Receptas. Bulviniai lizdeliai su silke

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Bulves sutarkuokite su burokine tarką. Jei išsiskyrė šiek tiek vandens – nupilkite. Įtarkuokite svogūną, įmuškite kiaušinį, įberkite druską, pipirus, sudėkite karpotas petražoles bei supilkite tirpintą sviestą. Gerai viską išmaišykite. Keksiukų formą ištepkite sviestu arba išpurškite aliejumi. Į formeles sudėkite maždaug po 1,5 v. šaukšto paruoštos masės. Patarčiau kepti silikoninėse formelėse – bus lengviau išimti. Kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 25 minutes.
2. Į kiekvieną lizdelį įdėti šaukštelį grietinės, plonai pjaustytų ridikėlių, svogūnų, gabalėliais pjaustytos silkės bei papuoškite žalumynais. Ridikėlius galite pakeisti pomidoru.