sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Moliūginis pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 40 gramų krakmolo (įdarui) 6 valgomieji šaukštai medaus (įdarui) 500 gramų moliūgų (įdarui, minkštimas) šiek tiek muskato (įdarui, malta) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 100 mililitrų pieno (įdarui) 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (įdarui) šiek ti...
Receptas. Abrikosinis pyragas "Viktorija"
INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (baltas, smulkiai tarkuotas) 50 gramų šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus 150 gramų uogienės (abrikosų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai kokosų ((drožlės)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite baltąjį šokoladą kuo smulkiau.
Receptas. Salotos „Saulėgrąža“
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek vištos filė (virta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių šiek tiek pievagrybių šiek tiek sviesto šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės „Pringles“ bulvių traškučių. Pirmas sluoksnis: virtos, stambia tarka sutarkuotos bulvės bei smulkinka vištienos filė, tepame majonezu.
Receptas. Kepti baravykai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų baravykų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti baravykai nuplaunami, stambesni supjaustomi ir 5 min. pavirinami pasūdytame vandenyje. Vėliau išgriebiami, pavoliojami miltuose ir kepinami svieste ar taukuose, kol gražiai apskrunda. Į grybus sukrečiami susmulkinti bei pakepinti svogūnai, viskas užpilama grietine ir kaitinama, kad užvirtų.
Receptas. Mielinis pyragas su lašiša ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 370 gramų kvietinių miltų 600 gramų lašišų (filė, sūdyta) 100 mililitrų pieno (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto (minkštas) 10 gramų mielių 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪ...
Receptas. Keptas varškės sūris
INGREDIENTAI: 1 vienetas varškės sūrio 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakite su žiupsneliu druskos. Sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais, tačiau nedarykite gabalėlių labai plonų, kad netrupėtų ir mažų, kad neįsigertų daug riebalų.
Receptas. Pyragas Velykoms
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 6 vienetai kardamono 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 200 gramų razinų 20 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijokite. Mieles sudėkite į šiltą vandenį.
Receptas. Rudmėsės svogūnų padaže
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 500 gramų rudmėsių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 valgomojo šaukšto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežios jaunos rudmesės nuplaunamos, nusausinamos, pasūdomos ir 15 min. kepinamos svieste. Tada ant jų užberiami pakepinti svogūnai, supilama grietinė ir viskas dar kiek patroškinama.
Receptas. Olandiškas padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai išsukami su sviestu ir pienu. Sviestas ištirpinamas. Visi produktai plakami šluotele, kol pasidaro tirštas užpilas. Jo negalima virinti, nes susitraukia. Padažas pagardinamas citrinos sultimis, citrinos žievele, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
Receptas. Argentinietiški arbatiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1/4 stiklinės taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1/3 stiklinės serbentų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius, prieskonius, druską, cukrų i...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos krūtinėlė su riešutų padažu
Artėjant šv. Velykoms atkeliauja ir pavasariški patiekalai. Šitame įdomaus skonio patiekale susijungia Provanso žolelės, saulėje džiovinti pomidorai ir lazdyno riešutai. Būtent pomidorai ir pakutena gomurį savo "saulėtu" skoniu.
Receptas. Šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 150 gramų sviesto 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų šokoladas 4 vienetai kiaušinių ( (2 kiaušiniai+2tryniai+2baltymai)) 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų džemo (abrikosų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinam virš garų.
Receptas. Obuolių ir moliūgų pudingas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.
Receptas. Imbieriniai meduoliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3/5 stiklinės cukraus (smulkus) 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sviesto (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijoja...
Receptas. Citrininis padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 druskos 40 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įspaudžiamos citrinos sultys, suberiami malti prieskoniai ir nutarkuota citrinos žievelė, pasūdoma, išmaišoma ir pakaitinama, sudedamas ištrintas trynys.
Receptas. Skruzdėlynas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiminkome tešlą iš miltų ir kiaušinių. Plonai iškočiojame, supjauste juostelėmis ir išverdame riebaluose, kol gražiai parus. Iš medaus, grietinės, sviesto ir cukraus išsiverdame glajų (aš dar dedu kakavos). Mirkome žagarėlius į glajų ir lipdome į skruzdėlyną. Skanaus.
Receptas. Bandelės su cinamonu Kalėdoms
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (rudas) 2 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 80 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 50 g sviesto Cinamono, cukraus Mieles ištrinti su cukrumi, kol pasidarys skysta masė. Supilti šiltą, bet ne karštą pieną. Beriame pusę miltų ir įmušame kiaušinius.
Receptas. Močiutės mielinis pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus šiek tiek kardamono (6-8 grūdeliai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1,5 kg obuolių citrinų sulčių 75 g cukraus 75 g vanilinio cukraus 3 arb. š. cinamono miltelių Miltus persijoti. Mieles sudėti į šiltą pieną.
Receptas. Marmurinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 50 gramų migdolų (kapoti) 6 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 225 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi arba vanile ir į šitą masę po vieną įmuškite kiaušinius.
Receptas. Makaronų apkepas su sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų pieno 450 gramų makaronų 230 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Vėliau lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai.
Receptas. Karšti kepinti baravykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų baravykų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykai gerai nuplaunami, supjaustomi gabaliukais, sudedami į keptuvę ir kepami, kol atsiradusios sultys išgaruos. Tada sudedamas sviestas, smulkiai supjaustyti svogūnai ir maišant dar kepinama 10 min. Paskui įberiama druskos, pipirų, įpilama grietinės, vėl pakepinama 5 min.
Receptas. Sausainiai su kakava ir aitriosiomis paprikomis
INGREDIENTAI: 450 gramų kvietinių miltų 250 gramų cukraus 200 gramų sviesto 50 kakavos 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas maltos aitriosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sumaišykite trintuvu, kad gautumėte vientisą masę. Padalykite tešlą į dvi dalis ir iškočiokite iš jų lazdeles. Supjaustykite į 25 gabalėlius.
Receptas. Saldus vyšnių patiekalas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 500 gramų vyšnių (be kaulų) 2 vienetai kiaušinių 170 gramų manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 20 gramų vanilinio cukraus 1 litras pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasukose išverdama manų košė. Į ją įmetama citrinos žievelė, suberiamas vanilinis cukrus ir cukrus. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įdedamas trynys, o kai ji truputį atvėsta — ir išplaktas baltymas.
Receptas. Baltosios žuvies apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (askaloniniai, smulkinti, padažui Velouté) 200 gramų žirnių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 5 vienetai kiaušinių (virti 6 min.
Receptas. Naminis karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas ((plytelė)) 100 gramų sviesto Papuošimui: 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mažame puodelyje išlydikite sviestą ir sudėkite šokoladą. Maišykite, kol viskas pavirs į vientisą masę. Masę supilkite į indelius ir papuoškite sezamo sėklomis. Skanaus.
Receptas. Sausainiai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (šiltas) 150 gramų šokoladas (pieniškas) 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinkite su cukrumi. Po vieną įmaišykite abu kiaušinius, supilkite su šiltu vandeniu sumaišytą sodą.
Receptas. Aguoninis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 1.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų sausainių (selga, gaidelis, šachmatiniai) 900 gramų varškės 125 gramai sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus, gaivus varskes pyragas, kurį paruošti labai paprasta.
Receptas. Kiaušinienė su varške
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su druska, supilama grietinė, sudedama pertrinta varškė ir išmaišoma. Keptuvėje arba apkepo inde ištirpinamas sviestas, supilama kiaušinienė ir kepama orkaitėje. Tiekiama su salotų lapais ar svogūnų laiškais.
Receptas. Čenachai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame, pakepiname aliejuje ir sudedame į molinius indus.
Receptas. Itališkos bandelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 500 gramų kvietinių miltų 2 litrai vandens 270 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai druskos 1 arbatinis šaukštelis druskos (tešlai) 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios bandelės yra su traškia plutele ir labai minkštu vidumi. Tinka prie sriubos arba su salotomis. Miltuose padaryti duobutę ir supilti vandenyje su cukrumi ištirpintas mieles.
Receptas. Airiška bulvių košė "Bruitin"
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 125 gramai svogūnų (supjaustyti) 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Šviežius supjaustytus svogūnų laiškus mirkyti dalyje pieno, kol suminkštės. 2. Virti bulves pasūdytame vandenyje kol išvirs, sutrinti į košę. 3. Sumaišyti svogūnus piene su pašildytu likusiu pienu. 4. Sumaišyti bulvių košę su pieno ir svogūnų padažu, sudėti į lėkštę.
Receptas. Prancūziški kukuliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į iki purumo ištrintą sviestą sudedami kiaušinių tryniai. Viskas išsukama. Tada sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai (pabarstyti miltais ir džiūvėsėliais). Tešla drėgnu šaukštu dedama į verdantį vandenį. Kukuliai verdami labai trumpai. Jeigu jie ištęžta, daugiau reikia dėti miltų. Tiekiami užpilti sviestu.
Receptas. Chotpotas
INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių 6 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 750 gramų morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 500 gramų svogūnų 750 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa kartu su prieskoniais sudedama į verdantį vandenį ir išverdama ant mažos ugnies. Morkos supjaustomos nedideliais kvadratėliais, užpilamos sultiniu ir pastatomos virti.
Receptas. Gretos varškės apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės ryžių (miltai) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek grietinėlės 1 vienetas varškės (18 % riebumo, indelis) 3 vienetai varškės (riebi, pakeliai) 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę kelis kartus permalkite mėsmale...
Receptas. Sluoksniuotas sausainių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 500 gramų sausainių 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia išsitiesti maistinę plėvelę ir ant jos išsidėlioti sausainius. Pvz 5 sausainius į ilgį ir 5 į plotį (pasidarai iš sausainiu kvadratą). Iš grietinės, sviesto, cukraus ir varškės pasidarai vientisa masę. Tą masę tepi ant sausainiu, ir ant viršaus vėl dedi eilę sausainių. Ir taip sluoksniuoji kol pasidarai norimą dydį.
Receptas. Kepsniai su plutele
INGREDIENTAI: 400 gramų morkų 4 vienetai kiaulienos (karbonadai) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (aba margarinas) šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas stambiai sutarkuokite. Į jas įmuškite kiaušinius, suberkite miltus (šiek tiek palikite apvoliot) ir paskaninkite druska. Mėsą išmuškite, paprieskoniuokite, apvoliokite miltuose, po to - paruoštame mišinyje ir iškepkite svieste.
Receptas. Trinta cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (mažos) 100 gramų pupelių (baltos konservuotos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek sūris šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 1 vienetas cukinijos (pusė didelės arba maža) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija ir bulvės supjaustomos kubeliais, o morka - griežinėliais.
Receptas. Šokoladiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (gabaliukai) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 75 gūželės vandens 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su vandeniu ir sviestu virš garų ištirpiname.
Receptas. Keksiukai su migdolais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 saujos migdolų šiek tiek migdolų (riekelės) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinkite, įmuškite 3 kiaušinius ir išplakite šluotele. Tuomet suberkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą, cinamoną ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Receptas. Džiovintų baravykų kukuliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 10 vienetų baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 3 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai grietinės, 3 stiklinės grybų nuoviro. Išvirti baravykai sumalami ir ištrinami su sviestu. Pridedama: kiaušinių tryniai, miltų, grietinės, išplakti baltymai. Viskas pasūdoma.
Receptas. Pyragas su abrikosų uogiene
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1.5 stiklinės uogienės (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti stiklinėje šilto vandens.
Receptas. Makaronai su sūriu ir salieru
Virti makaronai su mėsa, salieru ir sūriu. Sotus maistas.
INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų 100 gramų kumpio 100 gramų sūris 100 mililitrų pomidorų sulčių 50 gramų sviesto 1 vienetas svogūnų 1 vienetas salierų 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti (nepervirti). Kumpį labai smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste su pjaustytu svogūnu, tarkuotu salieru.
Receptas. Bulvių ir faršo užkepėlės „Lizdeliai“
Bulvių ir faršo užkepėlės „Lizdeliai“ - greita, skanu, lengva pagaminti, galima varijuoti su įvairiais įdarais.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 400 gramų maltos mėsos 100 gramų fermentinio sūrio 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų grietinės 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai miltai 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Šventųjų Kūčių dviejų žuvų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krapų 40 gramų petražolių 500 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 500 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Turtingesni miestiečiai XVIII –XIX amžiuje per Šventųjų Kūčių vakarienę ant stalo būtinai dėdavo dviejų žuvų pyragą.
Receptas. Vištienos troškinys pagal Inetą
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek česnakų (kelios) 2 vienetai porų (galima svogūno) 400 gramų vištiena (kokias vištienos dalis naudosite, visiškai nesvarbu, nes išsitroškinusi vištytė bet kokia skani) 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis troškinys nereikaluja daug pastangų.
Receptas. Kruopinskiai
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 100 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 300 gramų kuskuso (kruopos) PARUOŠIMO BŪDAS: Taigi, jei norite kažko labai paprastai paruošiamo, bet neregėto - štai jums receptas... Užverdame vandenį (apie 1 litrą), pasūdom arba įmetame sultinio kubelį, supilam kruopas ir intensyviai maišom, kol masė pasidarys klampi. Tada dar padidinam ugnį ir 15 min. verdam, nepamiršdami pamaišyti.
Receptas. Įdarytas batonas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas batono 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų dešros (ar kumpis) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Batono viršus aptarkuojamas, kad nebūtų kietesnių sukepusių vietų, galas nupjaunamas, minkštimas išskobiamas.
Receptas. Moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 1.5 litro sultinio (vištienos) 500 gramų moliūgų (minkštimas) 1 vienetas porų (balta dalis) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 3 skiltelės česnakų 50 gramų sviesto 150 mililitrų grietinėlės (22 %) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Migdoliniai krepšeliai su punšo kremu
INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (papuošimui) 75 mililitrai cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 250 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo, punšo kremui) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai punšo (punšo kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 25 vnt.
Receptas. Jūros gėrybių sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 45 gramai sviesto 1 litras sultinio (žuvies) šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 250 gramų jūros gėrybių (moliuskų, krevečių, kalmarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpiname puode, kuriame virsime sriubą.
