnai

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę arba vištieną supjaustome kubeliais. Į 1,5 l vandenį, verdantį suberiame mėsą, prieskonius ir verdame apie 10-15 min. Po to sudedame pakepintą svogūną, pomidorus, ryžius ir sutrintą česnaką. Verdame dar apie 15 minučių.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 100 mililitrų pieno 30 gramų sviesto šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves, padarome bulvių koše su pienų bei sviestų. Farša apkepiname su svogūnais pagardiname druska, pipirais. Konditerinio maišelio pagalba arba šaukštu suformuojame lizdelius.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 pomidorų pastos 80 gramų svogūnų 20 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 250 gramų mesos (jautiena, aviena ar vištiena) 3 gramai raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūną, apkepinti taukuose.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek paprikų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek konservuotų kukurūzų (su žirneliais ir paprika) šiek tiek kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsos) šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, ištrinti prieskoniais. Svogūnus supjaustyti ir sumaišyti su mėsa. Palaikyti šiek tiek šaldytuve.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas medaus 2 vienetai svogūnų 4 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės vandens (šiltas) 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų (šviežiai malti) 1.5 arbatinio šaukštelio mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Nuimkite nuo ugnies.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 200 gramų dešros (Biovela) 150 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauname išilgai per pusę, išskobiame vidų, pabarstome truputį druskos.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų (lukštebtos) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas silkių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome ir dedame į silkinę. Saulėgrąžas labai trumpai pakepiname su trupučiu aliejaus (žiūrime kad nesudegtų, nes tai įvyksta labai greitai). Kitoje keptuvėje pakepiname svogūnus, tada į pakepintus svogūnus sudedame saulėgrąžas, išmaišome ir įdarą dedame ant silkės.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 2 saujos petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1.5 kilogramo stirnienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui į verdantį vandenį sudedame supjaustytus svogūnus, petražoles, salierus, morkas, suberiame druską, pipirus bei šiek tiek cukraus ir ...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 8 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų makaronų (spageti) 50 gramų pieno (su apeksinais) 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek aliejaus (kepimui ir kepimo indo patepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) ...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulienos 1 stiklinė baltojo vyno (sausas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite vienodais vidutinio dydžio gabalėliais, sudėkite į indą, pasūdykite, apibarstykite juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite. Į tą patį indą sudėkite žiedais pjaustytus svogūnus, supilkite vyną ir dar kartą išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek morkų (1) šiek tiek svogūnų (1) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žvėrienai) 0.5 vieneto cukinijos 200 gramų šernienos PARUOŠIMO BŪDAS: Išmuštą šernieną supjaustyti gabaliukais, įtrinti prieskoniais ir pavoliojus miltuose kepti keptuvėje, sudėti griežinėliais pjaustytas morkas, vėliau svogūnus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 100 gramų ridikėlių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinkite, užpilkite majonezu ir pamaišykite. Papipirinkite, pasūdykite ir valgykite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (išspaudos) 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jeigu geriate dažnai morkų sultis, lieka išspaudos, kurias galite panaudoti šiam receptui. Išplakite 2 kiaušinius su puse šaukštelio druskos, įdėkite pipirų, susmulkintas 2 česnako galvutes ir pusę susmulkinto svogūno.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 kilogramas bulvių 1 sauja svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių 1 litras kefyro 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius galima naudoti marinuotus arba šviežius, bet tada juos reikia išvirti ir sutarkuoti. Burokėliai verdami apie 30 - 40 minučių, tada įpilama vynuogių acto 2 šaukštai ir dar paverdama apie 15 minučių. Susipjaustyti agurkus kubeliais arba sutarkuoti, kaip labiau patinka.

Prieš keletą metų gaminau karmelizuotų svogūnų džemą, kuris nustebino skoniu, konsistencija ir tuo, kad niekas neatspėjo iš ko jis. Šį kartą nusprendžiau pagaminti karamelizuotų svogūnų pyragą ir jį pagardinau džiovintais baravykais INGREDIENTAI: Tešlai: 170 gramų miltai 50 gramų kietojo sūrio 100 gramų sviesto (šalto) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kiaušinių (aptepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: 2 vienetai svogūnų 70 gramų džiovi...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 arbatinis šaukštelis acto 100 gramų voveraičių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų žuvies (filė, kepta) PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežios voveraitės išverdamos (15 min.) ir nuvarvinamas vanduo. Žuvies filė smulkiai supjaustoma, užpilama aliejumi, išplaktu su actu ir prieskoniais. Tokiame marinate žuvis palaikoma 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai paprikų 250 gramų pupelių (baltos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek kiaulės lašinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 750 gramų kiškienos (ar kita žvėriena) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės pamirkomos, kad suminkštėtų, tada išverdamos.

INGREDIENTAI: 50 gramų krakmolo 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 80 gramų kiaulės lašinių 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (maltas) 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su krakmolu, pienu, druska ir čili pipirais. Lašiniai supjaustomi gana dideliais kubeliais, o svogūnas smulkiai. Grybai nuvalomi ir smulkiai supjaustomi.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustyti gabalais, pasūdyti, pabarstyti pipirais, apvolioti miltuose ir iškepti. Svogūnus ir morkas susmulkinti ir apkepinti riebaluose.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos faršo 700 mililitrų sultinio 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 riekės batono 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš faršo, mirkyto batono, prieskonių ir kiaušinių išminkyti faršą. Iš faršo formuoti kotletus ir juos apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 2 česnakų 1 vienetas paprikų (saldžioji, geltona) 1 vienetas paprikų (saldžioji, raudona) 250 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 200 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 5 gramai šafrano 80 gramų sparaginių pupelių 4 vienetai vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų (penne, spagheti arba rigatoni) 100 gramų kiaulės šoninės (šaltai rūkyta) 50 gramų sviesto 50 gramų parmezano sūrio (gali būti bet koks kitas kietasis sūris) 60 gramų grybų (šviežūs juodieji trumai, gali būti konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 skiltelė česnakų 1 galva svogūnų (nedideli) 1 stiklinė pieno 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 140 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek peletrūno (džiovintas) 10 gramų svogūnų 40 gramų vištos filė 1/4 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek daržovių (prieskoninės) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių 1 stiklinė grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reiks: 75 g. grietinės, 75 g. majonezo, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, truputį krapų. Morkas, bulves, agurkus ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite žirnelius, grybus ir užpilkite padažu.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 200 gramų majonezo 250 mililitrų grietinėlės 300 gramų sūris 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 500 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinę supjaustyti plonais griežineliais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, česnakus smulkiai supjaustyti. Sūrį sutarkuoti smulkiai.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų svogūnų šiek tiek žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulės faršo (arba paukštienos) 300 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir pievagrybius smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite kelis šlakelius aliejaus keptuvėje ir kepinkite svogūnus apie 2-3 minutes, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena 5 vienetai pievagrybių šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 150 g maltos mėsos • 100 g vištų kepenėlių • 1 svogūno • 1 kiaušinio • 3 skiltelių česnako • Po 1 šaukštelį kapotų petražolių ir krapų • Tarkuoto batono • Druskos, pipirų Susmulkinkite vištų kepenėles, sudėkite į maltą mėsą, sumaišykite su prieskoniais, tarkuotu česna...

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų kiaulės faršo 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus išskobti, o likučius susmulkinti. Pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus su tarkuotomis morkomis ir kubeliais supjaustytu kumpiu bei baklažano likučiais.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai pomidorų pastos 10 vienetų paprikų 10 vienetų svogūnų 2 vienetai pipirai (čili) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (kvapnieji) 400 gramų cukraus 250 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2 žiupsneliai cinamono 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikyti ir nulupti jiems odelę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (raudoni, marinuoti) 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Provanso žolelės) 200 gramų sparaginių pupelių 1 sauja gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nulupti, supjaustyti ir apkepti aliejuje. Šparagines pupeles supjaustyti į kelias dalis ir taip pat apkepti kartu su žolelėmis bei druska. Svogūnus stambiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 100 gramų grybų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti. Perpjauti pusiau, išimti trynius. Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti ir apkepti Džiovintus grybus mirkyti per naktį ir po to išvirti. Grybus, trynius ir svogūną sutrinti į košę blenderiu. Pridėti majonezo ir SANTA MARIA krapus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 vienetai burokėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje su aliejumi pakepinti morkas su svogūnu.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 400 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 kilogramai moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti moliūgo viršūnėlę, nepažeidžiant moliūgo sienelių išskobti minkštimą. Moliūgo sienelių storis turi būti 1-1,5 cm. Moliūgo vidų ištrinti druska, cukrumi ir pipirais. Įkaitinti orkaitę iki 170 laipsnių ir padėti moliūgą ant grotelių.

INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas raugintų agurkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 200 gramų krabų lazdelių 100 gramų konservuotų kukurūzų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius, smulkintas daržoves išmaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 8 vienetai jautienos kepenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 750 mililitrų sidro (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas kepenis užpilti pienu ir palaikyti šaldytuve per naktį. Kitą dieną kepenis vėl nuplauti, nuimti plėveles ir supjaustyti gabalais. Obuolius supjaustyti stambiai. Svogūnus supjaustyti žiedais.

INGREDIENTAI: 400 gramų žirnių (konservuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas morkų (didelė, virta) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta ar rūkyta) 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 valgomieji šaukštai žalumynų 200 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, išvirtą morką supjaustyti kubeliais, svogūną ir žalumynus susmulkinti, paukštieną supjaustyti smulkiai. Visus komponentus sudėti į dubenį ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 šaukštai tešlai) 2 stiklinės slyvų (be kauliukų, supjaustytos kubeliais) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kvietinių miltų 1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 8 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažesniais gabalėlias ir išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 30 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą kiaušinį kartu su lašinukais permalti mėsmale, pasūdyti, įberti juodųjų pipirų, išmaišyti. Masę užtepti ant duonos, pabarstyti supjaustytais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 400 gramų obuolių 3 vienetai svogūnų 120 gramų taukų (riebalų) 800 gramų vištienos kepenėlių 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėlės išmirkomos piene ir truputį palaikomos šaltai. Didesni gabalai perpjaunami pusiau ir apkepinami iš abiejų pusių. Obuoliai ir svogūnai supjaustomi, pakepinami ir sudedami į kepenėles.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 2 vienetai paprikų (marinuotos) 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 700 gramų kiaulienos (mentė) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustykite gabalėliais, pabarstykite prieskoniais, druska ir apkepkite kartu su kubelais pjaustytais svogūnais.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 2 valgomieji šaukštai imbierų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 300 gramų sojos (paplotėliai) 3 vienetai svogūnų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 3 valgomieji šaukštai garstyčių padažo 40 mililitrų sulčių (laimo, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO...

INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių (miltingesnės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sviesto (tirpintas) 1 saujelė petražolių (kapotos) šiek tiek druskos 200 gramų silkių ( aliejuje) 50 mililitrų grietinės 2 vienetai svogūnų (mėlyni) 4 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė alyvuogių (be kauliukų) 3 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) 4 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 vieneto čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus nulupti, sutrinti, alyvuoges perpjauti per pusę, čili sumalti, pomidorus supjaustyti kubeliais, svogūnus susmulkinti, česnakus sugrūsti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 100 gramų spanguolių (dživintos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištiena (virta arba kepta) 100 gramų vištienos kepenėlių (keptos) 2 valgomieji šaukštai antienos (taukai) 300 gramų antienos (virta arba kepta) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, antieną bei vištų kepenėles sumalame ...

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų (nedidelis) 2 vienetai dešrelių šiek tiek pomidorų padažo 1 stiklinė makaronų (virti) 1 sauja pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Į kepimo indą dėkite virtus makaronus. Ant jų - griežinėliais supjaustytas dešreles.

INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti ir pagardinti kitais ingredientais.

INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 30 mililitrų mineralinio vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 7 vienetai vyšninių pomidorų 1 vienetas svogūnų 4 lapai salotų Pabarstymui: 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.