PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą marinuokite kaip jums labiausiai patinka.
Susmulkinkite svogūnus ir česnaką. Paprikas supjaustykite juostelėmis. Pomidorus lengvai praskirkite ir nukoškite.
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite kulšeles. Išimkite mėsą. Tuomet į keptuvę sumeskite svogūnus ir česnakus. Pakepinkite likusiame aliejuje apie 2 minutes. Išimkite.
Suberkite į keptuvę ryžius ir pakepinkite 2-3 minutes. Supilkite vandenį (jis turi apsemti ryžius per 1.5 cm). Suberkite Knorr vištienos sultinį ir šafraną. Viską gerai išmaišykite.
Sudėkite mėsą ir daržoves. Uždenkite keptuvę ir įkiškite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę, kepkite 20 minučių.
Paruoštą patiekalą apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis ir papuoškite žaliųjų citrinų griežinėliais.