pievagrybiai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pievagrybiai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pievagrybiai“.
Receptas. Krevečių salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (marinuoti) 12 vienetų alyvuogių 1 vienetas obuolių 20 gramų petražolių 40 gramų salotų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų majonezo 150 gramų pievagrybių 200 gramų krevečių be kevalo (konservuotos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius patroškinti keptuvėje su aliejumi apie 7 min.
Receptas. „Skudo pica“
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 saujos juodųjų alyvuogių 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 vienetai pievagrybių 1 stiklinė vandens (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pu...
Receptas. Grybų salotos su apelsinais
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 vienetai paprikų šiek tiek garstyčių šiek tiek majonezo 500 gramų pievagrybių 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauti, perpjauti per pusę. Atsargiai išimti minkštimą, supjaustyti. Apelsino žievę naudoti kaip indelius salotoms. Grybus pakepti aliejuje, atvėsinti. Papriką supjaustyti mažais kubeliais. Sūrį sutarkuoti. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu ir garstyčiomis.
Receptas. Šonkauliukai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 3 stiklinės kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustyti atskirais gabalėliais, ištrinti česnaku, prieskoniais ir palaikyti šaltai kelias val. (galima ir per naktį). Tuomet apkepinti šonkauliukus aliejuje. Atskirai pakepinti susmulkintus pievagrybius su svogūnais.
Receptas. Naminė itališka pica su pomidorų padažu
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 stiklinės miltai ( smulkiai maltų kietagrūdžių kviečių) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas kiaušinių Tešlos raugui: 50 gramų mielių (šviežios) 240 mililitrų vandens (38-40 ̊C temperatūros) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Pomidorų padažui: 2 skardinės pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 2 arbatin...
Receptas. Daržovių sriuba su šampinjonais
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 4 bulvių 1 morkų 2 pomidorų pastos 3 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas pipirai (druska) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (provanso žolelės) 100 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pikantiška vištiena tortilijoje
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 100 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (Provanso žolelių mišinys) 5 lašai vorčesterio padažo 6 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustome plonomis juostelėmis, svogūną - pusžiedžiais, agurkėlius - juostelėmis, pieva...
Receptas. Kiaušiniai su šprotų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų (mėlynieji) 10 vienetų kiaušinių 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sutrinti ir dėti į keptuvę su šiek tiek aliejaus.
Receptas. Slovakiškas šašlykas
INGREDIENTAI: 15 gramų paprikų (malta) 200 gramų svogūnų 750 gramų jautienos (filė) 50 gramų saulėgrąžų aliejaus 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti 20-25 g gabalais. Ištepti mėsą aliejumi, sumaišytu su malta paprika, ir palaikyti jame mėsą apie 1-2 val. šaltoje patalpoje. Svogūnus ir pievagrybius supjaustyti žiedais.
Receptas. Blynų tortas su grybais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo 700 gramų pievagrybių 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinių, cukraus, miltų ir trupučio druskos išmaišyti skystą blynų tešlą ir iškepti didelius, per visą keptuvę blynus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos vėrinukai su daržovėmis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai paprikų 10 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 150 gramų porų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 10 vienetų pievagrybių šiek tiek druskos 10 vienetų briuselio kopūstų 700 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutieną supjaustome 2-2,5 cm kubeliais. Mėsą sumaišome su druska, pipirais ir garstyčiomis. Briuselio kopūstus sudedame į verdantį vandenį ir paverdame apie 7-8 minutes.
Receptas. Bulviniai blynai su grybais
INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų pievagrybių (ar kiti grybai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapojame svogūnus, susmulkiname grybus. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname svogūnus apie 2 minutes. Po to sudedame grybus ir kepiname dar 10 minučių. Bulves sutarkuojame smulkia tarka.
Receptas. Įdaryti pievagrybiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas raugintų agurkų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybiai nuvalomi ir nuplaunami. Galvutės nupjaustomos ir sveikos ištroškinamos svieste. Koteliai smulkiai supjaustomi, ištroškinami, sumaišomi su bulvių koše ir smarkiai papipirinama. Šio mišinio pripildomos pievagrybių galvutės. Ant kiekvienos jų uždedama po griežinėlį agurko.
Receptas. Kiaulienos ir daržovių troškinys
INGREDIENTAI: 300 gramų baklažanų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 300 gramų pomidorų pastos 200 gramų svogūnų 500 gramų kiaulienos 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome juostelėmis. Svogūną supjaustome pusžiedžiais. Morkas sutarkuojame. Cukiniją ir baklažaną supjaustome kubeliais. Taip pat susmulkiname pomidorus ir pievagrybius.
Receptas. Troškinti ryžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 250 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 sauja pievagrybių 150 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 litro sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti svogūnai truputį pakepinami su šaukštu sviesto, po to į juos suberiami perplauti, nusausinti ryžiai. Visą laiką maišant, produktai dar pakepinami, kol svogūnai tampa permatomi.
Receptas. Trinta pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 25 gramai kvietinių miltų šiek tiek batono 500 mililitrų pieno 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 400 mililitrų sultinio šiek tiek žalumynų (bouguet garni žolelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius supjaustyti riekelėmis, 25 g svieste pakepti svogūnus, sudėti grybus, bouguet garni, užpilti sultiniu ir virti 25 minutes.
Receptas. Mišrainė su grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas salotų (iceberg) 100 gramų pievagrybių 100 gramų sūris (germentinis) 2 vienetai pomidorų pastos 150 gramų vištiena ( filė) 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išvirkite,šampijonus pakepinkite,sūrį sutarkuokite,iceberg salotas ir pomidorus supjaustykite. Visus ingredientus tarpusavyje išmaišykite,kartu su majonezu.
Receptas. Padažas „Sared“
INGREDIENTAI: šiek tiek margarino 1 vienetas morkų šiek tiek pievagrybių šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti prievagrybius stambesniais griežinėliais arba tiesiog pievagrybius per pusę perpjauti. Tuo met sutarkuoti morkas, burokine tarka.
Receptas. Vištiena grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai vištiena (ketvirčiai) 300 gramų pievagrybių 1 vienetas grietinės (13 %, indelis) šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną apvirti 40 min. Kol verda vištiena, susmulkiname pievagrybius bei svogūną, juos apkepiname įkaitintame aliejuje. Kai vištiena išverda, nuneriame mėsą nuo kaulų ir susmulkiname.
Receptas. Įdarytas baklažanas pagal Inetą
INGREDIENTAI: 4 vienetai baklažanų 3 vienetai svogūnų 200 gramų pievagrybių 200 gramų pieno (tarkuotas) 200 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui (nors labai skanu ir be jo): aš naudoju kelis šaukštus pomidorų padažo, kelis grietinės ir šaukštą majonezo, bei susmulkinto česnako. Išskobiame baklažanus, pasūdome, papiriname ir ištriname česnaku.
Receptas. Silkutė su morkomis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 150 gramų pievagrybių 1 vienetas paprikų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustome mažesniais gabalėliais ir sudedame į serviravimo indą. Svogūną susmulkiname ir apkepiname įkaitintame aliejuje, kol pasidarys skaidrūs.
Receptas. Bulvių plokštainis su pievagrybių padažu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 200 mililitrų grietinėlės 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Padažui: 200 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, 1 svogūną ir česnako skilteles nulupti, nuplauti ir viską smulkiai sutarkuoti.
Receptas. Greitai paruošiamas apkepas
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 500 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Plonais žiedeliais supjaustyti porą. Susmulkinti grybus (irgi griežinėliais). Bulves pjaustyti griežinėliais. Į kepimo formą dėti kiaulienos ar jautienos faršo, sumaišyto su prieskoniais, grybus, porus, bulves, apibarstyti prieskoniais ir aptepti majonezu.
Receptas. Vištienos sriuba su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų porų 200 gramų vištos filė 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas žalumynų (petražolės, krapai) 1.5 litro sulčių (vištienos) šiek tiek viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite pievagrybius, bulves, porus, česnakus, vištienos filė.
Receptas. Sumuštinukai su krabais šventiniam stalui
INGREDIENTAI: 2 česnakų 180 gramų majonezo 5 vienetai pievagrybių 200 gramų sūris 300 gramų krabų lazdelių 12 vienetų duonos (forminė balta, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti stambia tarka. Pievagrybius smulkiais griežinėliais. Krabų lazdeles perpjauti išilgai (arba dar smulkiau). Majonezą sumaišyti su išspaustomis česnakų skiltelėmis. Ant skardos išdėlioti forminės duonos riekeles. Kiekvieną patepti majonezu.
Receptas. Vištų širdelių ir pievagrybių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos širdelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištų širdeles, supjaustyti išilgai per pusę ir kepti ant gerai įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus.
Receptas. Grybai riešutų padaže
INGREDIENTAI: 2 česnakų 150 gramų graikinių riešutų 0.5 vieneto granatų šiek tiek kalendrų šiek tiek mairūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (daržovių) šiek tiek ciberžolės 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuplauti ir pakepinti ant trupučio augalinio aliejaus iki tol, kol išgaruos skystis. Graikinius riešutus taip pat šiek tiek pakepinti ir, pakepinus, sumalti juos į miltelius.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragas su špinatais
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 1 vienetas svogūnų (raudoni) 200 gramų špinatų 250 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių 150 gramų sūris 500 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Kol laukiame kada atšils sluoksniuota bemielė tešla, susipjaustome svogūną ir dedame į įkaitiną keptuvę, tada dedame supjaustytus nedideliais gabaliukais pievagrybius, pakepame ir dedame plėšytus špinatus, tada pagardiname česnaku ir prieskoniais.
Receptas. Bandelės su dešrelėmis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek margarino šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (pieniškos) 130 mililitrų pieno (kambario temperatūros) 3 vienetai pievagrybių (dideli) 30 gramų pieno šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus šiek tiek prieskonių (picai/makaronams) 3.5 gramo mielių (sausos) PA...
Receptas. Vyniotinis su daržovių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną nuplauname, nusausiname bei perpjauname pusiau išilgai tik ne iki galo, atverčiame lyg knygą. Užklojame maistine plėvele ir išmušam kaip karbonadą.
Receptas. Makaronai su šampinjonais
INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų 200 gramų kiaulienos (faršas) 100 gramų pievagrybių 1 svogūnų 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) šiek tiek čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus. Į keptuvę su kubeliais pjaustytu svogūnu sudėkite faršą, įpilkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite 8-10 minučių.
Receptas. Pyragas su grybais ir moliūgu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų moliūgų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 mililitrų pieno 3 vienetai pievagrybių (dideli) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (smulkinti) 75 gramai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptą...
Receptas. Koldūnai, užkepti molinėse puodynėse
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek žalumynų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: 500 g jau paruoštų koldūnų išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais ir patroškinti svieste iki gintarinės spalvos. Tada sudėti supjaustytus grybus ir pakepinti 4 min.
Receptas. Makaronai greitai ir labai skaniai
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai dešrelių 300 gramų makaronų 6 vienetai pievagrybių (vidutinio dydžio) 100 gramų sūris šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus sudedame į pasūdyta verdantį vandenį ir verdame apie 7 - 10 minučių. Kol makaronai verda, į keptuvę sudedame sviestą, supjaustytą svogūną, pievagrybius ir dešreles. Kepiname ant mažos ugnies apie 10 minučių.
Receptas. Lietiniai blynai su priedais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 6 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų sviesto 3 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite baltymus nuo trynių. Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Receptas. Blynai su pievagrybių ir brokolių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 5 vienetai pievagrybių 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (18 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) 0.5 vieneto brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno, 2 šaukštų...
Receptas. Mėsos vyniotinis su daržovių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek kiaušinių šiek tiek pievagrybių (ar kiti grybai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną nuplauname, nusausiname bei perpjauname pusiau išilgai tik ne iki galo, atverčiame lyg knygą. Užklojame maistine plėvele ir išmušam kaip karbonadą.
Receptas. Pertrinta daržovienė
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (raudonoji) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 5 vienetai pievagrybių (didieji) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 2.5 litro sultinio 0.5 vieneto brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves bei pievagrybius gerai nuplaukite ir susmulkinkite.
Receptas. Užkepėlė su šprotais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas šprotų (konservuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje, atvėsinti, supjaustyti griežinėliais. Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais ir apkepinti, sudėti supjaustytus pievagrybius ir troškinti, kol grybai bus minkšti. Troškinį atvėsinti.
Receptas. Pusrytinis pyragas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 lapai tešlos (sluoksniuota) 3 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris (parmezano) 50 mililitrų grietinėlės 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 6 vienetai pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą tiesti į kepimo indą suformuojant aukštesnius kraštus, kad įdaras neišbėgtų.
Receptas. Karpis spanguolių padaže
INGREDIENTAI: 1 gabalas karpių 1 vienetas morkų šiek tiek porų 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas citrinų 1 gūželė petražolių 1 arbatinis šaukštelis citrinpipirių 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (žuvies) 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 saujelė spanguolių (džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto 100 gramų sultinio (žuvies) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Japoniški koldūnai
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (nuluptas, smulkiai sutarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų (savojos arba pekino) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (maltas) 100 gramų jaučio kumpio (maltas) 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų manų kruopų 4 vienetai pievagrybių (arba Shiitake grybai) 175 mililitrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, manus, vande...
Receptas. Lietiniai su kumpiu, sūriu ir grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (nedidelė) 250 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 350 gramų pievagrybių 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 100 gramų grietinės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 12 lietinių Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, papriką juostelėmis. Pakepinkite juos svieste, įberkite druskos ir pipirų. kumpį supjaustykite juostelėmis.
Receptas. Lavašo suktinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 150 gramų vištos filė (krūtinėlė, lengvai parūkyta) 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas lydyto sūrio (tepamas, indelis) 1 vienetas lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Morką pavirkite tiek, kad suminkštėtų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Vištienos krūtinėlę taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis. Pievagrybius, supjaustę griežinėliais, apkepinkite su susmulkintu svogūnu.
Receptas. Pica su lašiša
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (tyrė) šiek tiek lašišų ((rūkyta) ) 100 gramų sūris ((tarkuotas, „Džiugas“) ) 8 vienetai pievagrybių ((vidutinio dydžio) ) 2 vienetai svogūnų ( (raudoni) ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius ir svogūnus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Picos tešla iškloti skardą, jos paviršių patepti pomidorų tyre.
Receptas. Makaronai su jautiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 200 gramų jautienos 150 gramų makaronų (spalvoti, mėgstamos formos) 8 vienetai pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos gabaliuką supjaustykite kuo smulkesniais kubeliais ar juostelėm. 2-3 min pakepinkite aliejuje ir nuimkite nuo ugnies.
Receptas. Apkeptos dešrelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai dešrelių (didelės) 1 vienetas raugintų agurkų 100 gramų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijoms. Sūrį sutarkuokite, jei reikia susmulkinkite pievagrybius, supjaustykite smulkiai agurkelį.
Receptas. Šventiniai blynai
Blynai gali būti irgi šventiškai paruošti. Nustebink savo mamą iš pat ryto su skaniais blynais :)
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 1 pakelis pievagrybių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai svogūnų 100 gramų sūris 1 žiupsnelis krapų 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame burokine tarka. Įmušame kiaušinius, dedame prieskonius, gerai išmaišome. Kepame blynus iš abiejų pusių.
Receptas. Pievagrybiai grietinės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 4/5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybiai nuplaunami, nulupami, supjaustomi ir išverdami truputyje vandens. Jauni grybai verda 10 min., senesni — 20 min.
Receptas. Pievagrybių pica visai šeimai
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (kokia mėgstate) 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildykite tešlą ir padėkite ją ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 10 - 15 min.